Egzotikus ízű és eredeti megjelenésű „narancsos” cukkinifajta: mi termesztjük és lepjük meg szomszédainkat

A 20. század elejéig a cukkini a szegények ételének számított. Semleges íze miatt a zöldséget nem értékelték, és közönséges „fűszernövénynek” tekintették. De ma a helyzet megváltozott - a lakosság minden szegmense szereti a „költségvetési” zöldséget. Most a cukkini állandó lakos a legtöbb kertész ágyában. A cukkini könnyen kezelhető, és minimális odafigyelést igényel. Ezen túlmenően a termék gyógyászati ​​tulajdonságai külön tárgyalást érdemelnek.

Tekintsük az egyik legfinomabb narancsfajtát, amelyet egzotikus megjelenése és használati eredetisége különböztet meg.

A fajta leírása

A narancs korai érésű hibrid. A vetés pillanatától számítva a betakarítás 2 hónapon belül megtörténik. Maguk a növények erősek, de kompaktak. Sok petefészke van, közepes méretű. Szokatlan megjelenése miatt a hibrid nem téveszthető össze más cukkinivel.

Eredet és fejlődés

Az Orange fajta az orosz tenyésztők munkájának eredményeként jelent meg. Létrehozása során nagy figyelmet fordítottak az ízre és a pépre.

A narancs finom ízű és sima héjú. A fajta gyorsan elnyerte sok kertész elismerését, ezért széles körben elterjedt Oroszországban, különösen az Urálban és Szibériában.

Megkülönböztető jellegzetességek

Mindenekelőtt vegye figyelembe a növény érdekes megjelenését. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a bokrok nagy sárga narancsokkal vannak teleszórva. Innen ered a név.

A cukkinit üvegházakban és szabadban is termesztik.A hibrid a legjobban a hüvelyesek, a káposzta vagy a hagyma után gyökerezik.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

Egy cukkini átlagos átmérője 15 cm, tömege 300-500 g, vonzó sárga színű, gömb alakú. A „narancs” kevés magot és sűrű pépet tartalmaz.

Széles körben használják főzéshez, valamint diétás és bébiételekhez. Egy bokorból a kertészek körülbelül 3 kg érett termést takarítanak be, üvegházi körülmények között - akár 6-8 kg-ot.

Hogyan nőj

A cukkinit palántával vagy palánta nélkül termesztik. Nézzük meg mindegyiket az alábbiakban.

Ültetés palánta nélkül

Fagy után vetje el a magokat. Ideális esetben a levegő hőmérséklete legalább 14 fok legyen. Ültetés előtt feltétlenül fertőtlenítse a talajt és a magokat. Ehhez használjon hidrogén-peroxidot vagy aloe juice-t.

Készítse elő az ágyásokat is, távolítsa el a törmeléket és a gyomokat ősszel. A legtermékenyebb talaj létrehozásához adjon hozzá fűrészport vagy folyami homokot az ágyásokhoz. Az alkatrészek kiváló vízelvezető rétegként szolgálnak és megtartják a nedvességet.

Mag nélküli módszerrel jobb, ha a fiatal palántákat polietilénnel vagy ruhával fedjük le. Ez segít elkerülni az esetleges fagyokat vagy ködöket, amelyek növelik a betegségek kialakulásának kockázatát. Távolítsa el a menedéket, amikor az idő mérsékelt és meleg kint.

Olvassa el még:

A cukkini megfelelő termesztése és gondozása nyílt terepen.

Miben különbözik a cukkini és a cukkini megjelenésében, ízében és egyéb tulajdonságaiban?

Hogyan kell inni a cukkini levet: előnyök és károk a szervezetben, használati szabályok.

Palánták ültetése

A palántákhoz készítsen elő egy edényt és talajt. Tartályokhoz használjon műanyag kazettákat, virágcserepeket, tőzegtablettákat vagy közönséges műanyag poharakat.Ültetés előtt feltétlenül kezelje őket hidrogén-peroxid oldattal.

Használjon kész keverékeket alapozóként, például „Krepysh” vagy „Universal” kompozíciót. Vitaminokkal gazdagítják, amelyek jótékony hatással vannak a magok fejlődésére. Ezenkívül a kész keverékeket már előzetesen fertőtlenítették, és tartalmazzák a szükséges savasságot.

A palántákat tartsa meleg és világos helyen. A palánták szeretik a napot és a teret, ezért biztosítsa a növény hozzáférését a fényhez. Öntözze 10 naponta csak meleg vízzel. Ne feledkezzünk meg a műtrágyázásról és a műtrágyákról sem. A palánták jól reagálnak a madárürülékre, az ammónium-nitrátra és a karbamidra.

Fontos! A „Kornevin” terméket kiegészítő táplálékként használják. A névből nyilvánvaló, hogy a gyógyszer erősíti a gyökereket, fejlettebbé és erősebbé teszi őket. A terméket egy kertészeti boltban vásárolhatja meg. A Kornevint szigorúan a csomagoláson található ajánlásoknak megfelelően használja.

Gondoskodás

A zöldség nedvességigényes, ezért az ágyásokat rendszeresen öntözik. A cukkini gyökérrothadás elleni védelme érdekében csak meleg vízzel öntözze a bokrokat. Az öntözés gyakoriságát a talaj állapota határozza meg, átlagosan 7-10 nap. Ha a nyár száraz és meleg, helyezzen szalmát a sorok közé. Segít megőrizni a nedvességet a talajban, ameddig csak lehetséges.

Az öntözés mellett a narancsos ágyakat rendszeresen meglazítják. A lazítás javítja az oxigén hozzáférését a gyökerekhez, és vitaminokkal telíti a talajt. Utána javasolt a cukkini élő és táplálkozó gyomok eltávolítása. Különösen sok gaz jelenik meg köd, harmat és eső után.

Különös figyelmet kell fordítani a műtrágyázásra. Élelmiszerként használjon ásványi vegyületeket és szerves trágyákat.A szárak és levelek megerősítéséhez használjon tehéntrágya és nitrophoska keverékét. A zöldségek legjobb kötése érdekében fahamuval öntözze meg a bokrokat.

Fontos! A tapasztalt gazdák az Energen növekedésserkentőt használják műtrágyaként. 2 kapszulát a gyógyszerből 10 liter vízben hígítunk, és a növényeket bokrokonként 2 liter oldattal öntözzük. Az „Energen”-t különösen aktívan használják a termés időszakában.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Még egy tapasztalt kertész is találkozhat a nitrogéntartalmú anyagok feleslegével. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a növény minden energiáját a levelek fejlesztésére fordítják, nem pedig a cukkini kialakulására. Ennek elkerülése érdekében kövesse a pontos adagolást. A nitrogénfelesleg a növény megjelenése alapján határozható meg. A levelek göndörödni kezdenek és sötét színt vesznek fel.

Fontos! A nyár második felében csökken a nitrogénszükséglet. Ilyenkor ajánlatos odafigyelni a szerves anyagokra.

Ne feledje, hogy a termő időszakban a bokroknak egyéni gondozásra van szükségük. Jó gyógymód az élesztővel való etetés, amely serkenti a hasznos baktériumok fejlődését. A legjobb, ha meleg időben etetjük a növényeket, ha hideg van, az élesztő műtrágyáknak nincs haszna.

Betegségek és kártevők

A cukkini leggyakoribb betegségei a következők:

1. Fehér rothadás fehér bevonat a növény minden részén. A szárak puhává válnak, és fehér nyálka borítja. A betegség valószínűsége a termés időszakában nő. Megelőző célból csak fertőtlenített magvak használata, az ágyások rendszeres öntözése és a műtrágyázáshoz hamu hozzáadása javasolt.
2. Fehér mozaik a leveleken sárga és zöld foltok, szemölcsök és a lemezek szárazsága formájában nyilvánul meg.Ez egy vírusos betegség, ezért a kezeléshez integrált megközelítést alkalmaznak. A legjobb megoldás a vegyszerek és a népi gyógymódok kombinációja.
3. Fusarium hervadó hatással van a tök gyökerére és ereire. A betegség veszélyes, mert gyorsan átterjed a szomszédos bokrokra. A hervadás megelőzése érdekében ültessen a közelbe mustárt vagy retket, amelyek gyógyító hatással vannak a talajra.
4. Lisztharmat A leveleket és a szárakat érinti, és fehér bevonattal borítja őket. A vírus lassan elpusztítja a bokrokat, és az egész termést elpusztíthatja, ha nem tesznek időben intézkedéseket. A lisztharmat ellen bevált gyógymód a fent említett hamuoldat vagy az aloe juice.

A kártevők közül a narancsot a takácsatkák és a dinnyelevéltetvek támadják meg. A rovarok megzavarják az anyagcserét, aminek következtében a növény lassan elsorvad.

Megelőző célból javasolt a gyomnövények rendszeres eltávolítása és az ágyások szappanoldattal történő permetezése. Ne feledkezzünk meg a talajlazításról és a gyomlálásról sem. Gyakran a nem megfelelő gondozás a kártevők fő oka.

Betakarítás és kijuttatás

A cukkini érettségét az érintés határozza meg. Ha koppintás közben tompa hangot hall, akkor a zöldség érett. Az időben betakarított betakarítás hosszabb ideig tárolható és jobb ízű. A cukkinit 5 naponta szüretelik. A hosszú eltarthatóság érdekében semmilyen körülmények között ne mossa meg a zöldségeket, hanem egyszerűen törölje le egy száraz ruhával, és tegye a pincébe vagy pincébe. Felhívjuk figyelmét, hogy a helyiségnek száraznak, melegnek és szellőzőnek kell lennie.

Cukkinit használnak számos étel elkészítésében. Különösen népszerű a zöldségpörkölt vagy a sült cukkini. Semleges ízének köszönhetően a főzelék szinte minden ételhez illik.A háziasszonyok is előszeretettel készítenek cukkinis palacsintát, vagy téli előkészületként használják. A cukkinit a paradicsomkonzervekhez és az uborkához adják, lecsóban használják, egészséges és ízletes squash-kaviárt készítenek belőle.

Érdekes! Meglepő módon még az édes desszertek is cukkiniből készülnek. Például almás és cukkinis torta. Cukrot nem adnak hozzá, de mézet vagy mazsolát használnak. Az étel nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Még azok is élvezettel eszik, akik figyelik alakjukat.

A fajta előnyei és hátrányai

Az Orange fajta előnyei a következők:

1. Eredeti megjelenés. A zöldséget gyakran használják töltött ételek alapjául. A narancs minden ünnepi asztalt díszít.
2. Kiváló ízű. A fajta finom és édes íze nemcsak zöldségekkel, hanem gyümölcsökkel is párosul.
3. Könnyen gondozható. Még a kezdő kertészek is magas hozamot érnek el. A legfontosabb az ágyak időben történő öntözése és lazítása, valamint a gyomok eltávolítása és a műtrágyák alkalmazása.
4. Jótékony tulajdonságok. A cukkini rendszeres fogyasztása javítja a gyomor-bél traktus működését és segít a felesleges koleszterin eltávolításában a szervezetből. Ezenkívül a cukkini segít megszabadulni a felesleges kilóktól és javítja az immunitást.
5. Növekedési lehetőség Oroszország bármely régiójában.
6. Sokoldalú használat. A zöldségekből csodálatos és tápláló levesek és saláták készülnek. A cukkinit népi kozmetikai receptekben is felhasználják, maszkokat is készítenek. Például egy cukkini és zab alapú termék jól hámlasztja és hidratálja a bőrt.

A hátrányok között a kertészek kiemelik, hogy a termés igényes a talaj összetételére. A legjobb agyagos talajba ültetni.Homokos vályogtalajba is ültethetjük a narancsot, de jóval gyengébb lesz a termés. Ellenkező esetben a fajtának nincsenek hiányosságai.

Gazdálkodói vélemények

Az Orange fajta többnyire pozitív értékeléseket kap. A nyári lakosok kedvelik könnyű kezelhetősége, íze és megjelenése miatt. A negatív vélemények rendkívül ritkák.

Margarita, Volgograd: „Egy jó barátom ajánlására ültettem az Narancsot. A hozam minden várakozásomat felülmúlta. A zöldségek gyönyörűek és ízletesek, kevesebb mint 2 hónap alatt érnek. Külsőleg a hibrid úgy néz ki, mint egy sárgadinnye, ugyanolyan sárga és édes. Biztosan fogok még ültetni.”

Olga, Belgorod: „Az Orange számára mindig a legtermékenyebb és legtágasabb ágyakat választom ki. Ellenkező esetben a fajta szerény. A helyszínen csepegtető öntözőrendszer van kiépítve, így a cukkini ezen keresztül kapja a nedvességet és a folyékony műtrágyákat. Főleg frissen használom a zöldséget. Így nekem finomabbnak és édesebbnek tűnik. Jövőre úgy döntöttem, hogy savanyúságot készítek. Remélem, az Orange nem hagy cserben.

Danil, Moszkva: „A fajta nem igényel törődést, de találkoztam sikeresebb hibridekkel is. A narancs véleményem szerint túl puha és enyhén vizes. Én jobban szeretem a sűrű pépet. A termés átlagos, nem mondom, hogy ez a legjobb hibrid.”

Következtetés

A narancssárga cukkini még hosszú ideig is képes megőrizni jótékony tulajdonságait. tárolás. A zöldséget nyugodtan elhelyezhetjük télen a pincében, télen vagy tavasszal pedig egészséges ételeket fogyaszthatunk.

A cukkini gazdag antioxidánsokban, amelyek megőrzik bőröd feszességét és fiatalságát. A gyógyhatás mellett az Orange fajta minden lakomát díszít. Egy gyönyörű és fényes cukkini nem hagyja közömbösen az esztétika ínyenceit.