A Senshui hagymafajta leírása, az ültetés és a gondozás jellemzői
A Senshui az őszi hagyma egyik legnépszerűbb fajtája. Japánban hozták ki, és sok országban hamar felkeltette a kertészek figyelmét, mert könnyen gondozható, magas a termése és kellemes íze van. Mit kell figyelembe venni a termesztés során, hogy megfelelő termést kapjunk?
A Senshui fajta leírása
A fajtát a hagymák kerek-ovális alakja, az íz csípősségének hiánya és a kifejezett aroma jellemzi. A Senshui alkalmas friss fogyasztásra és különféle befőttek adalékaként.
A fajta a japán tenyésztők munkájának eredménye. Az 1970-es években adták ki.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok
A hagyma tartalmaz:
- fitoncidek;
- ásványi anyagok - kalcium, magnézium, vas, foszfor stb.;
- vitaminok A, B1, B2, C, PP;
- illóolaj kéntartalmú képződményekkel;
- fehérjék;
- Szahara;
- ásványi sók.
A hagyma segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből, segít a rák megelőzésében, a baktériumok elleni küzdelemben és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Érési idő és termés
A Senshui egy korai érésű hagymafajta. A toll kora tavasszal éri el a technikai érettséget, a hagymák a nyár közepén.
A megfelelő ültetés és az ápolási szabályok betartása mellett a hozam 4 kg / m².
Betegségrezisztencia
A fajta immunis az erre a növényre jellemző általános betegségekre. Különösen ellenáll a lisztharmatnak.Fennáll azonban a kártevők által okozott növénykárosodás veszélye, ezért a megelőző intézkedéseket időben meg kell tenni.
A hagyma jellemzői, megjelenés, íz leírása
A sötétzöld színű széles tollas levelek elérik az 50 cm magasságot. A hagymák kerekek, enyhén laposak, átlagosan 160-180 g tömegűek, de megfelelő mezőgazdasági technológiával tömegük eléri a 250 g-ot, a héj élénksárga, arany árnyalatú.
A pép fehér, lédús, ropogós és aromás, lágy, édeskés ízű, kifejezett csípősség nélkül.
A termesztésre és az éghajlati követelményekre vonatkozó régiók
A fajta ajánlott növekvő a déli régiókban. Jól alkalmazkodott Közép-Oroszország éghajlati viszonyaihoz.
A fajta előnyei és hátrányai
A Senshui fajta fő előnyei:
- korai érés;
- fagyállóság;
- magas hozam egy téli fajtához;
- sokoldalú felhasználás;
- hosszú távú tárolás lehetősége;
- lövöldözés hiánya;
- könnyű kezelhetőség.
Mínuszok:
- mint termesztésre nem alkalmas őszi hagyma állandóan alacsony levegőhőmérsékletű északi régiókban;
- alacsonyabb terméshozam a tavaszi fajtákhoz képest.
Különbségek a többi fajtától
A Senshui összehasonlítása más téli hagymafajtákkal a táblázatban látható:
| Fajta | Termelékenység, kg/m² | Izzó alakú | Íz | Izzó súlya, g |
| Senshui | 4 | Kerek, kissé lapított | Édeskés | 160-180 |
| Radar | 7-8 | Kerek | Édes-fűszeres | 150-300 |
| Shakespeare | 3,5 | Kerek | Félszigeti | 100-250 |
| százados | 4-5 | Enyhén megnyúlt | Fűszeres, fűszeres | 90-130 |
Az ültetés és termesztés jellemzői
Az őszi hagymának különleges követelményei vannak az ültetésre, amelyek szigorú betartása lehetővé teszi a kiváló minőségű termés elérését.
Vetés előtti előkészítés
A hagyma kétéves növény.A nyilakból gyűjtött magvak csak Senshui hagymakészletek termesztésére alkalmasak. A következő évben a teljes betakarításhoz használják.
A készletek fajtái:
- vad zabpehely - legfeljebb 1 cm;
- első kategória – 1-1,5 cm;
- második kategória – 1,5-3 cm;
- minta - 3 cm átmérőtől.
Az ültetési anyag előzetes előkészítésére (áztatás, vágás) nincs szükség, de fontos, hogy a vetőmag felületén ne legyen rothadás, sérülés.
Referencia. A legnagyobb hagyma vadzabból nő, és a nagy készletek korán hoznak lédús zöldet.
Körülbelül 14 nappal a hagyma ültetése előtt kezdik előkészíteni a talajt. A talajt gondosan kiássák, és szerves (rohadt ökörfarkkóró vagy madárürülék) és komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Ezt követően az ágyásokat hagyjuk, hogy a talaj egy kicsit leülepedjen.
Közvetlenül a hagyma ültetése előtt az ágyásokat fahamuval szórják meg, és körülbelül 20 cm magas gerinceket alakítanak ki.
Talajkövetelmények
A talajnak termékenynek, mérsékelten lazának és semleges savasságúnak kell lennie. A túl nehéz talaj megakadályozza a csírázást, a megnövekedett savasság pedig az éretlen hagymák rothadásához vezet.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Az időzítés a termesztési régió éghajlati viszonyaitól függ. A hagyma ültetését a fagy beállta előtt be kell fejezni. A déli régiókban ajánlott a hagymát novemberben, az északi régiókban pedig szeptemberben vagy októberben ültetni.
Fontos! Hagymaültetéskor a talaj hőmérséklete 10-15 cm mélységben +5°C legyen.
Ültetési minta:
- Az előkészített ágyásokban legfeljebb 5 cm mélységű barázdákat készítsenek, a távolságuk 15-20 cm.
- Helyezze el a készleteket a barázdák mentén, 2 cm-rel mélyítse el őket, és tartsa a hagymák közötti távolságot körülbelül 15 cm-rel.
- Fedjük be a palántákat talajjal és humusszal.
- Szigetelje az ágyakat fenyőágak vagy fűrészpor réteggel.
A fedőanyagot kora tavasszal távolítjuk el, hogy ne zavarja a növények csírázását.
A termesztés sajátosságai
A sárgahagyma termesztésénél be kell tartani a vetésforgó szabályait: a legjobb elődök a cékla, a sárgarépa, a káposzta és a zöldek. Olyan területen, ahol korábban hüvelyesek, hagymák és burgonya nőtt, ez a fajta öt év után ültethető.
A hagyma ültetési helyének jól megvilágítottnak, széltől védettnek és magasságban kell lennie - a fajta nem fejlődik jól az árnyékban, és a nedvesség felhalmozódik az alföldön, ezért a hagymák elszáradnak.
A Senshui egy szerény fajta. A fő gondozást tavasz elején végzik, és gyakorlatilag nem különbözik más hagymafajták gondozásától.
Öntözési mód
Ez a fajta nem igényel bőséges locsolás. Legkorábban májusban kezdik meg nedvesíteni a talajt, és csak szükség szerint, megakadályozva, hogy a talaj felső rétege teljesen kiszáradjon.
A betakarítás előtt 2-2,5 héttel az öntözést leállítjuk, hogy a hagymák maximális súlyt kapjanak, és a héjnak legyen ideje megszáradni.
Talajlazítás és gyomlálás
A sorok közötti talajt rendszeresen gyomosítják, megszabadulva a hagyma fejlődését és növekedését gátló gyomoktól.
Minden öntözés után lazítsa meg a talajt - ez könnyebbé teszi, elősegíti a nedvesség és a levegő jobb behatolását a növények gyökereihez, és megakadályozza a kéreg kialakulását a föld felszínén.
Felső öltözködés
Tavasszal, amikor beáll a tartósan meleg idő, eltávolítják az ágyásokról a burkolóanyagot, a talajhoz karbamidot (10 g/1 m²) adnak, a talajt fellazítják és fahamuval megszórják.
Amikor 4 levél jelenik meg a növényeken, trágyázzon foszfor (20 g/1 m²) és kálium (10 g/1 m²) műtrágyával.
Fontos! A műtrágyázás optimális módja a hagyma öntözése folyékony műtrágyával.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A betegségek és a kártevők támadásainak megelőzésére az ágyásokat dohánytripsz elleni szerekkel kezelik, fonálférgek, hagymás legyek („Aktara”, „Medvedox”), dohányporral, pirospaprikával, körömvirág infúzióval permetezve, csillagfürt alkaloidával.
A növekedés nehézségei
A Senshui téli hagyma termesztése során a következő problémákkal találkozhat:
- az ültetési anyag károsodása, ha a palántákat fagyott talajba ültetik;
- korai csírázás túl korai ültetéskor;
- a hagymák korhadása a túlzott öntözés miatt, ill leszállás a földbe magas savtartalommal;
- betegségek és rovartámadások kialakulásának fokozott kockázata, ha nem tartják be a vetésforgó szabályait.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a hagyma tollain sárgaság jelenik meg. Fontos, hogy legyen idő a teljes sárgulás előtt, különben az első eső után megkezdődik az új gyökerek kialakulása.
A régió éghajlatától függően a szüret júniusban vagy júliusban történik, óvatosan kihúzva a hagymákat a földből.
A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége
Az összegyűjtött hagymákat 7-10 napig a földre helyezzük a napon, hogy megszáradjanak és fertőtlenítsék, majd további 20 napig lombkorona alatt tartsák. Ez hozzájárul a termés jobb tárolásához.
Referencia. Esős időben a hagymát zárt, jól szellőző helyen szárítják.
Szárítás után a hagymát megvizsgálják és szétválogatják: a sérült fejeket félreteszik a gyors gyógyulás érdekében. használat, és az egészeket eltesszük tárolásra, előzetesen levágjuk róluk a gyökereket és a tollakat a nyaktól 5 cm magasságban.
Tárolja a Senshuit szellőzőnyílásokkal ellátott hálókban, kosarakban vagy dobozokban, hűvös, sötét szobában. Átlagosan, minőségromlás nélkül, a termést 3-4 hónapig, legfeljebb hat hónapig tárolják.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Gazdálkodók ajánlásai a Senshui termesztésére:
- Ültess körömvirágot a hagymaágyak köré – ezzel minimálisra csökkenthető a kártevők támadása.
- Próbáljon sárgarépát ültetni a közelben - taszítja a hagymás legyeket.
- Vigyázzon az öntözésre - ez a fajta jobban tolerálja a rövid távú szárazságot, mint a túlzott nedvességet.
- A műtrágyázás előtt hígítsa fel a műtrágyákat vízben, vagy ami még jobb, gyógynövényes infúzióban.
Vélemények
A gazdák beleszerettek a Senshui hagymába, amit számos pozitív értékelésük is megerősít.
Evgenia, Novorossiysk: «A Senshuit eleinte csak magunknak ültettük, de már több mint 5 éve termesztjük eladásra. Kis mennyiséggel kezdtük, és fokozatosan növeltük az ültetéseket - a hagyma remek ízű és azonnal elfogy. Csak egy hátrányt jegyeztek meg: a többi téli fajtához hasonlóan a Senshui is erősen vonzza a kártevőket, ezért a telepítéseket alaposan meg kell vizsgálni, és a megelőző kezelést sem szabad elhanyagolni.
Dmitrij, Asztrahán: „Három éve olvastunk egy leírást a Senshui hagymafajtáról, és nézegettünk fényképeket az interneten. Úgy döntöttünk, hogy elültetjük, és az íze miatt azonnal beleszerettünk ebbe a fajtába. Nem túl keserű, még a gyerekek is szívesen fogyasztják frissen. A fajta jól tárolható - januárig biztosan. Korábban problémáink voltak a hagymás legyekkel, már nem tudtuk, hogyan kezeljük őket, de aztán azt olvastuk, hogy a körömvirág taszítja őket. Az ágyások köré ültettük őket, és szinte nem voltak rovarok.”
Következtetés
A Senshui egy korai érésű őszi hagyma, alkalmas kis kertekben és gazdaságokban történő termesztésre.A fajta ellenáll a fagynak és a legtöbb betegségnek, alkalmazkodott a középső zóna éghajlatához, és enyhe, nem csípős ízű.