A termesztésben és gondozásban szerény „többszintű” hagyma

A szokatlan többszintű hagymát már régóta termesztik Oroszországban. A gazdálkodók nagyra értékelték ennek a termésnek a pozitív tulajdonságait, amelyeket a növény dekoratív megjelenése is kiegészített. Amikor úgy dönt, hogy ezt a hagymát termeszti, vegye figyelembe az ültetés fontos árnyalatait és a jó betakarításhoz szükséges követelményeket.

Leírás

Többszintű (szarvas, egyiptomi, gyalogló, kanadai, életre kelő) hagyma a hagymafélék családjába tartozó évelő lágyszárú hibrid növény, melynek minden része fogyasztható.

Eredet és fejlődés

A név ellenére a kanadai hagyma szülőhelye Kína.. Innen került a kultúra több mint 200 évvel ezelőtt Európába. A faj a keresztezés eredményeként jelent meg hagyma hagyma és hagyma -batuna. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartása a többszintű hagyma három fajtájáról tartalmaz információkat.

A Likova és a Pamyat fajták eredetije a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központ, 1987-ben, illetve 2005-ben kerültek be az állami nyilvántartásba. A cseljabinszki fajta létrehozója az LLC NPO "Kert és zöldségkert", amely 2012-ben szerepel az állami nyilvántartásban.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok és jótékony tulajdonságok

Az egyiptomi hagyma a következőket tartalmazza:

• C-vitamin;
• karotin;
• B, B2, PP vitaminok;
• Szahara;
• illóolajok;
• nikkel;
• kálium;
• kobalt;
• Vas;
• cink;
• mangán;
• réz;
• bór;
• kalcium;
• foszfor;
• molibdén;
• fitoncidek.

A hagyma vírus- és gyulladáscsökkentő hatású, jótékony hatással van az emésztőrendszerre, fokozza a szervezet védekező funkcióit, elősegíti a kollagén és elasztán termelődését, normalizálja a vérnyomást és regenerálja a nyálkahártyákat.

Ennek a zöldségnek a fogyasztása stabilizálja a szív- és érrendszer működését, és növeli az erek falának tónusát.

Érési idő és termés

Az oroszországi állami nyilvántartásban nyilvántartott minden többrétegű hagymafajta korai érésű - a termés a levelek tömeges újranövekedése után 20-24 nappal készen áll a betakarításra.

A termelékenység a fajtától függ:

• Likova - legfeljebb 3,6 kg négyzetméterenként. m.;
• Memória - akár 3 kg 1 négyzetméterenként. m., növényzet - 0,7 kg 1 négyzetméterenként. m, légi izzók - 0,7 kg 1 négyzetméterenként. m.;
• Cseljabinszk - 1,6 kg 1 négyzetméterenként. m zöld levelek (egy vágás), 0,6 kg 1 négyzetméterenként. m. levegő izzók.

Betegségrezisztencia

A hagyma stabil immunitású a legtöbb növényre jellemző betegséggel szemben, kivéve a peronoszpórat.

A hagyma jellemzői, megjelenés, íz leírása

A növekedési időszakban a növény legfeljebb három, 60-100 cm magas kocsányt alkot, amelyek rétegesen nőnek, és apró, 15-25 g tömegű föld feletti hagymákkal tarkítják.

Minden növénynek 2-3 szintje van: alul vannak a legnagyobb fejek, amelyek átmérője eléri a 3 cm-t, a felső sorokban kisebb termések vannak, és több van belőlük.

A többrétegű hagyma levelei sötétzöldek, csőszerűek, üregesek, 45-55 cm magasra és 2 cm szélesre nőnek. A hagymák kerek-ovális alakúak, barna, sárga vagy lila héj borítja. Íze fűszeres vagy féléles.

Mely régiókra a legalkalmasabb, és mik az éghajlati követelmények?

A sétáló hagyma szerény az éghajlati viszonyokhoz, és minden régióban termeszthető.

Fő előnyei és hátrányai

A többszintű íj előnyei:

• fagyállóság;
• erős immunitás;
• nyugalmi állapot hiánya az izzókban;
• a növényzet gyors növekedése még fény hiányában is;
• korai érés;
• elfogulatlanság;
• Minden régióban termesztési lehetőség.

Mínuszok:

• peronosporosisra való hajlam;
• szaporítás csak vegetatív úton;
• rövid távú tárolás.

Mi a különbség a többi hagymafajtától?

A többszintű íj fő megkülönböztető jellemzői:

• csak ez a hagyma nő több szinten;
• a föld alatti izzók laza szerkezete, amelyeket egy idő után részekre osztanak;
• a zöldek hosszú ideig nem válnak durvává;
• termés a teljes vegetációs időszakban;
• néhány év alatt a gyökerek 1,5 m hosszúra nőnek;
• Hó alatt a hagyma -45°C-ig is bírja a fagyokat.

Az ültetés és termesztés jellemzői

Az egyiptomi hagymának nincs magva, ezért csak vegetatív úton szaporítható: föld alatti vagy légi hagymával.

A növények ültetésekor bizonyos szabályokat be kell tartani - csak így számíthatunk bőséges hozamokra.

Felkészülés a leszállásra

Föld alatti hagymás hagymaszaporítás esetén a kinőtt anyahagymát több részre osztják, így más ágyásokba való átültetésre kész ültetési anyagot nyernek. Légihagymával történő szaporításkor a fejeket a második vagy harmadik szintről gyűjtik össze, és méret szerint válogatják, mivel ettől függ a vetési arány és a betakarítási idő.

Ültetés előtt a hagymákat 3-5 percig áztatják kálium-permanganát oldatban fertőtlenítés céljából, majd alaposan megszárítják.Ha nem tervezzük hamarosan az ültetést, tegyük a hagymákat egy papírzacskóba, és tegyük hűvös helyre.

Referencia. Az ültetési anyagot azelőtt gyűjtik össze, hogy a növény zöld nyilakat termelne.

A helyszínen a talajt gondosan kiássák, és szerves (komposzt, humusz) vagy ásványi műtrágyákat adnak hozzá. Ha szükséges a talaj deoxidációja, krétát, gipszet, meszet vagy fahamut adnak hozzá.

Talajkövetelmények

Maximális hozam érhető el termékeny talajban, jó nedvességáteresztő képességgel, levegőzéssel és semleges savassággal, például vályogban. Savanyú talajban a termés nem fejlődik jól.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Három optimális időpont van a többrétegű hagyma ültetésére:

• betakarítás után - augusztus végén vagy szeptemberben;
• tél előtt - október vége-november eleje;
• kora tavasz – március eleje.

Tél előtti ültetéskor előfordulhat, hogy a növénynek nincs ideje gyökeret verni a fagy beállta előtt, ezért az ágyásokat le kell takarni.

Ültetési minta:

1. Az ültetéshez egymástól 25-30 cm távolságra sorokat alakítsunk ki a helyszínen.
2. Készítsen ültetési lyukakat bennük.
3. Ültesse el a hagymákat a földbe. A nagy példányokat 20 cm-enként ültetjük, 10 cm-rel mélyítve. A közepes méretű hagymák távolsága 8-10 cm, az ültetési mélység pedig 8 cm, a kis fejeket 5 cm-re el kell temetni, 6 cm-t hagyva közöttük. .
4. Szórjuk meg a hagymákat földdel, öntözzük meg, és takarjuk be az ágyásokat humusszal.

A termesztés sajátosságai

A növény ültetési helyét egy dombon kell elhelyezni, mivel a talajvíz és a hóvíz gyakran felhalmozódik az alföldön, ami a növények rothadásához vezet.

A többrétegű hagymát ugyanazon a helyen legfeljebb öt évig lehet egymás után termeszteni, ezt követően az ágyást cserélik.

A hagyma legjobb elődje a burgonya, a káposzta, a cékla és a cukkini.

Az ellátás árnyalatai

Ez a kultúra nem igényel komplex gondozást. Elegendő a megfelelő leszállás biztosításához locsolás és műtrágyázás, lazítsa meg a talajt, és ne hanyagolja el a növények betegségek és kártevők elleni megelőző kezelését.

Öntözési mód

Kedvező időjárási körülmények között hetente háromszor öntözze a hagymát kb. +37°C-ra melegített leülepedett vízzel.

Talajlazítás és gyomlálás

A talajt szezononként 2-3 alkalommal lazítják - ez javítja az oxigén, a tápanyagok és a nedvesség hozzáférését a föld alatti hagymákhoz. Leggyakrabban az eljárást a növényzet nyírásával vagy műtrágya kijuttatásával kombinálják.

A gyomirtást szükség szerint végezzük, eltávolítjuk a talajból a gyomokat, amelyek árnyékolást hoznak létre, kivonják a talajból a terméshez szükséges makro- és mikroelemeket, és vonzzák a kártevőket.

Felső öltözködés

A növényzet intenzív növekedéséhez saját készítésű szerves trágyákat használnak:

• hamu oldat – hígíts fel 1,5 evőkanál 10 liter vízben. fa hamu, keverjük össze és öntsük barázdákba öntözéshez;
• molyhos ökörfarkkóró – hígíts fel 1 liter trágyát 10 liter vízben, hagyd állni egy hétig, majd a kapott oldatból 1 litert keverj el 5 liter vízzel, és ezzel a keverékkel öntözd be a sorközt;
• csirkeürülék – keverjünk össze 1 liter madárürüléket 1 liter vízzel, hagyjuk állni három napig, majd a kapott oldatból 1 litert hígítsunk fel 10 liter vízzel, és öntsük a keveréket a sortávolságra;
• ásványi műtrágya – hígítson fel 60 g komplex ásványi műtrágyát 10 liter vízben, és öntse az oldatot a sorok közötti talajra.

A műtrágyázás után permetezési eljárást hajtanak végre - ez segít lemosni a műtrágyákat a növényekről.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A többrétegű hagyma fő veszélye a peronoszpóra.. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében a növényeket Bordeaux keverékkel permetezzük.

A kártevők közül leggyakrabban a hagymás legyek támadják meg az ültetvényeket. A rovarok elleni védekezésre inszekticid készítményeket használnak.

Betakarítás és tárolás

A többrétegű hagymának nemcsak az ültetésben, hanem a betakarításnál is van néhány jellemzője tárolás aratás.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

Annak érdekében, hogy ne merüljön fel a légihagymák számának csökkentésével kapcsolatos probléma, a hagyma zöldjét szezononként legfeljebb kétszer vágják le: körülbelül 2,5 héttel a hagyma vetése után és 3 héttel azután.

A hagymákat a hagymák érése során szedik be, amikor a fejek barna árnyalatot kapnak, és kékes bevonat képződik rajtuk.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

Az összegyűjtött hagymákat átvizsgálják, kalibrálják, néhányat félre tesznek későbbi ültetésre, másokat fogyasztásra, tárolásra.

A hagymát fadobozban, homokkal együtt tároljuk sötét, jól szellőző, 75%-os páratartalmú, -3...+2°C levegő hőmérsékletű helyiségben, maximum 3-4 hónapig.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

Az egyiptomi hagyma termesztése során problémákba ütközhet:

• a növények rothadása magas talajnedvesség mellett;
• a hagyma lassú fejlődése, ha magas savasságú talajba ültetik.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

A tapasztalt gazdák a következőket ajánlják:

1. Ne termessze ezt a hagymát egy helyen több mint öt évszakon keresztül egymás után - ez kimeríti a talajt, ami befolyásolja a betakarítás minőségét és mennyiségét.
2. Ha a növények elpusztultak, kösse fürtökbe a felső rétegeket, és rögzítse csapokra.
3. 3-4 héttel a hagyma ültetése előtt vigyen ki magas nitrogéntartalmú szerves trágyát a talajba, ami serkenti a zöld növekedést.

Vélemények a többszintű hagymafajtáról

A zöldségtermesztők véleménye, amelyek speciális fórumokon találhatók, pozitívak:

Vera, Groznij: «Már sok éve termesztek többrétegű hagymát, és nem értem azokat, akik legalább nem próbálták meg elültetni. Amellett, hogy finom, nagyon szép is - mint valami idegen növény. És természetesen a fagyállósága és a minimális karbantartási igénye is magával ragadó.”

Svetlana, Tula: „Ez határozottan a legszokatlanabb íj, amit valaha láttam. Körülbelül hét éve adott nekem egy szomszéd többrétegű hagymahagymákat, elültettem, és rájöttem, hogy az enyém. Szeretem a fagyállóságát, az igénytelenségét és a kellemes ízét.”

Következtetés

A többrétegű hagyma az egyik legjobb évelő növény. Nem igényel munkaigényes gondozást, Oroszország minden régiójában termeszthető, kellemes ízű, fagy- és betegségálló, szokatlan, dekoratív megjelenésű.