Rozs
A rozs az egyik legelterjedtebb gabonafélék, amelyeket az északi féltekén termesztenek. A növényt egykor gyomnövénynek tartották, de ma már egyre több területet szentelnek az ültetésének. Egyes területeken a rozs még a termést is kiszorítja...
A rozs egészséges és ősi gabona, amely nélkül szinte minden északi nép nem tudja elképzelni konyháját. A kenyér, zselé, rozs alapú főzetek nemcsak energiaforrások, hanem természetes ...
Az őszi rozs ideális elődje az értékes mezőgazdasági terményeknek. Termesztése során csökken a gyomok és kártevők száma, javul a talaj szerkezete. Az így kapott gabona és szalma értékesíthető, ami fedezi a javítás költségeit...
Sok kertész a rozst az egyik legjobb zöldtrágyának tartja. Ez a növény kiváló műtrágya, amely szerves trágyaként használható más növények számára. A rozs talajigénytelen, ellenáll a hidegnek és a ...
A sötét rozsból és a fehér búzából készült kenyér olyan termékek, amelyek könnyen megkülönböztethetők a boltok polcain. De az alapanyagnövényeket - rozsot és búzát - csak feldolgozás előtt lehet megkülönböztetni egymástól...
A csíráztatott rozs összetételénél fogva az egész szervezetre pozitívan hat: javítja az emésztő-, szív- és érrendszeri, idegrendszer működését, erősíti az immunrendszert.Az ilyen gabonát nem vetik alá hőkezelésnek, amely során a hasznos anyagok elvesznek. BAN BEN ...
A hibrid fajták megjelenése előtt a rozst nem gyakran használták takarmánynövényként. Ennek oka az anti-nutritív vegyületek - nem keményítőtartalmú poliszacharidok és keserűanyagok - tartalma. A 2005-ös választéknak köszönhetően...
A rozs ellenáll a zord éghajlatnak, és számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik - e tulajdonságoknak köszönhetően Oroszország egész területén termesztik. Arról, hogy milyen rozs van, milyen tulajdonságai vannak és hol használják...
Az európai országokban a rozstermékeket hivatalosan egészségesnek és diétásnak tekintik. Ásványi anyagokban, aminosavakban és tápanyagokban gazdagok. A rozskenyeret mindig is tisztelték Oroszországban, és hagyományos és alapvető termék...
