Arosa burgonyafajta, amely még a legnehezebb éghajlati viszonyok között is termeszthető
Az Arosa egy viszonylag új burgonyafajta. A gazdálkodók nagyra értékelik igénytelenségét, gyors alkalmazkodását az időjárási viszonyokhoz, valamint számos, a burgonyára jellemző betegséggel szembeni ellenálló képességét. A cikkben megtalálja az Arosa burgonyafajta leírását, fényképeket és ajánlásokat a termesztéshez.
Burgonya Arosa: fajtaleírás
Az Arosa fajtát az UniplantaSaatzucht német tenyésztők munkájának köszönhetően fejlesztették ki. Ez a fajta 2009 elején jelent meg a piacon.
A képen Arosa burgonya látható.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
A burgonya rostot, glükózt, szacharózt, ásványi sókat, aszkorbinsavat, B-vitaminokat, karotinoidokat, valamint fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. Az Arosa fajta keményítőtartalma akár 14,3%.
A burgonya a B kulináris típusba tartozik. A gumók sütésre, sütésre, töltelékre és salátákhoz használhatók.
Érési időszak
Az érési idő a palánták kelésétől a burgonya betakarításáig körülbelül 60 nap. A fiatal gumókat a tenyészidőszak 45-50. napján lehet betakarítani.
Termelékenység
Az ültetésre és az azt követő gondozásra vonatkozó összes szabály betartása esetén 1 hektárról akár 50 tonna gyökérnövény is gyűjthető. Átlagosan minden bokor legfeljebb 15 gumót termel.
Betegségrezisztencia
A fajtára jellemző a fonálférgek, burgonyarák, mozaik, vírusfertőzések, fuzárium elleni rezisztencia, de kevésbé ellenálló a késői fertőzéssel, ezüst- és fekete varasjal szemben. Azonban minden megelőző intézkedéssel ezek a betegségek elkerülhetők.
A gumók jellemzői, megjelenés leírása
A gumók oválisak, hosszúkásak, 80-150 g tömegűek. A héj vékony és vörös árnyalatú. A gumó felületén kis szemek találhatók.
A pép élénksárga, és nem sötétedik el a feldolgozás során.
Az ízminőséget a kertészek és a szakácsok 4,5 pontra értékelik egy ötfokú skálán.
Megfelelő régiók és éghajlati követelmények
Mérsékelt éghajlatú régiókban történő termesztésre tervezték. Az orosz éghajlaton maximális hozam a következő régiókban érhető el: Volga, Észak-Kaukázus és Nyugat-Szibéria.
Előnyök és hátrányok
Az Arosa fajta előnyei a következők:
- magas terméshozam;
- nagy szárazságállóság - a tenyésztők szerint a fajta képes alkalmazkodni a különböző időjárási körülményekhez, ami lehetővé teszi nemcsak mérsékelt éghajlaton, hanem a déli régiókban is;
- kiváló előadás;
- a megjelenés és a minőség elvesztése nélkül történő szállítás lehetősége (fenntarthatósági arány akár 95%), ami jövedelmezővé teszi a termést a kereskedelmi termesztés számára;
- sokoldalú felhasználás;
- magas ízminőség;
- rezisztencia számos bakteriális és vírusos betegséggel szemben.
A fajtának sokkal kevesebb hátránya van. A fő instabilitás a késői fertőzésig és varasodásig. Ezenkívül az Arosa termesztése során óvatosan kell használni az ásványi műtrágyákat, hogy ne csökkentse a hozamot.
Különbségek a többi fajtától
Főbb különbségek:
- a fajta nem fél a vírusos betegségektől;
- termesztési lehetőség kiegészítő öntözés nélkül.
Az ültetés és termesztés jellemzői
Ajánlott választani krumpli napos és szellőztetett területek egy dombon.
Az agronómusok azt is tanácsolják, hogy az ágyakat északról délre helyezzék el.
Talajkövetelmények
A fajta szerény a talaj összetételéhez, mivel gyorsan alkalmazkodik a növekedési feltételekhez. De a jó betakarítás érdekében az őszi helyszín előkészítésekor négyzetméterenként a következőket kell hozzáadni:
- 1 evőkanál. l. szuperfoszfát;
- 200 g hamu;
- 10 kg komposzt.
A gumók közvetlen ültetése előtt a talajt meglazítják, és egy gereblyével egyengetik, hogy oxigénnel telítsék.
Ha az ültetést tőzeges talajú területeken végzik, ajánlatos egy kis humuszt és folyami homokot hozzáadni a talajhoz.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Az ültetési idő megválasztásakor a talaj hőmérsékletét veszik figyelembe - legalább +10 °C-ra kell felmelegíteni.
Hozzávetőleges dátumok:
- a déli régiók esetében - május eleje;
- az ország középső részén - május közepe vagy vége.
A jó betakarítás érdekében a kertésznek nagy területet kell szerveznie a termény etetésére. A gumókat 8-10 cm mélységig a talajba temetik, legalább 30 cm-es távolságot hagyva a lyukak között, a sorok között pedig legalább 0,7 m. Az ültetés után az Arosa vetőburgonyát egy réteg földdel meghintjük. 8 cm vastagra.
Tanács. Ha a gumók kikeltek, a lehető legóvatosabban kell elültetni őket, nehogy eltörjék a csírákat.
A termesztés sajátosságai
Az ültetési anyag előkészítése erősebbé teszi a növényeket és növeli a termelékenységet. Az ültetéshez közepes méretű, körülbelül 70 g súlyú burgonyát kell kiválasztani, horpadások vagy egyéb sérülések nélkül..
30-40 nappal előtte leszállások kiszedik a csírázáshoz, hogy felgyorsítsák a csírázást. Ehhez az ültetési anyagot meleg (legfeljebb +15 ° C) és napos helyre helyezzük.
14 nappal az ültetés előtt a gumókat Alirin-B-vel vagy Gamair-rel kezeljük, amely kiváló eszköz a varasodás megelőzésére.
Locsolás
A vegetációs időszakban a burgonyát legalább háromszor kell öntözni: először - 30 nappal az ültetés után, majd - a rügyek megjelenése és a virágzás után.
Száraz és meleg időben az öntözés mennyisége megnövekszik. Minden bokorhoz - legalább 3 liter meleg vizet, és az öntözést vagy este vagy kora reggel, amikor nincs nap.
Felső öltözködés
Az Arosát több szakaszban kell etetni. Szigorúan be kell tartani a tápanyagok minden arányát. Ha túl sok van belőlük, a növény megbetegszik és meghalhat.
Szakasz:
- A rügyek és a virágzás időszakában foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákat adnak a talajhoz. Saját műtrágya készítéséhez keverjen el 15 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot 10 liter vízben. Az ágy négyzetméterenkénti fogyasztása 1 liter keverék.
- Három héttel a betakarítás előtt az ültetvényeket komplex ásványi-szerves műtrágyával öntözzük. Elkészítéséhez 25 g szuperfoszfátot és 250 ml trágyát keverünk 10 liter vízben.
Nagyon fontos az utolsó komplex műtrágya kijuttatása, hiszen ezzel a gumók megkapják a tároláshoz szükséges tápanyagokat.
Gyomlálás és dombolás
Öntözés és eső után a talaj lazítása javasolt. Ennek köszönhetően oxigénnel telített lesz. Gyomlálás segít megszabadulni a burgonyaágyásokban lévő gyomoktól is.
A dombolás fontos esemény, aminek köszönhetően a növény gyökérrendszere gyorsabban fejlődik, és több gumó képződik.
A teljes tenyészidőszak alatt a növényeket háromszor domborítják le:
- amikor a hajtások 10 cm magasra nőnek;
- bimbókötés során;
- a virágzás időszakában, amikor a hajtások magassága körülbelül 20 cm.
Ha a hajtások elkezdenek kinyúlni és a bokrok szétesnek, érdemes előre nem tervezett munkát végezni. A legfontosabb dolog az, hogy óvatosan járjon el, hogy elkerülje a gyökerek károsodását.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Jelek burgonya betegségek és a kezelésük módjait a táblázat ismerteti.
Betegség |
Jelek |
Kezelési lehetőségek |
Ezüst heg | A gumókon barna foltok jelennek meg, amelyek aztán ezüstössé válnak. A héj ráncosodik. | A betakarítás után érdemes a burgonyát Maximmal kezelni. Megelőző célból az ültetés előtt az ültetési anyagot Quadris-szal kezelik. |
Késői fertőzés | A növény levelein barna foltok képződnek, majd szürke bevonattal borítják őket. | Az első jelek megjelenésekor a termést Fitosporinnal vagy Ridomillal kezelik. |
Fekete varasodás | Sötét foltok képződnek a burgonyán, és a gumók rothadni kezdenek. | A növényeket Maximmal permetezzük, és ültetés előtt Titusszal kezeljük. |
Megelőzésként a következő intézkedések javasoltak:
- a vetésforgó betartása;
- kiváló minőségű vetőmag ültetése;
- a burgonya időben történő betakarítása.
Az Arosa burgonyát leggyakrabban megtámadó kártevők a Colorado burgonyabogár és a vakond tücsök. A rovarok megszabadulásához használja a „Bikola” és a „Kinmiks” terméket.
A növekedés nehézségei
A fő nehézség a műtrágyafogyasztás helytelen kiszámítása. Ennek elkerülése érdekében ajánlatos korlátozni a nitrogéntartalmú adalékanyagok használatát több szerves trágya hozzáadásával az őszi ültetési terület előkészítésekor.
Betakarítás és tárolás
A burgonya betakarítása július 2-3. dekádjában történik. A gyökérnövények érettségét az elhalványuló csúcsok jelzik. Néhány nappal a burgonya betakarítása előtt lekaszálják.Ez csökkenti a késői fertőzés valószínűségét, és segít a gyökérnövényeknek maximális tápanyaghoz jutni.
Tárolási jellemzők és eltarthatóság
A fajta egyik előnye a hosszú eltarthatósága. A gyökérzöldségek tartósítása érdekében megszárítják, majd dobozokba helyezik, amelyekben kis lyukakkal kell ellátni a levegőt.
A tárolás első 10-14 napjában a hőmérsékletnek körülbelül +18 °C-nak kell lennie, majd +2 °C-ra kell csökkenteni; páratartalom - 80%.
Tanács. A burgonyát rendszeresen kiválogatják, ami lehetővé teszi a már romlásnak indult gumók időben történő eltávolítását.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Mivel az Arosa egy szerény fajta, a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy kövesse a termesztés alapvető szabályait:
- a földet időben megművelni;
- minden öntözés vagy eső után műtrágyát alkalmazzon, öntözze, lazítsa meg a talajt;
- figyelje meg a vetésforgót: ültessen burgonyát az uborka, fűszernövények, répa után.
Vélemények az Arosa burgonyafajtáról
Andrey, 40 éves, Volgograd: „Az Arosa burgonya előnyei közül kiemelem a lehető legegyszerűbb gondozást és a magas termést. Több mint 4 éve termesztem eladásra ezt a fajtát. Másokkal ellentétben az Arosa nem fél a vírusos betegségektől, és nem igényel öntözést, ami jelentősen csökkenti a burgonyatermesztés munkaerőköltségét.”
Olga, 60 éves, Orel: „A szomszéd az Arosa fajtát ajánlotta. Nagyon könnyen gondozható fajta, minden négyzetméterről legalább 3 kg azonos alakú gumót gyűjtöttem. A pincében kialakítottam egy tárolóhelyet – a burgonya egész télen kitartott, és nem romlott meg.”
Következtetés
Az Arosa egy viszonylag új, termékeny, betegségeknek ellenálló fajta. Nem igényel gondozást, a gumók szépek és egyenletesek. Jól viseli a hosszú távú tárolást.A nitrogéntartalmú műtrágyákat mérsékelten alkalmazzuk, kövesse a mezőgazdasági gyakorlatot és élvezze a kiváló termést!