A sütőtök előnyei és ártalmai a máj számára: a zöldség gyógyászati tulajdonságai és felhasználásának szabályai
A máj egy igazi „vegyi növény”, számos funkcióval, az emberi szervezet legfontosabb szerve. Minden másodpercben a májsejtek különféle kémiai reakciókban vesznek részt testünkben. De sok olyan tényező van, amely károsítja a szervet, ami betegségeihez és működési zavaraihoz vezet. Ezért van szüksége a májnak a segítségünkre. Gyengéden tisztító és helyreállító nélkülözhetetlen gyógymód a sütőtök.
Sütőtök - előnyei és káros hatásai a májra
Ez a világ egyik legnagyobb zöldségnövénye. Az A- és E-vitamin tartalma miatt meghosszabbítja a fiatalságot. A karnitin segítségével a nehéz ételek könnyebben felszívódnak az emésztőrendszerben. A sütőtökkel készült maszkok híresek emelő hatásukról, a magvak csökkentik a toxikózist terhes nőknél. A bőr és a haj egészségének javításához 50-et kell enni napraforgómag tök naponta. És ez messze nem a jótékony tulajdonságainak teljes listája.
A zöldség jelentősen javítja a májműködést, és szinte nincs ellenjavallata. A sütőtökben található anyagok serkentik a szerv vérkeringését, pozitív hatással vannak a biokémiai folyamatokra, aktiválják a májat, normalizálják az anyagcserét.
Működési elve
A sütőtök pektinben gazdag. Ennek köszönhetően a zöldség eltávolítja a káros anyagokat és méreganyagokat a szervezetből, és eltávolítja a koleszterint. A sütőtök gyorsan és gondosan képes megtisztítani a májat és helyreállítani a parenchyma sejteket - a májsejteket.
Tisztelnünk kell a narancssárga zöldség azon képessége előtt, hogy segíti az epehólyagot az epének hígításában és időben történő evakuálásában. A sütőtök emellett segít lebontani az élelmiszereket, ami jótékony hatással van az emésztőrendszerre. Ennek eredményeként a máj helyzete is javul.
Mikor káros a sütőtök?
De még egy ilyen hasznos termék is károsíthatja a májat. A sütőtökkel való kezelésnek kompetensnek és szakorvos által jóváhagyottnak kell lennie. A májbetegségek súlyosbodása idején nem szabad tököt enni. A hatás ellenkező lesz, és az állapot romlik.
A sütőtök epehólyag esetén is ellenjavallt, ha a kövek mérete ismeretlen. A nagy kövek elkezdhetnek mozogni, és ennek eredményeként elzárhatják az epevezetékeket.
Gyógyító sütőtök
A zöldség sok vitamint, mikroelemet és egyéb hasznos anyagot tartalmaz.
A sütőtök hasznos tulajdonságai:
- Jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére. Ha étkezés előtt fogyasztja, az étel jobban és gyorsabban felszívódik.
- A zöldség rendszeres fogyasztásával megelőzhető az elhízás, mivel a termék alacsony kalóriatartalmú. Több mint fele víz.
- A sütőtök rendszeres fogyasztása normalizálja a vérnyomást és csökkenti a fejfájást.
- A sütőtökben található vitaminok antioxidáns hatásúak, ami lehetővé teszi a szervezet számára, hogy megőrizze fiatalságát, és megszabaduljon a salakanyagoktól és méreganyagoktól.
- A növényi maszkok fehérítő és antibakteriális hatásúak, és küzdenek a gyulladások és a pattanások ellen. Ráadásul a maszkok rendszeres használatával beindul a bőrsejtek regenerációja.
- A magas B-vitamin-tartalom a sütőtököt rendkívül jótékony hatásúvá teszi az idegrendszer számára.
- A zöldség pótolja a szervezet vashiányát, és pozitív hatással van a vérösszetételre.Erősíti az ereket, ezért a varikózis és a thrombophlebitis megelőzésére szolgál.
- A sütőtök szembetegségek megelőzésére is jó.
- Rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.
- Gyulladáscsökkentő hatása van, segít eltávolítani a nyálkahártyát a tüdőből és megszabadulni a bronchopulmonalis betegségektől.
- Hasznos az urogenitális rendszer betegségeire, és a magvak is hasznosak férfi egészség.
- Megakadályozza az epe megvastagodását és segíti a májat.
Használata májbetegségek esetén
A sütőtököt régóta használják számos betegség kezelésére. Terápiás étrendben szerepel, de különösen hasznos a máj és az epehólyag számára. A sütőtök gyógyszer előállításához a zöldség minden részét felhasználják: szárat, szárat, magokat, pépet.
A növényi alapú készítmények gondosan megtisztítják a májat és eltávolítják az apró köveket az epehólyagból. A sütőtök csodálatos kiegészítője lesz olyan súlyos betegségek orvosi kezelésének, mint a cirrhosis vagy a hepatitis.
Cirrózisra
A hagyományos orvoslás ezt a betegséget javasolja:
- A nyers pépet lereszeljük, és három hónapig napi fél kilót fogyasztunk. A májsejtek helyreállnak, a szerv működése javul.
- Friss sütőtök lé igyon reggel 30 perccel étkezés előtt. Ez a termék bevitel pozitív hatással van az egész emésztőrendszer működésére, és gyengéden tisztítja a májat gyógyszeres kezelés során.
- A tökolaj vagy magvak rendszeres fogyasztása segíti a májsejtek regenerálódását és a gyulladásos folyamatok megszüntetését.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet facsaró nélkül olvasd el itt.
Zsíros hepatosis esetén
Jó hatással van a méhek által gyűjtött vagy önállóan elkészített sütőtök méz használata.Ezt a készítményt naponta háromszor használják, 1 tk.
Van egy egyszerűbb gyógymód is. Egy nagy sütőtök pépet őröljük meg húsdarálóval vagy turmixgéppel. Vegyünk egy evőkanál reggel és este. Jobb, ha a zabkását minden alkalommal frissen, közvetlenül felhasználás előtt készíti el.
A kezelés időtartama mindkét esetben 20 nap. Ezután szünetet kell tartania, és szükség esetén meg kell ismételnie a kurzust.
Hepatitis ellen
A tökmagból olívaolajjal készült recept hatékony a hepatitis ellen.
Egy pohár elkészített szárított magvakat őröljünk meg, töltsük fel a tetejéig olajjal, melegítsük vízfürdőben 60 fokra. Ezután hagyja két órán át, majd küldje hűvös, sötét helyre 7 napig. Szűrjük le a kész infúziót, és igyunk 1 tk. háromszor egy nap. A tanfolyam 7-14 napig tart.
Hogyan és milyen formában kell használni
Nézzük meg közelebbről ennek az egészséges zöldségnek a fogyasztásának jellemzőit. A gyógyászati szerek elkészítése előtt ki kell választania a sütőtököt. Érettnek kell lennie, rothadás, horpadások és sérülés nélkül. A hosszanti csíkoknak simának, hajlításoktól mentesnek kell lenniük, és nem szabad megszakadniuk. Ezek a jelek gyakran előfordulnak magas nitrátkoncentrációjú zöldségeknél.
Nyers sütőtök
A nyers sütőtök a legegészségesebb, ebben van a legtöbb vitamin és rostot, ezért jobb, ha nem hőkezeljük. A nyers tököt mindenféle adalékanyag nélkül fogyasztják, egyszerűen megmossák és lereszelik. A saláták elkészítéséhez megengedett más egészséges termékek hozzáadása. Itt a test egyéni szükségleteiből kell kiindulni, és figyelembe kell vennie a meglévő betegségeket.
Az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb recept a sütőtök, lereszelve és olajjal, lehetőleg olívaolajjal fűszerezve. Főzés után hagyjuk állni egy ideig az edényt.
Édes sütőtök-salátákat is készíthet méz, dió, alma vagy sárgarépa hozzáadásával. Mindezek a termékek jól kombinálódnak egymással, és előnyösek a szervezet számára.
Fontos tudni! A sütőtök, különösen a nyers sütőtök, néha puffadást okozhat. Aztán a vétele leáll.
Olcsó termék – drága hatás
Ha otthon készít egyszerű maszkokat sütőtökkel, akkor nem érhet el rosszabb eredményeket, mint egy szépségszalonban.
Lifting hatású maszkhoz keverjen össze 50 g főtt sütőtök pépet egy tojással, 0,5 tk. méz és 2 evőkanál. l. tejszín. Hagyja a bőrön 15-20 percig, öblítse le vízzel, vigye fel a bőrnek megfelelő krémet. Hetente 1-2 alkalommal készítsen maszkot.
Ízléses és egészséges
Több száz recept létezik zöldségekkel. Közülük minden ízléshez könnyű egészséges csemegét választani.
A zabkása a mi örömünk
A hagyományos orosz konyhában kiemelt helyet kapott a zabkása, köztük a sütőtökös zabkása is. Ezt az ételt ma is szeretik. A tejtermékes és tejmentes zabkása tökdarabokkal készül. Hozzáadhat vajat, szárított gyümölcsöket és dióféléket, ez csak az íz és a jótékony tulajdonságok szempontjából előnyös az ételnek.
A sütőtök zabkása bármely gabonaféle alkalmas, a legnépszerűbb a rizs és a köles.
Sütőtök fahéjjal
A desszert tököt szeletekre vagy kockákra vágjuk, mély tepsibe tesszük a szeletek felénél, felöntjük vízzel és megszórjuk cukorral. A főzés befejezése előtt tegyünk a tetejére egy kis fahéjat. Pároljuk a desszertet a sütőben fél órán keresztül. Tálaljuk az ételt az asztalra a kapott édes sziruppal együtt.
Hozzávalók: 0,5 kg sütőtök, 1 tk. fahéj, kb. 30 g vaj, ízlés szerint cukor (2 teáskanál).
Különleges utasítások! Helyezze a sütőtököt 190 fokra előmelegített sütőbe.
Krémleves sütőtökkel
Ezt a levest jobb vastag aljú serpenyőben főzni. Zöldségek - hagyma, sárgarépa, sütőtök - mossuk, hámozzuk meg, vágjuk durvára.Adjuk hozzá a levest a többi hozzávalóhoz, és főzzük puhára. A párolt zöldségeket levesszük a tűzről, és turmixgépben pürésítjük. Adjuk hozzá a sót, a kedvenc fűszereket és a tejszínt, pároljuk még néhány percig.
Ha sűrű a leves, adjunk hozzá egy kis vizet, ha folyós, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet. Ismét felverjük és 1-2 percig forraljuk. Tálaláskor az ételt fűszernövényekkel, keksszel és reszelt sajttal díszíthetjük.
Hozzávalók: 0,5 kg sütőtök, 2-3 burgonya, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 100-150 ml tejszín; só, fűszerek, fűszernövények ízlés szerint.
Sütőtök olaj
Ez a termék normalizálja a vérnyomást, jót tesz a szívnek, gazdag omega-3 savakban, megszabadul a parazitáktól (gombócoktól), eltávolítja a koleszterint. Ez nem a terápiás hatások teljes listája. Néhány háziasszony használja olaj és főzéshez. Megvásárolhatja gyógyszertárláncban, egészséges élelmiszerboltban, vagy elkészítheti saját maga is, bár ez munkaigényes folyamat.
Először elő kell készítenie az alapanyagokat. Hámozzuk meg a tökmagot és száraz (vehetsz készen is). Öntsön fel egy kilogramm magot vízzel úgy, hogy teljesen befedje. Ezután forraljuk a keveréket alacsony lángon 5-7 percig. Ezután szűrjük le a vizet, és daráljuk le a magokat. Egy turmixgép, egy húsdaráló és egy konyhai robotgép is megteszi. A kapott nyersanyagot 3-5 rétegben hajtogatott gézbe helyezzük, és kézzel kinyomkodjuk. Az olaj készen áll. Öntsük egy üvegedénybe, és helyezzük hűvös, sötét helyre.
Jegyzet! A recept egyetlen hátránya, hogy az olaj nem tisztítható, és enyhén keserű ízű lesz. De ez az olaj előnyös tulajdonságaiban jobb, mint ipari analógjai.
Hogyan kell enni a magvakat
Jobb nyersen fogyasztani, mivel a hőkezelés hatására a jótékony tulajdonságok fele elveszik. A magvakat héjjal nem szabad enni – kemény és károsítja a gyomor-bélrendszert. Tilos keserű vagy romlott magvakat enni - károsak a szervezetre.
Májtisztítás sütőtökkel
Sok recept létezik a máj sütőtökkel történő tisztítására, néhány egyszerű és néhány nehezen elkészíthető. A terméket nyersen vagy némi feldolgozás után fogyasztják. Vannak, akik szeretik a „sürgősségi” recepteket, amelyeket csak szükség esetén használnak, míg mások inkább azokat, amelyek alkalmasak a rendszeres használatra.
A tisztítás fajtái
A májat gyümölcslével, sütőtök mézzel, olajjal, sziruppal, péppel vagy magvakkal tisztítják. A termék minősége fontos a tisztításhoz. Jó, ha maga készíti el a gyógyszert, akkor jobban bízik a természetességében.
Hogyan kell felkészülni
Érdemes felkészülni a májtisztításra. Két hétig teljesen távolítson el minden alkoholt az étrendjéből. Kerülje a fűszeres, zsíros, sós, füstölt, túl forró ételeket, édességeket és pékárut. Célszerű általában sovány ételekre áttérni, ezért érdemes évente kétszer, böjtkor tisztítani.
Az eljárás időtartama két héttől egy hónapig tart, az indikációktól és a jóléttől függően. A tisztítás során be kell tartania ezt a diétát. Ezt követően nem tud azonnal áttérni a megszokott étrendre, fokozatosan vezessen be a kizárt ételeket.
Fontos! A máj tisztítása kíméletes eljárás, de használat előtt orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz való konzultáció nem lesz felesleges, mert minden betegségnek megvannak a maga sajátosságai.
Bővebben a tisztításról
Most beszéljünk részletesebben a tisztításról. Nézzük meg, hogyan kell tisztítani gyümölcslével, olajjal, sziruppal, sütőtök mézzel, magvakkal és péppel.Általános ajánlás minden recepthez, hogy gondosan ellenőrizze a termék minőségét. A romlott, rossz minőségű vagy lejárt alapanyagokból készült tisztítószerek súlyosan károsíthatják a szervezetet.
Juice tisztítás
A gyümölcslevet minden étkezés előtt frissen készítik el. A zöldséget facsaróval vagy reszelővel összetörjük, és sajtruhán átnyomkodjuk. Reggeli előtt vegye be 20-30 napig. Az első három napban 100 ml, fokozatosan 200 ml-re növelve. Ízlés szerint a gyógyszert kissé hígíthatja friss sárgarépa- vagy narancslével, vagy hozzáadhat egy teáskanál mézet.
Olajtisztítás
A kész olajat reggel éhgyomorra kell bevenni, 1 tk. A tanfolyam legfeljebb 4 hétig tart. Szünetekkel annyiszor ismételheti, ahányszor csak akarja.
Tisztítás sziruppal
Vegyünk 1 evőkanál. l. háromszor egy nap. Ahhoz, hogy 5 kg mézhez szirupot kapjunk, vegyünk egy nagy, legfeljebb 10 kg súlyú sütőtököt. A gyümölcsöt hámozatlanul, a magokkal együtt turmixgéppel vagy húsdarálóval összetörjük. A pürét mézzel elkeverjük, 10 napig állni hagyjuk, és kinyomkodjuk.
A tanfolyamok egy hónaptól másfél hónapig tartanak, havi intervallumokkal. Korlátlan számú alkalommal ismételheti.
Tök mézes tisztítás
Egy önállóan elkészített méhészeti terméket vagy mézet naponta háromszor, 30 perccel étkezés előtt kell bevenni, 1 evőkanál. l. A tanfolyam három hét, majd két hét szünet. Így készül a méz. Vágjuk le egy 1-1,5 kg-os sütőtök kupakját, válasszuk ki a pépet és a magokat, töltsük meg mézzel. A „kupak” szorosan le van zárva. Hagyja 7-10 napig megfelelő edényben hidegen. A sütőtök méz készen áll. Tárolja a hűtőszekrényben.
Tisztítás magvakkal
A nyers magvakat és az olívaolajat egyenlő arányban (200 g) összekeverjük, vízfürdőben melegítjük, egy hétig sötétben, hidegben hagyjuk, és étkezés előtt 30 perccel 1 teáskanálnyit kell bevenni.Az ilyen tanfolyamokat nem gyakran használják. Ez sürgősségi ellátás, például mérgezés vagy antibiotikumok szedése után.
Tisztítás péppel
Reggelire egyél 0,5 kg hámozott, reszelt sütőtököt. Nem sózhatja és nem keverheti más zöldségekkel. Ha az ilyen ételeket rosszul tolerálják, pároljuk lassú tűzön, de ne addig, amíg teljesen meg nem főznek - ez megőrzi a jótékony tulajdonságait.
Mikor nem
A sütőtökkel történő kezelésnek és tisztításnak vannak ellenjavallatai, de kevés van belőlük: egyéni intolerancia, allergia, alacsony savasságú gyomorhurut, akut stádiumú peptikus fekély, nagy kövek az epehólyagban (eltömíthetik a csatornákat). Ha mézet tartalmazó gyógyszereket használ, vegye figyelembe a szervezet reakcióját egy ilyen erős allergénre. A cukorbetegeknek is óvatosnak kell lenniük ezzel a gyógyszerrel.
Referencia. Úgy gondolják, hogy a májbetegségek akut szakaszában nem kívánatos nyers sütőtök fogyasztása.
Vélemények
A sütőtök kezeléséről szóló vélemények többnyire pozitívak. Az emberek megjegyzik a gyógyító hatást, a bőrre és a hajra gyakorolt jótékony hatást, valamint a kellemes ízt. Nehézségek csak az otthoni gyógymód elkészítésekor merülnek fel.
Olga 48 éves: „A sütőtökkel való diéta nem mindenkinek való; hozzá kell szokni ehhez a zöldséghez, és értékelni kell ízét és előnyeit. És aki szereti, nem tudja elszakítani. Sok recept létezik, könnyű kiválasztani a megfelelőt. Plusz - hasznos és olcsó. Nem főztünk tököt otthon, de ahogy idősebb lettem, elkezdtek problémákat okozni a májammal. Nem jártam orvoshoz (saját okokból), de próbáltam és sokat olvastam.
Népi gyógymódokkal akartam helyreállítani a májat. A gyógyszerek drágák, és vannak mellékhatásai is. A végén találtam egy tököt magamnak. Imádom a narancsot, több karotint tartalmaz és jobb az íze. Sütőtökkel kását főzök, levest pürésítek, sütőben megsütöm. A sütőtök salátát jobban szeretem! Éhgyomorra eszem."
Elena, 55 éves: „Továbbra szeretnék egészséges és aktív maradni. Találtam egy receptet a méz készítéséhez sütőtökben, azt mondják, csodálatos a hatása. Kipróbáltam, de elsőre nem sikerült – penészesedett. Először cukorral, majd mézzel készítettem. Az infúzióhoz csak a hűtőbe teszem a sütőtököt és nem képződik penész. Bár azt mondják, hogy lehet szűrni, én nem szeretek ilyen gyógyszert inni. Szóval elvégeztem a tanfolyamot. Most nem érzem a májam, ami azt jelenti, hogy normálisan működik, és a gyógyító infúzió pozitívan hatott a bőröm és a hajam állapotára. Tartok egy kis szünetet, és főzök még egy kis sütőtök mézet.”
Következtetés
A világon megközelítőleg 800 fajta sütőtök létezik, de ezek közül csak körülbelül 200 alkalmas emberi fogyasztásra. Sárga és narancssárga, sima és csíkos, mindegyik csodálatos finomság, vitaminraktár és kiváló gyógyító.
A sütőtökből egészséges és ízletes ételeket készítenek, gyógyító anyagok, amelyek számos betegségben, különösen májbetegségben segítenek. A sütőtöknek köszönhetően javul a májzsugor, zsíros májgyulladás, májgyulladás, mérgezés állapota. Ezenkívül eltávolítja a méreganyagokat, eltávolítja a rossz koleszterint, növeli a hemoglobint és meghosszabbítja a fiatalságot. A sütőtök független gyógyszerként vagy a gyógyszeres kezelés kiegészítéseként működik. Mindenképpen érdemes kipróbálni, mert a hétköznapi emberek véleménye, akik kipróbálták ezt a népi jogorvoslatot, magukért beszélnek.