Tök
Nehéz elképzelni, de valamikor a sütőtököt kizárólag bútorként használták. Az emberek nem tudták, milyen ízletes és egészséges ez a termék. Telt-múlt az idő, és a tök csodálatos tulajdonságait az egész világ megismerte. ...
Sokan hallottak a tökolaj előnyeiről. A termék rendszeres fogyasztása eltávolítja a koleszterint a szervezetből és javítja a közérzetet. A tökolaj sokkal egészségesebb, mint a napraforgó, sőt az olívaolaj is. Tökmagból készül. ...
A sütőtök az egyik legrégebbi növény, de csak a 17. században fogyasztották. Mára a zöldség a világ minden népe körében elismerésre talált: Mexikóban készítik...
A tudósok azon vitatkoznak, hogy melyik ország a sütőtök szülőhelye. Egyesek szerint a kultúrát először Latin-Amerikában fedezték fel, míg mások azt állítják, hogy a sütőtököt eredetileg Mexikóban „fedezték fel”. Biztos nincs min vitatkozni...
A 20. század elejéig a cukkini a szegények ételének számított. Semleges íze miatt a zöldséget nem értékelték, és közönséges „fűszernövénynek” tekintették. De ma a helyzet megváltozott - a lakosság minden szegmense szereti a „költségvetési” zöldséget. Most ...
A máj egy igazi „vegyi növény”, számos funkcióval, az emberi szervezet legfontosabb szerve. Minden másodpercben a májsejtek különféle kémiai reakciókban vesznek részt testünkben. De sok olyan tényező van, amely károsítja a szervet...
Az európaiak csak két évszázaddal ezelőtt kezdték el enni a cukkinit, és még később értesültek jótékony tulajdonságairól. Valójában a zöldség egyedülálló vitamin- és ásványianyag-összetételt tartalmaz. A cukkininek van...
Dagesztánban ősidők óta fogyasztják az urbechet. Nehéz életkörülmények között, szűkös táplálkozás mellett az urbech egyedülálló összetételének köszönhetően szó szerint segítette a hegymászókat a túlélésben. A tökmag a második...
A kerek cukkini nagyon szokatlan termék az asztalunkon. Nem könnyű megtalálni őket a piacon vagy a boltban, ezért a nyári lakosok inkább saját ágyukban termesztenek kerek zöldségeket. A cukkini alacsony kalóriatartalmú és...
A különféle tökfajták nagy gyümölcsei, amelyek az ágyásokban érnek, még a legközönségesebb nyaralót is díszítik. A világ legnagyobb, normál körülmények között termesztett zöldsége átlépte az 1000 kg-os határt. Nagy méretű ...