Téli hagymakészletek tél előtti ültetésre
A legtöbb kertész megszokta, hogy a meleg évszakban hagymát termeszt, és úgy gondolja, hogy a téli módszer hálátlan feladat, és szakmai készségeket igényel. A megfelelően kiválasztott fajta, valamint az ültetési és gondozási szabályok betartása azonban lehetővé teszi a téli hagyma kiváló betakarítását.
Az őszi hagymakészletek fajtáinak leírása
A téli ültetésre szánt hagymát különösen gondosan választják ki, figyelembe véve a régió sajátos éghajlati viszonyaihoz való alkalmazkodóképességét.. A legjobb megoldás egy korai érésű fagyálló fajta, amely nagyobb valószínűséggel hoz magas hozamot.
Fajták
Sokféle hagymából téli vetéshez a kertészek megjegyzik a legtermékenyebb és leghasznosabbat:
- Arzamas. Középtenyésztési, szezonközi fajta, csípős ízzel. Jól tűri a fagyokat.
- Bamberger. Német középkésői fajta. A hagymák hosszúkás alakúak, félig éles ízűek.
- Danilovszkij. Magas hozamú, kis növésű, szezonközi fajta. A hagymák laposak, vörös-lila színűek, közepes méretűek, fűszeres-édes ízűek.
- Radar. Közepes érési idővel kedvelt holland fajta. Gyümölcsei nagyok, félkör alakúak, csípős ízűek.
- Vörös báró. Kerek nagy, vörös-ibolya színű, fűszeres-édes ízű hagymák. Korai érésű fajtához tartozik.
- Senshui. Japán korai érésű fajta. Ellenáll a csavarodásnak és a lisztharmatnak. Gyümölcsei félkör alakúak, édesek, aromásak.
- Sztrigunovszkij. Korai érésű, termőképes kis fészekfajta. Hidegálló, de bizonyos betegségeket nem tolerál. A hagymák éles ízűek és korán érnek.
- Sturon. A holland tenyésztők által továbbfejlesztett Stuttgarter Riesen fajta ellenáll a csavarozásnak és különféle betegségeknek. Nagy, elliptikus izzók, csípős ízzel és hosszú eltarthatósággal.
- Timirjazevszkij. Régi orosz korai érésű fajta. Északi régiókban termeszthető. Jó eltarthatósággal és magas hozammal rendelkezik.
- Trója. Szuper korai holland szelekciós hibrid, jól tárolható, tél előtt és tavasszal egyaránt ültetésre alkalmas. A hagymák nagyok, féléles ízűek, kerek vagy lapos-kerek alakúak.
- Ellan. A legkorábban érő, édes téli fajta. Magas hozamú és hosszú ideig tárolható.
Az Orion téli íj is egyre népszerűbb - egy rendkívül korai holland hibrid, amelyet kiváló eltarthatóság jellemez, és Zimovey hagyma: a gyártók leírása szerint magas terméshozam és jó hagymás minőség jellemzi.
Eredet és fejlődés
Sok kutatónak nehéz megnevezni azt az időszakot, amikor az emberek elkezdték termeszteni a hagymát, de mindenki egyetért abban, hogy ez több mint 5000 évvel ezelőtt történt Közép-Ázsiában. A növényt számos kultúra említi. A hagyma fontos szerepet játszott a mindennapi életben – főzés, orvoslás, művészet, mumifikálás. Különböző régiókban nőtt fel, és világszerte akulturálttá vált.
A modern fajták egy növényből származnak szár alakú levelei kékeszöldek, belül üregesek. Az izzó alsó része a földbe kerül. Az érő zöldség először a levelekben halmoz fel hasznos anyagokat, majd éréskor a hagyma kapja meg azokat.A betakarítás ősszel történik, amikor a felső rész megsárgul és elpusztul.
A télen a talajban hagyott hagyma tavasszal hosszabb, erősebb, üreges törzset képez., tetején gömb alakú virág. A virágok ezt követően sima, háromszög alakú, fekete magokat hoznak.
Kémiai összetétel, nyomelemek, vitaminok és jótékony tulajdonságok
A hagyma összegyűjtött vitaminok lenyűgöző listája, beleértve:
- retinol;
- tiamin;
- riboflavin;
- piridoxin;
- folsav;
- tokoferol;
- C-vitamin;
- egy nikotinsav.
A lista mikro- és makroelemekkel is kiegészül:
- kalcium;
- magnézium;
- nátrium;
- kálium;
- foszfor;
- klór;
- kén;
- Vas;
- cink;
- jód;
- réz;
- mangán;
- króm;
- fluor;
- bór;
- kobalt;
- alumínium;
- nikkel;
- rubídium.
A hagyma gazdag citrom-, almasavban, mono- és poliszacharidokban, amelyek között fruktózt, szacharózt, maltózt és glükózt találtak. Szív- és érrendszeri betegségek, felső légúti betegségek, bélatónia esetén alkalmazzák. Hasznos hipo- és avitaminózis, fejfájás esetén. Segít a furunculosis, gennyes sebek, szemölcsök, szeplők elleni küzdelemben. Kozmetológiában a ráncok leküzdésére és a haj erősítésére használják.
Érési időszak
Az érési idő szerint a hagymát három csoportra osztják:
- korai érés (vagy korai érés) - a vegetációs időszak nem haladja meg a 90 napot;
- középszezon – tenyészidőszak 100-110 nap;
- késői érés - a hagymák érési ideje legalább 120 nap a zöld levelek megjelenésétől számítva.
Termelékenység
A tél előtti hagymaültetés fő oka a jobb, bőségesebb termés elérése. 2-3 héttel a tervezett időpont előtt. A termelékenység a kiválasztott anyag fajtájától és minőségétől függ.
Az őszi hagyma legjobb fajtái közül a következők a legtermékenyebbek:
- Shakespeare - a hagyma súlya 100 g;
- Centurion – súlya 110-160 g;
- Senshui - 100 g;
- Stuttgarten Risen – 100-150 g;
- Struton – 180 g.
Betegségrezisztencia
A nemesítők munkájának köszönhetően olyan hibridek és fajták születtek, amelyek könnyen tolerálják nehéz időjárási viszonyok, rövid nappali fényviszonyok mellett is erős gyümölcsöt hoznak.
Tájékoztatásul. Az őszi hagyma ritkán fogékony a betegségekre, és ellenáll a kártevőknek.
A hagyma jellemzői, megjelenés, íz leírása
Az éles ízű fajták tél előtti ültetésre alkalmasak, ezek tovább tartanak.. Figyelembe veszik a gyümölcs formáját és a héj mennyiségét is: minél több van belőle, a hagyma annál jobban védett és tovább tartja meg frissességét. A forma lehet kerek, hosszúkás, vagy kerek-lapított, lapos.
Mely régiókra a legalkalmasabb, éghajlati követelmények?
A hagymakészleteket minden régióban termesztik, beleértve Szibériát isa zord körülmények és a téli hónapok alacsony hőmérséklete ellenére. A betakarítás megőrzése érdekében az ágyásokat talajtakarják és hóval megszórják.
Fő előnyei és hátrányai
Nyilvánvaló A hagymakészletek téli fajtáinak ültetésének előnyei a következők::
- Kiváló vöröshagyma kis vetésből – minél kisebb a fehérrépa, annál kisebb az esélye, hogy elcsavarodik.
- Korai betakarítás - az őszi hagyma 6-8 héttel korábban érik, mint az újhagyma.
- Megfizethető ár, nagy ültetési anyag választék.
- Könnyen gondozható. Az ágyások tavaszig nem igényelnek öntözést.
- Tárolási probléma megoldása. Az így kapott betakarítás nem rothad, és nem lő nyilakat.
A feltárt hiányosságok között:
- A hirtelen hőmérséklet-változások, a magas páratartalom és a súlyos fagyok negatívan befolyásolják a betakarítást.
- A téli fajtákat rosszabbul tárolják, mint a tavaszi fajtákat.
Különbségek a többi fajtától
A fő különbség a téli hagymafajták között a hagymák mérete. A tél előtt elültetett fajták nagyobb termést hoznak, jellegzetes csípős ízzel. Feltéve, hogy a vetőmagot megfelelően választják ki, és teljesülnek az ültetésre és gondozásra vonatkozó követelmények, a betakarítás a nyár közepén történik.
Az ültetés és termesztés jellemzői
Az ültetési anyag kiválasztásánál a fő követelmények a hagyma mérete és állapota. Egy kis hagymának könnyebben túléli a telet a földben. Ültetéshez használjunk első osztályú hagymát vagy vadzabot (hagymakészleteket).
Lehet-e ültetni tél előtt és hogyan?
A gazdag termés elérése érdekében előzetes előkészítő munkát végeznek ültetési hely, talaj, vetőmag. Téli vetéshez válasszuk az átlagos, rövid nappali órákra tervezett hibrideket és fajtákat.
A nehéz időjárási viszonyokkal rendelkező helyeken komolyan veszik az ágyások letakarásának kérdését. Ez az egyetlen módja annak, hogy elkerüljük a növények fagyását.
Felkészülés a leszállásra
A hagyma előkészítése gyakorlat 2 héttel a kiszállás előtt. Válasszunk egészségeseket, sérülések nélkül, legfeljebb 1 cm átmérőjűeket, hogy csak a fejet kapjuk, és 1-2 cm átmérőjűeket, ha zöldeket is tervezünk. Az izzók nincsenek átázva, és a nyakuk nincs levágva.
Fontos! 7 nappal az ültetés előtt a hagymákat 10 percre kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatába mártjuk, majd 12-24 órán át alaposan szárítjuk.
Talajkövetelmények
Válasszon egy jól megvilágított helyet egy dombon, ahol a nedvesség nem stagnál. és a hó gyorsan olvad. Laza talajú, semleges pH-jú ágyás megfelelő. A vetésforgó szabályait betartják: a legjobb elődnek a céklát, a paradicsomot, a repcét, a káposztát, a mustárt, a szemeket tartják.
A műtrágyákat az ágyások ásása közben alkalmazzák. humusz formájában, 1 vödör per négyzetméter.Adjunk hozzá 2 evőkanál szuperfoszfátot, azonos mennyiségű fahamut, 1 evőkanál karbamidot. A savas talajt mész, kréta, szuperfoszfátok és tűzhelyhamu hozzáadásával semlegesítik.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Ügyeljen az ültetési határidők betartására. A túl korai ültetéssel fennáll a korai hajtások és a hideg miatti terméspusztulás veszélye. A késéssel elszalasztják azt a pillanatot, amikor a hagyma kialakítja a gyökérrendszert – fejlett gyökerek nélkül a növények nem élik túl a telet. A vetés legjobb ideje a déli régiókban november, az északi régiókban szeptember.
A pontosabb időszak az adott régió éghajlati jellemzőitől függ. Általában figyelembe veszik a levegő hőmérsékletét és az időjósok előrejelzését: ha 14-16 napon belül fagyokat ígérnek, a levegő hőmérséklete nem emelkedik 5 °C fölé, akkor ideje elkezdeni az ültetést.
A Sevokot 40-45 cm távolságra sorokba ültetik, 5-6 cm távolságot tartva a hagymák között 3-8 cm mélységig, a hagyma méretétől függően. Ha elkészült, az ágyásokat szalmával vagy fűvel borítják.
Jegyzet! A havas télű régiókban az ágyásokat nem kell letakarni.
A termesztés sajátosságai
Az ültetés után az ágyásokat a fagy beállta előtt talajtakarják, így megmarad a nedvesség.. A tavasz beköszöntével a menedéket eltávolítják, hogy a föld jobban felmelegedjen. Észrevették, hogy a tél előtt elültetett vöröshagyma sokkal később igényel gyomirtást, és kevésbé fogékonyak a betegségekre és a kártevőkre, mint tavaszi társai.
Az ellátás árnyalatai
A téli gondozás nem igényel további műveleteket, kivéve ágyak szigetelése, hóréteg kialakítása 10-15°C alatti hőmérsékleten. Ez különösen igaz az északi régiókra.
Öntözési mód
Ne öntözze a hagymát közvetlenül az ültetés után.. Száraz időben az öntözést 10 nap elteltével végezzük.Tavasszal, amikor a hó elolvad, a talaj kellő mennyiségű nedvességet tartalmaz, így vizet szükség szerint, ha a tavasz és a nyár első hónapja meleg.
Talajlazítás és gyomlálás
A növekedési folyamat során a talajt szükség szerint lazítjuk., és egy nappal az öntözés után is óvatosan tedd ezt, hogy ne húzd ki a gyümölcsöket. A gyomlálást szezononként kétszer végezzük.
Felső öltözködés
Az első műtrágyázást a palánták tavaszi megjelenése után végezzük.. A növényzet kialakításához adjunk hozzá 30 g ammónium-nitrátot, 20 g kálium-kloridot, 40 g szuperfoszfátot 10 liter vízzel hígítva. Három hét elteltével az újraetetést elvégezzük, a szuperfoszfát mennyiségét 60 g-ra, a kálium mennyiségét 30 g-ra növelve.
A harmadik alkalommal 10 liter vízből, 20 g káliumból és 40 g foszfátból álló oldatot adunk hozzá.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Leggyakrabban a növény érzékeny a peronoszpóra.. A növény betegségekkel szembeni védelme érdekében ősszel, a talajba ültetés előtt megvizsgálják a palántákat betegségek vagy rovarok által okozott károsodások szempontjából. A legkisebb jelre a gyümölcsöket gombaölő szerekkel kezeljük, a gyártó utasításait követve. A betegség leküzdésére fermentált tejtermékeket, jódozott vagy szódaoldatot is használnak.
A gombás fertőzések elkerülése érdekébenellenőrzi a terménytárolási szabályok betartását, vetésforgó.
Betakarítás és tárolás
Tárolóedényként hálós, kartondobozok, légbeszívó lyukakkal ellátott fadobozok alkalmasak.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
Hagyma gyűjtése miután a levelek föld feletti része megsárgul és kiszárad – késő tavasz – nyár eleje. A teljes begyűjtést augusztus eleje előtt, száraz, szélcsendes időben végezzük.A kiásott termést egy ideig a kerti ágyásban hagyjuk száradni, a napon hagyjuk, vékony rétegben kiterítjük. A felső tollakat eltávolítjuk. Ezután tartályokba helyezik, és hűvös helyiségbe helyezik állandó tárolás céljából.
A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége
Ha a hagymát lakásban tárolják, a hőmérséklet +18…+22°C, a páratartalom – 50-70%. A pincékben az optimális értékek 0...+3°C 75-90%-os páratartalom mellett. A tárolás során a zöldségeket szétválogatják, a rothadtakat eltávolítják, a nedveseket pedig szárítják.
Fontos! Az őszi hagyma körülbelül 6-8 hónapig tárolható.
Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során
A gazdálkodók fő problémái az őszi hagyma termesztése során:
- nedvességvisszatartás a kerti ágyban, ami a hagymák beázásához vezet;
- a palánták korai kikelése a korai ültetés vagy a mélyvetés következtében;
- a rossz minőségű talajtakarás a hagymák károsodásához vezet.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Néhány ajánlás tapasztalt gazdáktól:
- Az egymáshoz közel ültetett hagymát tavasszal áttörik, csak erős, jó minőségű, 8-10 cm távolságra lévő példányok maradnak.
- Több fajtát ültetnek egyszerre. Így a betakarítás után a legtermékenyebb növényeket választják ki további termesztésre.
- Jobb, ha nem használunk fóliát burkolatként.
- A friss trágya nem alkalmas hagyma trágyázására.
- Annak érdekében, hogy a hagyma ne zöldüljön meg, az ágyat ültetés előtt forrásban lévő vízzel öntözzük, és az anyagot 10-15 percre kálium-permanganát-oldatba mártjuk.
A hagymakészletek téli fajtáinak áttekintése
A hagymakészletek tél előtti ültetésekor különös gonddal válasszuk ki a fajtát.. A tél előtti ültetés egyre népszerűbb a zöldségtermesztők körében, és a nyári lakosok szívesen osztják meg benyomásaikat az általuk kedvelt fajtákról.
Elena, Oryol régió: „Télen ültetem, mert nem kell azon törődnöm, hogy hol és hogyan tároljam a vetéshez szükséges hagymát. Fagy előtt elültettem, ha kellett, a kertből származó levelekkel borítottam, tavasszal pedig zöldet, fehérrépát kaptam.”.
Grigorij, Rosztovi régió: „Már több éve ültettem Radar hagymát – a hagymák nagyok és korán érnek. Szeretem termeszteni, mert könnyű gondozni. Kevesebb a fű az ágyásokban, és szinte nem is kell öntözni.”.
Valentina, Perm: „Annak ellenére, hogy az ilyen hagymát rosszabbul tárolják, mint az újhagymát, a hagymák nagyobbak és sűrűbbek. Senshui és Shakespeare fajtákat ültetünk. A hagyma édes, a gyerekek durván eszik..
Következtetés
A hagymakészletek tél előtti elkészítésével és elültetésével a nyári lakosok jó minőségű és korábbi termést kapnak. A magas terméshozam fő feltétele a vetőmag megfelelő előkészítése és az adott régióban termesztésre szánt fajta helyes megválasztása.