Előfordulhat-e allergia a sárgarépával szemben, hogyan nyilvánul meg és hogyan kezelik?

Az embereknél gyakori az allergia. Az irritáló anyagok fő listája sokak számára ismerős: növényi pollen, állati szőr, élelmiszer. A sárgarépa nem gyakori allergén, de ez nem jelenti azt, hogy nem léphet fel reakció erre a zöldségre.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogy van-e allergia a sárgarépára, hogyan nyilvánul meg, ki van veszélyben, mikor kell riasztást adni és hogyan lehet megelőzni a következményeket.

Allergén F31 - sárgarépa

Tehát a sárgarépa valójában allergén termék vagy sem? A kérdés megválaszolásához tanulmányoznia kell a zöldség összetételét. Emberben allergiás reakciót az RP-10 fehérjecsoport okoz. A sárgarépában ezeknek az anyagoknak a szintje meghaladja. Ennek ellenére a sárgarépa önmagában nem allergén, és nem is lehet belőle ételallergia.

A szénanátha (pollenallergia) súlyosbodása idején immunrendszerünk kritikus állapotban van. Gyengén reagál, és megkülönbözteti az idegen allergéneket, ahol az anyagok komplexe hasonló a pollenhez. Ilyenkor az allergiás magára a sárgarépára válik érzékennyé. Ezt a reakciót keresztreakciónak nevezik, és olyan embereknél fordul elő, akik allergiásak az üröm, a pitypang, a nyír vagy fűzfa stb. pollenjére.

Referencia. A nyers sárgarépa jobban allergén, mint a főtt. Ez annak köszönhető, hogy a hőkezelés mindig csökkenti a kétértelmű reakciót okozó anyagok mennyiségét.A sárgarépalé szintén káros hatással lesz a szervezetre a kompozícióban lévő megnövekedett allergének miatt.

Mind a felnőttek, mind a gyermekek egyformán érzékenyek az allergiás reakciókra.

Kockázati csoport

A következő tényezők befolyásolják az allergia előfordulását:

1. Átöröklés. Az allergia génszinten történő átadása meglehetősen gyakori jelenség. Ha az egyik szülőnek „betegsége” van, 50% az esélye, hogy ugyanazt a reakciót kapja a gyermekben. Ha mindkettő szenved, akkor a mutató növekszik.
2. Városlakók. A nagyvárosokban lényegesen több az allergiás, mint a vidéki területeken. A szennyezett levegő csökkenti az immunitást.
3. Légúti fertőzések jelenléte. A fertőzött személy hajlamosabb a pollenallergia kialakulására, amely később keresztallergiává alakulhat ki.

A sárgarépa allergia fő okai

Az allergia okai változatosak:

1. Adalékok, tartósítószerek és színezékek a bolti termékekben. Ők azok, akik hozzájárulnak az ételallergiák kialakulásához, hiszen az emberi szervezet jelenleg a legsebezhetőbb.
2. Egyéni intolerancia.
3. "Túladagolás". A sárgarépa túlzott fogyasztása allergiás reakcióhoz vezet, különösen, ha egy személy cukorbetegségben vagy magas glükózszintben szenved. A sárgarépában lévő cukor rontja az állapotot és kiütést okoz.
4. Nyers sárgarépa evése. Megnövekedett számú lehetséges allergéneket tartalmaz.
5. Átöröklés.
6. Keresztreakció. Ha allergiás a pollenre.
7. Az emésztőenzimek éretlensége. A csecsemőknél az emésztőrendszer fokozatosan fejlődik, ezért a sárgarépa bevezetése a gyermekek étrendjébe legkorábban 7 hónappal a születés után történik.
8. Allergia gyermekeknél a béta-karotinra (A-vitamin).

Allergiás tünetek

Az allergiás tünetek közvetlenül az életkortól és a szervezet érzékenységétől függenek. Mindenkinek más a reakciója: a könnyezéstől a fulladásos rohamokig.

Az allergia jelei felnőtteknél:

• bőrkiütések, viszketés, hólyagok, foltok;
• szemgyulladás - viszketés, szemhéjpír és duzzanat, fényérzékenység;
• a szájpadlás, az íny irritációja, a nyelv és az ajkak égése, bizsergés a szájban;
• emésztőrendszeri problémák - görcsök, székrekedés, hányinger, hányás;
• orrfolyás, köhögés, légszomj.

Egy kisgyermeknél a tünetek a következők:

• az emésztőrendszer rendellenességei - rossz vagy étvágytalanság, hányás, puffadás, hasmenés;
• a szájüreg nyálkahártyájának károsodása, az íny - égés, viszketés, duzzanat;
• orrfolyás, köhögés, légszomj;
• bőrgyulladás, viszketés, szárazság, kéregképződés.

Ezek a jelek közvetlenül a zöldség elfogyasztása után, a vele való közvetlen érintkezés után és egy idő után is megjelennek.

A sárgarépa allergia szövődményei

Az allergia enyhe rohamokat vált ki, vagy életveszélyt jelent:

1. Anafilaxiás sokk. Légzési nehézség, éles vérnyomáscsökkenés és fejfájás jellemzi. Gyakran eszméletvesztést okoz. Kómát vagy halált okozhat.
2. Quincke ödéma. Az egész test erősen megduzzad, egészen a gége nyálkahártyájáig. Légszomj és nem jellemző köhögés jelentkezik. Az állapot veszélyezteti a beteg életét, ezért azonnal mentőt kell hívni.
3. Kék baba szindróma. A nagy mennyiségű sárgarépa fogyasztása növeli a nitrátszintet a gyermek szervezetében. Ez oxigén éhezést vált ki. A gyermek hirtelen fulladozni kezd, a körmök és a száj körül kék területek jelennek meg.

A szörnyű következmények megelőzése érdekében egy ismeretlen helyen érdemes figyelmeztetni másokat az allergia jelenlétére. Ez segít a sürgősségi segítség időben történő ellátásában.

Diagnosztika elvégzése

Ha a legcsekélyebb allergia gyanúja és a fő tünetek jelenléte merül fel, forduljon allergológushoz. A diagnózis standard példája a vénás vér vizsgálata. De a legpontosabb eredményt egy átfogó elemzés biztosítja:

1. Bőrtesztek. A vizsgálatot az alkar bőrén végzik, amelyet előzőleg alkoholos oldattal kezeltek. Ezután allergénekkel ellátott cseppeket alkalmaznak rá. Ha a bőr enyhe duzzanatát vagy kipirosodását észleli, a személy allergiás a megfelelő anyagra.
2. Antitest kutatás. Ebben az esetben egy vénából vért vesznek a reakciót okozó fehérjecsoport kimutatására.
3. Provokatív tesztek. Ehhez allergént fecskendeznek az orrba, a nyelv alá vagy a hörgőkbe, majd figyelik a szervezet reakcióját. A vizsgálatot csak kórházakban végzik orvos felügyelete mellett, mivel sürgősségi orvosi ellátásra lehet szükség.
4. Eliminációs tesztek. A feltételezett allergén eltávolítása egy személy mindennapi életéből.

Az eredmény megszerzése után az orvos megfelelő kezelést ír elő.

Kezelés

A diagnózis befejezése után az orvos előírja a szükséges kezelést. A leküzdés módja az allergiás reakció súlyosságától függ, a sürgősségi ellátástól a hagyományos orvoslás receptjéig.

Sürgősségi segítség

Ha hirtelen allergiás tünetek jelentkeznek, mossa meg az arcát, öblítse ki a száját, és igyon meg 1 liter folyadékot. Anafilaxiás sokk, angioödéma esetén hívjunk mentőt és vegyünk be az ügyeletes diszpécser által javasolt allergia elleni gyógyszert.

Gyógyszertári termékek

Az allergiás gyógyszerek fő listája:

1. "Cromohexal". Orrspray vagy szemcsepp.
2. "Egyedülálló." Tabletta, filmbevonatú vagy rágható.
3. Telfast. Tabletták.
4. "Erius". Tabletta vagy szirup.
5. "Enterosgel". Paszta orális adagolásra.

Diéta

Az étrend segít csökkenteni a szervezet allergénre adott reakcióját. Ehhez zárja ki a következő termékeket:

• citrusfélék;
• csokoládé;
• diófélék;
• szénsavas italok;
• alkohol;
• gyümölcslevek

És cserélje ki őket:

• zöld tea;
• zöld alma;
• pulyka;
• sovány levesek;
• zöldségek.

Ha allergia jelenik meg egy csecsemőnél, minden korlátozást bevezetnek a szoptató anya étrendjébe. A lehető legtöbb vizet kell inni. Ez gyorsabban eltávolítja az allergéneket a szervezetből.

Hagyományos módszerek

Íme néhány hatékony népi módszer az allergia leküzdésére:

1. Komplex hatás, amelynek célja az allergén eltávolítása a szervezetből. 1 tk. kapor virágzat öntsünk 200 ml forró vizet, és hagyjuk 40 percig. Ezután gyógynövénykeveréket készítünk: 35 g eper, 20 g üröm, 15 g csalán, 15 g bojtorján és 15 g gyermekláncfű gyökér. 1 evőkanál. l. gyógynövények öntsünk 1 evőkanál. kaporleves. Hagyja legalább 12 órán át. Igyon naponta 3-szor.
2. Vörösség és kiütések ellen. 1 evőkanál. l. szárított csalán öntsünk 250 ml forró vizet. Hagyja körülbelül 30 percig. Minden étkezés előtt vegye be.

Megelőző intézkedések

A megelőzés szükséges az allergiás reakció veszélyes következményeinek megelőzése érdekében.

Hatékony intézkedések:

• zárja ki a sárgarépát az étrendből, valamint az azokat tartalmazó ételeket és italokat;
• tartsa magánál az orvosa által javasolt gyógyszert;
• korlátozza az édes, sós és sült ételek fogyasztását;
• igyon több folyadékot, lehetőleg sima vizet;
• a higiénia fenntartása;
• sétáljon a friss levegőn és rendszeresen szellőztesse ki a helyiséget;
• kerülje a stresszes helyzeteket.

Vélemények

Az ebben a cikkben leírt kezelési módszerek a tünetek első megjelenésekor szokásos ajánlások. Néhányan már segítettek allergiában szenvedőknek.

Alena, Szentpétervár: „A fiam éppen pollenallergiás, de nem gondoltuk, hogy a sárgarépától megbetegszik. Sőt, először a sárgarépa levére reagált. Még jó, hogy nem voltak bőrkiütések. Most folyamatosan ellenőriznek bennünket, és viszünk magunkkal gyógyszereket.”

Irina, Omszk: „A férjemmel allergiásak vagyunk a sárgarépára. Nem tudok megbirkózni a virágporral, de az étel rendben van. Itt találtam megoldást magamnak és a férjemnek is. Elsősorban hagyományos módszereket alkalmazunk.”

Olvassa el még:

Előfordulhat-e allergia a rizsre, és hogyan nyilvánul meg?

Sárgarépa hibrid hosszú távú tárolásra Canada f1.

Az uborka előnyei és ártalmai a nők egészségére, valamint felhasználási módjuk.

Következtetés

A sárgarépa nem a leggyakoribb allergén. De használat Óvatosan kell használni, különösen azok számára, akik pollenallergiában szenvednek (a fák és virágok porára vagy pollenére). Az ilyen allergiás betegeknek orvoshoz kell fordulniuk, és azonosítaniuk kell más anyagokkal szembeni lehetséges reakciókat. Így előre vigyázni fog az egészségére és megelőzi a negatív következményeket.