Paradicsom hibrid „Ivan da Marya”: nehezen gondozható, de ízével meglepő
Egy régóta ismert zöldség szokatlan színe vagy formája mindig felkelti az érdeklődést. Azonnal szeretnék új növényt ültetni az ágyásaimba. Sokan éppen ezt teszik, kertjüket egzotikus faiskolákká varázsolják. A paradicsom Ivan da Marya egy másik új termék, amely elnyerte a tapasztalt kertészek szívét. A hibrid nemcsak a vöröses árnyalatú csokoládé színe miatt népszerű, hanem a dúsított zöldségek kiváló ízével is vonzza.
Leírás
A hibrid f1 Ivan da Marya bekerült L. A. Myazina tenyésztő paradicsomgyűjteményébe. Ez egy új faj, amely az éretlen gyümölcsök kétszínű színezése miatt kapta a nevét. Az egyik oldalon egy éretlen paradicsom zöld, a másik oldalon egy lila folt látható jól. Sőt, hűvös időben a lila szín dominál a zöld felett. Éréséig a lila szín szinte láthatatlan.
Megkülönböztető jellegzetességek
Típus határozatlan, a nagy és szétterülő bokrok magassága akár 2 m. A lombozat gyenge, a virágzat egyszerű.
Korai érésű hibrid, a magok elvetésétől a teljes érésig 90-110 nap telik el.
A termelékenység magas1 palántából 4-5 kg gyümölcsöt gyűjtenek, feltéve, hogy 1 négyzetméterenként 3 növényt ültetnek. m.
A kultúra erős immunitással rendelkezik a nadálytőfélék családjába tartozó betegségekre, immunis a késői fertőzésre.
A magas növekedéshez kötelező harisnyakötő kell szár és termő ágak.A metszést rendszeresen végezzük, ellenkező esetben a felesleges hajtások nagy száma miatt csökken a hozam.
A gyümölcs jellemzői
A gyümölcs átlagos tömege 200-210 g, kerek alakú, vörösesbarna színű. Íze kiváló, édes, húsa lédús. A héja sűrű, repedésre nem hajlamos, így a gyümölcs sokáig eltartható. A szállíthatóság kiváló.
Érett zöldségek univerzális felhasználása: különféle friss ételek elkészítéséhez és téli készítéshez: befőttek, savanyúságok, pácok. Paradicsomtermékekké való feldolgozásra is használják, kiváló gyümölcslevek, paszták és ketchupok előállítására.
A képen Ivan da Marya paradicsom látható.
Hogyan neveljünk palántákat
A magvak vetése a palánták számára 2 hónappal a talajba ültetés előtt kezdődik. Ennek a fajtának az ültetésekor fel kell készülnie a hajtások gondos gondozására.
Vetőmag előkészítése
A megfelelő vetőmag-előkészítés biztosítja a palánta egészséges növekedését, ezért a kezdeti szakaszt komolyan kell venni. A látható sérülések alapos vizsgálata után a magvak ürességét egy pohár sóoldatba ejtve ellenőrizzük. A felszínre úszókat ártalmatlanítják, mivel nem alkalmasak leszállásra.
Ezután a vetőmag anyagát fertőtlenítjük. Ezt kétféleképpen lehet megtenni: áztassa 10 percig 2%-os hidrogén-peroxidban, vagy tegye 20 percre gyenge mangánoldatba. A fertőtlenítés után a szemeket folyó vízzel mossuk.
A csírázás javítására a magokat 10 órán át áztatják növekedésserkentőben.
Referencia! A növekedésserkentők 10-15%-kal növelik a termés mennyiségi mutatóját.
Konténer és talaj
A talajt egyenlő mennyiségben gyepföldből, humuszból és tőzegből készítik. Az összes komponenst összekeverjük, és a kapott keveréket forró kálium-permanganát-oldattal öntjük a kórokozó flóra elpusztítására. A lehűtött talajt ültetőedényekbe helyezik, amelyek alján előre kis vízelvezető lyukakat készítenek, hogy a felesleges nedvesség ne stagnáljon.
Ültetheti közös fadobozba vagy egyedi tartályokba. A tőzegedényeket, a műanyag poharakat és a papír méhsejteket külön tartályként használják.
Olvassa el még:
Grapefruit paradicsom: nagy, szerény és elképesztően ízletes
Vetés
Vetés előtt öntözzük meg a talajt meleg, leülepedett vízzel.hogy letelepedjen. A szemeket 1,5 cm mélyre, egymástól 5 cm távolságra vetjük. Szórja meg a tetejét földdel, enyhén tömörítse és fedje le fóliával, hogy üvegházhatást okozzon. A tartályokat legalább 26°C-os meleg helyiségben kell hagyni.
A palántagondozás
A csírázás után a palántákat az ablakpárkányra helyezik. A nappali fény időtartama legalább 14 óra legyen. Ha hiányzik a természetes fény, adjon hozzá fénycsöveket.
Az első levelek megjelenése előtt a palántákat óvatosan öntözzük permetezőpalack segítségével., enyhén megnedvesíti a talajt. Amikor megjelennek az első levelek, egy kis öntözőkannával vagy egy evőkanál segítségével a gyökérnél vagy az óvoda széle mentén öntözheti.
Az öntözővizet 18°C-ra melegítjük. Javasoljuk, hogy csak lágy vizet használjon. Ebben az esetben az olvasztott tej az ideális. Öntözés után a talajt felületesen meglazítják.
Amikor megjelenik 2 valódi levél, a palánták alámerülnek, külön konténerekben ülve. Szedés után a hajtások nem nyúlnak, hanem az oldalgyökerek kialakulása miatt megerősödnek.
Referencia. A szedési eljárás csökkenti a fiatal bokrok stresszét a talajba ültetéskor.
2 hét múlva a palánták keményedni kezdenek, vigye ki a szabadba napközben 40-60 percre. Ez az intervallum fokozatosan 11 órára nő.
Hogyan neveljünk paradicsomot
2 hónap elteltével a palánták készen állnak az átültetésre. A bokrok ekkorra elérik a 30 cm-t Erős szárral rendelkeznek, amelyen 1-2 virágfürt alakul ki.
Leszállás
Az előkészített területet réz-szulfáttal kezelik, ezáltal fertőtlenítik a talajt.. Lehetőség van biostimulánsok alkalmazására is.
Ültetési séma: 40 cm – palánták közötti távolság, 60 cm – sortávolság. 1 négyzetméterre m helyezzen el legfeljebb 3 növényt. Sakktáblás ültetéskor a palánták nem szenvednek napfényhiánytól, és minden bokor szellőzést biztosít.
A lyukakat előre elkészítjük 20 cm mélységgel, az aljára tegyünk egy kis humuszt és szuperfoszfátot és töltsük fel vízzel. Az átültetés után öntözze újra, és hagyja a palántákat 1 hétig öntözés nélkül alkalmazkodni az új körülményekhez.
Referencia. Amikor az orgona virágzik, a levegő hőmérséklete optimális a paradicsom nyílt terepen történő ültetéséhez. Sok kertész erre a mutatóra összpontosít.
További gondozás
Szigorúan a gyökérnél öntözni, anélkül, hogy a levelekre kerülne. és anélkül, hogy megnedvesítené a talajt a növény körül. Ebben az esetben a csepegtető öntözés ideális: egy fenék nélküli műanyag palackot helyeznek a gyökérrendszerbe, és vízzel töltik meg, amely fokozatosan a gyökerekhez áramlik.
Öntözés után a talajt meglazítják és felborítják, hogy megerősítsék a fiatal gyökereket.. Feltétlenül el kell távolítani a gyomokat a gyökerekkel, mivel a gyomok számos gombás betegséget hordoznak.
Amikor a gyümölcsök kialakulnak, az öntözést leállítjuk, mivel a túlzott nedvesség megrepedhet.
A kultúrát havonta kétszer etetik ásványi anyagok, főleg foszfor és kálium teljes komplexuma.
A gyümölcs szokatlan színe a talajban található antocianin mennyiségétől függ. Jelentős hiány esetén az érett zöldség piszkos rózsaszín színűvé válik. A talajnak a szükséges enzimmel való feltöltéséhez mustár- vagy borsóbokrokat helyeznek el a sorok között. Ráadásul madárürülékkel trágyáznak 1:15 arányban. A szerves anyag hozzáadása krétával vagy fahamuval váltakozik. Így a növény kalciummal felváltva kap szerves anyagot.
Referencia. Az antocianinok természetes enzimek, amelyek a növények egyedi színét adják.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Hogy a termésarányt a maximumhoz közelítsük, a növény 1 vagy 2 szárból áll. Az összes többi mostohafiú eltávolításra kerül.
A magas növények felkarolása különösen fontos a fő szár kialakításánál. Átültetéskor minden bokor mellé azonnal egy fa vagy fém támaszt kell felszerelni a rögzítéshez. Nemcsak a szárat kötik fel, hanem a termő ágakat is, ahogy nőnek.
A növekedés korlátozása érdekében csípje meg a bokrok tetejét. Ez az eljárás szükséges, különben a felesleges hajtások kialakulása nagy mennyiségű tápanyagot vesz el a gyümölcsök kialakulásához.
Szokatlan paradicsomfajták:
Az "Indigo rose" paradicsom termesztésének technológiája
Paradicsom „Blue bunch f1” az egzotikus fajták szerelmeseinek
Betegségek és kártevők
A betegségek leküzdése sokkal nehezebb, mint megelőzni terjedésüket. Megelőző intézkedések szükségesek a fertőzések kialakulásának megakadályozása érdekében.A mérsékelt öntözés az ágyások páratartalmának szabályozásával, a szisztematikus lazítás, az ágyások mulcsozása, a gyomlálás és az ültetvények ritkítása minden kertész számára elérhető mezőgazdasági gyakorlat. Megvalósításuk biztosítja a növények egészségét, erősíti immunitásukat.
Ha gomba érinti, használjon gombaölő szereket érintkezési művelet, például „Fitosporin” vagy „HOM”.
Ültetés előtt a palántákat bordeaux-i keverékkel kezeljük, a földet réz-szulfáttal öntik ki, és hamut adnak a talajhoz.
A növények rovarölő szerekkel történő kezelése védelmet nyújt a rovarkártevők ellen.. Hagyományos módszereket is alkalmaznak a paraziták leküzdésére: éles illatú fűszernövényeket ültetnek a paradicsom mellé, hagymahéjból készült főzetet vagy gyomok infúzióját permetezik a növényekre.
A legveszélyesebb kártevők a föld alatt élők - nehezen észrevehetők. Az egyik ilyen rovar a vakond tücsök. A föld alá mozogva megzavarja a gyökérrendszert, és a növény elpusztul. Az ültetőágyaktól távol tartandó halfejeket vagy zúzott fokhagymagerezdeket temetnek bele. Ezek a szagok elriasztják a vakond tücsköt.
A takácsatkák veszélyesek a paradicsomra az üvegházakban. Élőhelye meleg és magas páratartalmú, ezért fontos a védett építmények napi szellőztetése. A friss levegő beáramlása tönkreteszi a parazita szokásos élőhelyét.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
Az Ivan da Marya paradicsom termesztése kétféleképpen lehetséges: palántákon keresztül és magvak vetése közvetlenül a nyílt talajba. Természetesen a második módszer csak a déli régiókban alkalmazható, ahol hosszú és meleg nyár van. A kertészek azonban inkább a palántákon keresztül termesztenek, azt állítva, hogy így nagyobb termést kapnak.Nyílt terepen is fennáll a visszatérő fagyok veszélye.
Ha üvegházi körülmények között termesztenek növényeket a palántákat ritkábban ültetik, mint a nyitott ágyásokba. A magas bokroknak elegendő fényre van szükségük a teljes fejlődéshez, és gyakori ültetéssel árnyékolják egymást. Ezenkívül a megvastagodás növeli a gombás fertőzések valószínűségét.
Nyílt terepen a kertészek tanácsolják helyezze el az ágyásokat keletről nyugatra, hogy hosszú távú napfényt kapjon.
Betakarítás és kijuttatás
Az érett zöldségeket június végétől kezdik gyűjteni. A gyümölcsöket univerzálisan használják: frissen fogyasztják meleg és főzelékek készítéséhez, kiváló saláták és különféle falatok készíthetők belőlük. A szokatlan szín lehetővé teszi, hogy zöldségeket használjon dekorációként, bármilyen étel díszítésére.
A kisebb paradicsomokat egész gyümölcsű befőzéshez használják, mivel üvegedényben nagyon elegánsan néznek ki. Sózzák és pácolják is. A feldolgozott paradicsomtermékekből finom gyümölcslevek, paszták és ketchupok készülnek.
Az érett paradicsom tartós héjának köszönhetően sokáig eltartható és kibírják a hosszú távú szállítást, hosszú ideig megőrizve megjelenésüket.
Előnyök és hátrányok
Ez a szekció Kezdjük a pozitív tulajdonságokkal:
- palántákkal és palánta nélkül történő szaporítás lehetősége;
- stabil immunitás a betegségekkel szemben;
- magas termőképesség;
- jó alkalmazkodás az időjárási viszonyokhoz;
- a gyümölcsök kiváló íze;
- piacképes állapot;
- szokatlan szín;
- hosszú távú tárolás és szállítás;
- sokoldalúság a főzésben.
A negatív tulajdonságok közé tartozik:
- összetettebb gondozás a többi paradicsomhoz képest;
- hibridekhez való tartozás és az önálló magszelekció lehetetlensége.
Gazdálkodói vélemények
Bármely kultúra sikerének fő mutatója a sok pozitív vélemény jelenléte. Az Ivan da Marya paradicsomnak elege van belőlük.
Konstantin, Kaluga: „A hibrid vonzott a tulajdonságaival. A legjobban a gyümölcsök leptek meg. A fajta egyfajta dekorációvá vált az oldal számára. Jövőre biztosan termesztem. A paradicsom kiválóan alkalmas befőzésre és egyéb téli előkészítésre.".
Natalja, Szaratov: „Nem mondhatom, hogy a hibrid fokozott figyelmet igényelt volna a tenyészidőszakban. Etetett, etetett, itatott, megkötött. De az eredmény fantasztikus! Ilyen gyönyörű paradicsomot még nem láttam! Jövőre mindenképpen elültetem őket.”.
Következtetés
Az Ivan da Marya paradicsom feltűnő példája az időben történő kiválasztás eredményeinek. Az ismerősből valami egyedit alkot. A hibridet rendhagyó színe mellett a betegségekkel szembeni magas ellenálló képesség, az időjárási viszonyokhoz való kiváló alkalmazkodás és a magas hozam jellemzi. Az egzotikus zöldségek már nemcsak a boltok polcain láthatók, hanem a nyaralóikban is.