Fehér retek
A fehérrépa értékes zöldség, amely nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Egészséges és ízletes ételeket készítenek belőle, egészségfejlesztő infúziókat és gyógyító kenőcsöket, bőr- és hajmaszkokat készítenek. Gyökérzöldség...
A fehérrépa termesztése csak a siker fele. Fontos a betakarítás időben történő kiásása és a megfelelő feltételek megteremtése a hosszú távú tároláshoz. Az időzítést egy adott régió időjárása, változatossága és éghajlati jellemzői befolyásolják. Begyűjtési és feldolgozási módszerek...
A fehérrépa termesztése körülbelül 40 évszázaddal ezelőtt kezdődött. Az ókori Görögországban és Egyiptomban csak az alsóbb rétegek fogyasztották, a felsőbb rétegek durva ételnek tartották. A kultúra elég régóta a közemberek tápláléka, de...
A karalábé szerény és fagyálló zöldség. A magvak -2°C-os levegőhőmérsékleten csíráznak, így a növényt még az északi régiókban is sikeresen termesztik. Nézzük meg a fehérrépa szabadföldi termesztésének módjait és azokat a követelményeket, amelyekkel ...
A fehérrépa és a retek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag egészséges zöldségek. Nem mindenki tudja, mi a különbség köztük: a gyökérzöldségek hasonlóak egymáshoz, színük ...
A karalábét teljesen jogosan nevezik eredeti orosz zöldségnek. A gyökérzöldség egykor olyan népszerű volt, hogy több ismert és szeretett mese hőse lett. Ma valamiért ez a csodálatos zöldség méltatlanul feledésbe merült. És hiába...
A fehérrépa sok évszázadon át az egyik alapvető élelmiszer volt Oroszországban, de mára méltatlanul feledésbe merült. Csak a zöldség ritka ínyencei ismerik ízét és jótékony tulajdonságait. Nemcsak...
A karalábé eredeti orosz zöldségnek számít. Azokban az ókorban kezdték el termeszteni, amikor a fehérrépa, a kenyér és a gabonafélék voltak a fő élelmiszerek. A gyökérzöldség jól tárolható, így került az orosz asztalra...
Az igénytelen termesztésű fehérrépa gondos előkészítést igényel a téli tároláshoz. A háziasszonyok különféle módokat választanak a zöldségek téli karbantartására. Ha nincs külön helyiség, kis mennyiségben fagyasztható, szárítható és sózható. Nál nél ...
