Mikor jobb retket ültetni tél előtt, és lehet-e jó termést termeszteni?

A retek az első zöldség, amely tavasszal megjelenik az asztalunkon. Kedvező összetételének és gyors érésének köszönhetően a növény egyetemes népszerűségre tett szert, és szinte minden kertben nő.

Hogyan neveljük a legkorábbi retket? Lehet-e retket ültetni tél előtt és mikor? Milyenek a téli retek termesztési feltételei? Mindezekre a kérdésekre részletes választ kap a cikkben.

Lehet tél előtt retket ültetni?

A tél előtti retek ültetés egyetlen hátránya a magok elhalásának veszélye, ha a termesztő nem megfelelő időpontot választ a vetésre. Ez azonban ritkán fordul elő, ezért figyeljünk a módszer előnyeire:

1. A tavaszi vetéssel ellentétben a téli vetés több héttel korábban hozza a betakarítást. Ha tavasszal polietilénnel takarja be a növényeket, az érési idő még néhány nappal csökken.
2. Az ősszel elvetett magvak sokkal erősebbek és erősebbek, mint a tavaszi palánták, mivel a talajban megkeményednek, és ellenállóvá válnak számos agresszív tényezővel szemben. A gyenge magvak elhalnak, az erősek gyorsabban fejlődnek.
3. A téli elővetés biztosítja a magok számára a szükséges nedvességet a hó elolvadása után. A magvak természetes rétegződési folyamaton is keresztülmennek. A tavaszi növények nedvességhiánytól szenvedhetnek, mivel a talaj túlszárad az aktív nap hatására.
4. Télen vetve a retek ellenállóvá válik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, és nem fél a fagytól.

A zöldségtermesztő, aki egyszer kipróbálta a retek ily módon történő termesztését, ismét visszatér ehhez a módszerhez, hiszen ennek a módszernek számos előnye van.

Mikor kell téli retket ültetni

Az ültetési idő az időjárástól függ: a magvakat a stabil hideg időjárás kezdetével vetik el. Az ültetés utáni felmelegedés minden termést tönkretehet, mivel a magvak kicsíráznak és megfagynak a visszatérő fagyoktól.

Az ültetést stabil, 0...-1°C hőmérsékletű időben végezzük, amikor a talaj felső rétege lefagy.

Milyen retket érdemes tél előtt ültetni?

A téli vetéshez ideális retekfajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• nem fél a fény hiányától;
• fagyálló;
• lövöldözésre nem hajlamos.

A tapasztalt kertészek olyan fajtákat részesítenek előnyben, mint a Zhara, Zarya és a Rose-red.

A meleg és a hajnal korán érik. A gyökérnövényeket a csírázás után 15-25 nappal betakarítják. Ezenkívül a Zarya-t magas hozama és fényhiánnyal szembeni ellenállása jellemzi. A gyümölcsök kellemes ízűek, enyhén fűszeresek.

A rózsa-vörös retek átlagos sebességgel érik: a zöldségeket körülbelül 25-30 nap múlva kezdik betakarítani megjelenése után. Ez fajta Kiegyensúlyozott íze van, ezért is nagyon népszerű.

A retek ősszel, tél előtt ültetése kockázatos vállalkozás, de ha betartja az összes szabályt, akkor kora tavasszal friss zöldségekkel gyönyörködhet.

Hogyan kell megfelelően ültetni a retket tél előtt

A fagy beállta előtt a vetésre fenntartott ágyást enyhén meglazítják, felbolyhosítják. A helyet enyhe magasságban választják ki, hogy a hó elolvadásakor a magvak ne árasszanak el.

Talaj előkészítés

Az őszi retek jól terem olyan kerti ágyásokban, ahol korábban uborkát, paradicsomot, fokhagymát, burgonyát, borsót és babot termesztettek.Nemkívánatos elődök: A káposzta, a daikon, a retek, a torma és a vízitorma mind a keresztes virágú zöldségek tagjai, mivel felhalmozzák a talajon keresztül terjedő gyakori betegségeket és ellenségeket.

A talajt közvetlenül az előző termés betakarítása után készítik elő. A talajt felássák, egyúttal eltávolítják a gyomokat és a növényi törmeléket. Ásás alatt 1 nm. m adjunk hozzá 25-35 g szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot, valamint 35 g kálium-szulfátot - lehetőleg oldott formában.

Egy megjegyzésre. Ha a helyszínen a talaj erősen kimerült, akkor komposztot vagy humuszt adnak hozzá (egy vödör 1 négyzetméterenként).

Ásás és műtrágyázás után a talajt 18-22 cm mélységig jól meglazítjuk, ez a választott alomtól függ.

Vetőmag kiválasztása és előkészítése

Először a magokat kalibráljuk: néhány percre sóoldatba helyezzük. A felúszó magokat kidobják, a fenékre süllyedteket pedig kiszedik és megszárítják. Ezután a magokat körülbelül 20-30 percig fertőtlenítjük enyhén rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban, mossuk és újra szárítjuk. Az ilyen előkészítés lehetővé teszi nagy gyümölcsök termesztését és megvédi a termést a betegségektől. Fontos, hogy a magok csak duzzadjanak, de ne csírázzanak, különben elpusztulnak.

Egy megjegyzésre. Az őszi ültetésre kétszer annyi magot készítsünk, mint a tavaszi vetésre, mert előfordulhat, hogy rossz minőségű az ültetési anyag, a magok nem kelnek ki és elpusztulnak.

Ültetési minta és mélység

A hornyok egymástól 20 cm távolságban készülnek. Ezután száraz magvakat ágyaznak beléjük legfeljebb 5-6 cm mélységig. A magok között 3-5 cm távolságot hagyjunk, a növényeket száraz földdel szórjuk meg.

Az ágyat talajtakaró réteg borítja, amely védőpárnaként szolgál a magok számára.A talajtakarás megvédi a palántákat a hőmérséklet-változásoktól, a tavaszi olvadástól és a fagyoktól. Mulcsként lucfenyő ágakat vagy cserjék ágait használják. Az ágyat 20 cm-es réteg borítja. Télen az ágyásokat hóval szigetelik - ez segít a magvaknak sikeres áttelelni.

Fontos! A retek vetési helyét soha nem szabad nedvesíteni, különben a magok kikelnek és elpusztulnak a fagytól.

Az ilyen ültetés gondozásának jellemzői

A meleg idő beköszöntével a menedéket eltávolítják, és az első hajtások megvárják a megjelenést. Mindenekelőtt a növények kényelmes „népsűrűséget” biztosítanak. Ehhez távolítsa el a leggyengébb hajtásokat úgy, hogy a gyökérnövények közötti távolság legalább 5 cm legyen.

Locsolás

Víz csapadéktól függően. A nedvesség hiánya miatt a gyümölcsök szívóssá válnak, keserű ízűek lesznek, a zöldségek feleslege miatt vizesek és ízetlenek lesznek. Ha nincs eső, akkor vizet, de mérsékelten. Annak elkerülése érdekében, hogy a talaj felső rétegén kéreg képződjön az öntözéstől, a talajt meg kell lazítani.

Tájékoztatásképpen. A retket külön ágyásban és vegyes ültetvényekben is termesztik uborka, burgonya és káposzta mellé.

Felső öltözködés

Ha a talaj kimerült, akkor vízzel hígított gyógynövény forrázatot használnak műtrágyaként. A műtrágya elkészítéséhez töltse fel a tartályt negyedig vízzel, majd adjon hozzá nemrég gyűjtött gyógynövényeket 1 kg növény/10 liter víz arányban, és adjon hozzá 2 kg száraz csirketrágyát. A tartályt hálóval borítják.

Az infúziót minden nap megkeverik, és csak azután használják fel, hogy a keverék leállt az erjedés, vagyis amikor a buborékok már nem jelennek meg. Ez 1-3 hétig tart. A kapott infúziót vízzel 1:1 arányban összekeverjük. A terméket a növények gyökereinél öntözzük.

Egy megjegyzésre. Ha a talaj termékeny, nem szükséges műtrágyát alkalmazni.

Betegségek és kártevők

A meleg idő beköszöntével a téli retket veszélyezteti a fehérfű, a keresztes virágú bolhabogarak, a gombóc, a bakteriózis és a feketelábú.

A rovarok elleni védekezés hatékony és biztonságos módja a hamu és a dohánypor használata. Ha kevés a kártevő, elég a tetejét enyhén beszórni hamuval. A hamurészecskék bejutnak a kártevők légútjába, és halálukat okozzák.

A jövőben a növények védelme érdekében hetente egyszer mésszel és hamuval szórjuk meg a retket 1:1 arányban. Az eljárást száraz időben hajtják végre, és eső után meg kell ismételni. Jól segít a hagymahéjból készült főzet is, amivel a palántákat öntözzük. A csípős szag taszítja a rovarokat.

A növények súlyos károsodása esetén a következő gyógyszereket használják:

• "Arrivo";
• "Császár";
• "Zolon";
• "Alfacin";
• "Bozót."

Bakteriózis és lúdgyökér ellen bordeaux-i keveréket vagy mészoldatot használunk: 100 g meszet 2 liter vízben elkeverünk. A fekete lábat 50 g mosószappan és 1 evőkanál oldattal kezeljük. l. réz-szulfát 10 liter vízben hígítva.

Betakarítás és ajánlások

A zöldségek betakarítása előtt a kerti ágyat meg kell öntözni. A reggeli betakarítás előtt a talajt este, a nappali betakarítás előtt 2-3 órával megnedvesítjük.

Javaslatok a gyökérzöldségek megfelelő begyűjtésére és tárolására:

1. Betakarításkor a retket egyszerűen a tetejénél fogva húzzák.
2. Mielőtt kihúznánk a retket a földből, a növény tetejéről enyhén gereblyézzük át a talajt, hogy meghatározzuk a gyökérnövény méretét. Minden 2,5 cm vagy annál nagyobb átmérőjű zöldséget eltávolítunk. Ha a kiválasztott növény gyökértermése még kicsi, akkor megszórjuk földdel, hogy beérjen.
3. Mivel a téli retek gyorsan érik, a zöldségeket a lehető leggyakrabban ellenőrzik, hogy ne hagyják ki a begyűjtés megfelelő pillanatát.
4. A további tároláshoz a zöldségeket lerázzuk a földről, de nem mossuk meg, a tetejüket levágjuk, 3 cm-t hagyva.A gyümölcsöket műanyag zacskóba helyezzük, és a hűtőszekrénybe küldjük. Így a gyökérnövények sokáig megőrzik piacképességüket és ízüket.

Olvassa el még:

A retek júliusi ültetésének jellemzői.

Miért színeződik el a retek, és hogyan kell helyesen termeszteni?

Kiválasztjuk a legjobb műtrágyát a reteknek, és helyesen juttatjuk ki a műtrágyát.

Következtetés

Elég egyszer elsajátítani a téli retek termesztésének mezőgazdasági technológiáját, és ezt a módszert soha nem fogod feladni. Válasszon egy dombon lévő helyet, ne ültessen más keresztesvirágú növények után, ne öntözze meg a magokat ősszel – és kora tavasszal szüreteljen be friss termést.