Korai érésű „Uladar” étkezési burgonyafajta: leírás, fotók és vélemények a nyári lakosoktól

Az Uladar egy korai érésű burgonyafajta, amelyet fehérorosz nemesítők tenyésztettek. Magas hozama és könnyű gondozása jellemzi, ezért sok gazda szereti. Fehéroroszul fordítva az „uladar” „úr”-t jelent. Ismerjük meg jobban, és nézzük meg, mik a tulajdonságai.

A fajta leírása

Az Uladar burgonya nem csak abban az országban elterjedt, ahol tenyésztették - Fehéroroszországban, hanem Oroszországban is. Mérsékelt éghajlatú területeken termeszthető, Oroszország középső régiójában ajánlott ültetésre.

Eredet

Az Uladar 2008-ban került be a fehéroroszországi mezőgazdasági növények nyilvántartásába, 2011-ben pedig Oroszország állami nyilvántartásába.

Megkülönböztető jellegzetességek

Az ilyen fajtájú burgonya gyorsan érik. A csírázástól a betakarításig eltelt időszak 55-65 nap. Ez lehetővé teszi a termesztését még hűvös éghajlaton is. A melegebb területeken pedig szezononként két termést is be lehet szerezni.

A gumók jellemzői:

• klasszikus forma, ovális;
• sárga héj;
• a szemek kicsik, sekélyen helyezkednek el;
• sárga pép, folyamatban főzés nem változik;
• egy gumó súlya 80-140 g, vannak nagyobb példányok - 180-200 g-ig;
• tartási minősége magas – 94%;
• ellenáll a mechanikai sérüléseknek, tolerálja a hosszú távú szállítást;
• keményítőtartalom - 12-18%.

A növény és a termés leírása és jellemzői

A bokrok magassága 55-60 cm, egyenletesen nőnek, nem morzsolódnak. A növény félig felálló.Levelei közepes méretűek, élénkzöldek, szélük hullámos. Virágai vörös-lila színűek, ami megkülönbözteti őket más fajtáktól.

Termelékenység

Egy bokorból átlagosan 8-13 gumót takarítanak be. Ipari termesztés során 1 hektárról mintegy 600 centner burgonyát ásnak ki. De az első ásás kisebb termést ad - 350 c.

Referencia. Az Uladar hozamának rekordját 71 tonna hektáronként jegyezték fel.

Hogyan nőj

A fajta bármilyen talajon nőhet. De a növény igényes a nitrogén és a foszfor mennyiségére, sok káliumnak kell lennie a talajban.

Fontos! A burgonyát előbb érdemes homokos és homokos vályogtalajba ültetni, mint agyagos talajba. A tápanyagok és mikroelemek hiányában a termés mennyisége és minősége alacsony lesz.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Ültetés előtt kiválasztják a burgonyát, eltávolítva a rothadt és betegségek által károsodott példányokat. Ezután csíráztatják. Ehhez a burgonyát sötét, meleg helyiségbe helyezzük, melynek hőmérséklete +13…+15°C. Néhány hét múlva megvizsgálják a gyümölcsöket hajtások jelenlétére. Ültetés előtt a vetőburgonyát kálium-permanganát oldatban tartják.

Ha sok a hajtás, akkor a gumót 2-3 részre vágjuk. Mindegyik résznek legalább 35 g-nak kell lennie, különben a csíra nem tud kihajtani a földből.

Leszállás májusban végezzük, amikor a talaj +8...+1°C-ra melegszik fel legalább 6-7 cm mélységben.

Ugyanakkor ásványi keverékeket adnak a talajhoz, és komposzttal trágyázzák. Az ültetés napján tanácsos a gumókat szigorúan az utasítások szerint kezelni kártevőirtó szerekkel - „Prestige”, „Commander”.

A következő lépések a következők:

1. Készítsen megfelelő mélységű lyukakat vagy barázdákat. Az ültetési minta hagyományos. A gumók közötti szélesség legalább 35 cm, a sorok között - 60-70 cm.
2. A vetőburgonyát, kihajtva, 8-10 cm mélységig nedves talajba tegyük.Ha a talaj agyagos, akkor elég 6-7 cm. Alacsony páratartalmú helyeken 12 cm.
3. Fedje le a lyukakat műtrágyával kevert talajjal.
4. Az elültetett burgonyával óvatosan egyengesse ki a talaj felszínét.

A gumókkal együtt fahamut és hagymahéjat is adhatunk a talajhoz - ez elriasztja a kártevőket. Ebben az időszakban a nitrogéntartalmú keverékeket ki kell zárni.

Gondoskodás

A magas terméshozam érdekében a következő agrotechnikai intézkedésekre van szükség:

• locsolás;
• gyomlálás;
• lazítás és domborítás;
• műtrágyák kijuttatása.

Szezononként általában 3-4 öntözést végeznek. De ez függ az éghajlati és időjárási viszonyoktól, a bokrok és a talaj állapotától.

A talajt rendszeresen meg kell lazítani és eltávolítani a gyomokat. A laza talaj jobban telíti a gyökereket oxigénnel, és átengedi az eső nedvességét.

A bokrok dombolását akkor végezzük, amikor az ültetések elérik a 10 cm-es magasságot, és virágzás előtt megismételjük. Ezalatt a növények 20 cm-re nőnek. Harmadik alkalommal a burgonyabokrok kb. 30 cm magassá válásakor a dombolást, a talajos halmokat pedig legalább 20 cm magasra készítik.

Az ültetés után a növénynek kálium- és foszforműtrágyákra van szüksége - „Szuperfoszfát”, „Kalimagnézia”. Elég, ha a szezon során többször alkalmazzuk őket.

Fontos! Legyen óvatos a nitrogéntartalmú műtrágyákkal. A nagy mennyiségű nitrogén negatívan befolyásolja a betakarítást.

A termesztés árnyalatai és lehetséges nehézségei

Az Uladar fajta nem igényes a nedvességre, de az elhúzódó szárazság negatívan befolyásolja a betakarítást.

Ha nem dombozod fel a bokrokat, a termés is csökken. Ennek a fajtának fontos jellemzője az intenzív gumóképződés a tenyészidőszak első felében.Ebben az időben a termést aktívan kell etetni.

A fajta immunis bizonyos burgonyabetegségekre:

• burgonyarák;
• burgonya fonálféreg;
• közönséges varasodás;
• fuzáriumrothadás;
• Alternaria vész.

De a gumók veszélye a rhizoctonia, amely miatt a palánták 30% -át elveszítheti. A megelőzés érdekében a gyökérnövényeket az ültetés előtt Maxim gombaölő szerrel kezelik.

Figyelem! A fajta hajlamos a levelek felkunkorodására és rothadására. Ha talált, kezelje a lombozatot kálium-permanganát oldattal.

A kártevők közül a fő ellenség a Colorado burgonyabogár. A gumóérés közepén a rovarok száma meredeken megnövekszik. Ha sok az ültetés, akkor rovarölő szerekkel kell kezelni őket. A permetezés a csomagoláson található utasítások szerint történik. Az „Aktara”, „Kinmiks”, „Bankol” gyógyszerek alkalmasak.

Fontos! A bokrokat legalább 30 nappal a betakarítás előtt kezeljük.

Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása

A burgonyát a tetejének elszáradása után szüretelik, a levelek megsárgulnak, de a szár zöld marad. Ebben az időben a burgonya a legjobb kereskedelmi minőséggel és eltarthatósággal.

A burgonyát lapáttal vagy vasvillával kiássák. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a gumókat. Ha az időjárás száraz és napos, a betakarított termést a kert sík részén helyezik el, és a napon szárítják.

Ezután a gumókat dobozokba helyezik, és olyan helyre viszik, ahol a napsugarak nem jutnak át - például garázsba vagy pajtába. Itt a burgonyát újra ki kell teríteni, és egy ideig tartani kell, hogy jobban kiszáradjon, és eltávolítsák a felesleges nedvességet. Csak ezt követően küldik a gumókat a pincébe vagy a pincébe tárolásra.

A fajta jól tárolható a következő évig, szinte veszteség nélkül.. Fontos, hogy a tároló helyiség alacsony hőmérsékletű, +2-3°C-os, működő szellőzőrendszerrel rendelkezzen.

Az Uladar-t sütéshez, sütéshez és főzéshez használják. A burgonya nem forr át, kellemes ízű és aromájú.

A fajta előnyei és hátrányai

Az Uladar burgonya előnyei:

• a gumók korai érése;
• stabil, magas hozam megfelelő gondozás mellett;
• rezisztencia számos betegséggel szemben;
• kiváló íz jellemzők;
• termésbiztonság – 95%;
• bármilyen talajon képes növekedni;
• jó előadás.

De van néhány hátránya is:

• száraz időszakokban öntözésre van szüksége;
• hajlamos a rhizoctonia és a Colorado burgonyabogarak támadásaira.

Gazdálkodói vélemények

A kertészek sok pozitív visszajelzést kaptak erről a fajtáról. Magas hozamát és kiváló ízét gyakran megjegyzik. Vannak azonban olyan megjegyzések, amelyek szerint a burgonyabokrok nagyon érzékenyek a Colorado burgonyabogár támadásaira.

Eduard, Kopeysk: «Ötödik éve termesztem ezt a fajtát. Nem is gondolok arra, hogy másikra cseréljem. A termés jó, az ápolással nincs gond. Az egyetlen negatívum az, hogy a Colorado burgonyabogár imád leveleket enni. A védőfelszerelés kiválasztásával bütykölnünk kell.”

Marianna, Kamyslov: „Az Uladar-t az egyik legjobb fajtának tartom. Nagy termést hoz. Igaz, nem lesz belőle túl jó püré. Megsütjük, vagy leveshez adjuk. A gumókat jól tárolják és kiváló megjelenésűek, mint az interneten található fotón.”

Vlagyimir, Nojabrszk: „Számomra Uladar a sors ajándéka. Az északi zónában élek, és itt korán jön a tél. Burgonyt szeretnék ültetni, de nincs ideje beérni. De most nincs probléma. A fajta korai érésű, a hideg idő előtt szüretelünk.”

Olvassa el még:

Szerény Chugunka burgonyafajta.

A „Vitalot” burgonya csodálatos fajtája lila héjjal és péppel.

Középszezonban a „Slavyanka” burgonyafajta nagy gumókkal.

Következtetés

Az Uladar fajta évről évre egyre népszerűbb - és ez nem meglepő: a burgonyának rengeteg előnye van. A nagy termés azonban a befektetett munkától és a termés gondozásától függ.

Nincs szükség különösebb erőfeszítésre: kövesse az öntözési rendszert, kezelje az ültetési anyagot és a növényeket gomba- és rovarölő szerekkel, időben alkalmazza a műtrágyákat, és a gazdag termés nem fog sokáig várni!