Lehet-e hagymát enni szoptatás közben?
„Hét betegség hagyma” - van egy népszerű bölcsesség. De igaz ez egy szoptatós anyára? Ennek a zöldségnek a jótékony tulajdonságairól, mítoszairól és valódi előnyeiről a cikkben fogunk beszélni, tudományos kutatások, gyermekorvosok és neonatológusok véleménye alapján.
Beszélni fogunk arról, hogy mennyi és milyen formában lehet hagymát fogyasztani, valamint a szoptató anyák étrendjébe való bevezetésének módjait és határidőit.
A hagyma hasznos tulajdonságai
Gazdag összetételének köszönhetően ez a zöldség a következőképpen működik:
- természetes immunmodulátor és immunstimuláns - az E, B, C vitaminok javítják az immunitást, mobilizálják a védekező mechanizmusokat;
- természetes influenza elleni gyógyszer - a fitoncidek ellenállnak a fertőzéseknek és védenek a káros mikrobák hatásaitól;
- kiváló antioxidáns - a flavonoidok (kvercetin) és az aszkorbinsav megvédik a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól;
- enyhe vízhajtó az irritáló anyagok és a nagy mennyiségű ásványi sók miatt.
Ezenkívül a zöldség normalizálja a víz-só anyagcserét, és jótékony hatással van az egészséges emésztőrendszerre.
Hogyan hat a hagyma a laktáció alatt?
Az immunológusok úgy vélik, hogy a hagyma hasznos a terhesség és a szülés által kimerült női test számára. De a szoptató anya fő elve az óvatosság és az új termékek gondos bevezetése a menübe. Bármilyen étel hatással van a babára az anyatejen keresztül.
Hogyan hat ez a kerti növény az anya és a gyermek „táplálékláncára”?
Az anyán
A hagyma jótékony kémiai összetétele egyfajta pajzsként szolgál a fertőzések és vírusok ellen, valamint támogatja a legyengült szervezetet a szülés utáni időszakban. A hagymában található bioflavonoidok és rostok pozitív hatással vannak a bélmozgásra, normalizálják az emésztési folyamatokat és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből.
A zöldhagyma tollazatában jelenlévő klorofill befolyásolja a vér összetételét és az erek állapotát (megakadályozza törékenységüket, erősíti a falakat). A vitamin és ásványi anyag összetétele jótékony hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára.
Gyermekenként
Ha egyik szülőnek sincs ételallergiája, a csecsemőnél minimális a negatív reakciók valószínűsége. A hagymának enyhe hashajtó hatása van. Akkor javasolt, ha a gyermeknek gyakori székrekedése és székletürítési problémái vannak.
A tejért
Sok anya kíváncsi, hogy a zöldség keserűsége befolyásolja-e a tej ízét? A gyermekorvosok biztosítják, hogy a mérsékelt bevitel nem befolyásolja a tej ízét. A természet gondoskodott arról, hogy a baba emésztőrendszere fokozatosan alkalmazkodjon az új ételekhez.
A statisztikák szerint a csecsemők mindössze 3-5% -a tudja megtagadni a szoptatást ízlési „előnyök” miatt. Emellett az anyatej ízét és minőségét nagymértékben befolyásolják a nő hormonális változásai, életmódja, gyulladásos folyamatai és fizikai aktivitása.
Azok az anyukák, akik terhesség alatt bármilyen formában biztonságosan fogyasztották, semmiképpen sem félhetnek a hagymától. A baba gond nélkül felveszi a tejet, hiszen ezek a tápanyagok a véráramon keresztül már eljutottak hozzá, és megszokta ezt a diétát.
Egy szoptató anya ehet hagymát?
Ha nincs egyéni intolerancia, akkor az ételekhez való hozzáadása nemcsak lehetséges, hanem szükséges is az étrend diverzifikálásához és a vitaminhiány pótlásához.
Érdemes odafigyelni ennek az egészséges zöldségnek a fogyasztásának néhány apróságára.
Bármilyen formában
A hosszan tartó hőkezelés – sütés, főzés – során a hagyma elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét.
Főzéskor fűszerként használják az első vagy második fogások - levesek, pörköltek, rakott ételek és omlettek - ízének fokozására.
Sütés közben nem érdemes túlzásba vinni a zöldséget, megnő a zsírkoncentráció, rákkeltő anyagok szabadulnak fel, a hagyma pedig maga veszít értékéből.
A legbiztonságosabb módszer a sütőben való sütés vagy a hagymás ételek lassú tűzhelyen való főzése.
Melyiket válasszam
A táplálkozási szakértők és a gyermekorvosok hangsúlyozzák, hogy szoptatás alatt jobb zöldhagymát enni. A zöld tollak több káliumot, magnéziumot és vitamint tartalmaznak, mint a hagymafej.
Piros fajták (Jalta, Vörös báró, Retro) édesebbek, mint a fehérek (Nevada, Sterling). A fehér hagyma, például a Rostovsky, Pogarsky forró és csípős ízű, célszerű korlátozni a használatát.
Vannak alternatív termékek, amelyek helyettesíthetik?
A fiatal fokhagyma helyettesítheti a hagymát - baktericid tulajdonságként és természetes fertőtlenítőként.
A bazsalikom fűszerezés pikantériát ad a leveseknek és salátáknak. A friss bazsalikom segít a vérszegénység, a fáradtság és a stressz ellen.
A petrezselyem helyettesíti a sárgarépát, amelyet az etetés első szakaszában nem ajánlott fogyasztani: A-vitamin-tartalma megegyezik. Ezenkívül a petrezselyem kalciummal telíti a szervezetet, ami előnyös a baba csontjainak növekedéséhez.
A kapor zöldje kiváló alternatívája a hagyma tollának. A fűszeres, aromás kiegészítés minden ételt díszít. Sőt, a kapor már a gyermek életének 2-3 hetében is szerepelhet az étrendben. A magvakkal átitatott kaporvíz hasznos a kólikában a gyermekeknél, a zöldek pedig mind az anya, mind a baba látásszervei számára fontosak.
Hagyma fogyasztása a takarmányozási időszaktól függően
Szoptatáskor a készítményt nem azonnal és kis mennyiségben adják be. Az, hogy ehet-e hagymát vagy sem, a baba életkorától és jólététől függ.
Fontos. A vírusfertőzések megelőzése érdekében, különösen tavasszal és ősszel, ajánlatos a hagymát „belélegezni” - apróra vágni, szalvétára tenni és néhány percig a szobában hagyni, hogy fertőtlenítse a helyiség levegőjét.
Az első hónapban
A gyermekorvosok figyelmeztetnek: a születés után 3-4 hétig az anya étrendjének gyengédnek - táplálónak és megfizethetőnek kell lennie, hogy ne terhelje túl az anya és a gyermek emésztőrendszerét.
Általános szabály, hogy ebben az alkalmazkodási időszakban a belek működésében fellépő zavarok mindkét esetben természetesnek tekinthetők. Jobb tartózkodni a friss zöldségektől (beleértve a hagymát is) és a gyümölcsöktől. Az étrendnek csak semleges ételeket kell tartalmaznia - főtt és sült zöldségek, gabonafélék, kefir, könnyű levesek.
A második hónapban
Fokozatosan a baba emésztőrendszere stabilizálja működését. A második hónapban megpróbálhatja hozzáadni pörköltekben kis adag hagyma (legfeljebb 10-20 g a teszteléshez). Frissen még nem érdemes élelemre használni, főleg, ha a babának még puffadása, kólikája van.
A harmadik hónapban
A gyermek életének harmadik hónapjában a hagymát továbbra is hőkezelésnek kell alávetni. Leegyszerűsítheti az eljárást - használat előtt finomra kell vágni, és forrásban lévő vízzel le kell önteni.Egy minimális adaggal kell kezdenie - nem több, mint 10 g naponta. Érdemes a nap első felében fogyasztani, hogy az esetleges nemkívánatos reakciókat (hasmenés, allergiás kiütések) időben észrevegyük.
A negyedik hónapban
Az élet negyedik hónapjában fokozatosan beviheti a nyers hagymát és a zöld tollat a salátákba és a hideg ételekbe. A lényeg az, hogy megfigyeljük a gyermeket, és figyeljük meg, hogyan tolerálja az új terméket.
Ha nem merül fel probléma, akkor a kívánt zöldséget bármilyen formában biztonságosan beillesztheti az anya fő étrendjébe.
A hagyma szoptató anyák étrendjébe történő bevezetésének szabályai
A negatív reakciók kockázatának csökkentése érdekében a szoptató anyának meg kell tanulnia néhány egyszerű szabályt a zöld és a hagyma fogyasztására. Először is ez az adagolás.
Milyen gyakran és milyen formában kell használni
2-3 hét elteltével a hagymát levesekhez, pörköltekhez adhatjuk. A hőkezelés (párolás, főzés) a fontos, melynek során az allergének nagy része semlegesül.
Megpróbálhatja a friss zöldségek beiktatását az étrendbe 3,5-4 hónappal a születés után, a zöld tollakat egy hónappal korábban.
Bármely termék tesztadagja fontos, hogy szükség esetén „kiszámolhassa” és kizárhassa az étrendből:
- a nap első felében fogyasszunk 10-15 g hagymát kipróbálásra (salátát, levest ízesíthetünk vele);
- Figyelje meg a babát 12-24 órán keresztül;
- ha az eredmény pozitív, az egyszeri adagot fokozatosan a napi normára emelik;
- intolerancia (kólika, rossz alvás, székletváltozás) esetén 3-4 hét múlva ismételt vizsgálat végezhető.
Ha allergia jeleit észleli (tüsszögés, spontán könnyező szem, foltok a bőrön, csalánkiütés, kiütések a testen), azonnal forduljon orvoshoz. Öngyógyítás veszélyes a gyermek életére.
Receptek hagymával szoptató nők számára
A legoptimálisabb főzési mód a hús és zöldség sütése, pörkölt finomra vágott fűszernövények és hagyma hozzáadásával.
A friss zöldséges salátákat (káposzta, uborka), húspörkölteket, burgonyapürét és bármilyen köretet finomra vágott zöldhagymával enyhén apríthatunk. Apróra vágott fűszernövényeket használnak az első fogások fűszerezésére - fényes, pikáns és egészséges egy fiatal anya számára.
A népi gyógyászatban sok hasznos köhögés elleni szirup receptek hagymafőzet alapján. A leghatékonyabb szoptató anyák számára nők bármikor:
- Hámozzuk meg a közepes méretű hagymát, vágjuk apróra, tegyük egy kis, fedős serpenyőbe.
- Adjunk hozzá 250 g vizet és 150 g cukrot az edénybe.
- Főzzük a szirupot 15 percig alacsony lángon (forraljuk).
- Az alkalmazás módja: naponta háromszor étkezés előtt.
Adagolás
A gyermekorvosok azt javasolják, hogy ne lépjék túl a napi normát - napi 60-70 g hagymát (körülbelül egy kis fehérrépa).
A zöldhagyma napi 60 g-ig használható - 2 evőkanál. l.
Jegyzet. A fentiek hozzávetőleges felső határok - minden anyának önállóan meg kell tanulnia ellenőrizni és azonosítani (hallgatni a baba testét) az egyéni normákat egy adott termék bevezetéséhez.
Főzési módszerek
A főtt hagyma önmagában nem kelt nagy étvágyat, ezért csak levesbe főzhető (a fejét vágja félbe), majd távolítsa el. Így a zöldségleves egészségesebb és gazdagabb lesz.
Szoptatáskor tanácsos hagymát párolt vagy sült formában hozzáadni az étrendhez. Ez a módszer kényelmes, mert a tápanyagok a lehető legnagyobb mértékben megmaradnak, és a megjelenés étvágygerjesztő marad.
A hagymaevés ellenjavallatai és lehetséges következményei
A friss és feldolgozott zöldségeknek nincs közvetlen ellenjavallata. De a neonatológusok figyelmeztetnek - túlhasznált Bármely termék, még a legegészségesebb is, negatív reakciót válthat ki, és károsíthatja a baba még mindig törékeny emésztőrendszerét.
A hagyma károsíthatja a babát és az anyát?
A pácolt hagyma és a páclével kevert zöldségsaláta tabu egy szoptató anya számára (a gyógynövények és fűszerek, ecet az anyatejen keresztül allergiát okozhat). Hipertóniás betegek, valamint vese- és májbetegségben szenvedő nők számára az ilyen ételek fogyasztása ellenjavallt - a folyadék megmarad, a vérnyomás emelkedik, és a pyelonephritis súlyosbodhat.
A hagyma erős irritáló hatású, serkenti a gyomor és a belek nyálkahártyáját – a gyomor nagy mennyiségű gyomornedvet választ ki. Ha meglévő gyomorbetegségei vannak (magas savasság, fekélyek, gyomorhurut), az irritációt és gyomorégést okozhat.
Okozhat allergiát vagy kólikát a babánál?
Súlyos problémákat okozhat a szóda alapú okroshka, hideg levesek és saláták friss hagyma hozzáadásával: egy ilyen „koktél” tele van „tiltakozással” a baba beleiben.
Ha az anya és a baba is hajlamos a bélproblémákra (kólika, puffadás, gázfelhalmozódás, hasmenés), a friss zöldségek fogyasztását minimálisra korlátozzák.
Figyelem! Van olyan vélemény, hogy megfázásra A szoptató anyának hagymalevet kell az orrába önteni. Erősen NEM javasoljuk ennek a módszernek a gyakorlását – veszélyes! Az irritáló anyagok égési sérüléseket okoznak az orrnyálkahártyán, és allergiás reakciót válthatnak ki (légúti duzzanat, torlódás, fulladás).
Tanácsok a gyermekorvosoktól
A gyermek-gasztroenterológusok biztosítják, hogy aceton-szindrómák, allergiás dermatitisz és más szomatikus patológiák korai gyermekkorban fordulnak elő gyermekeknél az új termékekkel szembeni intolerancia következtében. Ezért csak a baba fejlődési sajátosságait és a szülők kísérő betegségeit ismerő orvos felügyelete mellett javasolt a szoptatás ideje alatt zöldségeket, fűszernövényeket, gyümölcsöket bevinni az étlapba.
A gyermekorvosok úgy vélik, hogy az „álallergia” gyakran kíséri a csecsemőket, amikor új élelmiszerekkel ismerkednek meg, még az anyatejen keresztül is. A puffadást és a hasmenést a laktázhiány – a laktózt lebontó enzim hiánya – okozhatja. Hat hónapig a baba bélrendszeri rendellenességeket és kiütéseket tapasztalhat. Ez annak a jele, hogy a szervezet nem fogad be új táplálékot, és ily módon eltávolítja azt. Ebben az esetben kérjen tanácsot szakembertől.
A neonatológusok azt tanácsolják, hogy fokozatosan „szoktassák” a babát az új termékekhez, az adagolási normáknak és adagolásnak megfelelően, gondosan figyelemmel kísérve a reakciót.
Következtetés
Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a szoptatás természetes időszakát nem szabad étkezési korlátozásokkal és helytelen táplálkozással kísérnie. Lehet és kell is enni zöldhagymát és hagymát. A legfontosabb a zöldségek fokozatos bevezetése és az ésszerű megközelítés. Fontos, hogy tisztázza gyermekorvosával mindazt, ami kétségeket vagy aggályokat vet fel.