Görögdinnye epekő ellen: lehet enni és milyen mennyiségben?

A görögdinnye choleretikus tulajdonságai jól ismert tények, és ennek a bogyónak az előnyei epehólyag-gyulladás esetén nem kétségesek. A terméknek azonban számos ellenjavallata van, amelyeket figyelembe kell venni, hogy ne okozzon még nagyobb kárt a szervezetben. Lehet-e enni görögdinnyét, ha epekőve van? Ebben a cikkben elmondjuk.

A termék kémiai összetétele és kalóriatartalma

A görögdinnye ehető részéből 100 g 26,9 kcal-t tartalmaz.

A kémiai összetétel a táblázatban látható:

Jótékony tulajdonságok az epehólyag számára

A máj és az epehólyag csatornáit eltömítő kövek képződése az epe kiáramlásának megsértésével jár. Ez azért történik, mert a májsejtek által szintetizált, sókat, bilirubint és koleszterint tartalmazó váladék sűrűsödni kezd. A szervezetben a nem megfelelő anyagcsere az egyik oka a betegség kialakulásának.

Referencia. A görögdinnye fogyasztása során javul az epe folyása, a meglévő kövek eltávolítódnak, az újak képződése lelassul.

Természetes vizelethajtóként, vizelethajtó hatással, görögdinnye felgyorsítja a vizelet képződését és eltávolítja a felesleges folyadékot a szövetekből, ami hozzájárul:

• az epe stagnálása okozta duzzanat enyhítése és a vérnyomás normalizálása;
• a sejtek, az érfalak és a hajszálerek megőrzése a pusztulástól;
• méreganyagok és salakanyagok eltávolítása a szervezetből.

A B-vitaminok, valamint az A- és E-vitaminok segítenek a betegség leküzdésében azáltal, hogy elősegítik:

• az anyagcsere folyamatok felgyorsítása a szervezetben;
• a víz-só egyensúly normalizálása;
• a zsírok lebontása és a máj védelme azok hatásaitól;
• az epehólyag falainak rugalmasságának növelése és megerősítése;
• a májsejtek helyreállítása;
• a vérkeringés és a hematopoietikus folyamatok javítása;
• a test általános megerősítése, védő tulajdonságainak növelése.

A C-vitamin, a makro- és mikroelemek erősítik az erek falát.

Az antioxidánsok védő hatást fejtenek ki a sejtekre és a membránokra.

A szénhidrátok (fruktóz és glükóz) táplálják a májszövetet és hozzájárulnak azok normál működéséhez.

Olvassa el még:

Mit jelentenek a fehér erek a görögdinnyében?

Veszélyes cukor: van a görögdinnyében?

Lehet-e enni görögdinnyét, ha epekő van?

A homok vagy kövek jelenléte miatt az epe áramlásának romlására utaló jelek:

• csökkent étvágy;
• hányinger és gyakori böfögés;
• fájdalom a jobb hypochondriumban;
• keserűség a szájban.

A termék choleretikus tulajdonságai miatt epekő esetén is lehet enni a bogyót, de vannak kivételek:

• a kövek mérete túl nagy;
• egyidejű patológiák és egyéb betegségek jelenléte, amelyeknél a görögdinnye ellenjavallt.

Homokhoz és apró kövekhez

A több mint 90%-ban vízből álló görögdinnye hígítja a megvastagodott epét, a készítmény vízhajtó hatása segíti a kövekkel eltömődött erek és epeutak tágítását.

E hatás eredményeként homokszemcsék és apró kövek (legfeljebb néhány milliméter átmérőjű) folyékony váladékkal együtt természetes úton szabadulnak fel a belekben.

Az epehólyagban lévő nagy kövek esetén

Ha az epehólyagban nagy kövek vannak, a vizelethajtó hatású termékek vagy gyógyszerek fogyasztása nemcsak nem kívánatos, hanem veszélyes is.

Figyelem! Ha nagy kövei vannak, a görögdinnye fogyasztása gyulladáshoz, fájdalomhoz és akár a csatornák megrepedéséhez is vezethet.

A nagy kövektől csak műtéttel lehet megszabadulni, és a görögdinnye evése csak ront a helyzeten.

A kísérő patológiákkal járó kövek esetén

A kövek jelenléte az epehólyagban társuló patológiákat okozhat:

• epeúti hasnyálmirigy-gyulladás, amely az epe hasnyálmirigy-csatornába való bejutása következtében fordul elő;
• kolecisztitisz - az epehólyag gyulladása;
• a cholangitis az epeutak fertőző gyulladása.

A görögdinnye nagy mennyiségű, enzimek által nem feldolgozott élelmi rosttartalmának, a magas szénhidrátkoncentrációnak és a termék choleretikus tulajdonságainak köszönhetően, amelyek fokozzák a hasnyálmirigy-lé kiválasztását, a bogyó elfogyasztása további stresszt okoz a hasnyálmirigyben. .

Fontos! A görögdinnye evése epeúti hasnyálmirigy-gyulladással nem kívánatos, és a betegség súlyosbodása idején szigorúan tilos.

Epe- és epehólyag-gyulladás esetén az epeáramlást javító görögdinnye használata javasolt a remisszió idején kis mennyiségben.

Krónikus epehólyag-gyulladás esetén célszerű hetente egyszer egy böjtnapot tartani, 6 étkezés során 1,5 kg pépet enni.

A népi gyógyászatban az eperendszer patológiáira, az epe kiáramlásának javítására, annak stagnálásának megelőzésére, a gyulladás enyhítésére és a kis kövek feloldására, az alábbiak alapján készült gyógyszerek:

• görögdinnye héja;
• magvak;
• gyümölcslé

A görögdinnye fogyasztásának mérése epehólyag esetén

Mennyi görögdinnyét lehet enni, ha epehólyagban szenved:

1. Ha a betegséget a homok jelenléte korlátozza, ajánlatos 0,5 kg bogyót fogyasztani a nap folyamán, az adagot 2 adagra osztva.
2. Kis kövek esetén - 200 g termék heti 1-2 alkalommal.

Használati jellemzők

Annak érdekében, hogy az epekő elleni görögdinnye fogyasztása csak előnyökkel járjon, be kell tartania néhány egyszerű ajánlást:

1. Ne használja a terméket más étel vagy víz helyett, illetve reggel éhgyomorra.
2. Vigye be a gyümölcsöt az étrendbe, egy szelettel kezdve, és fokozatosan növelje az elfogyasztott mennyiséget a megengedett normára.
3. Használja a terméket uzsonnaként a főétkezések között, és ne igya vízzel vagy más folyadékkal.
4. Egyél mértékkel a bogyókat, betartva a szakértők által javasolt normákat.
5. Ne egyen görögdinnyét túl hidegen, mert összenyomja az epehólyagot és fájdalmat okoz.
6. Csak olyan gyümölcsök vannak, amelyek természetesen érnek, augusztus második felétől október közepéig érik.
7. Ha rosszabbul érzi magát, zárja ki a terméket az étrendjéből.

Az epekőbetegség esetén nemcsak a görögdinnye pépje jó, hanem a magvak és különösen a héja is magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt.

Olvassa el még:

Hogyan kell enni görögdinnyét hólyaghurut esetén: mennyit lehet enni a nap folyamán

A görögdinnye kompatibilitása tejjel és más termékekkel

Mi a görögdinnye glikémiás indexe, és mit gondolnak erről a táplálkozási szakemberek?

Egészséges receptek

Saláta friss zöldségekkel és sajttal:

1. Vágjunk apróra 1 uborka, 1 kaliforniai paprika, 3 paradicsom és 300 g görögdinnye pép.
2. Adjunk hozzá 200 g apróra vágott sajtot.
3. Sózzuk, ízesítjük napraforgóolajjal (2-3 evőkanál) és összekeverjük.

Túrós desszert:

1. Vágjunk 300 g görögdinnyepépet kockákra.
2. Adjunk hozzá 200 g zsírszegény túrót.
3. Keverjünk össze mindent egy kis mennyiségű mézzel.

Gyümölcs-bogyós koktél:

1. Turmixgép segítségével daráljuk le a görögdinnye pépet.
2. Adjon hozzá banánt, epret vagy más olyan gyümölcsöt, amelyre nincs allergiás reakció.

A héját darabokra vágjuk, kemencében megszárítjuk, majd 1:1 arányú vízzel felöntjük, és alacsony lángon 30 percig forraljuk. A szobahőmérsékletre hűtött főzetet naponta háromszor 200 ml-rel kell bevenni étkezés előtt.

A magokat megszárítjuk, megtisztított vizet kevés mézzel vagy cukorsziruppal vagy tejjel adunk hozzá, és 7 órán át állni hagyjuk, alkalmanként megkeverve. Igyon fél pohár infúziót étkezés előtt.

Fontos! Mielőtt elkezdené használni a görögdinnye alapú népi gyógymódokat az epekőbetegség kezelésére, feltétlenül konzultáljon orvosával.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

Ha a termékkel visszaélnek, a szervezetet a következők károsíthatják:

• a kövek aktív mozgása az epeutak elzáródásához vezet;
• az epehólyag éles összehúzódása zavarokat és fájdalmat okoz.

A betegség súlyosbodásának időszakában a terméket szintén ki kell zárni az étrendből, és a fájdalom megszűnése után legkorábban 7-20 nappal újra kell használni.

A bogyó fogyasztása ellenjavallt, ha:

• hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz, gastritis súlyosbodása;
• vastagbélgyulladás;
• nagy kövek jelenléte;
• pyelonephritis;
• vesekövek;
• prosztatagyulladás (prosztatagyulladás) súlyosbodása.

A bogyó negatív hatása az epekőbetegségben szenvedő személy testére diabetes mellitus és elhízás esetén lehetséges.

Figyelem! A görögdinnye fogyasztása 2 év alatti gyermekek számára nem ajánlott.

A túlevés növeli az allergiás reakciók és a hasmenés kockázatát.

Következtetés

Az ételválasztás körültekintő megközelítése segít minden betegség elleni küzdelemben, beleértve az epekőt is. Nagy epekövek és a görögdinnye fogyasztásának egyéb ellenjavallatai hiányában ennek az ízletes, lédús bogyónak a mértékletes fogyasztása, valamint a magvak és héjak gyógyhatású főzetei és infúziói jelentős előnyökkel járnak a beteg szervezetében.