Ültetés és termesztés
A hagyma az egyik leghasznosabb és leggyakrabban használt növény a főzés során. Ugyanakkor több száz fajta létezik, amelyek alakban, ízben, előnyös tulajdonságokban és még színben is különböznek egymástól. ÉS...
A búzát két csoportra osztják: kemény és lágy fajtákra. Liszttermékek vásárlásakor érdemes tudni, hogy milyen lisztből készülnek. Elmondjuk a fő különbségeket a lágy és a kemény búza között...
A póréhagyma viszonylag nemrég jelent meg az orosz konyhákban, de szerénysége és finom íze miatt gyorsan gyökeret vert. Sokkal lágyabb és édesebb, mint a hagyományos hagyma. Emellett a póréhagyma egyik előnye a hosszú...
A családi (más néven több bimbós) hagymát sok kertész szereti, mert csoportosan nő, amikor egy hagymából több nő. Kora tavasszal egészséges, lédús növényzet barátságos hajtásait hoz. Megszerezni ...
A hagyma nagyon egészséges, de nem mindenki szereti nyers ízét és illatát. Annak érdekében, hogy ne fossza meg a szervezetet a vitaminoktól és ásványi anyagoktól, egyen ecetes zöldségeket. Valamivel gyengébb, mint a friss...
Az emberiség évezredek óta ismeri a búzát – ősidők óta készítenek belőle lisztet, amit aztán kenyeret sütnek, alkoholt állítanak elő, és állati takarmányt is készítenek belőle. Adva van ennek a kultúrának...
Az uborkalevelek, petefészkek és az egész szőlő hervadása felzaklatja a kezdő és tapasztalt zöldségtermesztőket. Ugyanazon tünetek ellenére - a vegetatív rész rugalmasságának elvesztése - az okok, valamint a helyzet javításának módjai eltérőek lehetnek. Vegyük fontolóra...
A gabonaételek rendszeresen jelen vannak minden ember étrendjében. A hajdina különösen népszerű, mert egyedülálló tápanyag-összetétele és magas rosttartalma. A vitaminok és mikroelemek megőrzése érdekében a főzés során...
A ropogós káposztadarabok sós lében egészséges savanyúság télre. Ezt a készítményt salátaként fogyasztják, különféle ételekhez adják, és lepények töltelékeként használják. Ez a termék támogatja az immunitást...
