Útmutató az örökölt hagyma termesztéséhez és gondozásához kezdő kertészek számára

A családi hagyma a többrügyű hagyma népies elnevezése, melynek fészkében négy-nyolc hagyma alakul ki. A kultúrát erős immunitás, hosszú eltarthatóság és korai érés jellemzi. Áprilisban ültetéskor a betakarítás július elején történik.

Ebben a cikkben az örökölt hagyma jellemzőiről, termesztéséről és gondozásáról fogunk beszélni.

A családi íj leírása és jellemzői

Családi íj (lat. Allium ascalonicum) ősidők óta termesztik. Ez a fajta hagyma a legfinomabb és legtermékenyebb. A növénynek más neve is van - kushchevka, szarka, kvochka.

A legnépszerűbb fajta a mogyoróhagyma, kis, hosszúkás, fehér vagy fehér-lila színű, finom ízű és aromájú hagymákkal.

A kultúra főbb jellemzői:

1. A családi hagyma szerkezetében különbözik a közönséges hagymától - egy hagymából 3-12 kis fejű fészek alakul ki. Egyes esetekben számuk eléri a 20 darabot.
2. Átlagos súly - 15-60 g.
3. A forma változatos: hosszúkás, kocka alakú, kancsó alakú, kerek, tojásdad, hosszúkás.
4. A pikkelyek színe arany, piros, lila, bronz.
5. A vágás közepe fehér, rózsaszínes-lila, vöröses.
6. Zöldsége sűrű, levelei puhábbak és vékonyabbak, mint a fehérrépáké, enyhén viaszos bevonattal. Az ültetés után 2-3 héttel a hagymával együtt levághatjuk vagy kihúzhatjuk a tollakat. Nem válnak érdessé, és a szezon során érzékenyek maradnak.
7. A talajrész magassága 30-50 cm.
8. Íze féléles, nem hagy éles utóízt vagy rossz leheletet.
9. A fejek fajtától függően 50-80 napon belül érnek.

A képen láthatod, hogyan néz ki egy családi íj.

A nyílt terepen történő termesztés jellemzői

A családi hagyma fagyálló és nem csavarható kiEzért az ültetést április második tíz napjától kezdik, kedvező időjárási körülmények esetén.

A hosszú nappali órák és az aktív hóolvadás a legjobb időszak a növények növekedéséhez és fejlődéséhez. Az izzók szó szerint telítettek olvadékvízzel. A megfelelő levegő hőmérséklet +18…+20°C. A magok gyorsan csíráznak +4°C-ra melegített talajban.

Nagy termés eléréséhez Válasszon 3 cm-nél nagyobb izzót.

A terjedés megakadályozása érdekében a területen hagymalégy A hagyma sorai váltakoznak a sárgarépa soraival.

Örökhagyma termesztésekor Friss trágya kijuttatása nem javasolt, különben a nagy hagymák helyett vastag, magas zöldek lesznek.

Ahhoz, hogy nagy fejeket kapjunk, fontos, hogy ne sűrűsítsük meg az ültetvényeket. és szabályozzák a számukat a kerti ágyban. Ehhez a földet gereblyézik, és a felesleges példányokat kicsavarják. Élelmiszerre használhatók. A fennmaradó hagymáknak elegendő hely jut a növekedéshez és fejlődéshez.

Az üvegházban

2 cm-nél kisebb ültetési anyagot használnak a korai zöldítés bekényszerítésére az üszőbe. Az ültetést januárban végezzük, figyelembe véve a növényre jellemző hosszú nyugalmi időszakot.

Az örökhagyma legjobb fajtái

Az örökség hagymafajta kiválasztásakor tapasztalt kertészek Javasoljuk, hogy egy adott régióban termesztésre alkalmas fajtákra összpontosítson.

A táblázat a legjobb fajták főbb jellemzőit mutatja be.

Korrekt illeszkedés

A családi hagymát magvakkal termesztik - az ültetési anyag megújítására, valamint fejekkel - nagy hagymák és zöldek előállítására. A tavaszi ültetést Oroszország egész területén április-májusban végzik. Délen tél előtt lehet hagymát ültetni.

Ültetési dátumok a régiókban

Az időben történő vetés a kulcsa a növény sikeres növekedésének és fejlődésének, a fészek kialakításának nagyszámú hagymával. Figyelembe véve a családi hagyma hidegállóságát, Oroszország legtöbb régiójában április második tíz napján kezdik meg az ültetést. A zöldek –7°C-ig tolerálják a fagyokat.

Délen a tavaszi ültetést április elején, a téli ültetést október végén végzik.

Az Urálban és Szibériában a dátumok kissé eltolódnak. A családi hagyma ültetése az időjárási körülmények figyelembevételével történik - április végén-május elején. A tél előtti ültetést ritkán hajtják végre a termés több mint felének elvesztésének veszélye miatt.Ha a meleg időjárás tovább tart, az örökhagyma hagymát a tél előtt novemberben ültetik el, vastag talajtakaróval (körülbelül 10 cm) borítva az ágyásokat.

A holdnaptár szerint

A nagy hagymák beszerzéséhez az ültetést a fogyó holdon végezzük, a növényzet rákényszerítésére - a növekvőre.

Kedvező napok a zöldellő erőltetésre a holdnaptár szerint 2020-ra:

• április: 2-7, 24-29;
• május: 1-6, 23-29.

Kedvező napok a fejek fogadására a holdnaptár szerint 2020-ra:

• április: 9-14, 16-22;
• május: 8-13, 15-21.

Van egy vélemény, hogy jobb, ha május 5-e előtt befejezzük a családi hagyma ültetését. Népszerűen ez Lukács vagy Lukov napja.

Ültetési anyag előkészítése

A közepes méretű magvak a legjobbak az ültetésre. Átlagos számú nagy hagymát alkotnak. A nagy magvak nagyszámú kis példányt hoznak létre.

A hagymákat meghámozzák a fertőzés kockázatának csökkentése érdekében gombák és fertőtlenítik kálium-permanganát, só (50 g per 2 liter víz), a "Maxim" gyógyszer oldatában.

Ezután öblítse le tiszta vízzel és áztatás tápoldatokban (opcionális):

• 50 mg bórsav 1 liter vízben;
• 1-2 g borostyánkősav 1 liter vízben;
• 1 g kálium-bromid 1 liter vízhez.

Ültetés előtt az anyagot szárítják szabad levegőn.

A zsákból származó magokat 48 órán át vízben áztatják., időnként módosítva. Ezután az anyagot folyásig szárítjuk és 8-10 cm-es osztásközönként barázdákba vetjük.A barázdák közötti szélesség 15 cm.Egy magból 2-4 kis hagymát formálunk. Ez lehetővé teszi családi hagymakészletek termesztését, amelyek a következő szezonban ültethetők.

Ha nincs elég anyag az előkészített terület kitöltéséhez, az ültetés félbe vagy negyedbe történik.A 3 cm átmérőjű és 30-50 g tömegű nagy hagymáknál vágja le a száraz pikkelyeket és az alját a gyökerekhez. Az alját egy kemény rész fedi, amelyet népiesen „saroknak” neveznek, amelyet óvatosan le kell vágni. Ez serkenti a gyökerek megjelenését.

Az elkészített anyagot egy éjszakán át szobahőmérsékleten vízben áztatjuk., ültetés előtt éles késsel a hagyma mentén két-négy részre osztjuk.

Jegyzet! Az örökhagyma gyökerei egyenetlenül helyezkednek el az alján, ezért vágáskor ügyeljünk arra, hogy mindegyik részen megközelítőleg ugyanannyi gyökér maradjon.

A helyszín előkészítése

A családi hagyma termesztéséhez a kert déli oldalán területeket osztanak ki, jól felmelegít a nap, huzat nélkül. A talajnak lazának és táplálónak kell lennie. A savas és eldugult talaj nem alkalmas a hagymára.

A kultúra legjobb elődei - sütőtök, tök, cukkini, hüvelyesek, burgonya, rozs, len, csillagfürt. A növényt legkorábban 3 év elteltével ültetik újra ugyanazon a helyen.

Ha szükséges, szántással növeljük a talaj termőképességét és 1 m²-enként legfeljebb 5 kg humuszt, 200 g fahamut, 40-50 g szuperfoszfátot adunk hozzá.

A nehéz agyagos talajt meglazítják folyami homok felhasználásával - 5 g / 1 m².

A talaj hőmérséklete ültetéskor nem lehet +5°C-nál alacsonyabb.

Leszállási utasítások

A telken medret alakítanak ki és 2-3 mély barázdát alakítanak ki. Az ültetési anyagot sakktábla mintázatban helyezzük el. A nagy hagymák között 25-30 cm, a közepes méretű hagymák között 15-20 cm távolságot kell hagyni, ha a zöldek erőltetése a feladat, akkor a magok közötti távolság 10-15 cm.

Ültetési mélység - 5-8 cm, a tetejét 3 cm-es talajréteggel szórjuk meg a jobb gyökeresedés érdekében. Sekélyre ültetve a gyökérrendszer gyorsan kiszárad és nem fejlődik.

Az 1-2 cm átmérőjű kis hagymákat októberben hagyjuk téli ültetésre. A fagy beállta előtt az ültetési anyag gyökeret ereszt és áttelel negatív következmények nélkül. Kora tavasszal vághatja a fiatal zöldeket, vagy hagyhatja a hagymát a fejen.

További gondozás

Az örökölt hagymaültetvények gondozásának szabályai:

1. Bőséges öntözés a vegetációs időszak elején. A nedvesség hiánya a vegetációs időszak végéhez vezet, a hagymák nem tudnak a kívánt méretre nőni. Az öntözés mértéke ágyonként 200 liter. Három héttel a betakarítás előtt az öntözést leállítják.
2. A nedvesség megtartása a talajban az ágyakat fűrészporral mulcsozzák, szalma, száraz levelek vagy tőzeg. Ez a bevonat gátolja a gyomok növekedését és csökkenti a gyomosodás mértékét.
3. A szánt ágyakban nagy fejek készítéséhez ne vágjuk le a zöldeket. Ha zöld tollat ​​szeretnénk használni a főzéshez, akkor a földet gereblyézzük le, és óvatosan csavarjuk le a fejet a fészek közepéről.
4. Július elején kipakolják a fészkeket - a talaj egy részét a talajtakaróval együtt gereblyézik, a fejek ½ részét a szabad levegőn hagyják, hogy megszáradjanak és gyorsan érjenek.
5. Ha az előző növényeket nem etették, adjunk hozzá még 10 g karbamidot, 40-50 g szuperfoszfátot és fahamut.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Az örökölt hagyma, mint más fehérrépafajták, kisebb valószínűséggel szenved gombás betegségekben. és megtámadja a hagymalégy.

Néha a növényzet hervadása és sárgulása tapasztalható. Az ilyen változások felelőse a levéltetvek. A kártevő elpusztításához használjon csípős paprika (2-3 hüvelyt aprítson fel és öntsön 1 liter vízzel), cickafark (300 g száraz nyersanyag, öntsön 5 liter vízzel) vagy üröm (0,5 g gyógynövény, öntsön 10 liter vízzel) infúziókat. liter víz).25-30 g folyadékot vagy 50 g mosószappan forgácsot keverünk a folyadékba, hogy az oldatok jobban tapadjanak a levelekhez. A "Verticillin" biológiai termék rendkívül hatékony.

A hagymás legyek elriasztására friss üröm ágakat raknak az ágyásokra, tansy és cickafark. 7 naponta egyszer a föld feletti részt sóoldattal öntözzük (200 g só 10 liter vízhez).

Ha a mezőgazdasági technológia szabályait megsértik, a családi hagyma érinti lisztharmat, peronoszpóra, nyakrothadás. A fertőzött növényeket eltávolítjuk az ágyásból, az egészségeseket Quadris-szal, Mikosan-nal és Pentofággal kezeljük.

Megelőző intézkedések:

• az ültetési anyagok fertőtlenítése „Maxim” és „Fitosporin” készítményekkel;
• vetésforgó;
• gyomlálás.

Hagyma fonálféreg meghajlítja az izzók alját. A fertőzött ültetési anyag megfertőzi az egészséges növényeket. A megelőzés érdekében az ültetés előtt a hagymákat 4% -os formalin oldattal kezeljük.

Betakarítás és tárolás

A családi hagyma általában július második felében-augusztus elején érik. Jelek, hogy a termés készen áll a betakarításra: a növényzet hervadása és megrepedése, száraz pikkelyek a hagymákon, száraz nyak.

Hagyma nem kívánatos túlexponálni a talajban a fészek fejekre törésének veszélye miatt. Nedves környezetben újra gyökeret eresztenek, ami télen rövidebb eltarthatóságot eredményez.

Aratás száraz napos időben végezzük: a talajt lerázzuk, a gyökereket levágjuk, a hagymákat hálóra rakjuk szárításra, érlelésre, fertőtlenítésre a napsugárzás alatt.

Esős ​​időben a fejeket lombkorona alatt, padláson vagy istállóban szárítják 10-12 napig. A száraz tollat ​​levágják, így 10 cm marad. Ez a legkényelmesebb módja a „hagymafonatok” fonásának.

A családi hagymát kényelmesen felfüggesztett állapotban tárolják a házban +20°C-nál nem magasabb hőmérsékleten.

A pincében a hagymát a föld alatt, fonott kosarakban vagy tágas dobozokban tárolják. Ez a tárolási módszer magában foglalja a száraz tollak teljes eltávolítását. A levegő optimális hőmérséklete 0…+2°С.

A burgonya mellé nem ajánlott az örökhagyma tárolása., céklát, sárgarépát és egyéb zöldségeket, amelyek magas páratartalmat igényelnek.

Következtetés

Az örökölt hagyma gondozása nem nehéz. Fontos, hogy a növényfejlődés kezdetén elegendő öntözést biztosítsunk, a talajt mulcsozzuk az ágyások megművelésének elősegítése érdekében, és időnként ritkítsuk, hogy szabad teret biztosítsunk a nagy fejek kialakulásához.

A családi hagyma sikeres termesztésének fontos feltétele a közepes méretű ültetési anyag megválasztása és az ültetés előtti vizes áztatás, tápoldatok, valamint Maxim vagy Fitosporin fertőtlenítése. Tartsa be az alapvető gondozási szabályokat, és a hagyma bőséges terméssel örvendezteti meg Önt!