Kiváló ízű, korai érésű káposzta hibrid Etma f1
Az Etma F1 (Etma) a fehér káposzta hibridje, amelyet sok gazda kedvelt gyakori betegségekkel szembeni ellenálló képessége, korai érése és kiváló íze miatt.
A cikk bemutatja ennek a népszerű növénynek a termesztésének bonyolultságát, a gyümölcs előnyeit és hátrányait, ízét és előnyeit.
A hibrid leírása
Az Etma F1 a fehér káposzta Hollandiában tenyésztett hibridje. Sikeresen termesztik nyílt ágyásban és beltérben - üvegházakban, üvegházakban, fóliából vagy agroszálból készült burkolat alatt.
Eredete és fejlődése, nemesítés története
Az Etma F1 a holland szelekció hibridje, amelyet a Rijk Zwaan cég tudósai tenyésztettek ki.
Referencia. 2002-ben szerepel Oroszország állami nyilvántartásában.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok
100 g Etma káposzta 28 kcal-t tartalmaz, valamint:
- PP-vitamin - 0,7 mg;
- K-vitamin - 76 mcg;
- aszkorbinsav - 45 mg;
- kobalt - 3 mcg;
- mangán - 0,17 mg;
- réz - 75 mcg;
- molibdén - 10 mcg;
- kalcium - 48 mg;
- magnézium - 16 mg;
- foszfor - 31 mg;
- klór és kén – egyenként 37 mg.
A káposzta fogyasztása megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, javítja a gyomor-bél traktus működését, segít a gyomor- és nyombélfekély kezelésében. A zöldség hasznos az álmatlanság, a szív-, a lép- és a vesebetegségek elleni küzdelemben, javítja az étvágyat, és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
Az alkalmazás jellemzői
A hibridre az univerzális használat jellemző. Frissen fogyasztják, zöldségsaláták készítésére használják, erjesztett, só és pörkölt. Nyers formában a zöldség egészségesebb, mint hőkezelés után.
Érési idő és termés
Ez egy korai érésű hibrid - 75-115 nap telik el a palánták megjelenése és a fejek technikai érettségének kezdete között.
Megfelelő gondossággal és az ültetési szabályok betartásával a terméshozam 261-426 c/ha (első betakarításnál - 128-234 c/ha).
Betegségekkel és hideggel szembeni ellenállás
A hibrid ellenáll a fuzáriumnak és a belső nekrózisnak, de megfertőzheti fehérrothadás, lúdgyökér és feketeláb.
Keményedésnek kitéve palánták a káposzta –8°C-ig is elviseli a levegő hőmérsékletét.
A káposzta leveleinek és fejeinek jellemzői, megjelenésének leírása, íze
A hibrid tömör, közepes sűrűségű, kerek formájú káposztafejeket alkot, melyek átlagos tömege 1-1,5 kg. A külső és a belső szár rövid. A fedőlevelek világoszöld színűek, gyenge vagy közepesen viaszos bevonattal borítják, kerekek, laposak, enyhén buborékosak. Vágva a káposzta feje sárgás vagy fehér.
A káposztát lédússág és édes íz jellemzi, gyakorlatilag nincs keserűség.
Mely régiókra a legalkalmasabb, és mik az éghajlati követelmények?
A hibrid szerepel az állami nyilvántartásban, a középső és észak-nyugati régióban történő termesztésre vonatkozó ajánlással. Korai káposzta Az ethmának nincsenek különleges éghajlati követelményei, ezért minden területen sikeresen termesztik.
Referencia. Meleg éghajlatú területeken a szabadban történő termesztés javasolt.
A hibrid fő előnyei és hátrányai
Előnyök:
- korai érés;
- jó szállíthatóság;
- rezisztencia a kultúrára jellemző betegségekkel szemben;
- nincs hajlam a repedésre;
- káposztafejek barátságos kialakítása;
- a kereskedelmi termékek nagy hozama.
Az Etma F1 káposztának gyakorlatilag nincs hátránya.Az egyetlen hátránya a termés rövid eltarthatósága.
Mi a különbség a többi fajtától és hibridtől
Az Etma F1 összehasonlítása más korai érésű hibridekkel a táblázatban látható.
| Hibrid | Fej alakja | Fejsúly, kg | Piacképes termés, c/ha |
| Etma | Kerek | 1-1,5 | 261-426 |
| Angelina | 1,0-1,2 | 445-512 | |
| Zenit | 1,2-1,6 | 380-504 | |
| Cumbria | 1,1-1,3 | 228-356 |
Az ültetés és termesztés jellemzői
A hibrid palántanevelésre és palánta nélkül is alkalmas. Az első módszert gyakrabban használják - a palánták termesztése megvédi a fiatal növényeket a visszatérő fagyoktól.
Felkészülés a leszállásra
Ültetéshez válasszon kivilágított, széllökéstől és huzattól védett helyet.
Ősszel a területet megtisztítják a növényi maradványoktól, felásják és komposztot, humuszt vagy trágyát adnak hozzá.
2 héttel a palánták kiültetése előtt trágyázzuk meg a talajt 1 evőkanál keverékével. l. karbamid, 1 evőkanál. l. szuperfoszfát 1 evőkanál. fa kőris.
Fontos! Egy növény nem termeszthető egy helyen két évnél tovább egymás után - ez csökkenti a termelékenységet, és növeli a betegségek és a kártevők támadásainak kockázatát.
Vetőmag előkészítése
Ha a vásárolt magvakat a gyártó feldolgozza, további előkészítésre nincs szükség. Egyébként a csírázás javítása érdekében a magot először meleg (+40...+50°C) vízbe tesszük 15-20 percre, majd 2 percre. hidegbe mártva.
A magok vetéséhez használjon kész szubsztrátumot, vagy készítse el saját maga, kiválasztva a megfelelő lehetőségek egyikét:
- egyenlő arányban tőzeg és homok;
- 75% tőzeg, 20% gyep és 5% homok;
- 45% humusz, 50% gyep, 5% homok.
Vetőmag vetési algoritmus:
- Helyezzen egy réteg talajkeveréket 3-4 cm magasan a vetőedénybe.
- Víz Alerin-B-vel és Gamairrel.
- 1-3 nap múlva 3 cm-enként 1 cm mély barázdákat készítsen az aljzatba.
- A magokat egymástól 1-1,5 cm távolságra helyezzük el.
- Szórjuk meg 1,5-2 cm magas talajréteggel.
- Az edényt +18...+20°C léghőmérsékletű helyiségbe helyezzük, csírázás után +7...+9°C-ra engedjük le.
A vetést 55-65 nappal a palánták tervezett talajba ültetése előtt végezzük.
A palánták előkészítése
A palánták megjelenése után 7-10 nappal a szedést elvégezzük. Ehhez előzetesen készítsen elő 6-8 cm átmérőjű tartályokat és ugyanazt a talajkeveréket, amelyet a magok vetésekor használtunk, de kettős szuperfoszfát és fahamu hozzáadásával (1 és 2 evőkanál keverék vödörenként, illetőleg). Tápanyagot öntenek a tartályba, és folyami homokot helyeznek a tetejére, hogy minimalizálják a feketeláb kialakulásának kockázatát.
Szedés után a növényeket 2-3 napig +17...+18°C hőmérsékleten tartják, majd napközben +13...+14°C-ra és +10...+12°C-ra csökkentik. C éjszaka.
Amikor 2 levél jelenik meg a palántákon, komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak.
15-20 nappal a palánták talajba ültetése előtt elkezdik megkeményedni. Ehhez a növényeket minden nap kiviszik a szabadba, fokozatosan növelve az ott tartózkodási időt 15 percről 15 percre. akár 24 óráig.
Referencia. A szedés elkerülése érdekében a magokat azonnal el kell vetni 1-2 darabos tartályokba.
Hogyan kell ültetni palánta nélkül
Mag nélküli ültetés esetén a magot közvetlenül az előkészített talajba vetjük, 1,5-2 cm-rel mélyítve és 5-6 cm távolságot tartva a magok között, majd az ágyásokat tápláló talajkeverékkel meghintjük és meglocsoljuk.
Talajkövetelmények
Az Etma F1 a termékeny, levegő- és nedvességáteresztő, semleges savasságú talajt kedveli. A legjobb megoldás a vályog.
Elődök
Ezt a hibridet nem paradicsom, keresztes virágú zöldségek, retek, fehérrépa és répa után ültetik.A legjobb elődök a sárgarépa, a fokhagyma, az uborka, a burgonya, a hagyma, a hüvelyesek és a gabonafélék.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A palántákat késő tavasztól június közepéig ültetik át a talajba. A növényeknek erősnek, fejlett gyökérzetűnek, 6-8 levelűnek kell lenniük, és legalább 15 cm magasnak kell lenniük.
Az előkészített területen csepegtető öntözés esetén 30 cm-re, anélkül pedig 35 cm-re ültetőlyukakat ásunk. A sorok közötti távolság az első esetben 50 cm, a másodikban - 45 cm. Az ültetési sűrűség 6-9 g/1 m².
A növényeket kivesszük a tárolóedényből, amelyben nőttek, és előkészített mélyedésekbe helyezzük egy földdarabbal együtt, és az alsó levélig elássák. Az üregeket földdel töltjük, enyhén tömörítjük és öntözzük. Az átültetés után a palántákat agroszálakkal borítják.
A termesztés jellemzői és a gondozás árnyalatai
A hibrid gondozása szerény, és megköveteli a szabványos agrotechnikai követelmények betartását: rendszeres öntözés, műtrágyázás, talajlazítás, dombolás, valamint a betegségek és kártevők megelőzése.
Öntözési mód
A palántákat a talajba ültetés után egy hónapig 2 naponta öntözzük, öntsünk 2-3 liter vizet a növény alá. Egy hónap elteltével az öntözést hetente egyszer végezzük, 1 m²-enként 10-12 liter meleg (minimum +18°C) vízzel.
Tanács. Az öntözés optimális módja a csepegtető.
Lazítás és lecsúszás
Minden öntözés vagy eső után a talajt 7 cm-es mélységig fellazítják, ami lazábbá teszi a talaj felső rétegét, javítja lég- és nedvességáteresztő képességét.
A lazítással egyidejűleg gyomirtást is végeznek, eltávolítva az árnyékot és a betegségeknek, kártevőknek kedvező környezetet teremtő gyomokat.
Szezononként 2-szer dombra fel: 20 nappal a palánták kiültetése után és 10-12 nappal később.Ez serkenti az oldalsó gyökerek növekedését és javítja a növények fejlődését. Ehhez a fatörzs területén a talajt gereblyézzük, és a szárra szórjuk.
Felső öltözködés
A műtrágyákat szezononként 3-4 alkalommal alkalmazzák:
- 14 nappal a palánták átültetése után - nitrogéntartalmú műtrágyák (Agricola, Sudarushka, csirketrágya);
- 10 nap elteltével – ökörfarkkóró vagy ammónium-nitrát szuperfoszfáttal és kálium-kloriddal 1:2:1 arányú keveréke;
- a fejek kialakulása előtt - kálium-foszfor műtrágyák (fa hamu);
- augusztus – nitrophoska, diammofoska.
Intézkedések a hozam növelésére
A káposzta hozamának növelése érdekében rendszeresen etetik különböző típusú műtrágyákkal, beleértve a lombtrágyákat is. Fontos továbbá, hogy ne hanyagoljuk el a növények betegségek és kártevők elleni megelőző kezelését.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az Etma F1-re veszélyes betegségek és kártevők:
| Kártevő/betegség | Jelek | Kezelés/megelőzés |
| Levéltetvek | A levelek elhalványulnak, törékennyé válnak, az erek közötti rész kiszárad, a növényt sárga foltok borítják és kiszárad, ragacsos, piszkos bevonat jelenik meg a káposztán | Növények permetezése hagymahéj infúzióval |
| Medvedka | A gyökerek károsodása miatt a növény gyorsan elsorvad és elpusztul. | A kártevőtől való megszabaduláshoz mérgező „Thunder” vagy „Phenoxin Plus” csalikat használnak. |
| Csigák | A káposztán kis rágcsált lyukak láthatók | A fatörzskört kiássák és „Actofittel” öntözzük.
A csigatámadások elkerülése érdekében szórja meg a sorokat krétával vagy zúzott tojáshéjjal. |
| Keresztes virágú bolhabogár | Fekélyek jelennek meg a növényen, szövetei elhalnak | Megelőzés céljából a sortávolságot hamuval vagy dohányporral szórjuk meg, a növényeket hamuinfúzióval permetezzük. |
| Káposztalevél bogár | A leveleken lyukak és megevett szélek láthatók. | Kezelés biológiai termékekkel ("Fitoverm", "Bitoxibacillin") |
| Káposztalepke | Fehér szárnyú pillangók. Hernyóik gyümölcsökkel és hajtásokkal táplálkoznak, felfalják a szöveteket, és csak ereket vagy nagy lyukakat hagynak maguk után | A pillangó elleni küzdelemhez az „Actofit”, „Fitoverm”, „Aktara” gyógyszereket használják.
Megelőzés céljából permetezzen macskagyökér, só, fenyő vagy szappanhamu oldattal |
| Fehér rothadás | A káposztafejeken fehér foltok és szürke bevonat jelennek meg | Az érintett részeket eltávolítják, az ültetvényeket kálium-permanganát-oldattal és krétával kezelik, és az ágyásokat szénnel megszórják. |
| Kila | Az alsó levelek elszáradnak és növedékek jelennek meg rajtuk | A fertőzött növényeket ártalmatlanítják, a palántákat gombaölő szerekkel (Vectra, Rex, Tilt) kezelik. |
| Csaló | A levelek és a szárak rothadása figyelhető meg | „Fundazol”, „Planriz” kezelés |
Betakarítás és tárolás
Ennek a hibridnek a betakarítása kézi vagy gépi úton történik, a piacképes termékek hozama 92-98%.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A betakarítást 45-50 nappal a palánták talajba ültetése után végezzük, ehhez száraz napot választva. A fejeket éles késsel levágjuk, 8-12 cm hosszú szárat hagyunk hátra.
Referencia. Érés után a káposzta legfeljebb egy hétig tartható a gyökéren.
Tárolási jellemzők és eltarthatóság
A betakarított termést fadobozokba helyezzük és szellőztetett helyiségben, 0...+5°C léghőmérsékleten és 90-95%-os páratartalom mellett tároljuk.
Az Etma F1 eltarthatósága legfeljebb 3 hónap. Meghosszabbíthatja, ha a káposztafejeket papírba csomagolja vagy agyaggal vonja be.
Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során
Az Etma káposzta termesztése során a kertészek a következő problémákkal szembesülnek:
- szürke rothadás a káposzta fején a tárolás során - a termény tárolási feltételei megsérülnek, a helyiség túl meleg és párás;
- a növényeket a klubgyökér érinti - ez a betegség leggyakrabban akkor alakul ki, amikor a káposztát magas savasságú talajban termesztik;
- a gombás fertőzések az ültetvények hideg vízzel való öntözésének eredménye.
Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől
A tapasztalt gazdák a következőket ajánlják:
- öntözéshez csak meleg vizet használjon - ez minimálisra csökkenti a gombás betegségek kialakulásának kockázatát;
- szórja meg az ágyakat fahamuval vagy dohányporral a csigák és rovarok elleni védelem érdekében;
- ültess körömvirágot, kaprot, petrezselymet a sorokba – ez elűzi a kártevőket.
A kertészek pozitívan beszélnek a hibridről.
Ivan, Voronyezs: „Régóta termesztek Etma fajta káposztát. Szeretem, hogy a káposztafejek korán és együtt érnek. A káposzta íze kellemes - lédús és édes. Nem tart sokáig, de nem ültetem sokat, és van időnk frissen fogyasztani.”
Konstantin, Tula: „Nem látok hiányosságokat ebben a káposztában. Régóta ültetem, és el is adom egy keveset. A termés stabil, a termés gondozása egyszerű, a káposztafejek szépek, ízletesek. Csak kár, hogy nem tud saját magjából termeszteni, de ez minden hibrid hátránya, nem csak ennek.”
Következtetés
Az Etma F1 egy káposzta hibrid, gyakorlatilag nincs hátránya. Betegségekkel szemben erős immunitással rendelkezik, szép és ízletes káposztafejeket formáz, palánta és nem palánta felhasználásával nyílt és zárt talajon termeszthető, különösebb gondozási igényt nem támaszt.