Lépésről lépésre a bazsalikom magokból történő termesztéséhez az erkélyen
A bazsalikom jobban szereti a meleget. A hideg évszakban történő növénytermesztéskor kötelező a kényelmes hőmérsékleti feltételek biztosítása. Ezt megtehetjük erkélyen vagy ablakpárkányon, a bazsalikom termesztésére és gondozására vonatkozó szabályokat betartva.
Lehet-e bazsalikomot termeszteni az erkélyen?
A bazsalikom jól alkalmazkodik az erkélyviszonyokhoz. A lényeg az, hogy kedvező környezetet teremtsünk - fényt, meleget, világítást a lehető legközelebb az ideális paraméterekhez. Ha betartja az ajánlásokat és szabályokat, a bazsalikom egész évben nő az erkélyen. A jó betakarítás érdekében a kertészek azt javasolják, hogy évente többször vessenek el új magokat, hogy a régi növényeket új, fiatal növényekre cseréljék.
Ennek a módszernek az előnyei és hátrányai
A bazsalikom erkélyen történő termesztésének számos előnye van:
- friss fűszernövények egész évben kéznél vannak;
- a „szomszédok” hozzáértő kiválasztása gyönyörű erkélytervezést hoz létre;
- nem kell harcolni a gaz ellen, mint egy nyaralóban.
A bazsalikom termesztésének hátrányai is vannak:
- szigetelt erkély szükséges az optimális hőmérsékleti feltételek fenntartásához;
- dobozok vásárlása növények számára;
- a mesterséges világítást be és ki kell kapcsolni a hosszú nappali órák létrehozásához;
- Nem szabad hosszú időre elmenni otthonról, hogy elkerülje a bazsalikom megfagyását, megnyúlását vagy fonnyadását hő, fény és öntözés hiányában.
Leszállási dátumok
A természetes negatív tényezők (hideg, rövid nappali órák) hiánya lehetővé teszi, hogy egész évben bazsalikom magokat vethessen az erkélyen.
Fontos! A bazsalikom egész évben történő termesztéséhez az erkélyt jól szigetelni kell.
A bazsalikommagok március-április ültetése gyors és barátságos hajtásokat biztosít. Februárban az ültetést akkor hajtják végre, ha az erkély jól megvilágított.
Optimális termesztési feltételek
A jó bazsalikom betakarítás a termesztési feltételek teljesítésétől függ:
- a növekedési hőmérséklet télen +12…+18°С;
- az optimális termesztési hőmérséklet +22…+25°С;
- hosszú nappali órák - 15 óra;
- októbertől februárig további fény- és hőforrásokat hozzon létre (a halogénlámpák jól megbirkóznak ezzel a feladattal);
- védje a közvetlen napfénytől, hogy elkerülje a levelek égését;
- az őszi-téli időszakban szigetelje le az edényeket és védje meg a huzattól.
Tartályok, talaj, ültetési anyag előkészítése
A kertészek javasolják a bazsalikom vetését speciálisan előkészített talajba: humusz, kókuszrostok, tőzeg 2:1:1 arányban. A tápanyagok - szuperfoszfát vagy kálium-szulfát - hozzáadása jótékony hatással van a növényre. Az alkalmazási arányok a csomagoláson vannak feltüntetve.
Fontos! A kertből származó talaj akkor alkalmas ültetésre, ha termékeny, könnyű és vízáteresztő. Nem marad más hátra, mint ásványi anyagokkal dúsítani.
Az ültetési tartályt a következő paraméterek szerint választják ki:
- edény térfogata - 1,5-2 l;
- mélység - 15 cm-től és felette;
- a bokrok ültetésének képessége egymástól 10 cm távolságra.
Az ültetési anyag kiválasztásakor nem kell megállnia egy fajtánál. Az optimális megoldás a leszállás lenne különböző fajta bazsalikom.
A fajta kiválasztásakor a növény mérete és az érési időszak vezérli őket.Mivel általában kevés hely van az ablakpárkányon, kompakt fajtákat választanak. Ez lehetővé teszi, hogy minden bokorhoz egységes megvilágítást hozzon létre. Ezenkívül a fajtáknak eltérő érési időszakokkal kell rendelkezniük. Ez biztosítja az állandó betakarítást.
A legmegfelelőbb ültetési anyag:
- "Vanília aroma" - középkorai fajta (50-60 nap) sötétlila levelekkel.
- "Baziliszkusz". Korai érés (46-50 nap). Kompakt bokor 18-20 cm magas.
- "Márki". Érési idő - 65 nap. Levelei zöldek, szegfűszeg-bors illatú.
- "Törpe". 15-20 cm magas, gömb alakú bokor, apró fűszeres levelekkel.
Termesztési módszerek
Háromféleképpen lehet bazsalikomot termeszteni az erkélyen:
- Átruházás egy fiatal bokor kertjéből.
- Dugványok.
- Magvak.
Az első módszerrel termesztve a betakarítás rövid életű, mivel a növény energiájának egy részét a kertben való növekedésre fordítja.
A dugványos betakarítás 2-4 hétig tart. Ez idő alatt a dugványoknak gyökeret kell ereszteniük és zöld tömeget kell szerezniük.
A magok elvetése az előző két módszerhez képest hosszú ideig biztosítja a betakarítást. A betakarítás hozama csaknem egy évvel az érés megkezdése után következik be.
Növekedés lépésről lépésre
Otthoni használatra népszerű a magokból történő növények termesztése. Optimális leszállási idő - Március április.
Hogyan ültessük el a magokat
A bazsalikom magokból történő ültetésének eljárása:
- Áztassa a magokat vízben vagy növekedésserkentő oldatban, mint például az Epine, 7-10 órán keresztül.
- Szárítsa meg az ültetési anyagot egy ruhán.
- Előkészített, nedves talajba ültessük. A vetésmélység egymástól 6-8 cm távolságra 1 cm.
- Öntsön meleg vizet, és fedje le a növényeket filmmel.
- Helyezze a tartályt a magokkal sötét helyre.
- A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +23…+28°C.
- Az első hajtások megjelenése után távolítsa el a filmet. Az ültetéstől a hajtások megjelenéséig tartó idő 7-15 nap.
További gondozás
Az első hajtások megjelenése után gondoskodnia kell a növények megfelelő gondozásáról:
- +22…+25°С hőmérséklet fenntartása;
- válasszon déli ablakokat a termesztéshez, vagy biztosítson további világítást;
- napi öntözés meleg, leülepedett vízzel, optimálisan reggel;
- lazítsa meg a talajt 3-4 naponta;
- ne engedje, hogy a bokor felfelé nőjön, 3-4 pár valódi levél megjelenése után csípje meg a tetejét.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
Annak ellenére, hogy ellenáll a kedvezőtlen tényezőknek, a bazsalikom érzékeny a betegségekre:
- Fusarium. Jellemzőek a sárga és barna elvékonyodott levelek. A gyökérrendszer érintett.
- Csaló. A vékony száron gombás fertőzés jelenik meg. A szárak elfeketednek és leesnek.
- Szürke rothadás. Az érintett leveleket szürkésbarna foltok borítják. Ezt követően fehér pelyhek jelennek meg.
A betegség előrehaladott stádiumában nincs értelme a növényeket megmenteni. Ha vannak egészséges dugványok, jobb új bokrot termeszteni. Ehhez válassza le az egészséges hajtásokat a beteg bokorról. Áztassa bármilyen gombaölő oldatba (Bravo, Acrobat, Quadris stb.). Kalcinált homokba ültetjük. Jó a „Kornevin” és „Circon” gyökérrendszer stimulánsok használata.
Megelőző intézkedések a betegségek és kártevők ellen:
- ültetés előtt fertőtlenítse a magokat, cserepeket és talajt rózsaszín kálium-permanganát-oldattal;
- öntse a vízelvezetést a tartály aljára;
- permetezzen szűrt hamu infúzióval (20-30 g 1 liter forró vízre);
- ritkítsa el a gyakori hajtásokat;
- az öntözés mértéke;
- biztosítsa a gyökereket levegővel a talaj lazításával;
- hozzáférés a friss levegőhöz, a helyiség időszakos szellőztetése;
- műtrágyákat alkalmazni.
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
Az első szüret a bazsalikom 15 cm-es magasságában szüretelhető, a középső szár ezen a magasságon befejezte a formációját, a levelek vágásra készek. Ez a megközelítés nem károsítja a növény további növekedését. Nem ajánlott letörni a leveleket, hogy ne károsítsa a bokrot.
Referencia. Olló segítségével vágja le a felső oldalleveleket anélkül, hogy a szárat megsértené.
A friss bazsalikom zöldjét élelmiszerként használják. Pizzához, salátákhoz, levesekhez jó. Gazdag, gazdag ízt ad a hal- és húsételeknek. Zöldségek befőzésekor és savanyításánál a bazsalikomot fűszerként használják majoránnával, tárkonnyal, rozmaringgal és más fűszernövényekkel kombinálva.
Megőrizheti a friss levelek aromáját a következő séma szerint:
- helyezze a vágott szárakat egy tartályba egy csokorba;
- töltse fel a szárakat vízzel;
- kizárja a napfénynek való kitettséget;
- tárolja az asztalon és a hűtőszekrényben;
- szavatossági idő - 10-15 nap.
Ha a csokor tetejét műanyag zacskóval fedi le, az eltarthatósági idő három hét lesz.
Hasznos tippek
A kis finomságok segítenek a jó eredmény elérésében:
- A jó betakarítás kulcsa a vízelvezető réteg. Erre alkalmas apró kavics, duzzasztott agyag, törött tégla.
- Ültetés előtt célszerű megnedvesíteni a talajt permetezőpalack segítségével.
- Minden bokorhoz külön edény tartozik. Ez lehetővé teszi, hogy bőséges termést kapjon.
- Az északi ablakokon biolámpa (fitolámpa) menti meg a fényhiánytól.
Következtetés
A bazsalikom termesztése akkor lesz sikeres, ha hosszú, 15 órás nappali órákat tartunk fenn, +22...+28°C hőmérsékletet és mérsékelt öntözést tartunk. A vetőmagok egész évben betakarítást biztosítanak, a levágott szárak pedig akár három hétig is frissen tárolhatók.