A hagyma termesztése: ültetés és gondozás nyílt terepen tél előtt

Körülbelül 600 fajta hagyma van a világon. Vannak köztük fűszeres és édes fajták, amelyeket fehérrépához és zöldtollhoz termesztenek. Ez utóbbihoz tartozik az újhagyma, amely aromás, féléles zöldeket ad. Ezt a fajta hagymát szezononként 2-3 alkalommal vetik el - tavasszal, nyáron és ősszel, magvakkal.

A súlyos fagyokkal szembeni fokozott ellenállás lehetővé teszi az ültetést a fagy beállta előtt, és az első betakarítást kora tavasszal. Ebből az anyagból mindent megtudhat az újhagyma tél előtti ültetéséről és a nyílt terepen való gondozásáról.

Lehet-e tél előtt újhagymát ültetni?

A hagymát fokozott fagyállóság jellemzi, amely lehetővé teszi, hogy késő ősszel, tél előtt ültesse el, hogy korai zöldet nyerjen tavasz elején. Ennek az ültetési módnak több előnye van, mint hátránya.

A módszer előnyei és hátrányai

A hagyma tél előtti ültetése számos előnnyel jár:

• korai betakarítás;
• nincs szükség az ágyások gyomlálására és lazítására;
• az ültetvények fertőzésének kockázata minimálisra csökken, mivel a téli növény erősebben nő, mint a tavaszi;
• A hagyma betakarítása után felszabadul hely a tápláló talajjal paradicsom vagy uborka ültetésére.

Az őszi vetés hátrányai között a batunáknál megnövekszik a magvak pusztulásának kockázata erős fagyok és kevés havas tél idején. A terület agroszálas szigetelése azonban segít megőrizni az ültetvényeket.

Megfelelő fajták

A későn érő fajták a legalkalmasabbak a batun tél előtti ültetésére.. Zöldeket 150-180 nap alatt termelnek, és rendkívül termékenyek. 1 négyzetmétertől m sikerül összegyűjteni 2-3 kg zöld tollat.

A legjobb későn érő fajták:

1. Lehet. Télálló (-45°C-ig bírja), erősen elágazó. Levelei sötétzöldek, gazdag viaszos bevonattal. Tavasszal a toll későn nő. A csírázás pillanatától a teljes érésig 45-50 nap telik el. A növény akár fél méter magas nyilakat is kidob. A második évben legfeljebb öt szárat alkot. Az íze fűszeres, fűszeres, édes.
2. Gribovszkij. Nagy hozamú, évelő, elágazó növény. A zöld tollak lassan sarjadnak. A hagymafej szinte láthatatlan a földről. A vetés pillanatától az első zöldítés megjelenéséig 60-65 nap telik el. A levelek felállók, 40 cm hosszúak, alátámasztás nélkül hullanak. Íze enyhén fűszeres, enyhe keserűséggel és tartós hagymaillattal.
3. Seryozha. A tenyészidőszak 80-110 nap. Íze félig éles. A zöld tollak finomak, vékonyak, édesek, legfeljebb 1,5 m magasak, a növény fehér hagymát alkot.
4. Ishikura hosszú fehér. A tenyészidőszak a csírázás után 100-110 nap. A szárak felállók, legfeljebb 55 cm magasak, sötétzöld színűek, erős viaszos bevonattal. Hamis szár, antocianin elszíneződés nélkül. Íze kellemes, féléles.
5. Korai étkezés. A tenyészidőszak a csírázás után 100-110 nap. Szára felálló, 40-45 cm magas, sötétzöld színű, halvány viaszos bevonattal. Íze édeskés, enyhén fűszeres.

Oroszországban a hagymát gyakran „tatarkának” hívják., hiszen a mongol-tatárok hozták.

Mikor kell vetni

Ültetési időpontok az egyes régiók időjárási viszonyait figyelembe véve határozzák meg vagy a holdnaptár szerint.

Kedvező napok a holdnaptár szerint

A vetőmag vetését október-novemberben végzik a tartós fagyok megjelenése előtt.

Vetési időpontok 2019:

• október: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• november: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Vetési időpontok 2020:

• október: 1., 4., 6., 8., 10., 14., 17-23., 26.,27., 31.;
• november: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

A vetéshez megfelelő időjárási viszonyok

A Batunt szezononként legfeljebb háromszor vetik el: áprilisban, júniusban, októberben és novemberben. A vetési munkákat a stabil fagyok beállta előtt végezzük. Az optimális nappali hőmérséklet +4…+5°С.

A vetésforgó szabályai

Hagyma fehér és karfiol, brokkoli, paradicsom, borsó után ültetik, bab, cukkini, padlizsán, len, csillagfürt, zab. Rossz elődök a fokhagyma, a sárgarépa és a hagyma.

Batun évelő növényekre utal, és 7-10 évig képes zöldet termelni. A termés minősége azonban csökken. A termékenység csúcsa az első vetés után 3-4 évvel következik be. Újabb év elteltével a termés csökkenése figyelhető meg. Ezért 4-5 évvel a batun ültetése után új ágyat hoznak létre, és újra elvetik a magokat.

Így lehetőség van az alacsony hozamú ültetvények újakkal való helyettesítésére. A magokat a régi ágyról gyűjtik, szárítják, feldolgozzák és elvetik. Ilyen vetésforgó nem igényel készpénz befektetést.

Készítmény

A hagyma tél előtti ültetése az előkészítő munkával kezdődik: vetőmag csávázás, szántás és a terület trágyázása.

Talajok

A hagymavetés területét fél bajonettlapáttal felszántják.. A mély ásásnak nincs értelme a kompakt gyökérrendszer miatt.

A termés több éven keresztül is nőhet ugyanazon a helyen anélkül, hogy a termelékenység csökkenne. Ezért nem kell minden évben előkészíteni a talajt az ültetésre. Elegendő a talajt nitrogénnel, káliummal és foszforral trágyázni ötévente egyszer.

1 négyzetméterre m talajt adunk hozzá:

• 3-6 kg humusz vagy 30-40 g karbamid vagy ammónium-nitrát 1 négyzetméterenként. m;
• 20 g kálium-klorid vagy 40 g szuperfoszfát.

Az agyagos talajt homokkal könnyítik meg - 3 kg 1 négyzetméterenként m vagy 200 g fa hamu 1 négyzetméterenként. m.

A savas talajt dolomitliszttel dezoxidáljuk - 400-500 g 1 négyzetméterenként m.

Ültetési anyag

Vetés előtt a magokat rózsaszínű kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik 20 percig, majd töltse fel tiszta vízzel 24 órán át. Cserélje ki a vizet 2-3 alkalommal.

A hóolvadás utáni csírázás serkentése és a védőerők növelése érdekében az anyagot borostyánkősavval, Epinnel vagy cirkonnal kezelik. Áztatás után a magokat nem mossuk és szárítjuk, amíg ki nem folynak.

Hogyan kell helyesen vetni

A műtrágya kijuttatása után az ágyat kiegyenlítjük, és 15-20 cm távolságban barázdákat alakítanak ki.

A vetés mélysége a talajtól függ:

• könnyű, homokos és agyagos talajokban a magokat 3 cm-re eltemetik;
• nehéz, eldugultba - 2 cm mélységig.

A trambulin túl mélyre vetése megnehezíti csírázó zöld növény tavasszal.

A kultúra ezért nagyon fagyálló még a súlyos fagyok sem fenyegetik, feltéve, hogy betartják a vetési időpontokat. A tapasztalt kertészek azonban azt tanácsolják, hogy az ágyakat talajtakaróval fedjék le - tőzeg, széna, szalma, száraz ágak vagy levelek és fűrészpor. Ez a bevonat megakadályozza a talaj mélyfagyását.

Az első talajfagyok beköszöntével a területet pótlólagos borítással látják el. fekete agroszál. A nem szőtt szövet aktívan elnyeli az ultraibolya sugárzást, és tavasszal elősegíti a talaj gyors felolvasztását.

Hogyan kell gondoskodni az ültetvényekről

A vetési munkák befejezése után és ágytakaró kilélegezhet és lazíthat. A tavasz beköszöntével, amikor a hó elolvad, az agroszálat és a mulcsot eltávolítják. Az első hajtások 5-6 nap múlva jelennek meg.A megtermelt hagymát azonnal ritkítják, mivel a megvastagodott ültetés alacsony hozamot eredményez.

Tavasszal a batun lassan zöld tollakat növeszt. A védőerők serkentése és a növekedés aktiválása érdekében az ültetvényeket Epinnel vagy cirkonnal öntözik.

A további gondozás magában foglalja:

1. Szabályozzuk a nedvességszintet, szükség szerint öntözzük az ültetvényeket, figyelembe véve a fiatal növények magas nedvességigényét. Körülbelül 20 cm mélyre leöntjük a talajt, szárazság idején a batunt minden második napon öntözzük. Mérsékelt hőmérsékletű időben az öntözést hetente kétszer meleg vízzel végezzük a gyökérnél.
2. Az ágyások rendszeres lazítása eső után, valamint öntözés és gyomlálás a gyomok növekedésével.
3. A batun vetés utáni első évben nem szükséges műtrágya kijuttatása tél előtt. Megengedett az ágyások fahamuval történő porosítása a növények termelékenységének növelése és a rovarok elleni védelem érdekében. Ezt követően az ültetvényeket ökörfarkkóróval (1:10) vagy csirkeürülékkel (1:15) megtermékenyítik.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A hagyma érzékeny a peronoszpóra (peronoszpóra) kialakulására. A levéllemezt szürkés-lila penészes bevonat borítja. A növény növekedése leáll.

A zöld tollakon a rozsda sárga, kerek foltokként jelenik meg. A növényzet eladhatósága jelentősen romlik, a levelek elpusztulnak, a terméshozam csökken.

Megelőzésre és kezelésre betegségek rézzel készült készítményeket használnak: „HOM”, „Oxychom”, réz-szulfát, 1% bordeaux-i keverék. 2-3 kezelés elég.

A hagymabogarat gyakran megtámadja a hagymalevélbogár.. A felnőttek a talajban telelnek, és kora tavasszal a felszínre emelkednek, és aktívan táplálkoznak a fiatal növényekkel. A kifejlett bogár 6-7 mm hosszú és hosszúkás alakú. Színe narancsvörös, az antennák és a szemek feketék, a végtagok vörösek.A lárva vastag, domború, piszkossárga színű.

Felnőtt hagymás zsizsik átszúr egy tollat és kiszívja a levét. A zsizsiklárvák befurakodnak a növényzetbe, és növényi szövetekkel táplálkoznak.

Lárvák hagymalégy Megeszik a hagymákat, ami a növény hervadásához és sárgulásához vezet.

Hagymás tornacipő növényi törmelék és földcsomók alatt telel. A hó elolvadása után kerül a felszínre. A batun fiatal zöld tollaival táplálkozik. A károkat lárvák és bogarak okozzák. A sérülés tűszúrásoknak tűnik, szorosan a levél mentén.

A hagyma feldolgozásához nem ajánlott erős vegyszereket használni.. A zöld tömeg aktívan felhalmozza a mérgező anyagokat, így fogyasztása a szervezet mérgezéséhez vezet.

A betegségek és a rovartámadások ilyen módszerekkel könnyebben megelőzhetők:

1. Hagyma vetése ugyanazon a területen legkorábban 4 év múlva.
2. Növénytermesztés termékeny talajon.
3. Az ágyak öntözési és lazítási rendjének betartása.
4. A gyomok időben történő eltávolítása - a legtöbb rovar a gyomokba tojik.
5. A beteg, elhalt és sérült növények eltávolítása a helyszínről - fertőző betegségeket terjesztenek.
6. A manuálisan gyűjtött magvak vetéséhez és kálium-permanganát oldattal történő megelőző kezeléséhez használja a gyártótól származó egészséges ültetési anyagot.
7. Elrettentő szerek alkalmazása: kreolinnal vagy kreozottal kezelt burgonya, tőzeggel az ágyások talajtakarása, dohányborotvával és hamuval való porozás.
8. A gyökerek öntözése dohányfőzelékkel. Tegyünk 1 kg friss vagy 500 g száraz alapanyagot 10 liter forrásban lévő vízbe 12 órán át, hígítsuk fel tiszta vízzel 20-30-szor, adjunk hozzá 30 g mosószappant.

Betakarítás és tárolás

Az első betakarítást a toll 25-30 cm hosszúsága után szüretelik. Az ültetés után 45 nappal megtörténik a zamatos növényzet végső betakarítása. Ez általában március végén - áprilisban történik, fajtától függően.

A zöld tollakat éles késsel vágják le a talajtól 5 cm-re. A zöldeket dobozokba helyezzük, vagy perforált műanyag fóliába csomagoljuk, és hűvös helyen tároljuk.

A fagyasztott terméket a fagyasztóban körülbelül egy évig tárolják. A zöld toll egy hónapig tárolható a hűtőszekrény zöldségrekeszében.

A hagyma alkalmas szárításra sütőben, elektromos szárítóban és a szabadban. A száraz nyersanyagokat papírzacskóban vagy üvegedényben tárolják legfeljebb egy évig.

Következtetés

A hagyma fagyállósága elképesztő. A növény akár -45°C-ig is bírja a keserű fagyokat. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy október-novemberben -3°C-os talajhőmérsékletig ültesse, március-áprilisban pedig az első vitaminzöldek begyűjtésére. A Batun akár 4-5 évig minőségromlás nélkül növekszik ugyanazon a helyen, így nem kell évente növelni a termőhely termékenységét.

A magvak vastag talajtakaró és fekete agroszál alatt telelnek át, majd a hó elolvadása után kihajtanak. Télen nincs szükség ültetésre, tavasszal szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat végeznek - öntözés, lazítás, gyomlálás, betegségek és kártevők elleni védelem.