A „Bugai” paprika saláta fajtájának jellemzői és megfelelő termesztésének titkai
A Bugai salátapaprika igazi lelet azoknak, akik édes húsú, korán érő fajtát keresnek. Gyönyörű és ízletes, ideális üvegházi körülményekhez és kültéri ágyásokhoz is. A legtöbb vélemény erről a fajtáról pozitív; a nyári lakosok és a kertészek elégedettek a jó terméssel.
Nézzük meg közelebbről a bugai édes paprika leírását, és ismerkedjünk meg termesztésének titkaival.
Milyen fajta ez
A korai érésű fajta az ültetés után 90-100 nappal hozza az első betakarítást. A kertészek a zöldséget lédúsnak és nagyon édesnek jellemzik, és aktívan használják különféle ételek elkészítéséhez.
A bokrok tömörek és erőteljesek, körülbelül 60 cm magasak, levelei sötétzöldek, enyhén bordázottak. A legjobb hozam érdekében a növényt szezononként 1-2 alkalommal alakítják ki. Ellenkező esetben az ellátás nem igényel speciális ismereteket.
Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama
A fajta nevét a termés nagy méretéről kapta - egy paprika tömege 350-550 g. Színe élénksárga, néhol világos rózsaszín. A forma kocka alakú, kissé lapított. A falvastagság eléri az 1 cm-t, így a paprika tökéletesen tárolható és szállítható.
A pép sűrű és húsos, frissen fogyasztva ropogós. A fajta termési ideje meghosszabbodik, átlagosan körülbelül 6 kg borsot takarítanak be 1 bokorból.
Felkészítés a termesztésre
A jövőbeni betakarítás minősége nagymértékben függ a vetőmag minőségétől.A kalibráció segít kiválasztani a legjobb vetőmagokat az ültetéshez - ehhez sóoldatba helyezzük (50 g só 1 liter vízben). Három percig keverjük.
Azokat a magokat, amelyek az aljára süllyedtek, megszárítják és további fertőtlenítésre használják. Meg kell semmisíteni a kórokozó mikroflórát a magok felszínén.
A kertészek azt javasolják, hogy a következő gyógyszerek egyikét használja a fertőtlenítéshez:
- aloe juice;
- Bordeaux keverék;
- réz-szulfát oldat;
- "Fitosporin";
- bórsav.
A magokat szövetzsákba helyezzük, és az elkészített oldatba mártjuk, 24 órán át állni hagyjuk. Utána kivesszük és műanyag zacskóba tesszük két napra. Ez az eljárás növeli a paprika csírázását és véd a betegségektől.
Egyes nyári lakosok azt tanácsolják, hogy a magokat áztassa a „Heteroauxin” gyógyszer oldatába. A növekedésserkentő erősíti a gyökérrendszert és elősegíti a növény egészséges fejlődését.
Fontos! Különös figyelmet fordítanak az ágyak előkészítésére. Ősz óta a talajt kiásták, megtisztították a törmeléktől és a gyomoktól. A tavasz beköszöntével a talajt újra felássák, a nagy rögöket és a leveleket eltávolítják. A talajt gereblyével kiegyenlítjük, és komposzttal vagy humusszal trágyázzuk.
Palánták termesztése
A palántákat bármilyen kényelmes tartályban termesztik. Népszerűek a speciális palántakazetták - kisméretű tartályok, amelyeket vízelvezető nyílásokkal rögzítenek.. Könnyen használhatóak és megfizethetőek. Ugyanakkor a kazetta mérete könnyen illeszthető bármilyen ablakpárkányra, ha a felesleges cellát ollóval levágjuk.
A palánta kazettákat bármelyik kertészeti boltban megvásárolhatja. Ha ez nem lehetséges, akkor a palántákat tőzegtablettákba, virágcserepekbe és műanyag poharakba ültetik.A lényeg az, hogy ültetés előtt alaposan öblítse le a tartályt, és törölje le tiszta törülközővel.
Az ültetéshez a konténereken kívül talajra van szükség. Ideális a kertből származó, előzőleg kálium-permanganát oldattal fertőtlenített talaj. A talajt egy edénybe öntjük, és ujjaival vagy spatulával enyhén megveregetjük. Egymástól 7-10 cm távolságra kis lyukakat készítsünk, és tegyünk bele magokat. Szórjuk meg a tetejét földdel és öntsük meleg vízzel.
Az édes paprika melegkedvelő zöldség, ezért a palántákat csak meleg és napos helyen tároljuk.
Fontos! A paprika nem szereti a túlzott nedvességet, ezért ajánlatos takarékosan öntözni. Öntözéshez nem használhat hideg csapvizet, jobb, ha a palántákat palackozott vagy szűrt vízzel megnedvesíti. Az ültetéstől számított 10 nap elteltével a palántákat folyékony szerves műtrágyákkal trágyázzák meg.
Az első levelek megjelenése után 10 nappal a paprikát leszedik, vagyis átültetik egy nagyobb edénybe. Az eljárás körültekintést és pontosságot igényel, mivel a törékeny és vékony szárak nagyon érzékenyek. Ha lehetséges, a nyári lakosok azonnal ültetik a zöldséget egy nagy tartályba, hogy ne szedjék le a palántákat és ne törjék el őket véletlenül.
Paprika ültetése
Minden bokor ültetése előtt gondosan ellenőrizze a palánta gyökérrendszerét. Néha a fiatal növények gyökérrothadást okoznak, így alkalmatlanok az ültetésre. Az édes paprikát zöldek, hüvelyesek vagy káposzta után ültetik. Leszálláshoz válassza a reggelt vagy az estét, tanácsos, hogy ezen a napon ne legyen eső vagy köd.
A palántákat óvatosan kivesszük a tartályból, és a palántafölddel együtt egy lyukba helyezzük a kerti ágyásban. A környező szárat megszórjuk földdel, és bőségesen öntözzük meleg vízzel.A kiszámíthatatlan éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban ajánlott a bokrokat műanyag palackkal vagy polietilénnel lefedni. Az ilyen védelmet a fagy valószínűségének megszűnése után eltávolítják.
Fontos! A bokrok közötti optimális távolság 60 cm Nem ajánlott túl közel egymáshoz ültetni a növényeket, hogy elkerüljük a napfény hiányát, ami a normál fejlődéshez szükséges.
Gondoskodás
A Bugai paprika fajta gondozása több eljárásból áll. A legfontosabb dolog a növény időszerű és rendszeres öntözése. Hetente 2-3 alkalommal állítják elő: a nedvességnek a növény gyökere alá kell kerülnie, megkerülve a leveleket és a szárakat. Bokronként 1-2 liter vizet fogyasztunk.
Fontos, hogy a talaj ne vizesedjen el, mert ez gombák és fertőzések kialakulásához vezethet. Az eljárás után a növényt nedves talajjal permetezzük. Amint a talaj megszárad, kezdje el a sortávolság lazítását. Ez segít megvédeni az ágyásokat a gyomoktól, például a fűtől vagy a pitypangtól.
A gyümölcs íze és minősége nagymértékben függ a trágyázástól, amelyet havonta kétszer végeznek. A következő összetétel tökéletesen megtermékenyíti a paprikát: hígítson fel 20 g kálium-kloridot és 30 g szuperfoszfátot 10 liter vízhez. Felhős napon vigye fel az ásványi komplexet, majd bőségesen öntözze meg, hogy ne égesse meg a leveleket.
Nem szabad megfeledkeznünk a szerves trágyákról sem. A víz, hígtrágya és fahamu keveréke pozitív hatással van a zöldségre. A teljes érési időszak alatt a paprikát 3-4 alkalommal etetik. A kertészek javasolják az ásványi komplexek és a szerves trágyák váltakozását.
Fontos! Egy hónappal a paprika kerti ültetése után bokrot kezdenek kialakítani: a túl hosszú oldalhajtásokat lerövidítik, és eltávolítják az összes levelet, amely árnyékolja a bokor koronáját.A metszést hetente egyszer végezzük.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Ha üvegházban zöldséget termeszt, be kell tartania néhány szabályt. Például rendszeresen szellőztesse ki az épületet oldalsó ablakok és ajtók kinyitásával. Amint a külső hőmérséklet eléri a +30 °C-ot, az üvegház üvegburkolatát permetezőpalackból kréta szuszpenzióval permetezzük.
Az üvegháznak világosnak kell lennie, sötét és árnyékoló felületek használata nem megengedett. Az öntözést ebéd előtt végezzük, hogy a nedvesség egyenletesen oszlik el. Az üvegházat speciális mikroklíma jellemzi, így csak akkor lehet jó termést elérni, ha a fent leírt összes szabályt betartják.
Különös figyelmet fordítanak a talaj lazítására. Ettől függ a talaj minősége és a gyökérrendszer egészséges fejlődése. A lazítás növeli az oxigén hozzáférését a talajhoz, tönkreteszi a talajkérget, és megakadályozza a gyomok megjelenését. A laza talaj jobban felszívja a vizet. A paprika közelében a lazítást 10-15 cm mélységig célszerű elvégezni.
Az eljárás után nem ártana egy réteg talajtakarót felvinni az ágyásokra. Megvédi a talaj felső rétegét az időjárástól és a kártevőktől. A legjobb talajtakaró összetétel a fűrészpor, a kéreg és a fű.
Ez érdekes:
A paprika szárítása: egészséges és ízletes kulináris összetevők elkészítése.
Tipikus betegségek és kártevők
Függetlenül attól, hogy hol termesztik, az édes paprika érzékeny a rovarkártevőkre. Leggyakrabban az ágyakban találhatók:
- Thripsz - fekete bogarak. A túlzott trágyázás és a hirtelen éghajlatváltozás miatt jelennek meg. A Bordeaux keverékkel történő permetezés megelőző intézkedésként segít, az Oxychom-ot kezelésre használják.
- Fehér legyek - repülő fehér szúnyogok, amelyek rajokban gyűlnek össze a leveleken, és szívják a bokrok levét. A szappanos oldattal történő permetezés segít az ellenük való küzdelemben.
- Pók atka - fehér hálóval burkolja be a szárat és a leveleket, emiatt a bokrok kiszáradnak, a termések elvesztik keménységüket. Előfordulásának megelőzése érdekében használjon hamu vagy sóoldatot.
- amerikai burgonyabogár — nem csak a burgonyalevelet szereti lakmározni. A bogarak és lárvák egész évben mélyen a föld alatt élnek, és nehéz megszabadulni tőlük. Egyes kertészek szívesebben gyűjtik a rovarokat kézzel, mások a Prestige terméket használják.
A betegségek közé tartozik a lisztharmat és a bakteriális fekete folt. A vetésforgó szabályainak megsértése, a nem megfelelő gondozás és a talajszennyezés miatt jelennek meg.
Mind a népi módszerek, mind a professzionális gyógymódok segítenek a betegségek elleni küzdelemben. Különösen figyelemre méltóak a csípős paprika vagy mustár alapú oldatok, szappanos víz, valamint az Arrivo vagy Nurel készítmények.
A fajta előnyei és hátrányai
A Bugai fajta fő előnye a nagy gyümölcsök és a kifejezett íz. A kertészek megjegyzik a lédús és édes pépet, amely számos étel elkészítésére alkalmas. A paprikát salátákhoz, előételekhez, levesekhez és köretekhez használják. A zöldség íze harmonikusan passzol a húshoz, szárnyashoz, halhoz és zöldségekhez.
A gyümölcsök is lenyűgözőek, és kedvező kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek. A vastag falak lehetővé teszik a termény hosszú távú tárolását. A Bugai fajta gondozása nem igényel különleges készségeket, de a legjobb termést termékeny és tápláló talajokon érik el.
Ennek a fajtának az a hátránya, hogy a nagy gyümölcsök nem alkalmasak egész konzerválásra.A paprika nem fér be az üvegbe, így a feldolgozásukra időt kell szánni. Bugai időnként gyakori kulturális betegségeknek is ki van téve, különösen az ország északi régióiban.
Vélemények
Mit gondolnak a tapasztalt kertészek és a kezdő kertészek a Bugai fajtáról? Íme néhány megjegyzés a népszerű fórumokról.
Irina, Omszk: «Szeretem a fajtát, és 4 éve termesztem. Soha nem volt beteg, és mindig jól terem. Trágyával és hamuval trágyázom, a paprika nagyra nő, szaftos. Frissen és feldolgozás után is finom.”
Mihail, Izevszk: „Üvegházban ültetem a kaliforniai paprikát, tavaly a Bugai fajtát ültettem. A termés nem volt rossz, egy bokorról 5-6 nehéz termést szedtem össze. Tökéletesen tárolható, ültetésre ajánlom.”
Marina, Orel: „A Bugai fajta nem váltotta be a hozzá fűzött reményeimet, lassan bejöttek a termések. A bokor formálása után a növény lisztharmatban szenvedett. Sikerült meggyógyítanunk, de a termés egy része elveszett.”
Olvassa el még:
Tökéletes megjelenésű és csodálatos ízű Polet bors.
A bors termesztése Gyengédség, jól bevált és a kertészek által kedvelt.
Következtetés
A legjobb betakarítás érdekében a Bugai fajtát palántákba ültetik. A palántákat előre elkészítik, az ablakpárkányra helyezik, rendszeresen öntözik és megtermékenyítik. A helyszínre történő átültetés után a palántákat polietilénnel vagy fóliával borítják. 2-3 hét múlva távolítsa el a fedelet. A termesztési folyamat során az ágyásokat öntözik és műtrágyákkal táplálják.
Augusztusban szüreteljen az ágyásról, amikor a gyümölcsök rugalmassá válnak. Tárolja a paprikát sötét és száraz helyen.A fajta univerzális felhasználású, friss fogyasztásra, zöldségsaláták és köretek készítésére alkalmas. Magas tápanyagtartalma miatt a fajtát diétás táplálkozásra is használják.