"Volzhskaya gray" nagy gyümölcsű és középszezonos tökfajta: a mezőgazdasági technológia szabályai és tippek a termesztéshez

A sütőtök a világ legnagyobb zöldsége. Minél melegebb az éghajlat azon a területen, ahol nő ez a gyümölcs annál nagyobbra nő. Közép-Ázsiában gyakran nőnek a tökök, amelyek súlya eléri a néhány centimétert. De a növényt Oroszországban is termesztik, ahol megfelelő ültetés és gondozás mellett jó termést hoz.

A Gray Volzhskaya fajta jól bevált a zöldségtermesztők körében. A sütőtök termesztésénél a legfontosabb a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása. Ezután folyamatosan sok finom ételt készíthet a saját kertjéből származó sütőtökből.

A fajta leírása

A Volga szürke gyümölcsei jól tűrik a szállítást. A sütőtököt elsősorban eladásra termesztik. A termék eltarthatósága magas. A sütőtök különleges feltételek nélkül is hosszú ideig megőrzi megjelenését. A kultúrát szárazságtűrőnek jellemzik. Kevésbé megfelelő körülmények között a gyümölcsök elveszítik ízüket, de a hozam változatlan marad.

A minimális öntözés és a magas környezeti hőmérséklet nem kritikus a sütőtök számára: a megfelelő termesztést és gondozást a talaj összetétele és a termésérő vidék éghajlati jellemzői határozzák meg.

Megkülönböztető jellegzetességek

A sütőtököt mind palánták, mind közvetlen talajvetés útján termesztik. Közepes méretű bokor: a szempillák a főhajtástól az oldalakra terjednek. Minél több napfényt kap egy növény, annál zöldebbek lesznek a levelei. A levéllemez serdülőképessége átlagos.A lombozat látható szegmensekre oszlik. Közelebb a betakarításhoz elveszti a nedvességet és kiszárad.

A hosszú szempillák átlagos vastagságúak. Az oldalhajtások színe gazdag zöld. A szárhoz közelebb a szín csíkokkal sötétebbé válik. Amikor a bokrok nőnek, gyakran összefonódnak egymással. Időben történő öntözéssel a levelek a gyümölcsök fölé emelkednek - ez további védelmet biztosít a zöldségeknek a perzselő napsugarak ellen.

A gyümölcs jellemzői

A fajta szokatlan színű. A szürke, sűrű héj soha nem sárgul. Belül puha és ízben gazdag lédús pép. A sütőtök íze kiváló: ha a gyümölcsnek van ideje érni, nem kell pihennie - a pép fogyasztásra kész. A zöldség használata univerzális. Sütve, főzve vagy nyersen fogyasztják.

A gyümölcsöket a következő tulajdonságok jellemzik:

• a héj vastag, rugalmas, foltok és bordák nélkül;
• kerek forma, mindkét oldalon kissé lapított;
• a szegmensekre való felosztás részben kifejezett - minél nagyobb a zöldség, annál több szegmens;
• a pép vastagsága legalább 5 cm, a színe sárga, és a betakarításhoz közelebb narancssárga lesz;
• A magvak kerek alakúak, ízletesek és egészségesek.

A gyümölcsökön nincs minta. Ha rendszeresen öntözi és műtrágyázza a talajt, a bőr színe telítettebb lesz.

Termelékenység

A nagy gyümölcsű és a szezon közepén termesztett növényeket egész Oroszországban termesztik. A palánták megjelenésétől a teljes értékű gyümölcs éréséig 110-120 nap telik el. A sütőtök jó termőképességű: Egy zöldség átlagos tömege 9-10 kg, jó gondozás mellett nagyobb példányok nőnek.

Hogyan nőj

A Volga Grey tök agyagos talajokon fejlődik a legjobban. Az alacsony termőképességű homokos vályogtalajt jól trágyázni kell.Az agyag és a savas szubsztrátok nem alkalmasak ennek a zöldségnek a termesztésére, mivel korlátozott táplálkozás és oxigénhiány esetén a gyümölcs gyökerei kemény, vékony pépet képeznek.

Az esős évszakban nagy mennyiségű nedvesség halmozódik fel a kert alacsony részén, ezért ha lehetséges, jobb a tököt magasabb területekre ültetni. Túlzott öntözéssel a bokrok gyökérnyaka rothadni kezd, és a pép vizes ízt kap. A talajnak termékenynek, lazának és jól felmelegítettnek kell lennie.

Tudtad? Az ember a Kr.e. 5. évezred óta termeszt tököt. e. A dél-amerikai kontinenst e zöldség szülőhelyének tekintik.

Magok és palánták ültetése

Sok zöldségtermesztő először palántákat nevel, majd átülteti őket a parcellára. De ha úgy dönt, hogy közvetlenül a földbe ülteti, tegye ezt késő tavasszal, vagy a hűvös éghajlatú régiókban nyár elején.

Ültetés magvakkal

Vetés előtt áztassa be magvak gyenge kálium-permanganát oldatban (1 g / 200-300 ml víz) 30 percig. Ez a folyadék fertőtleníti és kissé átitatja őket.

A magvak helyes elvetése:

1. A talaj trágyázása után enyhén nedvesítse meg. Víz meleg vízzel.
2. Minden lyukba 4 előre elkészített magot ültess 3 cm mélységig.
3. Az elültetett magokat laza talajjal takarjuk be.
4. Takarja le a lyukakat. A humusz alkalmas erre a célra - az ágyra előre öntött meleg vízzel kombinálva biztosítja a szükséges meleget.
5. Fedje le a kutakat üveggel vagy műanyaggal, hogy megvédje őket az időjárástól. Ha nem várható komoly fagy, az első hajtások megjelenésekor távolítsa el az üveget.

A legtöbb nyári lakos, különösen Közép-Oroszországban, a palántanevelési módszert részesíti előnyben.

Palánta módszer

Csomagolja be a magokat nedves pamut anyagba, és várja meg, amíg kikelnek. Ez körülbelül 10 napig tart. A kiszáradás megelőzése érdekében rendszeresen hidratálja őket. Ezután a csíráztatott magvakat talajkeverékkel töltött tőzegpoharakba helyezzük, amelyek 1:1:3:5 arányban gyepföldből, ökörfarkkóróból, humuszból és tőzegből álljanak.

Annak érdekében, hogy a palánták jól növekedjenek, napfényre van szükségük, helyezze őket az ablakpárkányra. Napközben 20-25, éjszaka 15 fokos hőmérsékletet tartsunk fenn.

Légy óvatos. Az ültetés idején a palántáknak zömök szárral kell rendelkezniük, csomópontokkal és fejlett levelekkel.

Ültesse együtt egy tőzegtartályba, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert. Idővel a földben lévő tartály feloldódik.

Gondoskodás

Mielőtt a tök szőlő megnyúlna, miközben a gyökérnyak jól látható, erős öntözés vagy eső után mindenképpen lazítsa meg a talajt, hogy elkerülje a talajkéreg megrepedését. A lazítással együtt végezze el a gyomlálást - óvatosan húzza ki a megnövekedett gyomokat a fellazított talajból.

Egy megjegyzésre. A teljes vegetációs időszak alatt körülbelül hét gyomlálást és lazítást végeznek (kéthetente).

A tök idő előtti gondozása rossz hatással lesz a betakarításra. Az első lazítást 15 cm mélységig végezzük Egy hónappal az ültetés után csökkentsük a lazítási mélységet 8-9 cm-re, hogy ne érintsük a gyökérrendszer felső rétegét.

Locsolás

A növénygondozás fő összetevője a rendszeres öntözés. A sütőtök, mint egy erős szivattyú, folyamatosan elveszi az összes vizet a talajból, majd a leveleken keresztül elpárolog. Ezért a növény gyökerei és szárai kis mennyiségű nedvességet kapnak, ezért rendszeres öntözésre van szükség.

Tájékoztatásképpen. A tömeges virágzás és termés időszakában öntözzük bőségesen a sütőtököt. Ehhez használjon meleg vizet (+22°C-tól), napon melegíthető. A forró napokon hideg vízzel történő öntözés néha a növény halálához vezet.

Képződés

A Volga Grey sütőtöknek szüksége van a szőlő megfelelő kialakítására. Ehhez szorítsa meg a központi csomagtartót. A növényt két szárra formázzuk. A szőlőt úgy helyezze el, hogy a teteje a napon legyen, különben kicsi lesz a betakarítás.

Nagyobb gyümölcsök termesztéséhez alakítsa a termést egyetlen szőlővé. A fő száron mindkét oldalon négy levél után hagyjunk egy hajtást, és távolítsuk el a többit. Ezután, amikor a petefészkek megjelennek, távolítsa el az összes felesleges hajtást.

Felső öltözködés

Ha nagy gyümölcsöket szeretne kapni, etesse a Volga Grey tököt szezononként többször:

1. Amikor 3-5 levél jelenik meg, vigyünk ki ökörfarkkórót (10 literes vödör vízben 0,5 folyékony műtrágyát kell feloldani), majd öntsük. Fogyasztás: egy vödör körülbelül öt növény számára elegendő.
2. A szempillák kialakulásának kezdetén etesse meg másodszor is a növényt, szintén ökörfarkkóróval, de egy evőkanál nitrophoska hozzáadásával.
3. A harmadik műtrágyát a gyümölcsképződés során alkalmazza, használjon ökörfarkkórót, amelybe egy pohár hamut és két evőkanál kálium-szulfátot kell adni, és a kapott keverékkel öntözi meg a növényeket.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Délen előnyben részesítik a magvak nyílt ágyásba ültetését. A középső és középső zóna régióiban ezt a növényt palántákon termesztik.

Figyelembe véve a sütőtök nagy tápanyagigényét, szeszélyes terménynek nevezhető, igényes elődeivel és szomszédaival szemben.

Ezt a zöldséget a legjobb az alábbiak után termeszteni:

• keresztes virágú zöldségek - káposzta, retek;
• éjszakai burgonya, paradicsom;
• hagymanövények;
• hüvelyes növények.

Ugyanezeket a növényeket kedvezőnek tartják a sütőtök mellé ültetésre. Nem ajánlott a sütőtököt a tökcsalád többi képviselője után ültetni - uborka, cukkini, tök, a gyakori kártevők által okozott károk elkerülése érdekében.

Termesztési tippek tapasztalt kertészektől

Kiváló ízének és könnyű gondozásának köszönhetően a szürke tök nagy kereslet a kertészek körében, és csak pozitív értékeléseket érdemel. Ha követi a tapasztalt kertészek egyszerű, de hasznos tippjeit, a termesztési folyamat mindig sikeres lesz még a kezdők számára is:

1. Ültetés előtt vágja ki a magokat - Dobjon ki minden megkérdőjelezhető magot, amelyen penészgomba, betegség vagy mechanikai sérülés jelei vannak. Vetés előtt áztassa be a magokat kálium-permanganát oldatba. Csak egészséges vetőmagból lehet jó termést elérni.
2. Nem szabad tököt ültetni vizes, rossz, magas savasságú talajba, mert Nem valószínű, hogy egészséges bokrokat nevelhetsz gyönyörű és ízletes sütőtökkel. A talajnak lazának, humuszosnak és enyhén nedvesnek kell lennie.
3. A termőterületnek mindig tisztának kell lennie. Azonnal távolítsa el a növényi maradványokat és a gyomokat, amelyek kiváló táptalajként szolgálnak a betegségek és a paraziták számára.
4. Kiegyensúlyozott táplálkozás nitrogén és foszfor-kálium készítményekkel biztosítja a bokrok jó növekedését és a további termést.

Betegségek és kártevők

A Volga Grey tök gyenge immunitású olyan betegségek ellen, mint:

• lisztharmat;
• szürke penész;
• fuzáriumos hervadás.

Prevenciós célból egészséges ültetési anyagot kell használni, kerülni kell a sűrű telepítést és a területet tisztán tartani.

Ha a növény sérült, gombaölő szerekkel kezeljük - Bordeaux keverékkel vagy réz-szulfáttal.

Az ültetvények öntözését egy hónappal a tervezett betakarítás előtt kell elvégezni. A rágcsáló és lészívó rovarok - levéltetvek, takácsatkák és fehérlegyek - elleni küzdelemben dohány, fokhagyma, hagyma és erős paprika infúziókat használnak. Súlyos károsodás esetén peszticideket használnak - „Aktellik”, „Fundazol” vagy „Aktaru”.

Betakarítás és tárolás

A Volga Grey tököt akkor takarítják be, amikor elérte az érettséget, amely könnyen azonosítható szárított száráról. A zöldség legfeljebb egy évig tárolható. Ehhez száraz szalmára fektetik, és egy jól szellőző helyiségben megteremtik a megfelelő feltételeket: +6 fok körüli hőmérséklet és 70% levegő páratartalom.

Egy érett zöldség akár öt hónapig is eltartható egy lakásban.

A fajta előnyei és hátrányai

Előnyök:

• magas koncentrációjú béta-karotin, vas és kálium;
• alacsony kalóriatartalom;
• magas fehérjetartalom, vas, cink, E-vitamin és B csoport, élelmi rost;
• hosszú eltarthatósági idő.

A sütőtökben nem észleltek hiányosságokat, kivéve néhány ápolási árnyalatot: a növény kötelező kialakítását és az időben történő öntözést.

Gazdálkodói vélemények

A tapasztalt kertészek többnyire pozitívan értékelik a szürke tököt. A fajtát az ország legtöbb régiójában aktívan termesztik. Kertészek véleménye - tovább.

Galina: „Számomra a zöldség fő előnye az íze. Különféle ételeket főzök belőle. Minimális költségek mellett legalább hat hónapig begyűjtheti a betakarítást. A sütőtök jól tárolható és könnyen szállítható nagy távolságokra.A gondozása pedig ugyanaz, mint egy normál fajtáé. Továbbra is termesztem ezt az egészséges zöldséget.”

Arseny: „Három éve termesztek szürke Volga tököt. A mi családunkban csak én foglalkozom a kertészkedéssel, a konyhát a feleségem irányítja. Mindig arra kér, hogy neveljek ilyen tököt: ez az egyetlen fajta, amit az unokáim szeretnek. Nem vagyok híve ennek a zöldségcsaládnak, de a családom nagyra értékeli a sütőtököt. Továbbra is termesztem a fajtát, mert nem okoz nagy gondot. A gyümölcsök nagyra nőnek, mint a magokkal ellátott csomag képén.”

Svetlana: – Harmadik éve termesztek palánta segítségével a szürke Volga tököt. Szokásos gondozást vállalok rá: öntözés, műtrágyázás, gyomlálás. Annak érdekében, hogy a zöldségek nagyra nőjenek, amikor a gyümölcsök formálódnak, a legkisebbeket eltávolítom, hogy minden tápanyag a maradék sütőtökbe kerüljön. A termést a kert napos részére ültetem. Tökből készítek egészséges kását a gyerekeknek.”

Következtetés

A szürke tök termesztése nem igényel sok munkát. De ennek a zöldségnek az előnyeit aligha lehet túlbecsülni. Ez egy igazi „szürke doktor”, aki vese-, máj-, bőr- és szembetegségeket kezel. A sütőtök használata tuberkulózisban, magas vérnyomásban és elhízással küzdő betegek számára ajánlott. Ez a gyümölcs megkönnyíti a terhességet és lelassítja a szervezet öregedési folyamatát. A nagy termések időben érnek, kiváló ízűek és könnyen gondozhatók a növekedési időszakban. A zöldség hosszú ideig eltartható, és egész évben finomságokkal kényezteti otthonát.

A következő videó segít többet megtudni a Volga Gray tök termesztéséről: