Retektermesztési technológia A-tól Z-ig kezdő kertészeknek

Talán minden kertész legalább egyszer retket termesztett a telkén. Ez egy szerény és kevés karbantartást igénylő növény. Ez azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. A retket választották az űrkutatáshoz. Segítségével az ISS-en tanulmányozták a nulla gravitációban növekvő növények jellemzőit.

Azonban még egy ilyen szerény növény termesztése során is nehézségek merülnek fel. Vagy a magok nem csíráznak, vagy a kártevők támadnak, vagy a gyökérnövények kiürülnek és ízetlenek. Ezért részletesen fogunk beszélni arról, hogyan lehet retket nyáron nyílt terepen és üvegházban termeszteni, milyen hőmérsékleten és hogyan nő ez a növény, hogyan kell ritkítani és milyen gyakran öntözni. leszállások.

A fajta kiválasztása

Nagyon sokféle retekfajtát fejlesztettek ki. Van, aki nemcsak gyökérzöldséget eszik, hanem tetejét is. Nézzünk meg közelebbről néhány fajtát.

Érdekes tény. A retket I. Péter hozta be Oroszországba a 17. század végén.

Az üvegházhoz

A fajta megfelelő kiválasztása különösen fontos, ha üvegházi körülmények között termesztik. Üvegházban történő vetéshez válasszon olyan retket, amelyek ellenállnak a világítás hiányának és a magas páratartalomnak:

1. Alex. Rendkívül korai fajta, ideális üvegházakba és üvegházakba. A palánták megjelenésétől az érés kezdetéig 16-18 nap telik el. A gyökérzöldségek kicsik és kiváló ízűek. Nem hajlamos a csavarozásra és a lignifikációra.
2. Francia reggeli. Termése fehér-rózsaszín, hengeres. A betakarítás 3-4 hét alatt érik. A fajta szerény. Jól növekszik üvegházakban, például paradicsom között.
3. Gribovsky üvegház. Korai érésű fajta, barátságos érés jellemzi. Gyümölcsei pirosak, fehér csúcs nélkül.
4. Celeste F1. Magas hozamú holland hibrid - körülbelül 3 kg hozamot hoz 1 m²-enként. Egyszerű. Kb. 5 cm átmérőjű gyökérzöldségek, kellemes ízű, enyhén kesernyés ízű. 25 nappal a kelés után érik. Nem igényel további világítást.
5. Saksa RS. A fajtát közepes méretű élénkvörös gyökérnövények különböztetik meg. A betakarítás a 30. napon érik. A pép fehér, néha fehér-rózsaszín. A növények teteje rövid.
6. Földgömb F1. Ultrakorai hibrid, átlagosan 18 nap telik el a csírázástól a betakarításig. A pép fehér, enyhén éles, ropogós.

Nyílt talajra

A következő fajtákat választják szabadföldi termesztésre:

1. Sora. A holland válogatott korai változata. Márciustól szeptemberig vetve. Nem lő, és nem igényel további menedéket a naptól. A gyökerek kerekek, sötétvörösek, lédúsak. Az egyik súlya eléri a 25 g-ot.
2. Oktáv. Kerek, sima, fehér gyökérzöldségek sűrű péppel és enyhe csípősséggel. Súly – 25 g-ig Gyümölcsátmérő – 3-4 cm Virágzásnak ellenálló.
3. Fehér jégcsap. A fajta hasonlít a daikonra, és kényelmes salátákba vágni. A pépet kifejezett keserűség jellemzi. 35-40 nap alatt érik. Igénytelen, szezononként többször is hoz. A gyökérnövények hossza eléri a 15 cm-t.
4. vörös óriás. Középszezon fajta. Megkülönböztető jellemzője a jó eltarthatóság (akár több hónapig). 30-50 nap alatt érik. A zöldség nagy, súlya - 0,3 kg.
5. Zlata. A korai fajta arany színű.A gyökérnövény durva felületű. Érési ideje 3-4 hét. Az átlagos méretű retek súlya 20 g.

Leszállási dátumok

Retek magvakat vetnek:

1. Első alkalommal – akár tél előtt, vagy kora tavasszal.
2. Másodszor - május végén - június elején.
3. A harmadik július elején. Fontos figyelembe venni, hogy a hosszú nappali órák és a meleg időjárás a növények becsapódásához és az íz romlásához vezet.
4. A retket utoljára augusztus végén - szeptember elején vetik. Ekkor a vetés paprika-, paradicsom- és uborkamentes üvegházakban és melegágyakban történik.
5. Az üvegházi menedékházakban és üvegházakban a retket februártól áprilisig és augusztustól novemberig vetik.

Növekedési technológia

A retek termesztése egyszerű folyamat, de néhány dolgot figyelembe kell venni. Először is, a kultúra szereti a rövid nappali órákat. Másodszor, a termés mennyiségét és minőségét befolyásolja a talaj nedvességtartalma, a szükséges tápanyagok elérhetősége és a hőmérséklet. Ezért foglalkozzunk részletesebben a retek termesztésének technológiájával.

A magok és a talaj előkészítése

Üvegházban vagy üvegházban termesztve a retket előzetes vetőmag-előkészítés nélkül vetik el. A menedékben +20°C átlaghőmérsékleten 4-5 napon belül megjelennek a palánták.

Nyílt talajon termesztve a magvak csíráztatnak. Ez gyors csírázást tesz lehetővé, ami korábbi betakarítást jelent.

A magvak csíráztatásához szalvétába csomagolják, és kis mennyiségű meleg vízzel ellátott edénybe helyezik. A hajtások 2-3 napon belül megjelennek. Ezt követően megkezdik a vetést.

A retek ágyát ősszel készítik el. A talajt felássák, komposztot, humuszt és korhadt trágyát adnak hozzá. Az agyagos talajhoz tőzeget vagy homokot adnak.

A retek jól fejlődik semleges talajon, szélsőséges esetekben enyhén savas talaj megengedett.

A vetés helyét napos, széltől védett helyen kell kiválasztani. A kora tavaszi vetéseknél a déli és délkeleti oldal előnyösebb, ahol gyorsabban olvad fel a talaj.

Fontos! A retek számos kerti növény kiváló elődje. Utána paradicsomot, burgonyát, paprikát és uborkát ültetnek. Ha minden évben új helyre vetjük a retket, javítjuk a vetésforgót.

Ez alól kivételt képeznek a keresztes virágú növények, például a káposzta, a mustár és a vízitorma. A család betegségeit továbbítják a későbbi ültetvényekre.

Vetés

Az előkészített ágyásokon barázdákat jelölünk, és meleg vízzel jól öntözzük. A barázdák közötti távolság a tenyér szélessége. A magokat az aljára helyezik, és 2 centiméteres talajréteggel borítják.

A palánták kikelése után a növényeket ritkítjuk, a szomszédos növények között körülbelül 4-5 cm távolságot hagyunk.

Gondoskodás

A retek telepítésének gondozása magában foglalja az időben történő öntözést, a talaj lazítását, a növények ritkítását és a műtrágyák kijuttatását.

A palánták ritkítását a hajtások megjelenése után 5-6 nappal végezzük. A köztük lévő távolságot a nagy gyümölcsű fajta alapján hagyjuk meg.

A rendszeres öntözés fontos a megfelelő, lédús gyökérnövények kialakulásához. Az első alkalommal, amikor a növényeket kikelés után azonnal öntözzük. Ezt követően a talajt meg kell nedvesíteni, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Ne felejtse el, hogy a túlzott nedvesség a zöldség rothadásához vezet.

A talaj lazítását minden öntözés után végezzük, egyidejűleg eltávolítjuk a gyomokat.

Ha a földet előre előkészítették, a retek telepítése nem igényel további műtrágyát. A zöldséghez elegendő a rendelkezésre álló étel.Ha a talaj rossz, egy héttel a csírázás után a retket szerves trágyával etetjük.

A mezőgazdasági technológia árnyalatai

Bár a retek szerény növények, termesztésük során figyelembe kell venni néhány árnyalatot.

A nyílt terepen

A hely a retek ültetés úgy válasszon, hogy az ágyat reggel és este jól megvilágítsa a nap. De egy forró délutánon az ültetvényeket fóliával árnyékolják a napsugárzástól.

Ha a retkes ágyások egész nap árnyékban vannak, akkor minden növekedés a tetejére kerül, a gyökérzöldségek kicsik és íztelenek lesznek.

Az üvegházban

Üvegházban történő retek termesztése során olyan fajtákat és hibrideket válasszunk, amelyek ellenállnak a napfény hiányának. Mind az üszőben, mind a nyílt terepen a növények nem tolerálják a magas hőmérsékletet. A jó és jó minőségű betakarítás érdekében az ültetvényeket intenzív szellőztetéssel kell ellátni.

A hidroponikáról

A tápanyag-hidroponikus oldatban történő termesztéshez válasszon korai érésű fajtákat és hibrideket, amelyek nélkülözik az erős napfényt. Előnyösebb lekerekített gyümölcsű és közepes méretű fajtákat használni, például 18 napos, Celeste, Carmen.

A termesztéshez 5x5x5 cm-es cellás műanyag kazettákat használnak, az ültetések tömörek, a növények elegendő tápanyaggal rendelkeznek. A sejteket földdel vagy 2 rész perlit és 8 rész tőzeg keverékével töltik fel.

Kártevők és betegségek

A következő kártevők jelentik a legnagyobb veszélyt a retek telepítésére:

1. Keresztes virágú bolhabogár. Fiatal reteklevelekkel táplálkozik, sok lyukat készít rajtuk. Ennek eredményeként a növények növekedése lelassul vagy teljesen leáll.
2. Káposzta fehérje. Ennek a kártevőnek a hernyói a levelek alsó oldalán helyezkednek el, és fokozatosan átterjednek a szomszédos növényekre.A rovar megjelenésének első jele a hosszúkás lyukakkal ellátott, hullámos levelek.
3. Káposztalégy. A retek veszélyét a rovarlárvák jelentik, amelyek károsítják a növények gyökereit.
4. Vágóféreg. A lárvák fiatal hajtásokat esznek, ami a gyökérnövények növekedésének leállásához vezet.
5. Drótféreg. Gyökérnövényeket eszik, ezzel egyidejűleg gombás betegségek és rothadás kialakulását okozza.

A retek ültetése és a betegségek a következőket érintik:

1. Nyálkahártya bakteriózis. A betegség kialakulását olyan baktériumok váltják ki, amelyek meleg, párás időben aktivizálódnak. Először a csúcsok rothadnak és a gyökér töve nyálkás lesz, majd a rothadás behatol a magba.
2. Fehér és szürke rothadás. Ezek olyan gombás betegségek, amelyek megtámadják a gyökérnövényeket. Elsötétednek, és gombás micélium bevonattal borítják be.
3. Kila. Gombás betegség, amely minden keresztes virágú zöldséget érint. A betegséget a gyökereken lévő kinövések és duzzanatok megjelenése ismeri fel.
4. Csaló. Fiatal hajtásokat érint. A gyökérnyak elsötétül, elvékonyodik és rothad, ami az egész növény halálához vezet.
5. Fusarium. Egy másik gombás betegség, amely a retek tetejét érinti. Sárguló és lehulló levelek jellemzik. A beteg növények lelassítják növekedésüket, a gyökérnövények kicsire és ízetlenre nőnek.

Ellenőrző és megelőző intézkedések

A növények kártevők elleni védelme érdekében az ágyásokat fahamuval vagy dohányporral kezelik. A kezelés különösen hatékony közvetlenül öntözés vagy eső után.

Tömegpusztítás esetén kémiai készítményeket használnak a rovarok leküzdésére: „Tod”, „Alfatsin”, „Zolon”, „Kaiser”, „Arrivo”.

A bakteriális eredetű betegségeket Bordeaux keverékkel történő permetezéssel kezelik. Lúggyökér-betegség esetén mésztejjel öntözzük a talajt - 2 evőkanál. mész 10 liter vízre.Feketeláb esetén a beteg növényeket elpusztítják, és a talajt réz-szulfát oldattal öntözik.

A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a magokat vetés előtt fertőtlenítik. Aloe lében, fokhagymapép oldatban és kálium-permanganát oldatban tartják.

Aratás

A betakarítás szelektíven történik. A korai fajták gyorsabban érnek, ezért először azokat távolítják el a kertből.

Figyelem! Ha a korai fajták gyökérnövényeit a vártnál hosszabb ideig tartják a talajban, akkor megromlik, petyhüdtté válnak és keserű ízűek lesznek.

A késői fajták reteknek hosszabb az érése, de jobb az eltarthatóságuk is. A téli fajták a vetés után 50-60 nappal készek a betakarításra.

A gyökérzöldségeket a farok óvatos húzásával távolítjuk el a földről. Az összegyűjtés után azonnal vágja le a tetejét. A betakarított termést hűtőszekrényben tárolják.

Tanácsok tapasztalt nyári lakosoktól

A tapasztalt kertészek tanácsai segítenek ízletes és egészséges zöldségfélék termesztésében a kertben:

1. Közvetlenül az ültetés után fedje le a növényeket fekete fóliával. Reggel 8-9-kor vegye le a huzatot, és 18-19 órakor takarja le újra az ágyat. Így a palánták számára optimális nappali fényt biztosít a gyökérnövények, nem pedig a virágszárak fejlődéséhez.
2. Augusztus végén-szeptember elején vessünk retket olyan üvegházakba és melegágyakba, amelyeket megtisztítottak a többi növénytől. Ilyenkor kevesebb a nappali fény, és nincs szükség fekete filmre.
3. Menedékhelyi termesztéskor a legkedvezőbb – +20°C – napi átlaghőmérsékletet biztosítsuk az ültetvényeknek.
4. Ne vigyük túlzásba a műtrágyákkal. A túlzott mennyiségű tápanyag a csúcsok aktív növekedéséhez és csavarodáshoz vezet.

Következtetés

A fiatal, lédús retek az egyik első tavaszi zöldség, amellyel kerti ágyaink megörvendeztetnek bennünket.A kultúra szerény, de a termesztés látszólagos egyszerűsége ellenére fontos betartani néhány szabályt. A termesztési technológiának való megfelelés biztosítja a család számára a vitaminban gazdag zöldségek stabil betakarítását a nyári szezonban.