Ehető édes fajta lonc "Eper" csodálatos ízű és aromájú
Az eper lonc különleges helyet foglal el az ehető fajták között. Gyakorlatilag hiányosságai nélkül, megérdemelt népszerűségnek örvend a kertészek körében, mivel minimális gondozást igényel, fagyálló és stabil termést ad nagy, ízletes és ízletes. egészséges bogyók. Ebben a cikkben részletesen leírjuk, hogy milyen feltételek szükségesek az eper termesztéséhez.
Milyen lonc ez?
Eper - ehető fajta lonc korai érés. A betakarítás június végétől július végéig történik.
Az átlagos hozam 2-4 kg bozótonként. Finom héjuk miatt a gyümölcsök rosszul viselik a szállítást, hűtőben legfeljebb 4-5 napig tárolhatók.
A keletkezés és elterjedés rövid története
Ezt a hibridet a Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet tenyésztői tenyésztették ki az altáji lonccsoport palántái alapján.
A Zemlyanichnaya létrehozására irányuló munka a 90-es években kezdődött. XX. században, és a XXI. század elején ért véget.
Referencia. A fajta nem szerepel Oroszország állami nyilvántartásában.
A bokrok jellemzői és leírása
A növény erőteljes, 2 méteres cserje, ovális, enyhén megnyúlt koronával, erős, erős és sűrű levelű hajtásokkal.
A levelek mérete és alakja változó. Lehetnek kicsi vagy közepes méretűek, oválisak, hosszúkás elliptikusak vagy nagyon hosszúkásak. A levéllemezek sötétek vagy élénkzöldek.
A bokrok virágzása során a levelek petefészkében kis sárga, kétivarú virágok jelennek meg, amelyeket kis rózsákba gyűjtenek.
Hőmérsékletállóság
Az eper a lonc fagyálló fajtája. A bokrok tolerálják a levegő hőmérsékletének csökkenését -50 ° C-ig, és a virágzási időszakban -10 ° C-ig.
Nedvesség- és szárazságállóság
A kultúra nem tolerálja a nedvesség hiányát. Emiatt a bogyók ízében keserűség jelenik meg. Ha a bokrok a tűző napon vannak, és nem kapnak elegendő nedvességet, a levelek kiszáradnak.
A talajvíz közelsége miatti túlzott öntözés vagy a nedvesség pangása is veszélyes a loncra. Ebben az esetben fennáll a gyökérrendszer rothadásának veszélye.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajtát átlagos ellenállás jellemzi betegségek. A bokrokat leggyakrabban a lisztharmat, a ramularia és a cercospora érinti.
A veszélyes kártevők közé tartoznak a levélbogár-hernyók, a lonc-levéltetvek, az álpikkelyrovarok és a loncatkák.
A gyümölcsök jellemzői és leírása
A bogyók nagyok, átlagosan 1,5-2 g tömegűek, hosszúkás oválisak vagy kancsó alakúak. Vékony kék-lila bőr borítja.
Íze desszertes, édes, enyhe savanyúsággal, eper ízével és aromával.
A gyümölcsök aminosavakat, szacharózt, fruktózt, C-, A-, B-vitamint, kalciumot, foszfort, rezet, káliumot, jódot és magnéziumot, pektint és tanninokat tartalmaznak.
Alkalmazásuk területei
A bogyókat leggyakrabban frissen fogyasztják, és az eltarthatóság növelése érdekében szárítják, szárítják, ill fagy. A gyümölcsök különféle tartósításra, kompótok, gyümölcslevek, lekvárok, befőttek készítésére is alkalmasak.
Ennek a növénynek a leveleit és ágait a népi gyógyászat is felhasználta: gyógyászati főzeteket, forrázatot készítenek belőlük.
Dekoratív megjelenésük miatt a bokrokat aktívan használják kerti telkek díszítésére és sövények létrehozására.
A fajta előnyei és hátrányai
Az epres lonc előnyei:
- jó hozam;
- a gyümölcs kiváló íze és gazdag kémiai összetétele;
- korai érés;
- elfogulatlanság;
- fagyállóság;
- vedlési hajlam hiánya.
Ennek a fajtának gyakorlatilag nincs hátránya. Kisebb hátrányok közé tartozik a gombás betegségekkel szembeni átlagos ellenállás és az igényes öntözés.
Növekedési technológia
Az eper loncnak nincs különösebb agrotechnikai követelménye. Igénytelen benne gondoskodás és rendületlenül elviseli a kertész művelés közben elkövetett hibáit.
Optimális körülmények
Ezt a fajtát viharos széltől és huzattól védett helyre ültetik. Célszerű enyhén árnyékolni - ez megvédi a bokrokat a tűző naptól.
Az eper a mérsékelt páratartalmat részesíti előnyben, ezért a palánta telepítéséhez alacsonyan fekvő helyet válasszunk, de ügyeljünk arra, hogy a talajvíz szintje legalább 1 m-re legyen a talajfelszíntől.
A növények nem igényesek a talajösszetételre, de a levegő- és nedvességáteresztő homokköveken és semleges vagy alacsony savasságú vályogokon jobban nőnek, fejlődnek és gyümölcsöt hoznak.
Referencia. Ha a helyszínen nehéz agyagos talaj van, úgy kell kialakítani, hogy javítsa a levegőztetést és a vízáteresztő képességet.
Leszállási dátumok és szabályok
A palánták kiültetésének optimális ideje szeptember utolsó tíz napja. Tavaszi ültetés csak a rügyek kinyílása előtt megengedett. Ősszel a növények jobban gyökereznek, de tavasszal gyakran elpusztulnak a talaj nedvességhiánya miatt.
Ültetés előtt a palánták gyökereit 2-3 órán át növekedésserkentő (Epin, Heteroauxin) oldatban tartják - ez segít elkerülni a gyökérrendszer kiszáradását és javítja a növények túlélési arányát.
Leszállási szabályok:
- A területen ássunk 50x40 cm méretű ültetőgödröket.
- Öntsön beléjük tápanyagkeveréket - a felásott talaj fele, 350 g fahamu, 80 g kettős szuperfoszfát, 40-50 g kálium-szulfát, 10 kg rothadt trágya vagy komposzt.
- Alakítsunk talajdombot, tegyünk rá palántát, egyenesítsük ki a gyökereit, és takarjuk be termékeny keverékkel úgy, hogy a gyökérnyak 5-6 cm-re elásódjon.
- Öntözze a növényeket bőségesen több szakaszban. A teljes vízfogyasztás 10-20 liter bokrokonként.
- 75-90 cm átmérőjű fatörzskört talajtakarni tőzeggel, humusszal vagy szalmával.
A bokrok közötti távolság 1,5-2 m legyen.
További gondozás
Ez egy nedvességet kedvelő fajta. A fiatal növényeket hetente 1-2 alkalommal, a felnőtteket 4-6 alkalommal öntözik bőségesen a vegetációs időszakban. Vízfogyasztás – 1-2 vödör minden bokorhoz.
Meleg időben a korona finoman eloszlatott permetezését naponta 6-7 percig végezzük. A lombozatot reggel vagy este permetezzük, hogy ne égjen le a napon.
Az élet első 2-3 évében az epret ökörfarkkóró oldattal (vödör vízenként 1 liter) vagy madárürülékkel (1:20) etetik évente kétszer: virágzás előtt (április végén) és termés előtt (május - június eleje).
A 3. évtől kezdve a növényeket a következő séma szerint etetik:
- Április - nitrogén műtrágyák a vegetatív hajtások kialakulásának serkentésére;
- betakarítás után - nitrophoska oldata (1,5 evőkanál vödör vízenként) vagy vízzel hígított trágya;
- késő ősz - kálium-foszfor műtrágyák (100-120 g szuperfoszfát vagy 50-60 g kálium-szulfát minden bokorhoz).
4-5 évvel a bokrok ültetése után kezdik kihordani metszés. Áprilisban minden régi, beteg, deformálódott és sérült ágat kivágunk, a nulla hajtást eltávolítjuk. A 15 évnél idősebb növényeknél 3-4 évente végeznek öregedésgátló metszést is, levágva az összes hajtást, és csak 40 cm-nél nem hosszabb csonkokat hagyva.
Referencia. A metszési eljárást műtrágyák kijuttatásával kombinálják.
Lehetséges problémák, betegségek, kártevők
Az Epert érintő betegségeket a táblázat tartalmazza.
Betegség | Jelek | Kezelés |
---|---|---|
Lisztharmat | A levéllemezeken fehér porszerű bevonat jelenik meg. | A növények kezelése a vegetációs időszakban kolloid kénnel, bordeaux-i keverékkel vagy „Skor” vagy „Vector” készítménnyel. |
Ramulariasis | A leveleken szürkésfehér foltok képződnek, amelyek fokozatosan sötétednek és nagyobbak lesznek. | A bokrok permetezése "Fundazol" vagy réz-szulfát oldattal. |
Cercospora | A leveleken barna szélű fehér foltok képződnek. |
Ennek a loncfajtának a bokrát a lonc levéltetvek, a levélbogár-hernyók, a hamis pikkelyes rovarok és a loncatkák támadják meg. A rovarok leküzdésére inszekticid vagy inszektoakaricid készítményeket használnak, például Actellik, Confidor, Rogor.
Telelés
Magas fagyállóságának köszönhetően az eper jól tűri a telet, nem igényel szigetelést vagy menedéket.
Télen fennáll a veszélye, hogy rágcsálók vagy madarak károsítják a növényeket. Ennek elkerülése érdekében a bokrokat speciális hálókkal vagy szintetikus zacskókkal borítják.
Reprodukció
A lonc szaporításának legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a rétegezés. Ehhez a tavasz elején a bokor alsó szintjéről több hajtást választanak ki, a talajra hajlítják és fakampókkal rögzítik.
Azon a helyen, ahol az ág érintkezik a talajjal, enyhén vágja le a bőrt, hogy elősegítse a járulékos gyökerek kialakulását. Jövő tavasszal a fiatal növényeket leválasztják az anyabokorról, és állandó helyre ültetik át.
Referencia. A rétegezéssel nyert növények túlélési aránya 100%.
Gyakran használják a bokor felosztásának módszerét is, amelyben egy felnőtt növény gyökérrendszerét több részre osztják, és az osztásokat külön ültetik.
A fajta termesztésének jellemzői a régiótól függően
Az eper lonc termesztésére vonatkozó követelmények nem változnak a régiótól és annak éghajlati viszonyaitól függően. Kiváló fagyállóságuk miatt a bokrok nem igényelnek téli menedéket, még akkor sem, ha az északi régiókban termesztik őket.
Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, a gyakoribb és bőségesebb öntözés lehetősége, feltéve, hogy ezt a fajtát a forró és száraz nyarak által jellemzett déli régiókban termesztik.
Beporzó fajták
A hím és női virágok jelenléte miatt az eper lonc részben önbeporzó fajta. A hozam azonban átlagos.
A bokrok rendszeres termése és bőséges termése érdekében 2-3 másik loncfajtát ültetünk az Eperbokrok mellé. Ez elősegíti a keresztbeporzást, növeli a terméshozamot és javítja a bogyók minőségét.
A legjobb beporzó eperfajták a Vostorg, Uspeh, Bazhovskaya, Sineglazka.
Vélemények a nyári lakosoktól
A szakosodott fórumokon a kertészek pozitívan beszélnek a loncfajtáról.
Alla, Ufa: „A telkemen 6 bokor ehető lonc található, ebből 2 eper. Ennek a fajtának a bogyói eper ízűek. Igénytelensége miatt szeretem - minimális karbantartás. Ugyanakkor tökéletesen meg is terem – idén közel 7 liter bogyót gyűjtöttem, ami számomra rekordmennyiség.”
Evgeniy, Kostroma: „Sok okból szeretem az epret: a bogyók nagyon finomak, egészségesek, korán érnek, nem hullanak le, a bokrokról pedig szinte nem kell gondoskodni. A betakarítás nem tart sokáig, de ez nem a fajta hátránya, minden lonc nem tart sokáig. Lefagyaszthatod a bogyókat vagy főzhetsz lekvárt, de mi ezt nem tesszük. Ezek az első friss bogyók, így azonnal szívesen fogyasztjuk, nagy a családunk.”
Pavel, Voronyezs: – Kezdetben Epert vásároltam, hogy sövényt készítsek, és elválasztjam a telkemet a szomszédétól. Az ötlet sikeres volt, ma már nincs szükség kerítésre. A bokrok magasra, erőteljesre és nagyon szépre nőttek. 3-4 évig nem volt termés, aztán javasolták, hogy több fajtát is telepítsek a közelbe, amit meg is tettem. Mostantól minden évben finom bogyókból lakomázunk.”
Következtetés
Annak ellenére, hogy az eperfajta nem szerepel Oroszország állami nyilvántartásában, sok kertész, különösen kezdő, választja. Ez azzal magyarázható, hogy ennek a loncnak a hátrányai szinte teljes hiánya és sok pozitív tulajdonsága van, beleértve a könnyű gondozást, a télállóságot, a nagy termést, a kellemes ízt és a bogyók előnyeit.
Minden csodálatos. Nagyon szeretném beszerezni az eper fajtát. Mondd meg, hol tudom beszerezni