Lépésről lépésre ajánlások: hogyan kell burgonyát termeszteni A-tól Z-ig

A burgonya számos étel szerves összetevője, és magas tápértékkel rendelkezik. Bár sok kertész termeszti, nem mindegyikük hajlandó gazdag és jó minőségű terméssel büszkélkedni. A zöldségtermesztésnél nem csak az alapvető mezőgazdasági technikák betartása fontos, hanem néhány trükk ismerete is.

Milyen módszerek léteznek a burgonya termesztésére, és mire kell különös figyelmet fordítani az ültetés és a gondozás során, olvassa el.

Burgonyaültetési dátumok

A nyílt terepen történő termesztéshez a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait kell követni. Különös figyelmet fordítanak a burgonya ültetésének időzítésére. Tavasszal ültetik, amikor a talaj hőmérséklete eléri a +10°C-ot 15 cm mélységben, és elmúlt a hideg időjárás veszélye.

A konkrét dátumok a régiótól függenek:

• déli régiók - március vége vagy április eleje;
• mérsékelt éghajlatú régiók - április második fele;
• északi sáv - május eleje.

Egyes nyári lakosok burgonyát ültetnek a földbe, figyelembe véve a gumók érési idejét. A korai fajtákat 2 héttel korábban, míg a középső és késői fajtákat a fent jelzett ütemterv szerint ültetjük.

Sok kertész figyelembe veszi a holdnaptár mutatóit. A növényeket a fogyó hold idején ültetik. A 2020-as menetrend a következő:

Fontos! Ha a burgonyát kedvezőtlen időben ülteti el, a palánták megjelenése sokáig tart, és a termésveszteség veszélye fenyeget.

Felkészülés a leszállásra

A palánták kikelésének felgyorsítása, az ültetési anyag csírázásának fokozása és a növények betegségekkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képessége érdekében fontos a gumók megfelelő előkészítése az ültetésre.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Kalibráció A gumókat szétválogatják, és a betegség nyomait mutató sérült példányokat eltávolítják. Ezután méret szerint rendezve. Ültetésre ideális a csirketojás méretű burgonya.
2. Betegségek kezelése. Két szakaszban hajtják végre: először a gumókat világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba vagy réz-szulfátba áztatják (1 teáskanál por 1 liter vízre). Ezután bórsavoldattal mossuk le (3 liter vízhez 0,5 teáskanál port vegyünk). Minden lépés után a zöldségeket megszárítjuk.
3. Növekedés stimulálása. Az ültetési anyagot fél órán át áztatják növekedési stimulátorban, például „Megoldás”. Ezt követően hagyjuk a burgonyát teljesen megszáradni.
4. Csírázás.
5. Keményedés. Az ültetési anyagot 2 napra +10...+12°C hőmérsékletű helyiségben szedjük ki.

Mód csírázás gumók (vernalizációja):

1. A burgonyát egy rétegben, +12…+20 °C hőmérsékletű, világos helyiségben helyezzük el. A hajtások megjelenéséig rendszeresen meleg vízzel permetezzük.
2. A gumókat egy rétegben helyezik el az utcán vagy az erkélyen, világos helyen, tőzeggel vagy szalmával megszórva. Ha a hőmérséklet leesik, az ültetési anyagot filmmel borítják.
3. A zöldségeket egy vagy több rétegben nedves fűrészporba, zsákvászonba vagy tőzegbe helyezik. A csírázás során ügyeljen az aljzat megfelelő nedvességtartalmára.
4. Ássunk egy 20 cm mély gödröt, töltsük meg egy réteg komposzttal, terítsünk rá ültetési anyagot, és fedjük le egy réteg földdel.

A burgonyát gyakran egészben ültetik el, de a megtakarítás érdekében több részre vágják úgy, hogy mindegyiken egy hajtás maradjon.

Apropó! A gumók gyors „ébresztése” érdekében 7-10 napig szárítják meleg, világos helyiségben, +15…+20°C hőmérsékleten. Ezután 3-4 napig +30…+35°C-on hevítik. Ez felgyorsítja a szem csírázását és növeli a terméshozamot.

A helyszín előkészítése

A burgonyát palánta nélkül termesztik, így a kertben csak a talajt készítik elő.

A kultúra szereti a könnyű, tápláló talajokat. Kiváló lehetőség a fekete talaj. A nehéz talajt homokkal hígítják. A Solanaceae szereti az enyhén savas talajokat. Magas savasságú talajban a termés is növekedni fog, de csökken a terméshozam, és nagyobb a kártevők okozta károk valószínűsége. Ha a savasság alacsony, adjon hozzá hamut vagy száraz meszet (1 evőkanál 1 m2-enként).

Hely kiválasztása

A burgonya fénykedvelő növény. A kert jól megvilágított részei alkalmasak rá. A kiválasztott helyen a talajvíz nem lehet túl közel a felszínhez.

A burgonyaágyásban az elmúlt 2 évben nem termeszthettek nadálytőt. Jó elődök: dinnye, hüvelyesek, zöldek, káposzta, sárgarépa.

A telephelyen betartják a megfelelő növények egymás mellé helyezésének szabályait. A betegségek és kártevők által okozott károk elkerülése érdekében más nadálytőket nem ültetnek a közelbe.

Műtrágya kijuttatás

Ősszel az ágyásokat kiássák és megtisztítják a gaztól. 1 m2-enként 6 kg humuszt vagy tehéntrágyát adjunk a talajhoz. Ezenkívül az összegyűjtött növényi maradványokat megtisztítják a gyökerektől és a magvaktól, a fennmaradó részeket összezúzzák és a földbe temetik.

Tavasszal a talajt újra felássák és megtisztítják a gyomoktól. Hamut (1 evőkanál 1 m2-enként), szuperfoszfátot (25 g / 1 m2) és karbamidot (15 g / 1 m2) adnak a talajhoz. Minden műtrágyát összekeverünk a talajjal.

Fontos! Az ágyásokat 1 vödör vízből és 1 evőkanálból készített forró oldattal öntözzük. l. rézszulfát.

Mindegyik burgonyalyukba egy marék hamut öntünk. Egyes zöldségtermesztők hosszú hatástartamú szemcsés ásványi műtrágyákat használnak.

Ültetési sémák és technológia

A növények termesztésére különböző módszereket alkalmaznak. Minden esetben, közvetlenül az ültetés után, az ágyásokat szobahőmérsékletű vízzel öntözzük. Éjszaka az első 2 hétben a területet fólia borítja. A burgonya nagy területen történő nyílt terepen történő ültetéséhez és gondozásához „Cascade” traktort és egyéb berendezéseket használnak.

A lista bemutatja a burgonyatermesztés legnépszerűbb technológiáit.

Klasszikus technológia

20 cm magas és 160 cm széles ágyásokat készítsünk, közöttük 30–50 cm-t hagyjunk.Minden dombra 2 sor burgonyát ültetünk, legalább 80 cm távolságot tartva közöttük.

holland rendszer

Ha a talajvíz közel van a talaj felszínéhez, a burgonyát gerincekbe ültetik. A sorokat egymástól 75 cm távolságra helyezzük el, a lyukak között 50 cm-es rést készítünk, mindegyik mélyedésbe humuszt és hamut öntünk, majd gumót helyezünk.

A burgonyát mindkét oldalát megszórjuk földdel, bordát képezve. Ahogy nő, adjon hozzá talajt és távolítsa el a gyomokat. Ennek eredményeként a magasság eléri a 30 cm-t Ezt a sémát hollandnak hívják.

A lapát alatt

A lapát alá ültetés a legnépszerűbb és legősibb módszer. Minden gumóhoz ássunk egy 6-10 cm-es lyukat.A lyukba dobjunk burgonyát, 1 ek. l. a hamut vagy a hosszú hatástartamú szemcsés műtrágyákat földdel borítják.

Ennek a módszernek az a hátránya, hogy sekélyre ültetve a zöldség érzékeny a magas páratartalomra.

A szalma alatt

A burgonya gondozása megkönnyíti a szalma alatti termesztést. Ehhez a gumókat egy sorban, megnedvesített ásott ágyon helyezzük el, egymástól 25–30 cm távolságra.Az ültetési anyagot a tetejére vékony talajréteggel és 20 cm-es szalmaréteggel szórjuk. Ebben az esetben nem szükséges az ágyások mulcsozása és lazítása.

Az egyetlen negatívum az, hogy a szalma vonzza a csigákat és a rágcsálókat.

Mulcs alatt

Mulcs alatti termesztéskor fűrészport, humuszt vagy tőzeget használnak. Ültetési séma, mint a szalma alá.

Zsákban, dobozban vagy hordóban

A burgonyát zsákban, dobozban vagy hordóban termeszteni könnyű. Ehhez töltsön fel egy 20 cm-es edényt kerti talaj és komposzt keverékével. Ezután 3-4 kihajtott gumót rakunk le, amelyeket földdel borítunk.

Amikor a bokor magassága eléri a 15 cm-t, adjunk hozzá 6-7 cm talajt. Ez többször megtörténik. Ezzel a módszerrel gazdag termést érhet el gyomlálás, talajtakarás és dombozás nélkül. Csökkenti a növényi rothadás és a késői rothadás kockázatát.

Kínai séma

A kínai módszer kizárja a hegyezést és a talajtakarást. Ehhez sakktáblás mintázatban 50 cm mély és 70 cm széles lyukakat ásunk, az aljára 6 cm termékeny talajt öntünk, és burgonyát rakunk. A gumók tetejére 6 cm talajt szórunk.

Amikor a növény eléri a 15 cm-es magasságot, akkora mennyiségű talajt öntünk a lyukba, hogy a szárat félig lefedje. Ezt addig végezzük, amíg a lyukak be nem töltődnek és 10 cm magas csúszdák keletkeznek a termőhely felszíne felett.Az ültetőgödrök előkészítése meglehetősen összetett folyamat, amely a legnagyobb termést adja.

Mélyreszállás

Mélyre ültetéskor a talajszint alá 15-20 cm-rel lyukat ásunk, a csíráztatott és feldolgozott burgonyát kihajtjuk, a tetejére 2-3 cm nedves talajt szórunk. Ez az opció száraz területekre alkalmas.

Mitlider módszer

Ék-déli irányban, 50 cm széles ágyásokat készítsünk, közöttük 1 m távolságot kell hagyni.A burgonyát 2 sorban 10 cm-re temetik el. A sorok között 5 cm mély árkot készítenek, amelybe vizet és műtrágyákat öntenek magnéziummal, molibdénnel, káliummal, nitrogénnel, foszforral és bórral. Ez költséges módszer, de nagyságrenddel növeli a termelékenységet.

Az árokban

Az árokba ültetés lehetővé teszi, hogy gazdag termést kapjon, és műtrágyázás nélkül végezze el. Ősszel árkokat ásnak 30 cm mélyen, egymástól 70 cm távolságra. 15 cm magasságig megtöltik szalmával, növényi törmelékkel és 1 m2-enként 25 g karbamiddal. Ezenkívül adjon hozzá 1 evőkanál 1 m2-enként. hamu. Tavasszal a gumókat a mélyedésekbe helyezik, és talajjal borítják.

Táplálás

A műtrágyákat a burgonya fejlődésének minden szakaszában alkalmazzák. Alternatív ásványi és szerves kompozíciók, szezononként 3-4 alkalommal használd:

• 2 héttel a megjelenés után;
• amikor az első rügy kialakul;
• a tömeges virágzás időszakában.

Különleges körülményektől függően további kompozíciókat alkalmaznak: ha a burgonyát rossz talajba ültetik, vagy tápanyaghiányra utaló jeleket mutatnak (ernyedt levelek, vöröses erek stb.), adjon hozzá egy másikat. táplálás.

A burgonya megtermékenyítésére szolgáló otthoni jogorvoslatok a legbiztonságosabbak:

1. A csirkehús trágyát vagy ökörfarkkórót vízzel 1:10 arányban hígítjuk. Adjunk hozzá 15 g karbamidot a kompozíciós vödörbe. Tegyünk 1 litert minden bokorhoz.
2. Hígíts fel 1 evőkanálnyit egy vödör vízben. hamu, 15 mg kálium-szulfát és 30 mg szuperfoszfát. Minden bokor alá 1 liter terméket öntünk.
3. A hagymahéjat és a komposztot a talaj dúsítására használják: talajtakarják az ágyásokat vagy a vízinövényeket.
4. A vödröt 2/3-ig megtöltjük csalánnal vagy más gyökér és magvak nélküli gyomnövényekkel. A hely többi részét szobahőmérsékletű vízzel töltjük. A keveréket 10 napig infundáljuk. A kapott készítmény 1 literéhez 5 liter vizet kell venni.Anyagszükséglet: 1 l 1 bokoronként.

A vásárolt műtrágyákat a burgonyatermesztésben is használják, az utasítások szerint hígítva:

• "Nutrivant Plus";
• "Zn-L kód";
• – Héra.

A burgonya gondozása

Nézzük meg, hogyan kell megfelelően gondoskodni a burgonyáról. Ehhez kövesse az alapvető agrotechnikai gyakorlatokat:

1. Lazítás. Az első hajtások megjelenése előtt ezt 2-3 alkalommal kell megtenni a normál légcsere biztosítása érdekében. A további lazítást öntözés után végezzük.
2. Gyomlálás. A fiatal növényekkel rendelkező ágyásokban a gyomokat folyamatosan eltávolítják. Amikor a bokrok megnőnek, maguktól megbirkóznak velük.
3. Kupacolás. Ez a burgonyatermesztés kötelező szakasza, amely lehetővé teszi, hogy gazdag termést kapjon. A talajt szezononként háromszor 6 cm-rel emelik. A bokrokat először földeljük, amikor elérik a 15 cm-t, majd 2-3 héttel a rügyek megjelenése előtt, és amikor a burgonya 20-25 cm magasra nő.
4. Locsolás. Száraz nyáron az ültetvényeket 2 hetente egyszer nedvesítik. Egy bokor legfeljebb 3 liter vizet fogyaszt. Az esős évszakban az öntözés nem szükséges.

Ültetéskor vagy ősszel talajtakarja a talajt.

Betegségek és kártevők

Alapvető megelőző intézkedések:

• a vetésforgó szabályainak betartása;
• a termés kezelése hideg időjárás után gombaellenes szerekkel ("Fitosporin", világos rózsaszín kálium-permanganát oldat);
• talaj, ültetési anyagok és kerti szerszámok fertőtlenítése;
• az öntözési rendszer betartása;
• időben történő fizetés megtermékenyítő.

A burgonya számos betegségre érzékeny. A leggyakoribbak a következők:

1. Késői fertőzés. Kemény vagy szürke foltok jelennek meg a gumókon, és szétterjednek az egész növényben. A levelek elszáradnak és elfeketednek.
2. Burgonya rák. Jellemző az elszíneződés, duzzanat a gumókon és a bokor talajrészén. Később sötét növedékek képződnek.
3. Száraz foltosodás. A növényzetet sötétbarna foltok borítják, amelyek hamar kiszáradnak. A leveleken lyukak jelennek meg.
4. Alternaria vész. A gumókat kerek, nyomott foltok, a leveleket fekete képződmények borítják.
5. Fertőző hervadás. Ez egy olyan betegségcsoport, amelyben a bokor föld feletti része elsorvad. A gumókon barna vagy barna foltok jelennek meg.

A felsorolt ​​gombás betegségek ellen gombaölő szereket használnak. A vírusfertőzéseknek nincs gyógymódja.

Fontos! A burgonyát nehezebb gyógyítani, mint más növényeket, mivel a betegség a talajban lévő gumókat érinti.

A rovarok is károsítják a termést:

1. Colorado bogarak. Burgonya zöldjét esznek. Kézzel távolítsa el a kártevőket. A levelek hamuval vagy speciális készítménnyel ("Barrier") való megszórása segít.
2. Drótférgek. Ezek a csattanóbogarak lárvái, amelyek gumókat esznek. A megelőzés érdekében a zöldségek ültetése előtt forrásban lévő vízzel öntözzük meg a talajt, enyhén savas környezetet teremtve.
3. Kabócák. Úgy néznek ki, mint a levéltetvek, és a burgonyalevelek levével táplálkoznak. A sérülés helyén száraz barna foltok képződnek. A rovarok ellen vegyszereket használnak (például „Karate Zeon”).
4. Burgonyabolhabogarak. Az imágók megtámadják a növényzetet, a lárvák pedig a gyökérrendszert. Ez a bokor hervadásához vezet. A kártevők elleni védekezés érdekében a palántákat 0,2% foszfamiddal permetezzük.

Betakarítás ideje

A burgonyát augusztus végétől szeptember közepéig ásják ki, amikor a teteje elszárad. A korai fajták hozzávetőleges időzítése 80 nap, a szezon közepén - 100 nap, a későn - 120 nap.

A gumókat száraz, napos időben szüreteljük, hogy biztosítsuk a tiszta betakarítást. Használjon villát, hogy ne sértse meg a zöldségeket. Sötét, száraz, hűvös helyen, kénes fertőtlenített dobozokban tárolandó.

Tippek és trükkök

A tapasztalt zöldségtermesztők további tippeket adnak a burgonyatermesztéshez:

1. A fagyok idején a bokrokat teljesen letakarják, hogy megvédjék őket a haláltól.
2. 2 héttel a betakarítás előtt az ültetvényeket szuperfoszfát oldattal permetezzük: 25 g / vödör víz. Ez javítja a gumók ízét.
3. A gyomlálás elkerülése érdekében az ágyásokat széna vagy szalma réteggel borítják.

Következtetés

A burgonya termesztése egyszerű folyamat, amely nem igényel sok erőfeszítést és időt. Fontos, hogy a növényeket időben felhordjuk, tápláljuk, betartsuk az öntözési rendet és a betegségek megelőzésére vonatkozó szabályokat. Használja cikkünk ajánlásait, és garantált a gazdag termés!