Korai érésű, szerény káposztafajta június

A rendkívül korai érésű júniusi fehér káposzta nagy siker. Ez egy régi, jól bevált fajta. A kertészek régóta szeretik szerény gondozása és kiváló íze miatt. Melyek a fajta jellemzői és jellemzői, hogyan lehet jó termést termeszteni - olvassa el.

A júniusi káposztafajta jellemzői és leírása

Vizuálisan ez a fajta hasonlít a korai érésű káposzta más fajtáihoz, de a tapasztalt gazdák számára nem nehéz megkülönböztetni. A júniusnak nemcsak saját íze van, hanem külső jellemzői, valamint nagyon korai érése is.

Eredet és fejlődés

Ez egy szovjet eredetű káposztafajta, amelyet az Összoroszországi Kutatóintézetben tenyésztettek ki 1967-ben.

Egy új fajta kifejlesztéséhez az orosz tenyésztők a Number One Gribovsky 147-et keresztezték a Ditmarskaya 2399 elején és néhány mással. June 1971-ben került fel az Orosz Föderáció állami növényjegyzékébe.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok

Június alacsony kalóriatartalmú - 100 g-ban 27 kcal. Tartalmaz A, K, C, PP vitamint, a teljes B csoportot, U vitamint, ritkán előfordul a természetben. A kompozíció mikroelemeket is tartalmaz: cink, kalcium, kálium, magnézium, jód , vas, foszfor. A pantoténsav és a folsav még több előnyt ad a zöldségnek.

A káposzta javítja a szervezet immunvédelmét, enyhíti a gyulladásokat, gyorsítja az anyagcserét, pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.Hasznos köszvényben, vesebetegségben, koszorúér- és epehólyagban szenvedőknek.

Az alkalmazás jellemzői

Mivel a káposztafajta korai, ez a levelek különleges érzékenységében nyilvánul meg. Ezért pácolásra és sózásra nem alkalmas. Leggyakrabban salátákat készítenek belőle. Levesek, borscsok, zöldséges köretek, pite töltelékek, stb. készítésére is használható.

Figyelem! Jobb, ha a júniust nem vetjük ki hosszan tartó hőkezelésnek.

Érési időszak

A termés már júniusban beérik, ha a magokat március elején vetik el palántáknak, vagy május elején ültetik el a földbe. A palánták kiültetésétől és a palánták megjelenésétől a betakarításig átlagosan 90-110 nap telik el.

Termelékenység

A korai érésű Iyunskaya fajta rendkívül keresett a gazdálkodásban a jó hozama miatt. 1 négyzetről 3-7 kilogrammot lehet gyűjteni. m. És ha kedvező feltételek biztosítottak, 9 kg-ot gyűjthet. A hozam is nő, ha a káposztát speciális táplálkozási komplexekkel eteti. A káposzta fejének mérete és súlya kicsi, körülbelül 1 kg.

Betegségrezisztencia

A június közepesen ellenálló a gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben. A gombagyökér, a peronoszpóra és a feketeláb gyakori betegségei ennek a növénynek. Ezek azonban megelőzhetők, ha gombaölő készítményeket, például Planriz Thiramot használnak.

Hidegállóság

A június ellenáll az éjszakai hidegnek. A fajta képes elviselni a fagyot -8°C-ig a minőség romlása nélkül. Az alacsonyabb hőmérséklet károsítja a termést.

A káposzta leveleinek és fejeinek megjelenése, íze

A káposzta fejét közepes méretű (legfeljebb 15 cm átmérőjű) zöld levéllemezek alkotják. Közepesen ráncos felületű, kis erekkel rendelkező levelek. A káposzta feje laza és laza.Vágáskor a káposzta pép fehér-zöld színű.

A zöldség édes-savanyú ízű és friss illatú. Ha forraljuk, sütjük vagy megsütjük, édes és puha lesz.

Növekvő régiók és éghajlati követelmények

A júniusi káposzta mérsékelt és meleg éghajlati viszonyok között történő termesztésre ajánlott Közép-Oroszország régióiban. Általában ez a káposzta jól alkalmazkodik a hazai klímához.

A júniusi fajta előnyei és hátrányai

A fajtát leginkább a következő előnyök miatt értékelik:

• kiváló íz;
• korai érés;
• jó csírázás;
• jó hozam;
• repedésállóság;
• értékes vitamin összetétel.

A fajta fő hátránya a kerti rovarkártevőkkel és gombás fertőzésekkel szembeni átlagos fogékonysága.

Különbség más fajtáktól és hibridektől

A fő különbség a júniusi fajta között a korai érési időszak. Ezért már nyár elején kiegészítheti étrendjét friss káposztával.

A másik különbség az agrotechnikai követelményekben van. A palántákat korábban vetik el és ültetik el, mint a közép- és késői érésű fajtákat.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A magokat a palántákra vetik, hogy egészséges káposztafejeket kapjanak február végén vagy március elején. Két hónap elteltével a növényeket nyílt talajba ültetik át.

Felkészülés a leszállásra

A vetésre szánt talajkeveréket ősszel készítik el. Ehhez keverjen össze tőzeget, humuszt, homokot és közönséges talajt (1:1:1:1) a kertből.

Vetőmag előkészítése

Vetés előtt a magokat forró vízben, +40°C-on kb. 15 percig melegítjük. Azok, amelyek letelepedtek és lebegtek, eltávolításra kerülnek. Ezt követően a magokat hideg vízbe merítjük öt percre.

A palánták előkészítése

Erős palánták esetén a szedést a kelés után 1-2 héttel végezzük.A palántatartók a fiatal gyökerek esetleges sérüléseinek csökkentése érdekében 5x5 cm méretűek, a palánták jobb növekedése és fejlődése érdekében fénycsöveket használhatunk, amelyek napi 10-14 órában megvilágítják a palántákat.

Hogyan kell ültetni palánta nélkül

A vetés a legjobb kora tavasszal, amikor a talaj az eső miatt jól telített vízzel. A vetés mechanikusan, zöldségvetőgéppel vagy kézzel történik. Miután a magokat elvetettük a lyukakba, a talajt fűrészporral vagy humusszal talajtakarják.

Figyelem! Gépesített vetéshez száraz szuperfoszfátot kell hozzáadni a magokhoz. Ez biztosítja az egységes vetést az egész kertben, és pozitív hatással lesz a gyökerek kialakulására.

Talajkövetelmények

A júniusi káposzta vetésének talaját ugyanúgy választják ki, mint a korai érésű káposzta más fajtáinál. A legjobb megoldás a finom csomós szerkezetű talaj, amelynek savassága (pH) 5,5-6,0.

Elődök

Június legjobb elődei a jól trágyázott növények. A korai érésű Iyunskaya fajtát legjobb olyan ágyásokba ültetni, ahol korábban elvetették hagyma, burgonya, sárgarépa, cukkini, borsó, bab. A termést nem más káposztafélék után ültetik: repce, retek, torma, mustár stb.

Időpontok, sémák és ültetési szabályok

A palántákat március elején ültetjük ki 45×60 cm-es minta szerint. Az ültetési sűrűséget általában a vetőmaggyártó utasításaiban tüntetik fel. Az optimális víz-levegő egyensúly érdekében sorközi művelési eljárást végeznek kultivátorokkal, hogy elkerüljék a termés sérülését. Ujjszerszámokat is használnak, amelyek nemcsak a sorok között dolgoznak, hanem a talajon is a növények között. A termesztés során ásványi műtrágyákat alkalmaznak.

Ültetési sűrűség és mélység

A kitermelt júniusi palánták optimális vetési mélysége 5-10 cm, a szomszédos növények közötti távolság pedig 40-60 cm.

A termesztés sajátosságai

A nagy és egészséges káposztafejek termesztéséhez minden agrotechnikai követelményt be kell tartani: rendszeresen gyomlálni és fellazítani a kerti talajt, etetni a növényeket különféle műtrágyákkal és időben öntözni.

A fajta könnyen gondozható, így a tapasztalt gazdák egyszerű ajánlásait követve kiváló termést arathat.

Öntözési mód

Öntözze meg a káposztát 1-2 naponta egyszer. A vízfogyasztás körülbelül 8 liter 1 négyzetméterenként. m. A megfelelő öntözési rendszer serkenti a rozetta teljes növekedését. Öntözéshez célszerű leülepedett vagy esővizet használni. A rozetta növekedése során mérsékelten öntözzük a talajt. Ha a talaj vizes, az a növekedés visszamaradásához és a termés esetleges pusztulásához vezet.

Lazítás és lecsúszás

Az első lazítást akkor hajtják végre, amikor a nyílt talajba ültetett palánták megnőttek és megerősödtek. Lazítsa meg kapával, laposvágóval vagy kézi kultivátorral. A fellazított lyukakat földdel borítják, az ágyás felületét kiegyenlítik, míg a töveket kissé felborítva hagyják. Május végén ismét fellazítják a talajt, és a talaj felszínén kis halmokat alakítanak ki.

Felső öltözködés

Az első etetést a szedés után 7-9 nappal végezzük. A növekvő palánták etetéséhez készítse el a következő megoldást:

• hamuzsír műtrágyák 2 g;
• ammónium-nitrát 2 g;
• 4 g szuperfoszfát;
• 1 liter vizet.

Két hét elteltével az eljárást megismételjük, de 1 liter vízre kétszeres adag műtrágyát veszünk. A harmadik alkalommal a tápanyag-összetételt röviddel a palánták kerti ültetése előtt alkalmazzák. 1 liter vízhez vegyünk 3 g ammónium-nitrátot, 8 g káliumvegyületet, 5 g szuperfoszfátot.

Fontos! A káposztafejek jobb fejlődése érdekében rothadt trágyát adhat a talajhoz.

Intézkedések a hozam növelésére

A júniusi hozam növelése érdekében ajánlatos jó minőségű vetőmagokat vásárolni, optimális, alacsony savasságú talajt választani, és időben elvégezni a szükséges agrotechnikai intézkedéseket: öntözés, lazítás, talaj megmunkálása, speciális műtrágyák alkalmazása.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A júniusi káposztát olyan gyakori gombás betegségek érinthetik, mint a feketeláb és a lúdgyökér. A betegség első jeleinek azonosítása után távolítsa el az érintett növényeket, és adjon hozzá réz-szulfát oldatot a talajhoz fertőtlenítés céljából.

A rovarok közül a júniusi káposztát gyakran érintik a keresztes virágú bogarak, a levéltetvek, a bolhabogarak és a káposztalepke hernyók.

Fontos! A korai érésű káposztafajták nem kezelhetők rovarölő szerekkel. A rovarölő szerek hatékony alternatívája a népi gyógymódok: dohánypor és folyékony szappan vizes oldata, amelyet a növényekre permeteznek.

A növekedés nehézségei

Ha minden mezőgazdasági követelmény teljesül, a június termesztése nem okoz gondot. Ezt a káposztát gombák és kerti rovarok károsíthatják, ami könnyen korrigálható speciális „Planriz Tirama” és „Baktofit” biológiai termékek segítségével.

Betakarítás és tárolás

A megfelelő betakarítás és a zöldségek hosszú távú tárolása érdekében szigorúan be kell tartani bizonyos szabályokat és be kell tartani az agrotechnikai követelményeket.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A káposzta betakarítása júniusban történik, napos és száraz napokon. A káposzta fejét gondosan kiássák anélkül, hogy levágnák, a gyökereket és a szárakat megtisztítják a talajtól. A nem megfelelő káposztafejeket szétválogatják és eltávolítják. A megfelelő káposztafejek felső sérült levéllemezeit is eltávolítjuk.

A júniusi fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

A káposzta tárolása előtt a káposztafejeket körülbelül 4 órán át szárítják egy lombkorona alatt, amely megvédi őket a naptól és az esőtől. A káposztát legfeljebb négy közepes fejből álló rétegben tárolják. A júniusi eltarthatóság legfeljebb három hónap.

Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől

A fajtáról szóló vélemények pozitívak; a kertészek megjegyzik az egyszerű gondozást és a termelékenységet.

Tamara, Moszkva: „Kiváló korai káposzta, soha nem okozott nehézséget. A lényeg a jó minőségű magvak és a meleg tavasz. Közepes káposzta, nagyon finom, frissen használom.”

Rostislav, Voronyezs: „A korai érésű káposzta legjobb fajtája, minden évben csak palántákkal ültetem, és soha nem vallott kudarcot. Nagyon finom".

Következtetés

Nem hiába tartják a June-t évtizedek óta a legnépszerűbb korai érésű fajtának. Könnyű gondozás, korai érés, jó összetétel a fő előnyei.