Mikor kell begyűjteni a káposztát a kertből téli tárolásra a 2020-as holdnaptár szerint

A növények életciklusa nemcsak az év- és napszaktól, az éghajlattól, az időjárási viszonyoktól, a faj- és fajtajellemzőktől függ, hanem a holdfázisoktól is. Attól függően, hogy az ültetés és a betakarítás egyszerű és hatékony vagy problémás lehet. A gazdag káposztatermés betakarítása érdekében, amely egész évben nem romlik meg, sok kertész azt tanácsolja, hogy ezt kedvező napokon tegye. Gondoljuk át, mikor a legalkalmasabb idő a káposzta betakarítására a kertből a holdnaptár szerint 2020 őszén.

A holdfázis hatása a káposzta betakarítására

A holdciklus számos földi folyamathoz kapcsolódik. Ezt a Föld és műholdja közötti kölcsönhatás geomágneses és gravitációs jellemzői okozzák. A Hold fázisainak pontos befolyása a növények fejlődésére azonban nem bizonyított, így az, hogy betartsák-e a naptár szabályait vagy sem, minden zöldségtermesztő személyes dolga.

Újhold

Az időszak 3 napig tart: újhold, előtte 1 nap és utána 1 nap.

Fontos! Lehet-e káposztát vágni újhold idején? Nem, mivel ezek a napok minden kertészeti munkára kedvezőtlenek: az ültetéstől és újratelepítéstől a betakarításig.

Konkrét növények ültetésére és etetésére alkalmas napokon nem célszerű a betakarítás, és fordítva. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy fontos, hogy a növényeket ne a gyümölcslevekkel való telítettség és a hasznos anyagok képződésének időszakában vágják le, hanem azután, amikor megtartják ezeket a tulajdonságokat.

Növekvő

A növekvő Hold nemcsak „növeli” önmagát, hanem magához vonzza a növényeket is, a föld feletti rész aktív fejlődési fázisában vannak.Ez az időszak kedvező olyan növényekkel való munkavégzésre, amelyek termése a talaj felett van, de jobb később betakarítani. Vágjuk fel a káposztát Ebben a Holdfázisban nem ajánlott: még nem szívta fel maradéktalanul az összes jótékony anyagot.

Telihold

A telihold nem befolyásolja a növényeket sem pozitívan, sem negatívan. Ebben az időben nem javasolt az ültetés, mivel az nem tesz jót a palántáknak. A telihold időszaka bármilyen betakarításra alkalmas, bár nem tekinthető hatékonynak.

Csökkenő

A Hold megvilágított felületének aránya csökken, a tápanyagok a talajba kerülnek. A gyökerek kifejlődnek, a termések megtelnek. A fogyó hold idején betakarított káposzta alkalmas téli tárolásra.

A holdnaptár szerint mely napokon lehet téli káposztát aprítani?

A holdnaptár szerint a káposzta betakarításának sikeres napjai 2020 őszén:

• szeptember 1., 4–9., 24–28.;
• október 1., 3–12, 21–25, 28–30;
• november 1., 2., 6–9., 18–21., 25–29.

A novemberi kedvező napok nagy száma ellenére nem ajánlatos a betakarítást az ősz végére halasztani: a meleg vidékeken a késői káposztafajták is ekkorra kezdenek elhalványulni, elveszítve teljes ízüket és előnyeit.

Tanács! A takarításra a körülményektől függően októberben vagy szeptemberben a legkedvezőbb napok fajták, ültetési idő és éghajlati viszonyok.

Először is fontos mérlegelni fajtajellemzők és időjárási viszonyok: a száraz és napos napok alkalmasak a káposztafejek vágására. A magas páratartalmú időszakokban betakarított gyorsan elrothad, és pácolás puha lesz, szétesik és íztelen, mivel nedves levelek gyorsan meglágyul és hamar elhalványul. Esőben nem lehet káposztát vágni, még akkor sem, ha a naptár szerint kedvezőnek ítélik a napot.

Kedvező és kedvezőtlen napok a téli káposzta savanyítására

Vannak, akik a megfelelő napokon igyekeznek savanyítani a káposztát, abban a hiszemben, hogy így gazdagabb lesz az íze és a maximális vitaminmennyiség megmarad. A Hold fázisa mellett figyelembe veszik az állatövi szektorokban való elhelyezkedését is. Így az az idő, amikor a növekvő Hold áthalad a Koson, a Bikán és a Skorpión, a fogyó Hold pedig a Nyilason és a Bakon, a sózás szempontjából kedvezőnek tekinthető.

Mikor sózzuk és erjesztjük a káposztát 2020-ban:

• szeptember 9., 10., 16.;
• október 4., 8., 14.;
• november 2., 10., 15–24.;
• December 1., 2., 7., 24.

A 2020-as kedvezőtlen forgási napok a teliholdhoz és a Hold jelenlétéhez kapcsolódnak a Halakban, Rákban és Szűzben:

• szeptember 2., 3., 11–13., 28–30.;
• október 10-én, 11-én, 20-án, 21-én, 24-én, 25-én.

2020 novemberében és decemberében nem esnek egybe azok a tényezők, amelyek hatástalanná teszik a zöldségek savanyítását, így ezekben a hónapokban nincs kedvezőtlen nap.

A sózásnál figyelembe veszik a káposztafejek frissességét: minél tovább fekszenek a betakarítás után, annál gyengébb lesz a csavarás minősége, hiszen fontos a zöldségek lédússága és a rothadás hiánya már a kezdeti szakaszban is. .

Népi jelek

A káposztával kapcsolatos népi jelek elsősorban a vetésre vonatkoznak, és gyakorlatilag nem befolyásolják a betakarítást. A népi hiedelmekre és hagyományokra számos példa maradt fenn, bár a holdnaptár elsőbbséget élvez velük szemben:

1. Az Astafia Windmill napján (október 3.) vágott káposzta édes és ropogós lesz.
2. Ha esős vagy borús napon gyűjti be a zöldségeket, azok hamar elrohadnak, de száraz és napos napon sokáig frissek maradnak.
3. Jobb, ha Vozdvizhenie-n (szeptember 14-én) vágja le az első káposztafejeket. Ha ezen a napon káposztaételeket készít, és másokkal is megajándékozza, gazdag lesz a jövő termése.
4. Radonezhi Szent Szergij emléknapján (október 8-án) a káposztát betakarítják az első savanyításhoz, a szezon kezdetén.

Következtetés

A holdnaptár nemcsak a vetést, hanem a betakarítást is befolyásolja. Egyes napokon a zöldségek íztelenek és hamar megromlanak, máskor pedig ízletesek és egészségesek, és egész évben örömet okoznak, akár frissen, akár pácolva. A káposzta vágásának kedvező időpontjait a Hold fázisa és a növényekre gyakorolt ​​hatása, valamint egy adott állatövi csillagkép műhold általi áthaladása alapján számítják ki.