Középszezonban a „Slavyanka” burgonyafajta nagy gumókkal

A Slavyanka joggal tekinthető az egyik legjobb burgonyafajtának. Folyamatosan magas hozamának, kiváló ízének és kereskedelmi tulajdonságainak, valamint minimális gondozási igényének köszönhetően kiemelkedik más fajták közül, és állandó kereslet a kertészek körében.

A fajta leírása

Slavyanka – asztali használatra szánt fajta, melynek gumói alkalmasak sütésre, sütésre, töltelékre, valamint sült krumpli és chips készítésére.

Eredet és fejlődés

A Slavyanka burgonyát az Ukrán Mezőgazdasági Tudományos Akadémia nemesítői tenyésztették ki vírusmentes maganyag alapján.

Referencia! A fajta 2009-ben bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A pép 11,1-13,4% keményítőt, valamint számos hasznos mikroelemet, különösen káliumot, B-vitaminokat és aminosavakat tartalmaz.

Érési időszak

A Slavyanka egy szezonközi burgonyafajta - a termés a gumók ültetése után 100-120 nappal készen áll a betakarításra.

Termelékenység

A fajtát meglehetősen magas terméshozam jellemzi, amely nem függ az időjárási viszonyoktól: egy bokorból átlagosan 12-15 gumó gyűjthető, 1 hektárról pedig 392 c.

Betegségrezisztencia

A Slavyanka burgonya immunis a levélfodrosodásra, a feketelábúra, a burgonyarákra, a dohány- vagy ráncos mozaikokra és az aranyciszta-fonálférgára, valamint közepesen ellenálló a késői fertőzéssel szemben.

A gumók jellemzői, megjelenés leírása

A bokrok mérsékelten terjednek, magassága nem haladja meg az 50 cm-t, a levelek enyhén hullámos szélűek, nyitottak, boncoltak, sötétzöldek és enyhén serdülők. A virágzás időszakában kis kékes-lila virágok képződnek a bokrokon.

A gumók nagyok (90-180 g), sima, szép hosszúkás-ovális alakúak, vékony és sima héjjal borítva, egyenletesen rózsaszín-lila színűek.

A pép krémszínű, kellemes ízű, a hőkezelés során sem színe, sem alakja nem változik.

Mely régiók a legalkalmasabbak az éghajlati követelményekhez?

A Slavyanka burgonya a mérsékelt kontinentális éghajlatot kedveli, termesztésére a Közép-Feketeföld régióban (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk és Tambov régiókban) ajánlják, de Oroszország szinte minden régiójában sikeresen termesztik, Ukrajnában az egyik a legnépszerűbb fajták.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A fajta kétségtelen előnyei a következők:

• magas hozam és kereskedelmi minőség;
• kellemes íz;
• rezisztencia számos jellegzetes betegséggel szemben;
• jó eltarthatóság és nincs szállítási probléma;
• szerénység az éghajlati és időjárási viszonyokhoz;
• baráti érlelés.

Hibák:

• alacsony ellenállás a mechanikai sérülésekkel szemben;
• igényes a műtrágyázás gyakoriságára és mennyiségére;
• hajlamos a korona-, gyökér- és szürkerothadásra.

Mi a különbség a többi fajtától

A táblázat bemutatja a Slavyanka és számos más népszerű burgonyafajta közötti különbségeket:

Az ültetés és termesztés jellemzői

A Slavyanka termesztésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik más burgonyafajták termesztésétől. Természetesen vannak olyan árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni a jó minőségű betakarítás eléréséhez, de általában ezt a fajtát nem csak tapasztalt, hanem kezdő kertész is termesztheti.

Felkészülés a leszállásra

Vetőmagként sima, közepes méretű gumókat használnak, de ezek nem lehetnek rothadástól, foltoktól, repedésektől és egyéb látható hibáktól.

A talajba ültetés előtt fertőtlenítjük úgy, hogy fél órán át áztatjuk gyenge kálium-permanganát-oldatban, majd jól megszárítjuk. A gyökérnövényeket 30 percig „Epin” vagy „Kornevin” oldatban is lehet tartani - ez felgyorsítja a csírázást, növeli a fajta immunitását és termelékenységét.

A talaj előkészítése egy hónappal a burgonya ültetése előtt kezdődik. A talajt kiássák és humusszal, fahamuval és nitrophoskával trágyázzák meg, és hagymahéjat helyeznek minden lyukba a drótférgek elűzésére. 7-10 nappal az ültetés előtt fél lapáttal újra fel kell ásni a talajt.

Talajkövetelmények

A Slavyanka fajta jól alkalmazkodik bármilyen talajhoz, és nem támaszt különösebb követelményeket vele szemben. Csak az a fontos, hogy a talaj termékeny legyen, jó nedvességáteresztő képességgel és levegőztetéssel rendelkezzen.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A burgonya nyílt terepen történő ültetésének ideje a régió éghajlati viszonyaitól függ. Átlagosan április közepén vagy végén kezdhetjük el az ültetést, amikor nem fenyeget a fagy visszatérése, és a talaj +10-12°C-ra melegszik.

Fontos! Az esetleges fagyok elleni védelem érdekében, különösen az északi régiókban, az ágyásokat polietilénnel borítják.

A kiváló minőségű és bőséges betakarítás érdekében kövesse az alábbi mezőgazdasági ültetési technikákat:

• jelölje meg a sorokat egymástól legalább 70 cm távolságra;
• ásson lyukakat bennük, amelyek közötti távolságnak legalább 35 cm-nek kell lennie;
• öntsön komposztot, humuszt vagy fa hamut minden lyukba;
• fektesse le a magot 8-10 cm mélységig;
• földdel ássuk be, és egy gereblyével egyengessük.

Ha az ágyások kicsik, jobb az árok ültetési módszerét használni:

• áss egy 25 cm mély és 35 cm széles árkot;
• öntse a komposztot és a növényi maradványokat az aljára;
• helyezze a gumókat a tetejére;
• Az ültetést kis (2-3 cm) talajréteggel takarjuk be.

A keletkező árok mellé 70 cm távolságban ássunk még egyet, amelynek talaját később dombolásra használjuk fel.

A termesztés sajátosságai

Ahhoz, hogy a Slavyanka termesztésének tapasztalata pozitív legyen, kövesse az alapvető szabályokat:

• burgonyát csak jól felmelegített és előkészített talajba ültessen;
• válasszon egy lapos, jól megvilágított helyet a helyszínen, ahol a nedvesség nem halmozódik fel;
• Ügyeljen arra, hogy ne legyen huzat vagy erős széllökések.

Fontos! A Slavyanka ültetési helyét legalább háromévente megváltoztatják, mivel a burgonya kimeríti a talajt.

Az ellátás árnyalatai

A bőséges és minőségi betakarítás érdekében tartsa be a mezőgazdasági technológiai határidőket és szabályokat.

Öntözési mód

Rendszeresen öntözze a növényt, a talaj kiszáradási fokára összpontosítva. Elegendő természetes csapadék esetén elegendő a burgonyát szezononként háromszor öntözni: amikor a zöld rész magassága 10-15 cm, virágzás közben és után.

A Slavyanka jól tolerálja a rövid távú szárazságot, de a nedvesség hosszan tartó hiánya a gumók méretének csökkenéséhez vezet, és a túlzott öntözés gombás betegségek kialakulását idézi elő.

Referencia! A legalkalmasabb megoldás a csepegtető öntözőrendszer telepítése.

Felső öltözködés

A Slavyanka fajta igényes a műtrágyázás terén. A hozam növelése és a burgonya védőfunkcióinak javítása érdekében szakaszosan trágyázzák:

• Cserlés előtt 10 g ammónium-nitrátot és 300 g humuszt adunk minden bokor alá, vagy ökörfarkkórót használunk 1:10 arányban;
• a rügyezés során a növénynek káliumra van szüksége, például hamuban (100 g bokoronként);
• hervadás után, de a gumók aktív fejlődése előtt a talajt szuperfoszfát oldattal (30 g / 10 liter víz) le kell önteni.

A vegetációs időszakban 14 naponként a növény betegségekkel szembeni ellenálló képességének növelése érdekében magnéziumot adnak a talajhoz: semleges vagy gyengén savas talajon magnézium-szulfátot, dolomitlisztet adnak a savas talajhoz (50 g). 1 négyzetméterenként).

Gyomlálás és dombolás

A bokrok gyomirtását közvetlenül az első hajtások megjelenése után, majd szükség szerint végezzük - ez a gyomok növekedési ütemétől és terjedésétől függ.

A hegyezést kétszer hajtják végre: amikor a bokrok elérik a 15-20 cm magasságot, és a virágzás megkezdése előtt. Ez az eljárás segít telíteni a talajt oxigénnel és tápanyagokkal, valamint serkenti az oldalhajtások növekedését.

A talajnak nedvesnek kell lennie, ezért eső vagy öntözés után jobb a dombolás.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Slavyanka a legkevésbé ellenálló a késői pusztulásnak, egy olyan betegségnek, amelyet a leveleken sötét foltok megjelenése és az azt követő rothadás jellemez. Idővel a betegség a szárat és a gumókat érinti, ezért a bokrokat réztartalmú készítményekkel kezelik, ellenkező esetben a termésveszteség veszélye áll fenn.

Elkerülheti a késői fertőzés kialakulását, ha:

• megfigyelni a vetésforgót;
• csak egész, egészséges gumókat tároljon;
• ne permetezzen este;
• Időben szüretelje be, és szárítsa meg az összegyűjtött gumókat a napon;
• domb fel a bokrok közé.

Ha már a kártevőkről beszélünk, a Slavyanka-t leggyakrabban Colorado burgonyabogarak, vakond tücskök, levéltetvek, drótférgek, lepkék, takácsatkák, burgonyalepkék és levéltölcsérek támadják meg. Megszabadulhat tőlük a „Prestige”, „Anti-Colorada”, „Aktarofit” rovarölő szerek segítségével.

Fontos! A növényeket a betakarítás előtt két héttel nem szabad vegyszerekkel kezelni.

Betakarítás és tárolás

A termés betakarítási készségét a szárak hervadása és lehullása jelzi. Amint ez észrevehetővé válik, ásson ki egy bokrot, és ellenőrizze a burgonya érési fokát: ha a gyökérnövények bőre megerősödött, megkezdheti a tömeges betakarítást.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

Betakarítás szeptember elején vagy közepén. Mivel a fajta nem ellenálló a mechanikai sérülésekkel szemben, jobb a gumókat kézzel kiválasztani, de ha nagy a terület, használhatunk oldalfogós betakarítógépet.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

Az összegyűjtött gumókat 2-3 órára a napon hagyjuk, hogy megszáradjanak, majd válogatjuk, megszabadítjuk a rothadt gumókat, félretesszük azokat, amelyeket később ültetésre és további tárolásra használunk.

A legjobb burgonyát zsákvászonnal vagy olajjal borított fadobozokba, zsákokba vagy hálókba helyezzük, és a pincébe, pincébe vagy pincébe engedjük le, ahol a levegő hőmérséklete + 2-4 °C, a páratartalom pedig 80-95%. A fajta eltarthatósága 95%.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

A Slavyanka termesztése során a nyári lakosok olyan problémákkal szembesülnek, mint:

• a gumók összezúzása az öntözés hiánya miatt;
• a burgonya rothadása a túlzott nedvesség miatt;
• alacsony csírázás a vetőmag nem megfelelő előkészítése miatt.

Ezek és számos más probléma elkerülhető a következő lépésekkel burgonyaültetés szabályai és az azt követő gondozás.

Tapasztalt kertészek tanácsai és vélemények a Slavyanka fajtáról

A kertészek elégedettek a fajta hozamával, ízével és kereskedelmi tulajdonságaival. Ezt számos vélemény is megerősíti.

Marina, Samara: «A férjemmel évek óta termesztjük a Slavyanka-t, és nem tervezünk semmit megváltoztatni. Teljesen meg vagyunk elégedve ezzel a burgonyával - a termés nagy és jól tárolható, a burgonya nagy és ízletes, tetszik, hogy nem túl felforrnak főzés közben."

Ljudmila, Saransk: "Tavaly a szomszédok krumplival vendégeltek meg minket - nagyon finom, nagy. Megkérdeztem tőlük a fajtát, és kiderült, hogy Slavyanka. Sokat hallottam erről a fajtáról, és miután lehetőségem nyílt kipróbálni, úgy döntöttem, hogy kipróbálásra telepítek pár ágyást. Az eredmény felülmúlta a várakozásokat - 25 kg burgonyát és 1 négyzetmétert gyűjtöttem. m földterület. Nem ellenőriztem az eltarthatóságát, mert gyorsan megették az egészet. Jövőre többet ültetek."

Pavel, Dimitrovgrad: "A Slavyankának csak sok előnye van: nagy a betakarítás, ízletes a burgonya, természetesen minden nagy, kicsi, de nagyon kevés. Gyakorlatilag nem kell törődni - nagyon szerény fajta. De még mindig van egy hátránya - nagyon óvatosan kell betakarítani a termést, mert a gumók könnyen megsérülnek, és ez nagyon rossz hatással van a tárolásukra."

Olvassa el még:

Korai érésű, fagyálló "Rosalind" burgonyafajta.

Korai érésű "Colette" étkezési burgonyafajta.

Középkorai, magas hozamú "Belmondo" burgonyafajta.

Következtetés

A Slavyanka burgonyafajta népszerűvé vált Oroszországban és Ukrajnában a kertészek körében.Ez nem meglepő, hiszen bőséges és jó minőségű termést garantál, számos betegséggel szemben ellenálló, kellemes ízű, anélkül, hogy munkaigényes gondozást igényelne.