Válogatás a legjobb édes paprikafajtákból leírással

Az édes paprika hozama a fajtaválasztástól függ. Egyes kaliforniai paprikák hűvös és változékony éghajlatú régiókban termeszthetők (az Urálban vagy Szibériában); mások csak a meleg moszkvai régióban gyökereznek meg.

Fontos, hogy a terület adottságai alapján válasszunk fajtát, a választásnál figyelembe vegyük a nyár időtartamát, a csapadék mennyiségét és a szelet. Nézzük meg közelebbről a népszerű paprikafajtákat és hibrideket, fotókkal és leírásokkal a különböző régiókban.

Az édes paprika leírása és jellemzői

A kaliforniai paprikát a kertészek szerte a világon szeretik. Övé vonzó megjelenése és élénk színe, lédús íze és több száz különféle zöldségből készült étel elkészítésének képessége miatt értékelték..

A pép aminosavakat és élelmi rostot, C-vitamint és az immunitás fenntartásához szükséges elemeket tartalmaz - magnézium, nátrium, vas. Az édes paprika számos diétás és egészséges étel alapjául szolgál.

A termesztés sajátosságai

A gazdag termés érdekében a paprikát palántákon termesztik.. A palántákat 3-4 héttel a nyílt talajba ültetés előtt készítik elő, a magokat, a talajt és a palántatartályt fertőtlenítik.

A zöldséget napos és tágas ágyásokba ültetik, amelyeket kiásnak és az ültetés előtt trágyával trágyáznak. Az édes paprika legjobb elődei a hüvelyesek, a zöldek és a káposzta. Nem ajánlott burgonya vagy paradicsom után ültetni.

Fontos! A paprika semleges savasságú agyagos és homokos talajban gyökerezik.A magas savasságú földet ültetés előtt meszezni kell - száraz fahamu és mész keverékét adják hozzá. Ez a készítmény hasznos elemekkel telíti a talajt.

A legjobb paprikafajták és hibridek

Annak érdekében, hogy megismerjük az édes paprika és a magvak legjobb fajtáit egy adott régióban, nézzük meg, mely képviselőket tekintik a legfinomabbnak és legtermékenyebbnek.

Korai érés

Az ilyen fajták Alkalmas rövid és hűvös nyárú régiókban. A zöldségek 2,5-3 hónap alatt beérnek, ritkán betegszenek meg, és ritkán támadják meg a rovarkártevők:

1. Viking fajta az első hajtások megjelenésétől számítva 90-95 napon belül érik. Hidegtűrő és immunis a hirtelen klímaváltozásokra. A levelek sötétzöldek és közepes méretűek. A termés alakja kúp alakú, enyhén megnyúlt, vörös színű. Átlagos tömeg - 200 g, falvastagság - 8 mm-ig. A Viking nagy távolságra történő szállításra alkalmas, akár 2-3 hónapig is eltartható.
2. 

   "Édes csokoládé" fajta

   Változatos Édes csokoládé gyümölcseinek szokatlan színéről híres. A paprika bordóbarna, téglatest alakú. A zöldség súlya 70-90 g, falvastagsága 6 mm. A pép sűrű és lédús, magas cukortartalommal. Az édes csokoládé 90-105 nap alatt érik. A fajta univerzális felhasználású, friss fogyasztásra, befőzésre és pácolásra használják.

3. Sárga harang. A nagy sárga termések tömege 200-300 g.A fajta a legjobb termést üvegházakban vagy üvegházakban mutatja. Palánták által ültetett. Falvastagsága 7-8 mm, ezért eladásra termesztve igényes. Felülete fényes és fényes. Ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek.
4. Variety Giant Dutch. A növény magassága körülbelül 70 cm, a hajtások erőteljesek.A termések gyorsan kötnek, egy súlya körülbelül 100 g, falvastagsága 6 mm. Színe egységes, gazdag vörös. A holland óriás lédús és tápláló péppel rendelkezik. Ipari termesztésre alkalmas.

Évad közepe

Szezonközi paprikafajták a közép-oroszországi kertészek kedvelik. A növényeket könnyű gondozni, és stabil hozammal rendelkeznek:

1. Kaliforniai csoda. A népszerű édes paprika a csírázástól számított 115-125 napon belül érik. Alkalmas nyílt terepen, üvegházakban vagy üvegházakban történő termesztésre. Betegségekkel szemben ellenálló. Gyümölcsei kocka alakúak, gazdag vörös színűek. Átlagos súlya 100 g, a pép cukros és puha.
2. 

   Bors "Funtik"

   Kereskedő. A miniatűr szabványos bokrok elérik a 60 cm magasságot, és az ültetés után 4 hónappal termést hoznak. Termése kúp alakú, lelógó. Súlya 100-140 g, falvastagsága 7 mm. A héj rugalmas, vörös, fényes. A termelékenység stabil, 1 négyzetmétertől. m nyári lakosok körülbelül 5 kg-ot gyűjtenek. A zöldségeket saláták és köretek, töltött vagy sült ételek készítésére használják.

3. Funtik. Érési ideje 110-120 nap. Magvakkal ültetve nyílt terepen vagy palántákkal. A Funtik gyorsan alkalmazkodik a külső éghajlati viszonyokhoz, és szerény az ellátásban. A gyümölcs tömege 150-200 g, falvastagsága 9 mm. A paprika összeáll és a termőidő meghosszabbodik.

Fontos! A kaliforniai paprika érettségét a héj rugalmassága, a száraz szár és a szín világossága határozza meg. A hosszú távú tároláshoz a betakarítást fadobozokba helyezik, tetejére újságpapírral letakarják, és száraz és sötét pincében vagy pincében tárolják. A vastag falú paprikát 3-4 hónapig tárolják. Egyes kertészek a paprikát csíkokra vágják, és a fagyasztóban lefagyasztják.

Késői érés

A kaliforniai paprika későn érő fajtái és hibridjei a déli régiókban való termesztésre választották. A zöldségek nagyon lédús ízűek és élénk illatúak:

1. 

   Bors "Ruby"

   Rubin. A rubinszínű édes paprika 130-140 nap alatt érik. A növény miniatűr, kb 45 cm magas, termése lapított, kerek, egyenként kb 130 g. Színe sötétvörös, felülete enyhén bordázott. A termelékenység körülbelül 4 kg 1 négyzetméterenként. m) Téli előkészületekhez vagy fagyasztáshoz ajánlott a fajtát használni.

2. Bogatyr. Az érési idő 120-140 nap, ajánlott palántákat ültetni. A bokrok erőteljesek, terjedőek, fejlett gyökérrendszerrel. A kúp alakú paprika tömege körülbelül 160 g, élénkpiros színű, fala 7 mm vastag. A fajtát üvegházakba és nyitott ágyásokba ültetik. A Bogatyr ellenáll a vírusos és fertőző betegségeknek.
3. Akkord. A hibrid 140-150 napon belül érik. Gyümölcsei pirosak, kúp alakúak. A növény közepes méretű, és nem igényel különleges agrotechnikai szabályokat az ápoláshoz. Súly - körülbelül 130 g, a pép cukros és lédús. Ellenáll a hosszan tartó hőnek és a magas páratartalomnak. Univerzális használatban.

Hibridek

Hibridek a fő növénybetegségekkel szembeni rezisztencia miatt értékelik — késői fertőzés, dohánymozaik, gyökérrothadás. A gondozásban szerények, és ritkán érintik őket a kártevők:

1. 

   Bors "Hercules"

   Paprika Herkules. 70-75 nap alatt érik, magas bokrok, közepes méretű levelek. Gyümölcsei simaak, 250-300 g tömegűek, színe sötétvörös, hozam 3 kg/1 négyzetméter. m.

2. Janika. Érési ideje 80-90 nap. A hibridet üvegházakban és nyílt terepen is ültetik. A paprika tömege körülbelül 150 g, színe élénkpiros. A zöldség hossza 12 cm, falvastagsága 8 mm.Eladásra és távolsági szállításra is alkalmas.
3. fáraó. A nagy gyümölcsöket lédús és édes pép, magas vitamin- és ásványianyag-tartalom jellemzi. A paprika nagy, körülbelül 200 g, fala 8 mm, színe sárga vagy halványvörös. A hibrid ritkán betegszik meg, tartási minőség jellemzi.

Üvegházakhoz

Az üvegházhatású fajtákat üvegházakba vagy polikarbonát szerkezetekbe ültetik. Ők korai és közepes érésű, nagy gyümölcsűek:

1. 

   bors "Magno"

   Aden. A paprika ellenáll a hőnek és a heves esőzéseknek, és hosszabb a termőidő. Gyümölcse nehéz, átlagos súlya - 200 g, piros színű, falvastagsága - 9 mm. A hús ropogós és édes.

2. szibériai herceg 100-110 nap alatt érik. A növény félig szétterülő, legfeljebb 140 cm magas. Termése hosszúkás, egynek súlya 90-130 g, íze édes. A zöldségeket töltelékhez, sütéshez, pároláshoz használják.
3. Magno. A közepes méretű hibrid ritkán betegszik meg, gondozása nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. Az étvágygerjesztő gyümölcsök narancssárga színűek, és fényes, sűrű héjúak. Átlagosan 100 nap alatt érik, a zöldségek 200 g-ra nőnek, és az eltarthatóságuk jellemzi.

Érdekes! Az édes fajták mellett a cubeba bors népszerű. Úgy néz ki, mint a szemes fekete bors, de gazdagabb mentás íze van. Főzésben és gyógyászatban használják.

Nyílt talajra

A hidegtűrő és szerény fajtákat és hibrideket nyílt terepen ültetik. A kertészek a palántanevelés módszerét használják. Népszerű fajták ebben a kategóriában:

1. 

   Hibrid "mammut"

   Édes banán. A betakarítás 100-110 napon belül érik az első hajtások megjelenésétől számítva. A forma megnyúlt, lelógó. A zöldség súlya körülbelül 120 g, a héja 7 mm. Színe piros, felülete enyhén bordázott.Íze magas, húsa puha, friss fogyasztásra és hőkezelésre alkalmas.

2. Gladiátor. A növény kompakt, legfeljebb 50 cm magas. Gyümölcsei gyorsan összeállnak, átlagosan 200 g tömegű, formája csonka, húsa zsenge, színe gazdag sárga. A Gladiátort személyes használatra és eladásra termesztik. A vastag falaknak köszönhetően a betakarítás akár három hónapig is eltartható.
3. Hibrid Mamut 100 nap alatt érik, sokoldalú felhasználása és kiváló íze jellemzi. Gyümölcs súlya 250-300 g, héja fényes, élénksárga. A falvastagság 3 mm, ezért betakarítás után azonnal javasolt a termény feldolgozása.

Szibériaért

Szibériában rövid a nyár, hűvös az idő, és hosszú a napfény hiánya. Ebben a régióban a következő fajták termesztése javasolt::

1. 

   bors "Vladyka"

   Agyar. Évad közepe. Nyitott ágyásokba és üvegházi körülmények között egyaránt ültetik. Hidegálló, ritkán betegszik meg. A gyümölcsök nagyok és pirosak. Átlagos tömeg - 120-150 g, falvastagság - 8 mm. Alkalmas pácolásra, lecsó és egyéb téli készítmények készítésére.

2. Lord. A korai érésű fajta 90 nap alatt hoz termést. A termés meghosszabbodik, egy növényről 20-30 termést szednek be. Színe élénkpiros, súlya - 200 g. Eltarthatósága és kiváló kereskedelmi minősége jellemzi.
3. Lesya. Az édes paprika 110 nap alatt érik, üvegházba ültetése javasolt. A növény szabványos, rövid hajtásokkal. Gyümölcsei közepes méretűek, 100-120 g súlyúak, felülete sima, fényes, húsa lédús, édes, gazdag aromájú.

A moszkvai régió számára

A moszkvai régiót hosszú nyarakkal, laza és termékeny talajjal, valamint a paprikatermesztéshez kedvező feltételekkel rendelkező régióként jellemzik. Megfelelő fajták és hibridek:

1. 

   paprika "Triton"

   Stanley. Eladásra egy vastag falú, középkorai hibridet termesztenek, a betakarítást kiváló kereskedelmi minőség és lédús pép jellemzi. 110 nap alatt érik, a bokrok magasak, legfeljebb 1,5 m hosszúak. A gyümölcsök lelógóak, tömegük elérheti a 150 g-ot, fényes vörös színű. Falvastagság - 10 mm, édes ízű. Fusarium hervadással és rovarkártevőkkel szemben ellenálló.

2. Triton. A kúp alakú Triton fajta nyílt ágyásban való termesztésre alkalmas. Könnyen kezelhető, kellemes ízű és illatú. Falvastagság - 7 mm, átlagos tömeg - 140 g Piros, sárga és narancssárga színben kapható.
3. Arany formátum gyors csírázó és stabil hozamú paprika. Egy növényből 10-15 gyümölcsöt gyűjtenek. A paprika nagy, akár 400 g tömegű, arany-mézes színű. A fajta univerzálisan használható, és hosszú ideig tárolható.

Olvassa el még:

A legjobb korai paprikafajták nyílt terepen és üvegházakban

A legjobb hibridek és paprikafajták polikarbonát üvegházakhoz

Tapasztalt kertészek tippjei és ajánlásai a termesztéshez

Még a legjobb paprikafajták jól megválasztott magjai sem garantálják a jó termést. Az ültetés és termesztés szabályait be kell tartani. A tapasztalt nyári lakosok ajánlják:

1. Tartsa tisztán az ágyásokat - rendszeresen lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat. A lazítás könnyebbé és táplálóbbá teszi a talajt, és oxigénnel telíti a gyökereket. A gyomok zavarják a növény egészséges fejlődését, ezért hetente egyszer eltávolítják őket.
2. A paprikát reggel vagy este öntözzük meg. Ez segít elkerülni a leégést és a víz elpárolgását. Használjon tiszta vizet szobahőmérsékleten.
3. A hűvös éghajlatú régiókban a palánták kerti ültetése után fedje le a bokrokat polietilénnel.Megvéd az esetleges fagyoktól, széltől és esőtől. A menedéket egy hét múlva eltávolítják.
4. A gyümölcsök ízének javítása érdekében használjon szerves és ásványi műtrágyákat - szuperfoszfátot, fahamut, bordeaux-i keveréket, karbamidot, trágyát.
5. A betegségek és kártevők elleni védelem érdekében szezononként 2-3 alkalommal permetezze be a növényeket réz-szulfát oldattal.

Következtetés

A megfelelő fajta kiválasztásához javasoljuk, hogy tanulmányozza a kertészek véleményét egy adott zöldségről, figyeljen a nevére, tulajdonságaira és fényképeire.

Szibériában a betegségekkel és a zord éghajlattal szemben ellenálló, korai érésű paprikát választanak, a moszkvai régióban igényesebb és igényesebb fajtákat termesztenek. A kaliforniai paprikát tágas és napos ágyásokba ültetik palánta módszerrel. Az édes paprika a csípős paprikával ellentétben ásványi és szerves trágyát, valamint rendszeres öntözést igényel.