Korai étkezési burgonyafajta, amely nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól, a „Madeline”
A Madeline holland burgonya korai, magas hozamú fajta. Jól alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz és talajtípushoz, magas kereskedelmi értéke, kiváló íze és erős immunitása. A közepes mennyiségű keményítőt tartalmazó sárga pép karotinoidok és antioxidánsok tárháza.
Ebben a cikkben teljes információt gyűjtöttünk a Madeline burgonyáról, a fajta leírásával és fotókkal.
A fajta leírása és eredete
A Madeline fajta (hivatalosan Madeline) az AGRICO U.A. cég holland agronómusainak szelektív munkájának terméke. A kultúra 2011-ben került be az orosz állami nyilvántartásba. A burgonya termesztési engedélyt kapott a középső, a Volga-Vjatka, a kelet-szibériai és a távol-keleti régiókban.
A képen Madeleine burgonya látható.
A táblázat összefoglalja a Madeline fajta jellegzetes tulajdonságait.
Mutatók | Jellegzetes |
Érési időszak | 70-80 nap |
Bokor | Közepes vagy magas, közepes típusú, félig felálló |
A gumók száma egy bokorban | 8-11 |
Súly | 84-118 g |
Forma | Ovális |
Színezés | Bőr és pép - sárga |
Levelek | Nagy, világoszöld színű, szélein erősen hullámos |
Corolla színű | fehér |
Keményítő tartalom | 11,6-14,7% |
Íz | Kiváló (5 egy ötfokú skálán) |
Főző osztály/csoport | A/B (könnyű vagy közepesen omlós) |
Termelékenység | Átlagos - 164-232 c/ha, maximum - 327 c/ha |
Eladhatóság | 80-93% |
Minőség megőrzése | 91% |
Célja | Étkező |
Fenntarthatóság | A rákra, aranyburgonya ciszta-fonálféregre, gumós késői fertőzésre, sávos mozaikvírusra |
Szállíthatóság | Magas |
Kémiai összetétel
A táblázat a 100 g nyers gumó vitamin- és ásványianyag-komplexét mutatja.
Név | Tartalom | Norma |
Béta karotin | 0,001 mg | 5 mg |
B1 vitamin | 0,081 mg | 1,5 mg |
B2 vitamin | 0,032 mg | 1,8 mg |
B4 vitamin | 12,1 mg | 500 mg |
B5 vitamin | 0,295 mg | 5 mg |
B6 vitamin | 0,298 mg | 2 mg |
B9 vitamin | 15 mcg | 400 mcg |
C vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
K vitamin | 2 mcg | 120 mcg |
PP vitamin | 1,061 mg | 20 mg |
Kálium | 425 mg | 2500 mg |
Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnézium | 23 mg | 400 mg |
Nátrium | 6 mg | 1300 mg |
Foszfor | 57 mg | 800 mg |
Vas | 0,81 mg | 18 mg |
Mangán | 0,153 mg | 2 mg |
Réz | 110 mcg | 1000 mcg |
Szelén | 0,4 mcg | 55 mcg |
Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Előnyök és hátrányok
A holland fajta előnyei között:
- korai érettség;
- magas termelékenység;
- a gumók sérülésekkel szembeni ellenállása (a sebek gyorsan gyógyulnak);
- alkalmazkodás bármilyen éghajlathoz és talajhoz;
- kiváló íz;
- vírusos és gombás betegségekkel szembeni rezisztencia.
Sokkal kevesebb a hátránya:
- hajlam a felsők késői elhalására;
- a gumók előmelegítésének szükségessége;
- nitrogénszint szabályozás.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A Madelina fajta nem okoz különösebb nehézséget a termesztés során, de számos szabály betartását igényli: a magvak melegítése és vernalizálása, leszállás száraz, meleg talajban mérsékelt öntözés, dombolás és minimális nitrogénműtrágya alkalmazása.
Felkészülés a leszállásra
A gumókat ültetés előtt csíráztatják és felmelegítik.20 nappal a várható ültetési időpont előtt a vetőmagot a raktárból kivesszük a napvilágra, a beteg és sérült példányokat eldobjuk, a maradék talajt letisztítjuk, folyó víz alatt lemossuk és 15-20 percig fertőtlenítő oldatba áztatjuk.
A legjobb megoldás a bórsav (10 g anyag 10 liter vízre). Szedhet kálium-permanganátot és Fitosporin-M-et is.
A feldolgozás után a gumókat a napon száradni hagyjuk, és három napig +25°C-on melegítjük.
A fényben való csírázáshoz a gumókat egy rétegben egymásra rakott fa- vagy műanyag dobozokba rakják. A tartályokat világos helyiségben kell elhelyezni, elkerülve a közvetlen napfényt. A felső fiók lélegző anyaggal borított.
Talajkövetelmények
A Madeline burgonya bármilyen típusú talajban megnövekszik, de laza és tápláló talajban mutat maximális eredményt. Ősszel a területet felássák, boronálják, meglazítják és trágyázzák. Tavasszal zabbal, csillagfürttel, rozssal, lengel és búzával vetik be.
Egy hónappal később a zöldtrágyát lekaszálják és a talajba ágyazzák, hogy nitrogénnel dúsítsák és megakadályozzák a kórokozó mikroflóra kialakulását.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Az ültetési idő a régiótól függ. Délen a burgonyát április végén, a középső régiókban - május elején, az északi régiókban - május második tíz napján ültetik. A gumók ültetésének optimális feltételei: a levegő hőmérséklete +10°C, a talaj hőmérséklete - +4...+7°C. Sok kertész a pitypang virágzási időszakában ültet.
A hagyományos ültetés soros. Egy kötél segítségével mérjünk ki egyenletes sorokat és ássunk 10 cm mély lyukakat.A lyukak között 25-30 cm-t, a sorok között 60-70 cm-t hagyjunk.
Referencia. Az ipari termesztésre szánt burgonya vetésének szabványa 45 000 darab hektáronként.
Az ellátás árnyalatai
A termés nem fejlődik jól száraz talajban, de nem tűri a túlzott nedvességet. Az öntözési probléma legjobb megoldása a csepegtető öntözőrendszer telepítése. Először öntözzük, amikor a csírák elérik az 5-10 cm-t, előtte a növénynek elegendő nedvességre van szüksége a gumókból. A jövőben az időjárási viszonyok vezérlik őket. Az esős évszakban a nedvességellátás szünetel, szárazságban pedig 10 naponként kétszeresére nő. A vízfogyasztás bokoronként 2-3 liter.
A zöldtömeg-felhalmozódás időszaka meglehetősen hosszú. Ez idő alatt a gyomoknak van ideje kikelni az ágyásokban, ezért szükséges a lazítás és a gyomlálás. A gyomlálás egy héttel az ültetés után kezdődik.
A hilling serkenti a gumók képződését és a zöld tömeg növekedését. Szezononként 2-3 alkalommal végezzük: a csírák 5-10 cm-es megnyúlása után, két héttel az első virágzás után és a virágzás után. A talajnak nedvesnek kell lennie.
A Madeline fajta nem reagál jól a felesleges nitrogénre, egy sor lombozatba kerül, és a gumók kicsikké alakulnak. A burgonya az ültetés után minden szükséges anyagot megkap a talajból. Ezért a kertészek kellő figyelmet fordítanak a műtrágyák kijuttatására a talaj-előkészítés szakaszában.
Ebben az időszakban hozzájárulnak:
- csirketrágya oldat 1:15 arányban;
- 35 g ammónium-nitrát, 20 g szuperfoszfát, 10 g káliumsó, 2 g réz-szulfát 10 liter vízhez vagy 30 g nitrophoska per 10 liter;
- A lombozat táplálására karbamidot (10 g/10 liter víz) vagy zöld műtrágyát (csalán infúzió a tetejével) használnak.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Madeline fajta érzékeny a levélfertőzésre. A betegség a leveleken barna foltok és a hátoldalon fehér, serdülő bevonat formájában nyilvánul meg. Ha alaposan megnézi, késői vész spórákat láthat. A növény lemarad a fejlődésben, a földi rész elsorvad, kiszárad.
A fertőzés megelőzése érdekében:
- a gumókat fertőtlenítő oldatokkal kezelik;
- tartsa be a vetésforgó és a gyomirtás szabályait;
- távolítsa el a gumókat és a tetejét időben;
- szabályozza a talaj páratartalmát és a nitrogén mennyiségét;
- permetezze be az ültetvényeket jóddal ellátott savóval (10 csepp 1 liter fermentált tejtermékre);
- Időben műtrágyázzon káliummal és foszforral.
A kezeléshez a következő gyógyszereket használják: „Oxychom”, „Ridomil Gold”, „Gamair”, „Metaxil”, „Bravo”, „Planriz”, „Alufit”.
A csípős szagú gyógynövény-infúziók segítenek a Colorado burgonyabogár elleni küzdelemben:
- 300 g celandin, 200 g hamu 10 liter vízhez;
- 2 kg sárga mustár, 30 g szappanforgács 10 liter vízhez;
- 200 g gerezd fokhagyma vagy zöld nyíl, 40 g szappanforgács 10 liter vízhez;
- 200 g dohánybogarat, 2 kg zöld poloskát 10 liter vízhez.
A permetezést este, száraz, szélcsendes időben, száraz lombozaton végezzük. A kész infúziókat azonnal felhasználják. Csak friss formában hatékonyak. Hogy a bogarak ne váljanak függővé, a termékeket váltogatják.
A kártevők elűzésére körömvirágot, borágót, körömvirágot, koriandert, ormányt, matiolát, kendert, babot, borsót, tormát, hagymát, tansyt, macskamentát és fehér damasztot ültetnek a burgonyaágyások mellé.
Amikor a kártevő széles körben elterjed, rovarölő szereket használnak: „Prestige”, „Aktara”, „Korado”, „Molniya”, „Commander”.
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
A korai burgonya betakarításának szabályai:
- A Madeline burgonyát kétszer ásják: július közepén és augusztus végén.
- Egy héttel a betakarítás előtt eltávolítják a tetejét. Ez idő alatt a gumók héja sűrűvé válik, ami biztosítja a hosszú távú megőrzést.
- A betakarítás után a gumókat száraz, sötét helyen hagyjuk két hétig száradni, és csak ezután helyezzük hűvös helyre.Az ültetésre szánt burgonyát 3-4 napig a napon hagyjuk zöldellni.
- A betakarított termést szétválogatják, a sérült és beteg példányokat eldobják.
A pincét és a tárolóedényeket kimossák, fertőtlenítik és szárítják. A tároláshoz fadobozok, hálók és zsákvászon szolgálnak. A helyiség optimális hőmérséklete +2...+4 °C, páratartalom 70-80%.
Mérsékelt keményítőtartalma miatt a Madeline alkalmas sütésre, forralásra, sütésre, párolásra. A pép vágás után nem sötétedik és főzés.
A termesztés jellemzői és nehézségei
A környezetbarát betakarítás elérése és az ápolási költségek csökkentése érdekében a kertészek a Lyadov-módszert használják a burgonya termesztésére. Az ültetés zárt dobozos ágyásokba történik, amelyeket észak-déli irányban telepítenek.
Felépítésükhöz pálcákat, táblákat és téglákat használnak. Az oldal magassága 20 cm, a doboz szélessége 1 m. Az alja szalmával, fűvel, szénával, száraz levelekkel vagy papírral bélelt. A tetejére komposztot és talajt helyeznek.
Az ágyások ültetésekor nem kell mélyen ásni, mivel a szerves trágyák az alján találhatók. A felső réteget enyhén meglazítjuk és 10 cm mély lyukakat ásunk, 30-40 cm-es időközökkel Az ültetést sakktáblás mintázatban, két sorban végezzük. A gumókra fahamut és őrölt tojáshéjat helyeznek. A lyukak tele vannak talajjal.
A 10 cm magas hajtások megjelenése után a gyomokat gyomtalanítják, és az ágyásokat talajtakaróval - szénával, szalmával vagy fűrészporral - borítják.
Tippek és vélemények
A gazdálkodók visszajelzései a Madeline fajtáról pozitívak. A kultúrát a gumók kiváló íze, a magas termőképesség és az alacsony karbantartási igény miatt értékelik.
Sándor, Kirov: «A Madeline kiváló termő és korai burgonyafajta. Környékünkön jól növekszik, és ritkán érinti a késői fertőzés.Tavalyelőtt Colorados inváziójával találkoztam, amitől csak az Aktara segített megszabadulni. Egy vidéki szomszéd tanácsára minden lyukba hagymahéjat, hamut és romlott hagymát tettem. A poloskák nem szeretik a bomlás szagát."
Galina, Kholmsk: – Eleinte a Madeline burgonyafajtát a helyi piacon vásárolták. Annyira megtetszett nekünk, hogy úgy döntöttünk, hogy elültetjük a dachánkba. A gumók szépek, majdnem azonos méretűek, kellemes ízűek. Főzés közben a pép nem esik szét, és nem sötétedik el a nyers vágás után. Tavaszig a pincében tárolják, nem csírázik.”
Alekszej, Vjatka: „Holland burgonyafajtákat termesztek eladásra. Nagyon termékenyek és a legtöbb betegséggel szemben ellenállóak. Az egyik ilyen fajta a Madeline. Kétszer ásható korai burgonya. Nem támaszt különösebb igényt a talajra, de nem szereti a túlzott nitrogént. Én ökörfarkkóróval és nitrophoskával etetem.
Olvassa el még:
Rugalmas Golubizna burgonyafajta csodálatos ízzel.
Későn érő "Cardinal" burgonyafajta.
Hogyan kell helyesen lélegezni a burgonyán, ha arcüreggyulladása van, és lehetséges-e ezt megtenni?
Következtetés
A Madeline fajta népszerű a gazdálkodók körében, mivel szezononként két termést tud begyűjteni, könnyen kezelhető és kiváló ízű. Az ültetés és a termesztés szabályainak betartása stabil eredményt biztosít.
A gumók ültetés előtti előkészítése magában foglalja a melegítést és a csírázást, a gombás betegségek megelőzésére szolgáló fertőtlenítő oldatokkal való kezelést. A termés nem „szereti” a nitrogén- és nedvességfelesleget a talajban, ezért a kertészek fő feladata ezen mutatók ellenőrzése.