A Laperla burgonyafajta leírása és jellemzői
A Laperla burgonyafajta Németországból érkezett Oroszországba, és azonnal példátlan népszerűségre tett szert a vállalkozók körében. Ennek oka nemcsak a magas termés, hanem a kettős betakarítás lehetősége is. A nyári lakosok pedig beleszerettek a fajtába a könnyű gondozás és a gazdag íz miatt.
Ismerkedjünk meg a fajta leírásával, fotókkal és véleményekkel, valamint tanulmányozzuk a német burgonya mezőgazdasági technológiáját.
A fajta jellemzői
Laperla burgonya (La Perla) – korai asztali fajta.
A bokor közepes méretű, felálló, közepesen terjedő. Kezdetben a palánták lassan nőnek, de később a növekedés felgyorsul. Levelei gazdagzöldek, lombozatuk mérsékelt. A burgonya közepes méretű lilás-piros virágokkal virágzik, világos árnyalattal.
A növény génjei tartalmazzák magas ellenálló képességű betegségekkel, mint pl Rhizoctonia és levéltekercs vírus. Kedvezőtlen tényezők hatására a palántákat károsíthatja a késői fertőzés.
Megkülönböztető jellegzetességek
Más laperla burgonyafajtákból rendkívül korai érés és magas hozam jellemzi – 400 c/ha-ig. A teljes érés a vetés után 50-65 nappal következik be.
A szükséges gondossággal és minden szabály betartásával a betakarítás kétszer is betakarítható. A vállalkozók észrevették ezt a tulajdonságot, és hamarosan a fajta elfoglalta méltó helyét a legtermékenyebb növények között.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
Köztudott, hogy a burgonya helyettesítheti a kenyeret. De kevesen tudnak a zöldség tápértékéről. Először is biológiai értéke a magas C-vitamin tartalomban rejlik (legfeljebb 25%), valamint kálium- és foszforsók. A vitamin-összetétel kiegészíti a B-vitaminok, különösen a folsav (B9) tartalmát. A burgonya a vitaminokon kívül szerves savakat is tartalmaz: almasavat, oxálsavat és citromsavat.
Minden a gumókban található mikroelemek szükségesek a teljes élettevékenységhez emberi test.
A gumók leírása
Átlagsúly – 80-130 g, kerek-ovális forma, sárga héj színű. Kevés szem van, az előfordulás felületes. A pép világossárga (citrom), alacsony keményítőtartalommal (legfeljebb 14%), nem sötétedik el a hőkezelés során. Az íze magas, így a burgonya bármilyen étel elkészítésére alkalmas.
A jobb oldali képen laperla burgonya látható.
A gumók nagy ellenálló képességgel rendelkeznek a mechanikai sérülésekkel szemben. A szállíthatóság kiváló, az érett zöldségek bármilyen távolságra szállítva megőrzik megjelenésüket és ízüket.
A zöldségek eltarthatósága hosszú kereskedelmi termékek hozama - akár 95% a teljes termésből.
Termelékenység
A korai érés ellenére a talaj megfelelő megművelésével a termés eléri a 400 c/ha-t. De ez a szám nem a határ. Könnyű és termékeny talajokon növekszik.
Is Az éghajlati viszonyok befolyásolják a terméshozamot. Minél melegebb a terület, annál gazdagabb lesz a betakarítás.
Egy bokor 15-20 gumót alkot. Minden burgonya egyenletes, sima, gyönyörű. Viszonylag kevés a nem árucikk.
Egyéb burgonyafajták:
Magas hozamú burgonya "Farmer" minimális gondozással
Növekvő régiók
A fajta termesztésére A meleg éghajlatú régiók megfelelőek. Ez Oroszország déli része, valamint a Fehérorosz Köztársaság és Ukrajna.
Ha a laperla burgonya nem válogatós a talaj összetételét illetően, és még nehéz talajban is meg tud gyökerezni, akkor Hűvös éghajlaton a hozam észrevehetően csökken.
Leszállási dátumok
A burgonyát általában április végén - május elején kezdik ültetni.. Ez azonban csak akkor lehetséges, ha nem várható visszatérő fagy vagy hosszan tartó esőzés. Kedvezőtlen előrejelzés esetén az ültetést elhalasztják, amíg a nappali hőmérséklet el nem éri a +16...+18ºС-ot, és a talaj hőmérséklete +10...+12ºС-ra emelkedik.
Referencia. A növény nem jól tűri a fagyot. A hideg talaj tönkreteszi az összes magot.
Előnyök és hátrányok
A burgonya népszerűségét a nyári lakosok és a vállalkozók körében határozza meg számos előnye:
korai érettség;- kétszeri betakarítás képessége;
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- gyümölcstermő képesség bármilyen talajban;
- magas termőképesség;
- kiváló íz és megjelenés;
- a késztermékek hosszú eltarthatósága;
- ellenáll a hosszú távú szállításnak;
- univerzális alkalmazás;
- ellenáll a mechanikai sérüléseknek.
A hátrányok közé tartozik hajlam a késői fertőzésre. De megfelelő gondossággal a betegség valószínűsége a minimumra csökken.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A növény jól tűri a szárazságot, de a hirtelen hideg becsapódások negatív hatással vannak az ültetésre. Könnyű és termékeny talajba ültetve a hozam jelentősen növelhető.
Vetés előtti előkészítés
Egy hónappal a vetés előtt megkezdődik a vetőmag előkészítése – olyan gumókat válasszunk, amelyek tömege nem haladja meg a 100 g-ot.A sérült burgonya nem alkalmas ültetésre, csak sima, világos színűt válasszunk, látható sérülés nélkül.
Alapos vizsgálat után a gumókat +15...+17°C hőmérsékletű, világos helyiségben rakjuk ki csírázáshoz. A ki nem csírázott maganyag nem kel ki.
A csírázás alatti alacsony hőmérséklet vékony, hibás hajtásokat eredményez, amelyek sérülékenyek és törékenyek lesznek az ültetés idején. Hőmérséklet-szabályozás szükséges, ha egészséges és erős palántákat szeretne kapni.
A maganyag akkor tekinthető ültetésre késznek, ha a hajtások elérik a 2 cm-t. Vetés előtt a burgonyát "Fitosporin" gyógyszerrel kezelik. Ez egy kontakt gombaölő szer, amely megelőző munkát végez a gombás betegségek ellen.
Referencia. A Fitosporin mellett a gumókat növekedésserkentő szerrel kezelik a csírázás felgyorsítása érdekében.
Ültetési séma és technológia
A burgonya talaját kétszer ássák ki: ősszel betakarítás után és tavasszal ültetés előtt. Az őszi ásás során a talajt humusszal és fahamuval telítik, ami növeli a talaj termékenységét. Tavasszal a vetés előtt két héttel humuszos hamut is adnak hozzá.
Ültetési séma: 35 cm – palántatávolság, 70-75 cm – sorok közötti távolság. Ezzel a vetéstechnológiával csökken a gombás betegségek kialakulásának kockázata. Tegyünk egy kis humuszt minden lyuk aljára, és szórjunk földet a tetejére.
Referencia. A gumókat csíráikkal felfelé ültetik, hogy ne nyomják el őket.
További gondozás
Minden a mezőgazdasági technológia standard eljárásokra redukálódik és nem okoz nehézséget.
Öntözési mód
Normál időben a növényt legfeljebb 10 naponta öntözzük.. Mérsékelten öntözzük, 1,5-2 liter vizet öntsünk minden bokor alá.
A virágzás és a gumóképződés során bőséges öntözést végeznek.. Ebben az időszakban minden palánta legalább 3-4 liter vizet igényel.
Öntözés után a megnedvesített talajt meglazítják és eltávolítják a gyomokat.. A burgonyát egy szezonban háromszor vetik le. A legjobb, ha magas dombozást végeznek, ezáltal megvédik a fejlődő gumókat a talajban lévő kártevők behatolásától. Ezenkívül a magas gerinc megvédi őket a napfénytől, amitől a burgonya héja zöldre vált.
Olvassa el még:
Korai érésű, kevés karbantartást igénylő Latona burgonyafajta
Táplálás
Az időben történő műtrágyázás segít a növényeknek megerősíteni immunitásukat és növelni a termést.
Mivel a palánták lassan fejlődnek, nitrogéntartalmú anyagokat adnak hozzá, amelyek felgyorsítják a zöld tömeg növekedését. A virágzás során a növényt ásványi anyagok vagy szerves anyagok teljes skálájával táplálják. Szerves anyagokból madárürüléket (1:10) használnak, amelyet bőséges öntözés után juttatnak ki a sorokra.
A termőidő alatt káliumelemeket adnak hozzá az érés felgyorsítása érdekében. A növényeknek ilyenkor foszforra is szükségük van.
Fontos! Száraz talajra nem alkalmaznak műtrágyát. A növényeket csak bőséges nedvesség után trágyázzák.
Betegségek és kártevők, megelőző módszerek
A késői fertőzés nemcsak magukat a palántákat, hanem a gumókat is érinti. A beteg növényeket nehéz gyógyítani, ezért a megelőzés nem sokkal az ültetés után kezdődik. Ez magában foglalja a mérsékelt öntözést a páratartalom túllépése nélkül, a lazítást, a dombozást, a gyomlálást és az időben történő műtrágyázást.
Ezen eljárások mellett szisztematikus permetezést végeznek a „Fitosporin” gombaellenes gyógyszerrel. Ezenkívül a „Fitosporin” segítségével küzdenek a betegséggel. A megelőző funkció mellett a gyógyszer terápiás hatással is rendelkezik.
Néhány kertész maganyagot fahamuval szórjuk meg, amely megvédi a palántákat a gombaspóráktól is.
Veszélyes kártevők – vakond tücsök és Colorado burgonyabogár. Ha a Colorado burgonyabogár látható és szaporodása megakadályozható, akkor a vakond tücsökkel minden bonyolultabb, mert a föld alá költözik és gyökereket pusztít. Nem látható, de megelőzhető az előfordulása. Ehhez zúzott fokhagymagerezdeket vagy Medvetox granulátumot ásnak a földbe, amelynek illata taszítja a rovarokat.
A Colorado burgonyabogár lárváival együtt kézzel gyűjtik. A palántákat minden oldalról gondosan megvizsgálják, mivel a lárvák a levelek hátsó oldalán helyezkednek el, és felületes vizsgálat során láthatatlanok maradnak. Ha a Colorado burgonyabogár nagy koncentrációban van jelen, használja a „Prestige” vagy a „Confidor” gyógyszert.
A termesztés során felmerülő nehézségek
Ha olyan növényeket észlel a webhelyén, mint a sóska vagy az áfonya (és nem ültette el őket), akkor a webhely talaja erősen savas. Sok kultúrnövény, köztük a burgonya, nem hoz jó termést ilyen talajon. A savasságot dolomitliszt vagy oltott mész hozzáadásával csökkentjük.
Burgonya egészséges növekedéssel örvendezteti meg, ha abba az ágyásba ülteti, ahol korábban termesztették téli növények vagy hüvelyesek. Utánuk a talajt nitrogénnel telítik, ami elősegíti az éjfélék családjába tartozó növények teljes fejlődését.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás előtt a tetejét levágjuk, 10-15 cm-t hagyva. A burgonyát óvatosan ássák ki, hogy ne sértsék meg a gumókat. Tárolás előtt alaposan szárítsa meg, és csak ezután tegye hűvös, száraz helyiségbe. A zöldségeket tágas fadobozokban tárolják.
A Laperla fajta eltarthatósági aránya a teljes tömegnek legfeljebb 95 százaléka. A termék kitermelése 95-97%.
Univerzális felhasználása miatt erre a fajtára nagy a kereslet.
Kertészek tanácsai
Tanácsok tapasztalt kertészektől segít a kezdőknek a megfelelő gondozásban:
- A burgonya betakarítása után ültessen zabot, borsót és mustárt ezekbe az ágyásokba. Tökéletesen kiegészítik egymást, és hasznos anyagokkal telítik a talajt. A mustáros zab alkalmazkodik a fagyhoz, és novemberig eláll. Tavasszal a hasznos elemekkel feltöltött ágyások készen állnak az ültetésre.
- Ősszel ültessünk téli rozsot a burgonyaágyásokba. Tavasszal zöld szőnyegként jelenik meg, és javítja a föld egészségét, megakadályozza a gyomok növekedését és elpusztítja a patogén spórákat.
Vélemények
A sok kertész kultúrájáról szóló pozitív vélemények nem hagynak kétséget a fajtaválasztással kapcsolatban.
Ivan, Moszkva régió: „A La Perla burgonyáról az interneten található fényképekből és leírásokból értesültem. A tulajdonságok érdekeltek, ezért úgy döntöttem, hogy a fajtát elültetem a kertembe. A végeredménnyel elégedett voltam. A termés gazdag, a zöldségek ízletesek, a tenyésztési időszakban a gondozás meglehetősen egyszerű. Mi kell még egy nyári lakosnak?
Elena, Tver régió: „Nagyon szeretem a burgonya ízét. Azt főzhetem vele, amit a szívem kíván. Forralok, sütöm, párolok, adok salátákhoz, sütöm, pite tölteléket készítek. Az íze mindig fényes és gazdag, függetlenül a hőkezeléstől. Egyszóval a burgonya univerzális és egészséges.".
Következtetés
A német laperla burgonyát nemcsak személyes fogyasztásra, hanem ipari méretben is termesztik. A kettős betakarítás lehetősége növeli a fajta népszerűségét a vállalkozók körében. A burgonyát magas íze és biológiai értéke miatt szeretik. Ezenkívül a kultúra nem igényel komplex ellátást, és sok veszélyes betegséggel szemben immunis.