Igénytelen, későn érő káposzta hibrid Menzania f1
A fehér káposzta fajtái közül kiemelkedik a holland Menzania F1 hibrid. Alkalmas zord éghajlaton történő termesztésre, és az ízletes káposztafejek sokáig elállnak. Nézzük meg a káposzta termesztésének főbb jellemzőit és jellemzőit.
A Menzania F1 káposzta hibrid leírása
A Seminis cég holland választékának hibridjét Oroszország számos régiójában termesztik mind a magánkertészek, mind a mezőgazdasági vállalkozások.
A hibridet a 20. század végén fejlesztették ki, és a Seminis, az akkoriban az egyik legnagyobb zöldség- és gyümölcsmag-termelő cég jegyezte be. A hibrid gyorsan népszerűvé vált, mivel ellenáll a hirtelen hideg becsapódásoknak. 2013-ban szerepel az állami nyilvántartásban, és különösen ajánlott a Nizhnevolzhsky régióban történő termesztésre.
A hibrid nemesítéséhez használt fajtákról nincs pontos adat.
Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai
Átlagosan 100 g zöldségre vonatkoztatva:
- szénhidrátok - 7 g;
- zsír - 0,1 g;
- fehérjék - 2 g;
- élelmi rost - 3 g;
- víz - 87,9 g.
Vitamin összetétel 100 grammonként:
- K - 77 μg;
- B1 - 0,03 μg;
- B2 - 0,04 μg;
- B5 - 0,2 ug;
- B6 - 0,1 mcg;
- B9 - 11 mcg;
- C - 46 mg;
- E - 0,2 mg;
- PP - 0,9 mg;
- A - 4 mcg.
Mikro- és makroelemek 100 g-ban:
- kalcium - 47 mg;
- nátrium - 12 mg;
- magnézium - 16 mg;
- kálium - 310 mg;
- klór - 36 mg;
- kén - 36 mg;
- foszfor - 30 mg;
- vas - 0,6 mg;
- cink - 0,4 mg;
- jód - 3,2 mcg;
- réz - 78 mcg;
- mangán - 16 mcg;
- szelén - 4 mcg;
- molibdén - 9 mcg.
A káposzta alacsony kalóriatartalmú, rostban és vitaminokban gazdag. A levelek javítják az anyagcserét, a haj, a köröm és a bőr állapotát, segítik a gyomor-bél traktus működését, erősítik a szervezetet szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekben.
Az alkalmazás jellemzői
Kellemes, keserűség nélküli ízének köszönhetően a káposzta ideális friss felhasználásra és salátákba. Pácolásra és tartósításra termesztik. Tökéletesen megtartja formáját és tartósan megőrzi ropogósságát konzerv formában.
Érési idő és termés
A hibrid a közép-késői fajtához tartozik. A technikai érettség elérése körülbelül 140 nap, a tejérettség pedig 100 nap.
A termőképesség magas: 1 hektárról akár 48 tonna termést is lehet kapni. A maximális terméshozam 70 tonna, a piacképes termékek hozama körülbelül 90%.
Betegségekkel és hideggel szembeni ellenállás
A hibrid ellenáll a legtöbbnek betegségek, éretten és megfelelő mezőgazdasági technológiával a zöldségfélék nem rés a szőlőn és a tárolás során. Ha a termesztési szabályokat megsértik, a Menzania érzékeny lehet a lisztharmatra, a peronoszpóra és az Alternaria ellen. Immunis a fuzáriumra.
A talajon jól tűri a rövid távú fagyokat.
Megjelenés és íz
Vízszintes típusú aljzat. Levelei nagyok, lédúsak, szürkés-zöldek, intenzív viaszos bevonattal. A káposzta feje kerek-lapos, teljesen fedett, levágva fehéres-zöld. Egy érett káposzta súlya 2,5-4 kg. A csonk közepes hosszúságú, sűrű.
A káposzta íze 4,5 pontot kapott az 5-ből.
Megfelelő régiók
Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása szerint alkalmas az Alsó-Volga, Északnyugat, Kelet-Szibéria és Távol-Kelet régiókra, de használható más régiókban is, ahol száraz és forró nyár, hosszú tavasz, késő fagy és kora ősz. - a talajon.
Előnyök és hátrányok
A hibrid fő előnyei:
- kiváló íz;
- tárolási időtartam;
- magas termelékenység;
- sokoldalú használat;
- immunitás a betegségekkel szemben;
- fagyállóság.
Hátránya, hogy igényes a talajra.
A hibridből nyert magvak nem adják meg a leánynövényeknek az anya összes jellemzőjét.
Különbség más fajtáktól és hibridektől
A hibridet a piacképes termékek magas termelékenysége és hozama, valamint a hidegállóság jellemzi. A káposzta feje még esős nyáron vagy túlzott öntözéskor sem reped meg.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A Menzania F1 bizonyos követelményeket támaszt a mezőgazdasági technológiával szemben.
Ültethető magvak közvetlenül a talajba, vagy előcsíráztassa a palántákat.
Bármilyen vetési módnál fontos a magok előkészítése. Megszilárdulásához 15-17 percre forró vízbe (+40°C), majd 3-4 percre hideg (szobahőmérsékletű) vízbe tesszük.
Referencia. A héjban lévő magokat nem kell előkészíteni a vetéshez.
Ezenkívül a magot bármilyen növekedési stimulátor oldatába helyezheti, és az utasításoknak megfelelően áztathatja.
A palánták nyílt talajba helyezése előtt szintén fontos előkészíteni őket, hogy a növények ne szenvedjenek komoly stresszt a változó körülmények miatt. 10-12 nappal az ültetés előtt a káposztát a helyiség hőmérsékletének csökkentésével megkeményítik. Ehhez elegendő az ablakot 3-4 órára kinyitni az első 2-3 napban. Ezután a palántákat 2-3 napon át több órára egy beüvegezett erkélyre kiviszik.Amikor a nap aktív, a palánták árnyékban vannak.
4-5 nappal a talajba ültetés előtt csökkentse az öntözést, és vigye ki a palántákat az erkélyre anélkül, hogy visszahelyezné őket a helyiségbe.
Hogyan kell ültetni palánta nélkül
Egyenes vetés a talajban csak olyan régiókban alkalmas, ahol a káposztafejeknek biztosan lesz ideje beérni a fagy beállta előtt.
A Menzania a legtöbb fajtához és hibridhez képest igényesebb a talajra. 3 héttel az ültetés előtt a talajt trágyázzák: 5 kg humusz és 300 g fahamu 1 m²-enként.
A hibrid nem tolerálja a vizes élőhelyeket és a savas talajokat.
A káposzta legjobb előfutárai a hüvelyesek: borsó, bab. Zöldtrágyaként lóhere, lucerna, édes lóhere, szőrös borsó alkalmas. Egy jó lehetőség a nadálytő (paradicsom, burgonya) vagy a sütőtök (uborka, sütőtök, cukkini) növények.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Nyílt terepen történő ültetéskor a káposztát április végén vagy május elején vetik, az aktuális év időjárási viszonyaitól függően. A palántákat 40-50 nappal az ültetés előtt kezdik nevelni.
Ültetési sűrűség és mélység
A palánták vetéséhez kis lyukakat (1 cm) készítsen legalább 4 cm távolságra egymástól. A talajt szórófejes palackkal nedvesítjük meg.
Nyílt talajba ültetéskor készítsen 10-15 cm mély lyukakat egymástól 30-40 cm távolságra.
A termesztés sajátosságai
A hibrid a mezőgazdasági technológia egyes szempontjaira, például a műtrágyázási és lazítási ütemtervre nézve igényes.
Öntözési mód
A fiatal bokroknak bizonyos öntözési rendszerre van szükségük: minden második napon, este, és ahogy nőnek, át kell térni a heti nedvesítésre. Szobahőmérsékletű vízzel, lehetőleg ülepedéssel vagy esővízzel öntözzük. Esős időben az öntözést 4-5 naponta végezzük. A víz térfogata növényenként 1 liter.
Menzania nem túl jól tolerálja a szárazságot, ezért a gazdag termés eléréséhez fontos a talaj vízrendszerének fenntartása. A víz minősége nagyobb szerepet játszik, mint mennyisége.
Fontos! Ne öntözze a káposztát forró vagy hideg vízzel.
A fejek lerakása előtt a növényeket hetente legfeljebb egyszer nedvesítik meg. A káposztafejek kialakulásának kezdete és a vegetációs időszak aktív fázisába való átmenet után - az időjárási körülményektől függően hetente legfeljebb 3 alkalommal.
Az öntözést reggel vagy este végezzük, amikor a nap még inaktív. A csepegtető öntözőrendszernél az idő nem játszik jelentős szerepet.
2 héttel előtte teljesen hagyja abba az öntözést aratás.
Lazítás és lecsúszás
Az első lazítást a vetés vagy a palánták ültetése után 2 héttel végezzük. Távolítsa el a feltörekvő gyomokat, és öntözés után lazítsa meg a talajt. Ezután a lazítást 7-10 naponta meg kell ismételni.
Referencia. A nedvesség megőrzése érdekében a talajt 2,5–3 cm vastag tőzeggel mulcsozhatja.
Az első dombozást a levelek megjelenése után vagy 2 héttel a palánták ültetése után végezzük. A talajt a bokor alá gereblyézik, hogy alátámasztsák a leveleket. Ez megakadályozza, hogy a póker meghajoljon. Ezt követően 3-4 hetente hajtják végre a levágásokat.
Felső öltözködés
A műtrágyázást öntözés után alkalmazzák, hogy elkerüljék a fejlődő gyökérrendszer égési sérüléseit.
Műtrágya kijuttatási ütemterv:
- első etetés: május eleje, 2 g kálium, 3 g szuperfoszfát, 3 g salétrom 1 liter vízben, 50 ml oldat per bokor;
- második: június eleje, vegyen be 4 g káliumot 1 liter vízre, 6 g szuperfoszfátot és nitrátot, 50 ml oldatot bokrokonként;
- harmadik: június közepe, 1 liter vízhez 1 g salétromot, egy kúthoz 2 liter oldatot használunk.
- negyedik: a vegetáció és a fejképzés aktív fázisának vége, 10 liter vízhez - 5 g karbamid, 6 g szuperfoszfát, 7 g kálium, minden növényhez 1 liter oldat szükséges.
Intézkedések a hozam növelésére
A termelékenység növelése érdekében a növényeket ökörfarkkóró- és csirkeürülékkel is etetheti. 2 héttel a nyílt talajba ültetés után készítsen 15:1 arányú csirketrágyaoldatot. További 2 hét elteltével adjunk hozzá ökörfarkkóró oldatot 10:1 arányban. Ha szükséges, hajtson végre egy harmadik etetést ökörfarkkóróval a fej kialakulása után.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A betegségek megelőzése érdekében a palánták talaját enyhén rózsaszínű kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik. Egy héttel a palánták átültetése és a palánta nélkül elvetett növények első leveleinek megjelenése után 1% -os bordeaux-i keverékkel kezelik őket.
A káposzta Alternaria fertőzés elleni védelme érdekében ültetéskor adjon a lyukba 20 g fahamut.. A vetés után 15-17 naponként a talajt réz-szulfát oldattal öntözik: 100 g / 10 liter víz.
Levéltetvek elleni védelemre a növényeket mosószappan és hamu oldatával permetezzük: 300 g minden anyagból 10 liter vízre.
A növekedés nehézségei
A hibrid igényes a talajra: ne legyen savas vagy vizes. Javasoljuk, hogy ellenőrizze a víz hőmérsékletét és minőségét, és öntözés előtt hagyja ülni. Érdemes ritkábban öntözni, de jó minőségű vízzel.
A fiatal növények rosszul tolerálják a gyomokat, ezért fontos a megjelenésükkor eltávolítani őket.
A hibrid nem jól tűri a szárazságot. Hosszú csapadékmentes időszakban érdemes növelni az öntözés gyakoriságát.
Betakarítás és tárolás
Az ültetési módtól függően a betakarítás szeptember elején vagy közepén történik.
A betakarítás megkezdésének fő jele az alsó levéllemezek - kezdenek sárgulni. A káposzta fejét a gyökérrel együtt kitépjük, vagy attól 3-4 cm-re levágjuk.
A vágott zöldségeket fa raklapokra helyezzük száradni.
A hibrid tárolási jellemzői és eltarthatósága
Annak érdekében, hogy a káposztafejek hosszú ideig megőrizzék eltarthatóságát, tárolás előtt megszárítják. A zöldségeket az alagsorban, állványokon tárolják +7°C-nál nem magasabb hőmérsékleten és 80%-nál nem magasabb páratartalom mellett.
Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől
A gazdálkodók visszajelzései a Menzania F1 káposztáról a termés sokoldalúságáról és az egyszerű termesztésről beszélnek.
Andreev Vaszilij, Altaj régió, Zarinszk: „Nem rossz hibrid, már több éve termesztem, semmi probléma nem merült fel. A termés mindig tetszetős, a káposzta feje gyakran meghaladja a 3 kg-ot, sűrű, ízletes, nem reped. Legfeljebb hat hónapig a pincében tároljuk, de ügyeljünk a páratartalom és a hőmérséklet fenntartására, különben könnyen rothadni kezdenek.”
Kolchikhina Maria, Nyizsnyij Novgorod: „Menzania úgy döntött, hogy fehér káposztát ültet, amikor elolvasta a Siemens műszaki leírását. Felnőtt. A káposzta olyan, mint a káposzta, semmi különösebben nem ragadta meg a figyelmemet. Rendszeresen öntöztem, csak egyszer domboztam, időben eltávolítottam a gazt, aztán meguntam és tovább nőttem a fűben. Az ízén nem vettem észre semmi különöset. A jó eltarthatóságnak örültem: a káposztafejek nagy része kibírja tavaszig.”
Következtetés
A Hybrid Menzania F1 egy közepesen késői fehér káposzta, kiváló ízzel. A mezőgazdasági technológiai szabályok betartása mellett a növények mind a déli, mind az északi régiókban termesztésre alkalmasak. A termelékenység magas, a piacképes termékek hozama akár 90%.