Korai érésű és szerény burgonyafajta "Molly"

A korai Molly burgonya német szelekció eredménye, amelyet a könnyű gondozás, valamint az éghajlati viszonyokhoz és a talajtípushoz való gyors alkalmazkodás jellemez. A kertészek beleszerettek a termésbe, mert már júliusban érett, aromás burgonyát kaptak, és szezononként kétszer szüretelhettek.

Meghívjuk Önt, hogy tanulmányozza a Molly burgonyáról szóló részletes információkat a fajta leírásával és a fényképekkel.

A fajta leírása és eredete

Molly burgonya - rendkívül korai fajta, amelyet a német Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH tenyésztői tenyésztettek. A kultúra 2007-ben került be Oroszország állami nyilvántartásába. Az értékesítési szabadalom az Agrofirma KRIMM LLC tulajdona.

A fajta termesztési engedélyt kapott a középső régióban, beleértve a Bryansk, Moszkva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula és Szmolenszk régiókat.

A képen Molly krumpli.

A táblázat bemutatja a fajta jellegzetes tulajdonságait.

A termék kémiai összetétele

A táblázat a vitaminok és ásványi anyagok komplexét mutatja, 100 g nyers gumó tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

A Molly fajta előnyei között:

• korai érettség;
• szárazságállóság;
• alkalmazkodóképesség bármilyen talajhoz;
• magas termelékenység;
• mérsékelt keményítőtartalom;
• univerzális felhasználás a főzéshez;
• két termény betakarításának lehetősége.

Hátrányok: a csúcsok és gumók fitosporózisára való fogékonyság, rövid tárolási idő a késői fajtákhoz képest.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A Molly burgonyát a zöld tömeg gyors növekedése jellemzi, kevés virággal. A növény immunis a szárazságra, könnyen tolerálja a vízhiányt, de a mérsékelt öntözésre termésnövekedéssel reagál.

A fajta évelő pázsitfű után bármilyen típusú talajon termeszthető. A hideg éghajlatú régiókban a burgonyát film alatt termesztik.

Gumó előkészítése

A gumók csírázása előtt leszállás - az eljárás nem kötelező, de jelentősen felgyorsítja a csírázást és véd a gombák és kártevők ellen. Egyes gazdálkodók a kertészeti boltokból vásárolnak második vagy harmadik generációs fajtagumókat.

Ültetéshez válasszon 50-70 g tömegű magokat, és áztassa be őket kálium-permanganát, réz-szulfát és Fitosporin-M fertőtlenítő oldatába.

Az ültetés előtti napon a gumókat növekedésserkentő szerrel ("Krezacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit") kezelik.

Talajkövetelmények

A Molly burgonya nem válogatós a talaj típusát illetően, de könnyű, tápláló talajon termesztve a legjobb eredményt nyújtja. Ősszel a kiválasztott területet felássák, boronálják, meglazítják és trágyával trágyázzák.

Tavasszal lengyel, csillagfürttel, rozssal, zabbal és búzával vetik be. 30 nap elteltével a füvet lenyírják és sekélyen beágyazzák a talajba. Ez nitrogénnel gazdagítja a talajt, és megakadályozza a kórokozó mikroflóra kialakulását.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A burgonya ültetési ideje a termőhelytől függ. Délen az ültetési munkákat április végén, az északi és a középső zónában - május első és második tíz napján - végzik.

A talaj optimális hőmérséklete +10…+12°C. Az esetleges éjszakai fagyok elleni védelem érdekében az ágyásokat agroszálas borítással borítják.

A gumók ültetési mélysége egy lapát alatt 5-10 cm, a lyukak közötti távolság 25-30 cm, a sortávolság 50-60 cm.

Minden lyukba egy marék hamut és szuperfoszfátot adunk. A drótférgek elleni védelem érdekében adjon hozzá hagymahéjat, a Colorado burgonyabogár elriasztásához adjon hozzá néhány borsót vagy babot.

Gondoskodás

A kultúra nem igényel különleges gondozási megközelítést. A mezőgazdasági technológia standard eljárásokon alapul: öntözés, ágyak lazítása és gyomlálása, dombozás, műtrágyázás.

Annak ellenére, hogy szárazságtűrő, a Molly burgonya pozitívan reagál a mérsékelt öntözésre. A rendszeres vízellátás érdekében a helyszínen csepegtető öntözést szerveznek. A bokrokat 10 naponta egyszer öntözik kézzel.

A lazítás és a gyomlálás jótékony hatással van a növény egészségére és termőképességére, oxigénnel telíti a gyökérrendszert, elősegíti a nedvesség bejutását. A gyomokat megjelenésükkor eltávolítják, megakadályozva, hogy gyökeret verjenek.

A dombolást egy héttel az ültetés után végezzük, ezáltal védelmet nyújt a fagy ellen és elősegíti a gyökérrendszer növekedését. Az eljárást a virágzási időszakban megismételjük a gumóképződés serkentése érdekében.

Miután a hajtások elérik a 12 cm magasságot, a bokrokat nitrogénnel, például 1:15 koncentrációjú csirketrágya oldattal táplálják. A virágzási időszakban ásványi gyökértáplálást alkalmaznak: 35 g ammónium-nitrát, 20 g szuperfoszfát, 10 g káliumsó, 2 g réz-szulfát 10 liter vízhez. A lombozat táplálásához vegyünk 25 g karbamidot, és oldjuk fel 10 liter vízben. Fogyasztás bokronként - 0,5 l. Zöld műtrágyákat is használnak - csalán infúzióját paradicsom tetejével: fél vödör zöld 10 liter vízhez.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A molly burgonya immunis a rákkal, az Alternaria-val, a Fusarium-mal, a Verticillium-mal és a varasodással szemben, és viszonylag ellenálló a csúcsok és gumók késői fertőzésével szemben.

A következő lépések segítenek megelőzni a késői fertőzés spóráival való fertőzést:

• gumók ültetés előtti előkészítése - zöldítés és csírázás, kezelés kálium-permanganát, réz-szulfát, Fitosporin-M és növekedési stimulánsok oldatával;
• a vetésforgó szabályainak betartása, a gyomlálás, a csúcsok és gumók időben történő betakarítása;
• mérsékelt öntözés;
• megelőző kezelés tejsavóval jóddal: 10 csepp 1 liter fermentált tejtermékhez;
• a káliumot és foszfort tartalmazó műtrágyák időben történő alkalmazása.

A fertőzött növények kezelésére az „Oxychom”, „Ridomil Gold”, „Gamair”, „Metaxil”, „Bravo”, „Planriz”, „Alufit” gyógyszereket használják.

A Colorado burgonyabogár akkor jelenik meg az ágyásokban, amikor a talaj +14°C-ra melegszik. A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy a burgonyát a lehető legkorábban ültessenek el, hogy a növény föld feletti részének legyen ideje kialakulni és megerősödni. A talaj műtrágyákkal való dúsítása segít a burgonyának ellenállni a kártevők inváziójának. Különösen fontos a műtrágyázás az aktív csúcsképződés időszakában.

Ha a területen csekély mértékben elterjedtek a bogarak, kézzel kell összegyűjteni őket egy 500 ml-es edénybe. Ezután a levélevőket felöntjük meleg vízzel (10 l). Egy hét elteltével hatékony eszközt kapnak a bogarak megölésére saját méregük alapján. A permetezést 1:2 arányú oldattal végezzük védőruházatban és védőkesztyűben.

A gyakorlatban a „Commander”, „Aktellik”, „Korado”, „Prestige”, „Aktara” kémiai készítményeket használják. A bokrokat az alsó levelek szintjéig fahamu borítja, a közelben körömvirágot, nasturtiumot, borsót, valeriánt ültetnek, a lyukakba száraz citrom- vagy narancshéjat helyeznek (a bogarak nem szeretik a citrusfélék illatát).

A drótférgek elleni küzdelem a következőkkel történik:

• kémiai készítmények „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Grom”, „Gromoboy”, „Zemlin”;
• hagymahéjat adunk minden egyes lyukba;
• a bokrok öntözése gyógynövény infúzióval: 200 g csalánt, 100 g pitypangot és csikóslábot, 50 g celandint adunk 5 liter meleg vízhez, és 24 órán át állni hagyjuk.

A termesztés sajátosságai és nehézségei

A Molly burgonyát film alatt termesztik. Fontos feltétel a megfelelő hőmérséklet fenntartása a rögtönzött üvegházban: +21...+23°C nappal és +14...+15°C éjszaka.A talaj hőmérsékletének +10 °C-ra történő csökkenése a gumósodás késését okozza. Hasonló helyzet áll elő, amikor a levegő hőmérséklete +30 °C-ra emelkedik.

Korai érésének köszönhetően a burgonyát szezononként kétszer fólia alatt termesztik, és magas termést érnek el.. Sajnos a gumókat nem tárolják hosszú ideig, ezért nyáron és ősszel eladásra és személyes fogyasztásra szánt burgonya termesztésénél ezt a módszert alkalmazzák.

Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása

A korai burgonya betakarításának szabályai:

1. A Molly burgonya augusztusban fejezi be tenyészidejét. Ekkorra a gumók teljesen beérnek.
2. Ne tartsa a gumókat a vártnál tovább a földben. Május elején vetőmagok ültetésekor az ásás augusztus közepén kezdődik.
3. Az első ásást 40-45 nappal a teljes csírázás után végezzük.
4. A betakarítás előtt egy héttel levágják a tetejét, még akkor is, ha zöldek. A gumókat vastag szövet borítja - így hosszabb ideig tárolhatók. Ha a földben hagyja őket, a „légzőszervek” (lencse) megnyílnak a bőrön, hozzáférést biztosítva a kórokozó baktériumokhoz.
5. A betakarítás után a gumókat száraz, sötét helyen 1-2 hétig „pihenni” hagyjuk, majd csak ezután kerül tárolásra. A vetőburgonyát megvilágított helyen hagyjuk kertészkedéshez.
6. A betakarított termést szétválogatják, a sérült gumókat eldobják.

A tárolót előzetesen fertőtlenítjük, a tárolóedényeket kimossuk és szárítjuk. A burgonyát legjobban szellőztetett tartályokban tárolni: fadobozok, hálók, zsákvászon. A pince optimális hőmérséklete +3...+4°C, páratartalom 70-80%.

Referencia. A betakarítás után a burgonyában összetett biokémiai változások következnek be, amelyek a felesleges nedvesség eltávolításával, a külső héj tömörödésének befejeződésével és a sebgyógyulással járnak.

Mérsékelt keményítőtartalma miatt a Molly alkalmas sütésre, főzés, sütés, párolás. A hús nem sötétedik el a vágás után. Az újburgonya vajjal és fűszernövényekkel különösen ízletes.

Tippek és vélemények kertészektől

Csak pozitív vélemények vannak a Molly fajtáról.

Nazar, Lyudinovo: „A Molly burgonyát az egyik legjobb korai német fajtának tartják. Sokan nem szeretik a korán érő növényeket rövid eltarthatóságuk miatt. Ezzel hajlandó vagyok vitatkozni, mert ezt a burgonyát tavaszig eltartom. A maganyagot azonnal elteszem, a napon hagyom zöldellni, és egy házi pincébe teszem. A ház mögött 2,5 m mély gödröt ástam, és az aljára szalmát raktam. A gumókat ráfektetem és egy réteg szalmával beborítom. Középen egy függőleges helyzetben lévő cső található a levegő hozzáféréséhez. A gödör fa fedéllel van lefedve. Nagymamám így tárolta a magvakat. Tavasszal kiváló állapotú, nem rothadt, csíramentes gumókat kapok.”

Bogdan, Donskoy: „A Molly burgonyát a kiváló íze és a könnyű kezelhetőség miatt szeretem. Kétszer szüretelek - júliusban, majd augusztus közepén. Nagyon finom újburgonya vajjal. A betakarítást hálóban tárolom a pincében, +4°C-ot meg nem haladó hőmérsékleten.”

Olvassa el még:

Lehet enni burgonyát, ha magas a koleszterinszintje?

Középkorai, szerény "Red Fantasy" burgonyafajta.

Következtetés

A korai érésű Molly burgonyát a gazdálkodók nagyra értékelték magas hozamuk, kiváló ízük, finom érésük és vonzó megjelenésük miatt. A növény teljesen igénytelen a talajra, és alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz, ezért Oroszország számos régiójában termesztik.

A gazdag betakarítás érdekében az északi régiókban az ágyásokat agrorosttal borítják, és betartják az öntözési és műtrágyázási rendszert. Az összes pozitív tulajdonság ellenére a fajtának két hátránya van - hajlam a késői elhalásra és alacsony eltarthatósági szint a késői fajtákhoz képest.