Egyedülálló megjelenésű és kiváló ízű, a hollandiai Picasso burgonyafajta

A későn érő holland Picasso burgonya nevét a spanyol művész, szobrász és tervező Pablo Picasso munkásságának „rózsaszín” korszaka tiszteletére kapta, amely 1904-től 1906-ig tartott. Vászonjait rózsaszín-sárga és rózsaszín-szürke tónusokkal festette. A Picasso fajta minden gumója valóban műalkotáshoz hasonlít - a bőr világossárga árnyalatú, rózsaszín fröccsenések a szem környékén.

A cikkből megismerheti a fajta mezőgazdasági technológiájának jellemzőit, előnyeit és hátrányait, valamint a késői pusztulás és a kártevők elleni küzdelem módszereit.

A teremtés sokféleségének és történetének ismertetése

A Picasso burgonya a holland AGRICO U.A. cég biológusainak nemesítő munkájának terméke. 1995-ben a fajta bekerült Oroszország állami nyilvántartásába.

A szabadalom birtokosai közül:

• Alchak LLC;
• ZAO "Oktyabrskoye";
• LLC "Agrofirm "Dicsőség a burgonyának";
• LLC ETK "Meristematic Cultures";
• CJSC "Prinevskoye Tenyésztelep";
• FGBNU "VNII Burgonyatermesztés névadója. A.G. Lorha";
• SEC "Agrofirm "Elite Potatoes".

Referencia. Az emberek ezt a burgonyát másképp hívják: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

A képen Picasso burgonya látható.

Megkülönböztető jellemzők és a megjelenés leírása táblázatban mutatjuk be.

Mezőgazdasági technológiai fajták

Burgonya Picasso könnyen gondozható, ellenáll a szárazságnak és a hőségnek, bármilyen talajon megterem, de a gazdag termés eléréséhez és az íztulajdonságok megőrzéséhez szerves és ásványi kiegészítőkre van szüksége.

Mezőgazdasági gyakorlat – szabvány. A bokrokat a talaj kiszáradásával öntözzük, rendszeres lazítást, gyomlálást, dombozást, valamint megelőző kezeléseket végeznek a gombák és rovarok ellen.

Egyéb burgonyafajták:

Korai alacsony növekedésű burgonyafajta "Juvel"

Ízletes korai érésű burgonya "Colomba" (Colombo)

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Burgonya Picasso későn érő fajtákra utal, ezért az ültetést 2-3 héttel korábban kell elvégezni, mint a korai érésű növényeket - április utolsó tíz napjában, feltéve, hogy a levegő +7...+10 °C hőmérsékletre felmelegszik.

Az ültetés előtt nem szükséges a gumókat kicsíráztatni, ez az eljárás azonban felgyorsítja az érést. A maganyagot az ültetés előtt 20-25 nappal kivesszük a pincéből meleg, világos helyre (szobahőmérséklet +15°C), válogatjuk, és az utasítás szerint Epinbe vagy cirkonba áztatjuk. Ezután kálium-permanganát vagy Fitosporin fertőtlenítő oldatával kezelik őket. A gumókat egy rétegben sima felületre helyezzük, és várja meg a csírázást.

Az ültetés előtt vessük el a helyszínen búza, csillagfürt, rozs, len, mustár, egy hónap múlva lekaszálják és a földbe temetik. A zöldtrágya tápanyagokkal telíti a talajt, fellazítja, és megakadályozza a gombák szaporodását.

20 cm mély lyukakba ültetjük A nagy magokat két részre vágjuk, a vágást megszórjuk hamuval. Mindegyikhez egy marék fahamut és 25-30 g szuperfoszfátot adunk. A lyukak távolsága 40-50 cm, ez a szabály a bokrok szétterülő szerkezetéből adódik. Az ültetvények megvastagodása a gumók gyökeresedéséhez és az ultraibolya sugárzás hatására kizöldüléséhez vezet. A sorok közötti szélesség 60-70 cm.

Gondoskodás

Az ültetések gondozásának szabályai:

1. A Picasso burgonyában elegendő esővíz van: nincs szükségük szisztematikus öntözésre. De meleg, száraz időben a bokrokat öntözőkannából öntözik - 10 naponta egyszer. A csepegtető rendszer helyszíni telepítése segít minimalizálni a munkaerőköltségeket.
2. A gyomlálás és a lazítás kötelező eljárások a rizóma nedvességgel és oxigénnel való telítésére. Akkor hajtják végre, amikor a palánták elérik a 6-7 cm magasságot.
3. A Hilling lehetővé teszi a gyomok egyidejű eltávolítását és a gyökerek oxigénnel való telítését. A növényeket először 2-3 héttel az ültetés után, majd virágzás után földeljük le.
4. A boronázást nagy területeken (2–3 hektáron) végzik. A traktorhoz vagy a mögöttes traktorhoz boronát erősítenek, amelynek fogai kiszakítják a gyomokat a talajból, mélyen fellazítva a talajt.
5. A Picassót háromszor trágyázzák szerves és ásványi műtrágyákkal: csírázás után, virágzás előtt és virágzási időszakban.

Trágyázási séma:

• I. adag (csírázás után két héttel): tyúktrágya (1 evőkanál száraz szervesanyag/10 l) vagy 500 g ökörfarkkóró, 25 g karbamid/10 l meleg víz infúziója;
• II. adag (virágzás előtt): 15 g kálium-szulfát, 15 g szuperfoszfát/10 l víz;
• III. adag (virágzási időszakban): 100 g szuperfoszfát/10 l vagy 2 g nátrium-humát/10 l (ültetvények lombkezelésére).

Referencia. A burgonya az aktív komponenseknek csak 50%-át veszi fel, ha a gyökerei megtermékenyítik. A növény a föld feletti rész permetezésekor szívja fel legaktívabban az ásványi anyagokat.

A termesztés árnyalatai és lehetséges nehézségei

Picasso fajta a legjobb eredményeket mutatja, ha a középső és középső feketeföldi régiókban termesztik. Ennek ellenére a termést az ország más területein is termesztik, kiváló termést adva, de eltérő mennyiségben.

A déli régiókban a gazdálkodók termesztési nehézségekkel néznek szembe.. Állandó napsütésben a gumók elfajulnak, június elején fejlődésük részben leáll. A betakarítás megőrzése érdekében a kertészek folyamatos kísérleteket végeznek. Például július első tíz napjában burgonyát vetnek, hogy elkerüljék a csúcsmeleget. A déli régiókban a hosszú meleg időszak lehetővé teszi a késő őszi betakarítást.

A hagyományos burgonyatermesztési mód mellett gyakorolja az ültetést a fűbe anélkül, hogy felásná a talajt. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Fontos árnyalat, hogy először nagy mennyiségű füvet, szénát vagy szalmát kell készítenie.

A füves területen jelölje ki az ágyásokat kötéllel és csapokkal. A sortávolság 50-60 cm, a jelölt ágyásokba 2-3 gumót rakunk ki, 20-30 cm-es intervallumban, sakktáblás mintázatban. A tetejére 20 cm-es talajtakaró réteg készül, a tenyészidőben az összes összegyűjtött gyomot az ágyásokra öntik, megújítva a mulcsréteget.

Betegségek, kártevők és leküzdésük módszerei

Picasso érzékeny a csúcsok és gumók késői elhalására. A betegség a gumók és zöldek sötét foltjaiban, valamint a levelek hátoldalán fehéres bevonat formájában nyilvánul meg.A késői fertőzés elkerülése érdekében 15–20 nap elteltével az ültetvényeket bordeaux-i keverékkel permetezzük vagy fahamuval beporozzuk.

Ha a fertőzést nem lehet elkerülni, kezelésére használják:

• virágzás előtt - „Ridomil Gold MC”, „Oxyhom” (kétszer 10 napos időközönként);
• virágzás után - „Bravo” (10 naponta háromszor);
• burgonya ásása előtt - egyetlen kezelés Alufittal.

A megelőző intézkedések közé tartozik:

• vetésforgó, a növények közötti távolság megtartása;
• jó szellőzésű helyszín kiválasztása a déli oldalon;
• az ültetési anyag fertőtlenítése immuncitofáttal, kálium-permanganáttal vagy réz-szulfáttal az ültetés előtt;
• betakarítás száraz, napos időben;
• műtrágya káliummal és foszforral;
• a talaj nitrogénszintjének szabályozása.

A drótféreg lárvái veszélyesek a burgonyára. a gumók lyukain átrágva. A kártevő eltüntetése érdekében a csattanóbogarak, a földi bogarak, a seregélyek, a rigók, a bükkösök, a cinegék a helyszínre csábítanak, az ágyásokat őrölt tojáshéjjal vagy ammónium-nitráttal (30 g/1 m²) szórják meg. A „Decis”, „Aktellik”, „Barguzin” gyógyszerek hatékonyan elpusztítják a lárvákat.

A burgonya teteje a Colorado burgonyabogár kedvenc csemege.. Elűzésére csillagfürtöt és mustárt vetnek az ágyások mellé. A bokrokat vegyszerekkel kezelik: „Taboo”, „Prestige”, „Aktara”, „Killer”, „Fitoverm”, „NO Colorado burgonyabogár!”, „Korado”.

A kártevőirtás hagyományos módszerei között:

1. Por kukoricaliszttel. A kis részecskék megduzzadnak a lárvák emésztőrendszerében, ami halálukat okozza.
2. Nyárfa. Egy 10 literes vödröt félig megtöltünk levelekkel, megtöltjük vízzel, és 15-20 percig forraljuk. Hűtsük le, és tegyük 10 literre a térfogatot, majd 3 nap elteltével kezdjük el az ültetvények permetezését.
3. Napraforgó.500 g virágot 10 liter vízbe öntünk, és 3 napig állni hagyjuk.
4. Vérfű. 1,5 kg frissen nyírt füvet 10 liter forró vízbe öntünk. 3 óra elteltével adjunk hozzá 1 liter 1,5%-os kalcium-klorid oldatot.

Olvassa el még:

A főtt burgonya előnyei és ártalmai

Gázt okoz a burgonya?

Burgonya szemmaszk receptek

Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása

Szeptember közepén, száraz, napsütéses napon szedje be májusi leszálláskor. Három héttel a betakarítás előtt hagyja abba a vegyszerekkel, gyógynövény-infúziókkal és ásványi vegyületekkel történő kezelést.

A késői érés miatt a gumókat a következő szezonig hűvös helyen tárolják, és nem csíráznak. A termés biztonsága a betakarítási szabályok betartásától függ.

A burgonyát válogatják, csak egészséges, sértetlen példányokat választanak, egy rétegben száraz, sötét helyiségben 3-4 napig száradnak. Ezután tartályokba helyezik őket tárolásra. Műanyag, fa dobozok és vászonzacskók alkalmasak.

A burgonya jól tárolható céklával, amely a tetejére van kihelyezve. A gyökérzöldségek felszívják a nedvességet, megakadályozva a burgonya rothadását.

A háztartási termikus konténerek termény tárolására alkalmasak az erkélyen., nagy hátizsákokra emlékeztető. A fali tartókra akasztják, vagy egy dombra szerelik fel, hogy télen ne érje az alja a jeges padlót.

Az erkélypince három változatban készül:

• 100 l (1 zacskó burgonya elfér);
• 180 l-re (2 zacskó);
• 300 l-re (3 zacskó).

A gumókat rendszeresen ellenőrzik és válogatják, teljesen eltávolítva a tárolásukat. A rothadt és zöld gyümölcsöket kidobják.

Picasso burgonya fajta különféle ételek elkészítésére alkalmas. Az optimális keményítőtartalom (7,9–13,5%) lehetővé teszi a gumók vízben történő főzését és párolását, párolását, sütését, sütését.A hőkezelés során a burgonya nem sül át.

Előnyök és hátrányok

A Picasso burgonya előnyei a következők::

• kiváló íz;
• optimális keményítőtartalom;
• vonzó bemutató;
• minőség megőrzése;
• magas szintű szállítás;
• rezisztencia a legtöbb „burgonya” betegséggel szemben;
• szárazságállóság;
• könnyű kezelhetőség.

Hiba — fogékonyság a csúcsok és gumók késői fertőzésére.

Mely régiókra a legalkalmasabb?

Kedvező termőterületek Picasso burgonya:

• Középső, beleértve a Brjanszk, Vlagyimir, Ivanovo, Kaluga, Moszkva, Rjazan, Szmolenszk, Tula régiókat;
• Közép-Fekete Föld, a hozzá tartozó Belgorod, Voronyezs, Kurszk, Lipec, Orjol és Tambov régiókkal.

Vélemények

A gazdák visszajelzései a Picasso fajtáról többnyire pozitívak. Vannak azonban negatívak is - nem mindenki elégedett az ízével.

Valerij, Valuiki: „Régóta szeretjük ezt a fajtát. Kezdetben vonzott az érdekes megjelenés - sárga bőr rózsaszín szemekkel. És akkor rájöttünk, hogy a krumpli nagyon ízlik. A hozam magas, egy bokorról körülbelül 20 gumót gyűjtünk. A növény gondozása szerény, de szerves és ásványi műtrágyák kijuttatását igényli.".

Ljudmila, Oboyan: „Tavaly több sort is elültettem ebből a burgonyából, és gazdag termést arattam. Nem szerettem a burgonya ízét, sütéskor megtörik. Probléma nélkül tárolva, nem nő. Nem ültetek többet, vannak sokkal finomabb fajták.”.

Olga, Glazunovka: „Ez a legnépszerűbb fajta a piacon. Burgonyt termesztünk eladásra, és a Picasso az első, akit megvásárolnak.Ezt elősegíti a gyönyörű citrom színű héja, rózsaszín fröccsenésekkel és az ízletes pép kifejezett burgonya aromájával. A karbantartás egyszerű, mérsékelt öntözésből, gyomlálásból, valamint szerves anyagok és ásványi anyagok hozzáadásából áll.”.

Következtetés

A Picasso fajtára a késői érési időszak jellemző, így a betakarítás a következő szezonig tárolható. A gumókat egységességük és közepes méretük jellemzi. A bőr érdekes színű - sárga-rózsaszín, ami vonzza a vásárlók figyelmét. Univerzális felhasználása a főzés során optimális keményítőtartalmat (7,9-13,5%) biztosít, így a burgonya főzhető, süthető, süthető, párolható anélkül, hogy attól félne, hogy a főzés során pépes lesz.

A termés hajlamos a csúcsok és gumók késői fertőzésére, de az időben történő megelőző kezelés és a mezőgazdasági technológiai szabályok betartása megakadályozza a fertőzést.