„Krepysh” étkezési burgonyafajta mérsékelt éghajlathoz

A Krepysh egy viszonylag fiatal burgonyafajta. Íz tulajdonságainak és könnyű kezelhetőségének köszönhetően már sok gazda kedvence lett. Az erődöt sikeresen művelik személyes telkeken és ipari célokra is.

Burgonya Krepysh - a fajta leírása

Krepysh - étkezési burgonyafajta. Hőkezelés hatására a gumók nem morzsolódnak, nem változtatják meg a színüket, alkalmasak sütésre, sütésre, levesek, sült krumpli készítésére. Ezt a fajtát kereskedelmi forgalomban gyakran termesztik eladásra vagy gumók burgonyatermékké történő feldolgozására.

Eredet és fejlődés

A Krepysh burgonya az A. G. Lorchról elnevezett Összoroszországi Burgonyatermesztési Kutatóintézet tudósai nemesítő munkájának eredménye.

A fajtát a 21. század elején nemesítették. Szülőnövényként a 2953-34 számú hibridet és a Shurminsky-2 fajtát választottuk.

Referencia. A Krepysh 2005-ben bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A Krepysh burgonyagumók 10-12% keményítőt tartalmaznak, valamint B6- és C-vitamin, kálium, réz, mangán, foszfor, nikotin- és pantoténsav, élelmi rost, fitonutriensek, karotinoidok, flavonoidok és egyedi fehérjék.

Érési időszak

A Krepysh a korai érésű burgonyafajták közé tartozik. Az ültetési anyag kiültetése után 60-80 nap kell a gumók teljes beéréséhez, de az első szüret 45 nap után már begyűjthető.

Termelékenység

Az agrotechnikai követelmények betartásával egy bokorból gyűjtik 15-20 gumó, 1 hektáronkénti átlagos kereskedelmi terméshozam eléri a 127-242 c.

Az első ásáskor (a csírázást követő 45. napon) 120-195 c/ha a termés, a második (55. napon) - 164-275 c/ha.

Referencia. A moszkvai régióban a maximális termést jegyezték fel - 276 c/ha.

Betegségrezisztencia

A fajta ellenáll az aranyciszta-fonálféregnek, varasodásnak és burgonyavésznek., azonban gyakorlatilag nincs immunitása a késői fertőzés és más gombás betegségek ellen: fuzárium, rhizoctonia, alternaria, feketeláb.

A gumók jellemzői, megjelenés leírása

A bokrok felállók, közepes méretűek, elérik a 60 cm magasságot. Levelei közepes méretűek, zöld vagy sötétzöld színűek, szélük enyhén hullámos.

A virágzási időszakban, amely körülbelül 2 hétig tart, meglehetősen nagy, élénk lila virágok jelennek meg a bokrokon, vörös árnyalattal.

Ovális, hosszúkás gumók, átlagosan 80-105 g súlyú, vékony és sima sárga bőr borítja. A szemek ritkán helyezkednek el, átlagos mélységben.

Krémszínű pép, finom ízű, vízmentes. Főzés közben megőrzi alakját és színét.

Mely régiókra a legalkalmasabb?

Ezért a Krepysh fajta szerény a talajösszetételre és az éghajlatra sikeresen termesztik Moldovában, Ukrajnában és Oroszország minden régiójában, beleértve:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Közép-Fekete Föld;
• Távol-keleti.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A Krepysh fajta fő előnyei közé tartozik:

• korai érés;
• bőséges termés;
• szárazságállóság;
• kellemes íz;
• jó eltarthatóság és szállíthatóság;
• immunitás számos betegséggel szemben;
• szerénység a talaj összetételére, az éghajlati viszonyokra és a karbantartásra;
• alacsony keményítőtartalom.

A hátrányok közé tartozik:

• hajlam a késői fertőzésre;
• a dombozás és a műtrágyázás szükségessége;
• a termés károsodásának valószínűsége, ha a gyökérnövények ásás után nem száradnak meg megfelelően.

Mi a különbség a többi fajtától

Egyéb korai burgonyafajták:

"Uladar" étkezési burgonyafajta

"Colette" asztali fajta, szezononként kétszer termő

Alacsony karbantartást igénylő Latona burgonya

Az ültetés és termesztés jellemzői

A burgonya, és különösen a Krepysh fajta termesztése nem igényel sok erőfeszítést. Ugyanakkor fontos tudni néhány jellemzőt és árnyalatot a hely megválasztásával, a vetésforgó betartásával, az ültetési dátumokkal és a vetőmag előkészítésével kapcsolatban.

Felkészülés a leszállásra

Mindenekelőtt jó minőségű ültetési anyagot kell kiválasztani. A tavalyi gumók megfelelőek, de ültetés előtt 14-20 nappal jól megvilágított, szellőző, +18...+20°C hőmérsékletű helyre kell csíráztatni.

Az ültetés előtti napon a gumókat fertőtlenítik és gombaölő szerekkel kezelik. Növekedést serkentő (Epin, Kornevin) oldatban is tarthatja, ami jótékony hatással lesz a burgonya hozamára és betegségekkel szembeni ellenálló képességére.

A kiválasztott helyszín előkészítése ősszel kezdődik. A talajt fel kell ásni, a gyomokat, gyökereket, köveket eltávolítani, szerves trágyát kell a talajba juttatni: trágyát, csirkeürüléket, fahamut, komposztot.

Tavasszal az ásás megismétlődik és alkalmazzon ásványi műtrágyákat, amelyek nitrogént, káliumot, foszfort, kalciumot és mangánt tartalmaznak.

Talajkövetelmények

Burgonya Az erőd talajigénytelen, de laza, könnyű talajban mégis jobban fejlődik, semleges vagy gyenge savasságú, jó levegőztetésű és nedvességáteresztő képességgel rendelkezik.

Ha a telephelyen a talaj túl nehéz, akkor az őszi ásás során 1 m²-enként 3-4 kg homokot, 2-3 kg tőzeget és 7-8 kg humusz hozzáadásával hígítjuk. Csökkentse a talaj savasságát fahamu hozzáadásával (kb. 400 g/1 m²).

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Május elején vagy közepén a burgonyát nyílt talajra ültetik 10-12 cm mélységig. Fontos, hogy a föld +8...+10°C-ra felmelegedjen.

Krepysh ültetési séma:

1. Egyenletes ágyásokat alakítsunk ki egy előre előkészített területen, a köztük lévő távolság 60-65 cm.
2. Ássunk lyukakat egymástól 30-35 cm távolságra.
3. Nedvesítse meg a lyukakat vízzel, és helyezzen minden lyukba egy gumót szemével felfelé.
4. Egyengesse az ágyásokat és talajtakarja (szalmával fedje le).

Laza és levegős talajba ültetéskor a gumókat 15 cm-re temetik el, könnyű és enyhén nedves - 10 cm-rel, és nehéz és nedves - 5 cm-rel.

Referencia. Nem ajánlott szerves trágyát kijuttatni az ültetési lyukakba. Ettől a burgonya vizes lesz, és keserű ízű lesz.

A termesztés sajátosságai

A Krepysh fajta termesztése során tarts be néhány fontos szabályt:

1. Nem ültethet növényt ugyanazon a területen kétszer egymás után - a burgonya éves helyváltoztatást igényel.
2. Legjobb, ha ezt a fajtát hüvelyesek és más zöldtrágya után ültetjük.
3. Ültetéshez válasszon jól megvilágított területeket a síkságon vagy egy kis dombon.

Az ellátás árnyalatai

Annak ellenére, hogy a Krepysh szerény fajta, van néhány agrotechnikai norma és szabály, amelyek betartása biztosítja a bőséges és jó minőségű termést.

Öntözési mód

A burgonya Krepysh igénytelen az öntözés terén. Kedvező időjárási körülmények között Elegendő a bokrokat szezononként háromszor öntözni:

• amikor a hajtások elérik a 20 cm magasságot;
• bimbózás során;
• virágzás után.

Általában összpontosítson a talajviszonyokra. Öntözésre akkor lesz szükség, ha a talaj 15 cm mélységig kiszárad. Ehhez használjon leülepedett vagy esővizet, öntsön 3 litert minden bokor alá. Fontos, hogy a vizet pontosan a gyökérnél öntsük, ügyelve arra, hogy ne kerüljön a levelekre, ami a késői fertőzés kialakulásához vezethet.

Referencia. Ha a levegő hőmérséklete túl magas, permetezze be a leveleket, de ne hagyja, hogy nedvesség gyűljön fel rajtuk.

Felső öltözködés

A maximális termelékenység biztosítása érdekében A szezon során háromszor kell etetni a növényeket:

• kétszer szerves műtrágyákkal - ökörfarkkóró infúzió, madárürülék, humusz;
• 1 alkalommal ásványi anyagokkal, amelyek nem tartalmaznak sok nitrogént - lehetőleg réz tartalmú készítményeket.

Gyomlálás és dombolás

Burgonya ennek a fajtának a gumói legfeljebb 17 cm-es mélységben fejlődnek, ezért a bokrokat gyakran földelni kell, hogy a termés bőséges és minőségi legyen.

A dombolást először hajtják végre, amikor a palánták elérik a 20 cm magasságot, majd 2 hét múlva és utoljára - körülbelül további 20-22 nap múlva. A bokrokat úgy szórjuk meg, hogy 2-3 pár levél maradjon a felszínen.

Is Rendszeresen gyomlálj, a burgonya csírából tápanyagot elvonó gyomok eltávolítása. A sorok közötti talajt átlagosan 10-14 naponta kell gyomtalanítani.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Ha a burgonyabokron betegség jeleit találjuk, távolítsa el a növények összes sérült területét, majd kezelje a bokrokat gombaölő gombaellenes szerekkel. A leggyakrabban használt Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom vagy Kuproksat, amelyeket az utasításoknak megfelelően kell hígítani.

A rovarkártevők között leggyakrabban a Krepysha bokrok támadnak Colorado burgonyabogarak, fekete levéltetvek, drótférgek és vakond tücskök. Leküzdésére széles spektrumú rovarölő szereket használnak: „Commander”, „Karbofos”, „Fitoverm”, „Calypso”, „Vermitek”, „Aktellik”.

A betegségek kialakulásának megelőzésére és kártevő támadások esetén a burgonyabokrokat a tenyészidő elejétől a virágzásig permetezzük.

Fontos! A burgonya utolsó vegyszeres kezelését legalább 20 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni.

Betakarítás és tárolás

A termés betakarítási készségét a megfeketedett és száradó teteje alapján ítéljük meg.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A burgonyát 45 nappal a csírák megjelenése után ásják ki.amikor beáll a meleg és száraz idő. Célszerű még néhány hetet várni a teljes érésig.

Betakarítás kétféleképpen:

1. Hagyományos - a bokrok teljes eltávolítása a talajból.
2. Hosszú - a legnagyobb gumókat elválasztja a bokroktól, és a kisebbeket 2-3 hétig érni hagyja. Ezzel a módszerrel megduplázhatja betakarítását.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

Az összegyűjtött gumókat több órán keresztül szárítják a napon, majd gondosan válogatja át. A rothadt és sérült mintákat ártalmatlanítja.

Egész és a tárolásra alkalmas gumókat zsákokba vagy fadobozokba helyezzük és tegye sötét, jól szellőző és száraz helyiségbe, ahol a levegő hőmérséklete +1...+4°C.

Referencia. A helyiségek fertőtlenítéséhez a falakat meszelik.

Megfelelő tárolást biztosított A Krepysh burgonya tavasz végéig nem veszíti el megjelenését és ízét. A fajta eltarthatósága akár 97%.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

Néha A Krepysh fajta termesztése bizonyos nehézségekkel jár:

1. Késői fertőzés vagy más gombás betegségek kialakulása - gyakran a nem megfelelő öntözés vagy a vetésforgó be nem tartása miatt.
2. A vetőmag rothadása, ha a gumókat túl korán ültetik fűtetlen talajba.
3. Rossz csírázás a csírázatlan magvak ültetése miatt.
4. Kártevők támadása a megelőző permetezés elhanyagolása miatt.

Tapasztalt kertészek tanácsai és vélemények a Krepysh fajtáról

Tapasztalt gazdálkodók tanácsai, amelyek segítségével kiváló minőségű és bőséges termést érhet el:

1. A burgonyát csak jól felmelegített talajba ültessük, különben a gumók elrohadnak.
2. Minden évben változtassa meg a burgonya ültetési helyét.
3. A betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése érdekében feltétlenül permetezze be a bokrokat.
4. Tartsa szemmel az öntözést. Ne engedje, hogy víz kerüljön a levelekre - ez a késői elhalás kialakulásához és a termés nagy részének halálához vezet.

A Krepysh egy fiatal fajta, amely már sok kertész kedvencévé vált., amit a pozitív vélemények is megerősítenek.

Valentina, Vologda régió.: „Krumplit termesztek a dachában, néhány éve úgy döntöttem, hogy elültetem a Krepysh-t, és nem csalódtam. Engem leginkább az vonzott, hogy a fajta rövid távú szárazságot tűr, mert hetente csak egyszer tudok eljönni a dachába. A hozam biztató – két nagy család számára bőven elég.”.

Nikolay, Tver: „Az Erős beszédes neve ennek a fajtának. A gumók nagyok, szépek, a termés gazdag - elég magának és eladásra.A krumplit a pincében tárolom, de április közepén ott párás lesz, így a maradékot szárazabb helyre költöztetem. Egy mini kultivátorral emelkedek fel – ez nagyon kényelmes.”.

Következtetés

A Krepysh egy korai érésű burgonyafajta, amely Oroszország bármely régiójában termeszthető. Előnyei közé tartozik a magas terméshozam, a talajjal, a gondozással és az éghajlattal szembeni igénytelenség, valamint a kellemes íz, a kiváló kereskedelmi minőség és a jó eltarthatóság.