A Slavyanka lonc korai érésű fajtája

Nem sok kertész termeszt loncot a telkén, mivel jellegzetes keserű és savanyú íze van. Ugyanakkor a bogyó gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és nem igényel különös gondosságot a termesztés során. Különösen népszerű a Slavyanka fajta, amely számos előnnyel rendelkezik a többihez képest.

A Slavyanka ehető loncfajta leírása

Jellemzőinek köszönhetően a Slavyanka fajtát sok kertész szereti.

Eredet és fejlődés

Ennek a bogyós növénynek a fajtáját a pavlovszki kísérleti állomáson tenyésztették ki elnevezett Összoroszországi Növénygenetikai Erőforrások Intézete Szövetségi Kutatóközpontjának nemesítői. N. I. Vavilova (VIR) (Szentpétervár). A fajta a legjobb tulajdonságokat őseitől kapta - Primorsky lonc (elit forma No. 21-5) és Leningrád óriás.

Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai

Alacsony kalóriatartalma miatt - 40-45 kcal/100 g - ez a bogyó diétás menübe való. 100 g lonc magas koncentrációt tartalmaz:

• A-vitamin (0,07 mg);
• C-vitamin (30 mg);
• B vitamin₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• béta-karotin (0,42 mg);
• kálium (70 mg);
• kalcium (19 mg);
• magnézium (21 mg);
• foszfor (35 mg);
• vas (0,8 mg);
• jód (0,01 mg);
• mangán (0,09 mg);
• réz (0,09 mg);
• mono- és diszacharidok (8500 mg).

A világon több mint 100 loncfaj található, de ezek többsége nem alkalmas fogyasztásra. és még mérgező is. Az ehető kék lonc (Lonícera caeruléa) különféle fajtáit használják kerti termesztésre.

Még az ókori Kínában is megfigyelték ennek a bogyónak a jótékony tulajdonságait. Használata javasolt:

• toxinok eltávolítása;
• az urolithiasis megelőzése;
• a gyomor-bél traktus működésének javítása;
• a gyulladás elleni küzdelem és a hőmérséklet csökkentése;
• duzzanat csökkentése;
• az anyagcsere javítása;
• a szív- és érrendszer megelőzése és javítása (a vérnyomás normalizálása, az erek falának erősítése, a vérkeringés javítása, a koleszterinszint csökkentése);
• bőrgyógyászati ​​betegségek kezelése;
• az immunitás helyreállítása;
• a rák megelőzése.

Az alkalmazás jellemzői

A Slavyanka fajta bogyóit nyersen és konzervként is használják.. Friss gyümölcsöt fogyaszthat, cukorral őrölheti, vagy gyümölcslevet, zselét vagy gyümölcsitalot készíthet.

Nem kevésbé hasznos fagyott vagy szárított bogyók, lekvárok és befőttek, mivel hőkezelés után a vitaminok nagy része megmarad.

Figyelem! A feldolgozás után a loncban a hasznos anyagok akár 80%-a megmarad.

Magukon a gyümölcsökön kívül leveleket, bimbókat, virágokat és gyökereket használnak. Hozzáadják a teához.

A loncot a kozmetológiában is használják harcol a gyulladásokkal, aknéval, pókvénákkal és fenntartja a bőr fiatalságát. A gyümölcsből származó pépet vagy levet maszkokkal, krémekkel, samponokkal, testápolókkal és tonikokkal keverik össze.

A lonc evése egyes esetekben hasmenést vagy székrekedést okozhat., allergia kialakulása, vérnyomáscsökkenés, a vörösvértestek számának éles növekedése és a hemoglobinszint emelkedése. A lonc ellenjavallt:

• terhes és szoptató nők;
• allergiás reakciók;
• 3-5 év alatti gyermekek;
• a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásával;
• alacsony vérnyomású emberek.

Érési időszak

A Slavyanka fajta szezonközi - a bogyók a kötés után átlagosan 40 nappal érnek. A régiótól függően a gyümölcsöket június végétől (a déli régiókban) augusztus elejéig szüretelik (Közép-Oroszországban, az Urálban és Szibériában).

Termőképesség és termés

Sok kertész szereti a Slavyanka-t magas hozama miatt. Megfelelő termesztési körülmények között átlagosan 1,5-2,5 kg bogyót szednek le egy bokorról. Ez a fajta több évtizeden keresztül évente gyümölcsöt terem, és nem igényel időszakos helyváltoztatást.

Ellenállás betegségekkel és kártevőkkel, hideggel és szárazsággal szemben

Ez a fajta lonc magas betegségekkel szembeni ellenállás, de nem megfelelő gondozás mellett (műtrágya hiánya, elégtelen vagy túlzott öntözés) a bogyós termés gyakran ki van téve gombás betegségeknek. Rovarkártevők ritkán károsodik, főként levéltetvek vagy atkák támadják meg.

A lonc Slavyanka -45...-50°C-ig bírja a fagyokat és +30°C-ig a rövid ideig tartó szárazságot.

Megjelenés és íz

A Slavyanka bokor felálló, előlapi kúpos, erőteljes, függőlegesen növekvő ágakkal. Ő felnő 1,5-1,9 m-ig, és a korona szélessége nem haladja meg az 1 m-t Az enyhén serdülő ágak világos rózsaszínűek és jó lombozatúak.

Sami Ennek a fajtának a levelei nagy méretűek, ovális alakúak, hegyes véggel., hullámos levélfelület és sötétzöld színű. Gyakran az ágakon és mindkét oldalon helyezkednek el.

Az ehető bogyók nagy méretűek és széles orsó alakúak. (lekerekített felső és keskeny talp), kék/kék színű, vastag viaszbevonat. A gyümölcsök 3 cm hosszúra nőnek, súlyuk 1 g.A termés héja vékony és enyhén csomós, húsa puha és vizes.

Fontos! A loncot gyakran használják a tájtervezésben, mert virágzás közben kellemes aromájú kis virágok jelennek meg.

A Slavyanka íze édes-savanyú, a loncra jellemző keserűség hiányzik, a bogyók is finom aromájúak. Kóstolási pontszám – 4,5 pont.

Mely régiókra a legalkalmasabb?

Jellemzői miatt ez a fajta kerti parcellákon való termesztésre ajánlott. Közép-Oroszország, Szibéria és Urál. A Slavyanka jól alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz: fagyálló, jól tűri a szárazságot, és nem fél az őszi fagyoktól és olvadásoktól.

A fajta előnyei és hátrányai

A kertészek jobban szeretik a Slavyankát a következő érdemekért:

• nem igényel különös gondot (csak időben történő öntözés, metszés és műtrágyázás);
• magas hozamú (bokronként akár 2,5 kg-ig);
• több évtizedig terem gyümölcsöt;
• a bogyók nagyok, édes-savanyú ízűek, vékony héjúak és finom aromájúak;
• a gyümölcsök az érés után sokáig a bokoron maradnak;
• magas alkalmazkodóképesség bármilyen éghajlati viszonyokhoz (ellenálló a súlyos fagyokkal és aszályokkal szemben);
• alacsony érzékenység a betegségekre és a kártevőkre;
• jól tűri a szállítást és a hosszú távú tárolást;
• a bokrot nem kell karózni.

A hiányosságok között - szükségesség éves metszés kifejlett cserjék.

Különbség más fajtáktól és hibridektől

Fő különbségek:

• a bokor kis mérete, amely nem igényel kötözést;
• nagy gyümölcsök vékony héjjal, puha és lédús péppel, édes-savanyú ízzel, finom illattal és keserűség nélkül;
• a bogyók az érés után nem esnek le, könnyen szállíthatók, nyersen és konzervként fogyaszthatók;
• nagy ellenállás az időjárási változásokkal (fagy, szárazság), különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Mezőgazdasági technológia

Bár a Slavyanka könnyen gondozható fajtának tekinthető, az éves termés és a magas hozam érdekében be kell tartani a termesztési szabályokat.

Hely kiválasztása a kertben és lyukak előkészítése

A lonchoz ajánlatos választani napos vagy enyhén árnyékos terület.

Figyelem! Ha a cserje árnyékban nő, akkor a gyümölcsök a loncra jellemző keserűséget kapnak.

Az ültetésre kiválasztott területet megtisztítják a gyomoktól, legfeljebb 50 cm átmérőjű, legfeljebb 60 cm mély lyukat ásnak bele, és feltöltik komposzttal vagy trágyával.

Talajkövetelmények

Talaj ehhez a fajtához lazának, nedvességmegtartó képességnek és magas savasságnak (pH kisebb, mint 5,5) kell lennie - az agyagos vagy homokos vályog talaj megfelelő. A földet ásványi anyagokkal is dúsítani kell. Ehhez használjon trágyát vagy növényi eredetű műtrágyát (csicseriborsóból, borsóból, csalánból).

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Tavasszal ill őszi időszak A Slavyanka-t a talajba ültetik, hogy a palántának legyen ideje gyökeret verni..

Nem ajánlott lonc ültetése közel más növényekhez – a növekedéséhez és a szellőzéséhez kis teret (legfeljebb 1,5 m) kell hagyni.

Az előre elkészített lyukat megnedvesítjük, a palántát gondosan behelyezzük és a maradék talajjal befedjük. A talaj tetejét fűrészporral vagy szénával szórják meg, hogy korlátozzák a gyomok növekedését és megtartsák a nedvességet.

Utána szükség esetén a palántát lemetsszük, így adjuk meg a bokor formáját.

A termesztés sajátosságai

Ez a fajta lonc szerény gondozásban – Elegendő öntözni, műtrágyát kijuttatni, a talajt lazítani és a régi ágakat időben levágni:

1. A bokornak nincs szüksége további menedékre télen.
2. A bokrot az első években nem kell metszeni, csak a formát kell kialakítani, minden ágat egyforma magasra kell tenni (30-40 cm-rel a talaj felett). Ez lehetővé teszi a bokor számára, hogy fiatal hajtásokat hozzon létre. 5-6 év elteltével a metszést évente kell elvégezni. Ehhez távolítsa el a sérült és megvastagodott régi ágakat, lehetővé téve a fiatal hajtások kialakulását.
3. Évente a bokor táplálkozik. A nitrogén műtrágyákat részenként alkalmazzák: az adag felét tavasszal, a többit betakarítás után. Időnként foszfort, káliumot és magnéziumot is adnak hozzá. 2 évente egyszer trágyázzuk jól elkorhadt trágyával.
4. A Slavyanka szereti a nedves talajt, és különösen a virágzás és az érés időszakában van szüksége vízre, ezért normál időjárási körülmények között mérsékelt öntözésre van szüksége, akár szezononként 3-4 alkalommal. Száraz körülmények között a gyakoriság növekszik. Átlagosan legfeljebb 10 liter meleg víz szükséges cserjénként. Ne öntse a teljes térfogatot egyszerre a gyökér alá, hanem fokozatosan, hagyja, hogy a víz átszivárogjon az egész gyökérrendszerbe.

Beporzók

A Slavyanka loncfajta részben öntermékeny. A stabil termés és a magas hozam érdekében egy kertben ajánlott ültetni Kék orsó, Berel, Aurora, Kamcsadalka, Viola, Nimfa, Leningrádi óriás, Roxana, Avachu, Hamupipőke.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Annak ellenére, hogy a fajta ellenáll a betegségekkel és kártevőkkel szemben, néha bokrok érintettek:

1. Lisztharmat (gombás betegség). Fehér porbevonatként jelenik meg a leveleken, amitől azok kiszáradnak. Ennek oka a rossz világítás, a szellőzés és a magas páratartalom.A védekezésre különféle gombaölő szereket használnak, 10-14 naponta egyszer permetezve az egész növényt.
2. Levéltetvek. A bokor felső fiatal részein telepszik meg. Ez a levelek sárgulását és hullámosodását okozza. Az érintett területeket ragacsos rovarváladék borítja. A kezeléshez inszekticideket használnak. A permetezést 2 héttel a betakarítás előtt leállítjuk.

A növekedés nehézségei

A Slavyanka termesztése során olyan probléma léphet fel, mint a levelek hervadása. Ezt több ok egyike okozza:

• ásványi anyagok és vitaminok (nitrogén, foszfor, kálium) hiánya - műtrágyázás segítségével kompenzálva;
• túlzott vagy elégtelen öntözés - az eljárást szezononként 4 alkalommal hajtják végre (egyszerre 10 literig), figyelembe véve az időjárási viszonyokat;
• betegségek vagy kártevők által érintett - a növényt a szükséges eszközökkel kezelik.

Betakarítás és tárolás

Egyes régiókban a Slavyanka bokrok betakarítását már júniusban betakarítják. Mivel a bogyók fokozatosan érnek, a betakarítás több szakaszban történik. A gyümölcsöket óvatosan eltávolítják a bokorból, ne sértsék meg épségüket, és kis lyukakkal ellátott tartályokba helyezik, hogy kiürítsék a kiválasztott gyümölcslevet.

Ennek a fajtának a loncát jól tárolják és konténerekben szállítják. Az éretlen bogyókat ajánlatos hűvös helyen tárolni a teljes érésig (7-12 nap), az érett gyümölcsöket pedig legfeljebb 3 napig.

Felkészülés a télre

Egy különlegesen felkészülés a télre A loncnak nincs szüksége - nincs szükség további menedékre. Ő tökéletesen tolerálja mind az őszi fagyokat, mind a –45°C-ig terjedő fagyokat.

Reprodukció

A kertészek ennek a fajtának a bogyóit termesztik dugványokkal szaporítják és magból termesztik:

1. A vegetatív szaporításhoz vagy zöld dugványokat, amelyeket tavasszal vágnak ki egy felnőtt bokorból, vagy fás dugványokat, amelyeket ősszel nyernek. Az előbbieket azonnal a talajba ültetik, míg az utóbbiakat hűvös, sötét helyen tárolják tavaszig, és csak ezután ültetik faiskolába.
2. A magvakat tavasszal és ősszel is kis tartályokba vetik, biztosítva számukra a szükséges gondozást (rendszeres öntözés, elegendő világítás és lazítás).

Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől

Tapasztalt kertészek ajánlják:

• az éves betakarítás megszerzéséhez teremtse meg a szükséges feltételeket - válasszon egy megvilágított és jól szellőző helyet, biztosítsa a rendszeres öntözést, a talaj lazítását és a műtrágyák kijuttatását;
• A Slavyanka loncot nemcsak gyümölcstermésként használja, hanem a kerti telek díszítésére is.

A nyári lakosok megjegyzik a lonc magas ízét, a felhasználás sokoldalúságát és a bőséges termést.

Tamara, Vologda: „A lonc Slavyanka 4 éve nő a nyaralómon. Azt javasolták, vegyek egyszerre több bokrot, ami sikerült is. Az ültetést követő második évben kezdtek gyümölcsöt hozni, és minden évben nő a betakarítás mennyisége. A bogyók nagyok, lédúsak és nem keserűek.".

Elena, Novoszibirszk: „Több mint 10 éve termesztek loncot a nyaralómban jótékony tulajdonságai miatt. Szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és a gyomornedv savasságának növelésére használom. Szeretek cukorral összetört bogyókat enni, télen pedig lekvárt, befőtteket főzök fagyasztott gyümölcsökből.”.

Következtetés

A különféle loncfajták közül sokan a Slavyanka-t választják, mivel számos előnye van: nagy ellenállás az időjárási viszonyokkal és betegségekkel szemben, nagy aromás gyümölcsök édes-savanyú ízzel.A kultúra nem igényel különleges termesztési feltételeket. Néhány kis bokor nemcsak az első, amely hasznos terméssel kedveskedik a kertésznek, hanem díszíti a nyaralót is.