Mi a teendő, ha a burgonya szétreped és megreped a földben, miért történik ez?

Néha a betakarítás során a kertészek észreveszik, hogy az egyes burgonyagumók deformálódnak és nem vonzóak. Ennek a jelenségnek számos oka van - a mezőgazdasági technológia be nem tartásától a növényi betegségekig. Nézzük meg közelebbről, miért tört ki a burgonya a földbe, és hogy ilyen helyzetben meg lehet-e menteni a termést.

Miért reped ki vagy reped ki a burgonya a földben?

A burgonyagumókban lévő repedések megjelenésének számos oka van: betegségek vagy támadások következményei rovarkártevők, a mezőgazdasági gyakorlat megsértése, az időjárási viszonyok befolyásolása.

A tárolás során a talajban megrepedt burgonya a teljes termés szennyeződését okozhatja.

Hirtelen hőmérséklet-változás

A gumókban a repedések kialakulásának egyik fő oka gyakran a kedvezőtlen időjárás a zöldség föld alatti részének kialakulása során.

Az aszályról a hosszan tartó esőkre és a hűvösre való éles átmenet növeli a burgonya folyadéktartalmát. Emiatt a pépsejtek aktívabban növekedni kezdenek, ellentétben a héjjal, amely nem képes ellenállni a nyomásnak és a töréseknek. Később a sérülés helye meggyógyul, repedések formájában hibákat képezve.

Rossz minőségű ültetési anyag

A gumókultúra hajlamos a gyors degenerációra. Minden következő betakarítás, a vetőmag anyagának éves változása hiányában, egyre jobban ki van téve a kórokozók általi fertőzésnek.

A burgonyagumók alakja megváltozik, a héj romlik, a termés csökken. Ennek eredményeként az alacsony minőségű ültetési anyagok hajlamosak a repedésre.

A mezőgazdasági technológia megsértése

A termés minőségének megőrzése érdekében fontos a mezőgazdasági technológia minden követelményének betartása.

Az ok, amiért a burgonya megreped a földben, a következők be nem tartása:

• fény mód;
• öntözési rendszer;
• kiszállási dátumok;
• rossz talajtípus kiválasztása.

Ha az ültetési anyagot még azelőtt juttatjuk a talajba, hogy az +8°C-ra felmelegedett volna, a növények zöldtömege leáll, és nem lesz betakarítás.

Betegségek

A burgonyabetegségek különbözőek: egyesek csak a föld alatti részt érintik, míg mások a tetejét és a gumókat károsítják. Ha a megelőzésről nem gondoskodnak kellő időben, a termés megrepedhet.

Figyelem! A kórokozók bizonyos típusai több évig maradnak a talajban, és csak akkor, ha a kedvező feltételek elkezdenek aktívan szaporodni, és hatással vannak a termésre.

Betegségek, ami a burgonya deformálódását okozza:

• gombás (heg, késői fertőzés);
• bakteriális (gyűrűs rothadás, csaló);
• vírusos (foltos, ráncos mozaik, hullámos).

A betegségeket gyakran a fertőzött ültetési anyagokkal együtt hozzák a helyszínre.

Vannak nem parazita jellegű problémák. Általában kedvezőtlen fizikai-kémiai termesztési körülmények hatására keletkeznek. Ezek tartalmazzák:

• a tápanyagok hiánya vagy túlzott mennyisége;
• mechanikai sérülés.

Kártevők

Sötét foltok, rothadt pép, repedések és deformálódott héj a gumókon létfontosságú tevékenység következményei fonálférgek, a földben élő és a burgonyában élősködő.A kártevő kimutatása lehetetlen, jelenlétének jelei csak akkor jelennek meg, ha a fertőzés eléri a maximumát.

A gumók repedésének másik forrása az drótférgek, amelyek a burgonya pépet is érintik, vékony járatokat hagyva benne. A vakond tücskök a héj kirepedését és károsodását okozhatják. Amikor találkoznak egy kultúrával, átrágják a magját, így utat nyitnak azon.

Alkalmatlan vagy agyagos talaj

A megfelelő burgonya kialakulását befolyásolja a talaj víz- és levegőáteresztő képessége.

A nehéz agyagok és vályogok hosszú ideig megtartják a magas páratartalmat, de kevés az oxigén. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a növény gyökerei nem kapnak elegendő tápanyagot, és emiatt a gumók elveszítik szokásos formájukat, szétrepednek és megrepednek.

Fontos! A kultúra jól fejlődik homokos vályogban, laza és könnyű talajban.

A homokos talaj nagyon gyorsan veszít vizet, ami nem a legjobb hatással van a burgonyára, amely ilyen körülmények között nem fejlődik jól.

Helytelen öntözési mód

A jövőbeni betakarítás tönkretételének biztos módja a helytelenség víz.

Az öntözési rendszer be nem tartása száraz időjárási körülmények között a gumók megrepedéséhez és rothadásához vezet. Az egyenetlen folyadékáramlás a talajba hozzájárul a burgonya nem megfelelő képződéséhez.

A termésminőségre gyakorolt ​​negatív hatás fokozódik, ha a folyadék gyorsabban halmozódik fel a talajban, mint ahogy elfolyik. Leggyakrabban a helytelen öntözési rendszer a korai burgonyafajták megrepedését okozza.

Módszerek a burgonyát negatívan befolyásoló tényezők eltávolítására

A gumók repedésének megelőzése csak integrált megközelítéssel hatékony.Az ajánlások szelektív alkalmazása a gyakorlatban nem segít eltávolítani a kultúrát negatívan befolyásoló tényezőket.

A mezőgazdasági technológia fejlesztése a kórokozók és kártevők élettevékenységének visszaszorításával együtt segíti a magas színvonalú eredmények elérését a megelőzés során.

Ha a talajszennyezés már a burgonya ültetése előtt ismertté válik, jobb, ha a területet karantén állapotba helyezik. Az ilyen földeken begyűjtött termést nem szállítják és nem értékesítik. Magát a burgonyát legfeljebb 3 évig nem termesztik ezen a helyen.

Hogyan lehet megakadályozni a repedéseket a burgonyában

Nagyon is lehetséges megakadályozni a gumók helytelen növekedését és deformálódását.

Ehhez be kell tartani a megfelelő mezőgazdasági művelési technikákhoz kapcsolódó megelőző intézkedéseket, és meg kell akadályozni a betegségek és kártevők előfordulását.

Megfelelő mezőgazdasági művelési technológia

A következő intézkedések elősegítik a magas hozam elérését és a növények védelmét a kórokozóktól és rovaroktól:

1. Az ültetési anyag gondos kiválasztása. A kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló fajtákból termesztett burgonya lesz a legellenállóbb a repedéssel szemben. A gumók nem lehetnek kisebbek, mint egy csirke tojás, fertőzés vagy deformáció jelei nélkül.
2. A vetésforgó betartása, amely más növényekkel való váltakozásból áll.
3. Zöldségkorlát csík ültetése. Ez megakadályozza a kórokozók migrációját.
4. A megfelelő talaj kiválasztása és előkészítése. Ehhez ássuk fel a földet, adjunk hozzá rothadt fűrészport és durva homokot (1 m-enként egy 10 literes vödör²), csökkentse a savasságot hamuval, krétával vagy mésszel, betakarítás után ültessünk zöldtrágyát.
5. Az öntözési rend betartása. Forró nyári körülmények között a hidratálást hetente legfeljebb 2 alkalommal végezzük.A növény különösen érzékeny a nedvességre a vegetatív tömegfelhalmozódás időszakában. A gumók kialakulása után az öntözés intenzitása csökken.

A talajlazítás, a gyomok eltávolítása és a burgonya trágyázása is szerepel az agrotechnikai intézkedések listáján.

Betegségellenőrzés

A burgonyahéj a kórokozók élőhelye, amelyek gyakran egész télen át alvó állapotban maradnak.

Ezért az ültetés előtt a gumókat gombaölő szerekkel kell kezelni:

• "Fitosporin";
• "Colfugo Super";
• "Phenorama Super";
• "Vitaros";
• "Mankoceb";
• "Alapelv"
• "Wistom";
• "Bactofit".

A gombás betegségek kiküszöbölhetők, ha az ültetési anyagot Bordeaux keverékkel (100 g réz-szulfát és 150 g égetett mész 10 liter vízhez) vagy rézoldattal (1 evőkanál por 1 liter vízhez) permetezzük.

Kártevő írtás

A gumók megrepedéséhez vezethető kártevők elpusztítása az ültetési anyag talajba kerülése előtt kezdődik.

A gyógyszeres kezelés segít megszabadulni a fonálférgektől:

• "Nemagon";
• "foszfamid";
• "Carbation";
• – Bazudin.

A boltban vásárolt „Actofit” vagy „Entocid” vegyszerek megakadályozzák a vakond tücskök és drótférgek szaporodását.

Fontos! A talaj gilisztákkal való dúsítása és a tehéntrágya madártrágyával való helyettesítése segít a rovarkártevők elleni küzdelemben.

A burgonya mellé rovarriasztó illatú növényeket ültetnek: fokhagymát, koriandert, körömvirágot és krizantémot.

További ajánlások

A probléma kezelésének szokásos módszerei mellett számos további tipp is segít megvédeni a gumókat a repedéstől:

1. A magnak a héj egyenletes zöldítésének állapotába hozása.
2. Válasszon egy jól megvilágított területet.
3. Háromszoros csillogás: legfeljebb 10 cm-es csúcsokkal, 2 héttel az első és a rügyek virágzása előtt a zöld tömegen.
4. Megfelelő öntözés. Ha az időjárás-előrejelzők nem jósolnak száraz nyarat, 2 öntözés elegendő lesz a bokroknak a szezonban (egy héttel a kelés után és a gumóképződés kezdetén).
5. A talaj fellazítása nedvesítés után.
6. Rendszeres heves esőzések esetén vízelvezetés biztosítása.
7. A gyomok időben történő eltávolítása.
8. Kis parcellamérettel, nem termés, hanem különböző érési periódusú burgonyafajták váltogatásával.
9. A beteg bokrok tisztítása és megsemmisítése, beleértve az égetést is.
10. Őszi mély talajásás és zöldtrágya ültetés.

Mi a teendő a repedt és szétrepedt burgonyával

Sok olyan kijelentés hangzik el, hogy értelmetlen a deformált burgonyát tárolni: nemhogy nem fog sokáig tartani, de a pincében az egészséges termésre is veszélyes lesz.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy a megrepedt vagy szétrepedt gumókat száraz helyiségekben tökéletesen tárolják, és továbbra is fogyasztásra alkalmasak.

Meg lehet ezt enni és megmenteni?

A rothadás vagy betegség jelei nélkül megrepedt burgonyát félelem nélkül, de mindenekelőtt meg lehet enni. A megjelenés nincs hatással az ízre.

Fontos! A megrepedt gumókat háziállatok etetésére használják, de soha nem használják ültetésre.

A többi termés szennyeződésének kockázatának csökkentése érdekében a pincét az ültetés előtt megtisztítják, mésszel fehérítik és fertőtlenítik. A deformált mintákat külön tárolják. A nagyobb biztonság érdekében a szétrobbanó burgonyát Alirin-B-vel vagy Gamair-rel kezelik.

Következtetés

A burgonya repedésének és deformációjának problémája teljesen megoldható.Felszámolását átfogóan közelítik meg: betartják az agrártechnológiai szabályokat, figyelemmel kísérik a talaj állapotát, nedvességtartalmát, a telephelyen a fertőzés és a kártevők terjedésének megakadályozását végzik.

A sérült példányokat tiszta, száraz pincében tárolja a termény többi részétől elkülönítve, és először élelmiszerként használja fel.