Hogyan kell megfelelően termeszteni a Gogoshary csoportból származó paprikát: a fajták jellemzői és a nyári lakosok véleménye
A kaliforniai paprika a tíz legnépszerűbb kerti növény egyike. A területeken gyakran megtalálható a Gogoshar vagy Gogoshar nevű fajtatípus (fajtacsoport) paradicsomszerű paprika. Nézzük meg, mik ezek a paprikák, hogyan néznek ki, hogyan neveljük megfelelően a palántákat, és hogyan gondozzuk a felnőtt növényeket a talajban vagy az üvegházban.
A fajta leírása
A Gogoshar paprika olyan fajták csoportja, amelyek gyümölcseik sajátos kerek alakjában különböznek a többitől, sok betegséggel szembeni ellenálló képesség és magas hozam. A bokrok magassága 50 cm-től 1 m-ig terjed, de általában nem haladja meg az 50 cm-t, a levelek színe sötétzöld, a termés alakja kerek, enyhén hegyes, mérete nagy. A gyümölcsök erős szárral rendelkeznek, és érett állapotban felfelé irányulnak. A Gogoshar csoporthoz tartozó fajták alakja, színe és íze kissé eltér (egyes fajták bordó, lila vagy fekete).
A fajták termesztésének technológiája (Helyi Gogoshar, Rubinovy, Ratunda, Merishor és mások) egy mindenki számára. A paprika melegkedvelő növény. Nem tolerálja a +16°C-nál alacsonyabb hőmérsékletet, ezért a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban üvegházakban termesztik.
Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama
A paprika kis tök alakú: enyhén lapított, nem nyúlt meg, mint sok paprika jellemző. Az oldalak bordázottak, a falak vastagok és húsosak, 7-8 mm vastagok. A fejlődés korai szakaszában a gyümölcs héja sötétzöld.Idővel sárgává válik, majd vörös árnyalatot kap.
A zöldségek íze fűszeres, fűszeres-édes ízt adnak az ételeknek enyhe mézes utóízzel. Egy paprika tömege 100-140 g, erős termése jól viseli a szállítást. Ha szükséges, a paprikát még zölden szüreteljük. Száraz és meleg helyen tárolva a zöldségek magától beérnek. A Gogoshar fajta szezonközi termés. A paprika a beporzás után 95-100 nappal érik.
Előnyök és hátrányok
Fő előnyei:
- a gyümölcsök hosszú távú tárolása;
- magas termelékenység;
- a zöldségek húsossága és lédússága;
- kellemes méz íz enyhe keserűséggel;
- a gyümölcsök önálló érése;
- szállíthatóság;
- alacsony kalóriatartalom;
- sokoldalú használat.
Vannak hátrányai is:
- nem tolerálja a szárazságot és a fényhiányt;
- magas követelmények a műtrágyázással szemben;
- a gyümölcs hosszú érési ideje;
- törékeny szár.
Egy megjegyzésre. Az édes paprika az érrendszeri betegségek megelőzésének eszköze.
Gogoshary - mi az?
A fajtát a Modavai Zöldségtermesztési Kutatóintézet nemesítői fejlesztették ki. Ezeknek a zöldségeknek a termesztése nem nehéz és még a kezdő kertészek is meg tudják csinálni.
Mérlegeljük ennek a csoportnak a legnépszerűbb fajtái.
Ratunda
Ennek a fajtának a fő jellemzője a zöldségek húsossága. A gyümölcsök 120-130 napon belül érnek. Egy paprika tömege 100-150 g. 1 négyzetmétertől. m betakarítás akár 5 kg termést. A Ratunda paprika vastag falú és lekerekített bordákkal rendelkezik.
Rubin
A bokor szabványos, 50-60 cm magasra nő. A csírázástól a gyümölcsérés kezdetéig 135 nap telik el. Egy zöldség súlya 110-150 g. 1 négyzetmétertől. m betakarítás 3-5 kg termést. A Ruby fajta magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik.
Kolobok
A bokor félig szabványos, magassága eléri az 50 cm-t. Ennek a fajtának a gyümölcse hasonló a közepes méretű paradicsomhoz. A csírázástól a biológiai érettségig 120-125 nap telik el. Egy zöldség súlya 130-160 g, falvastagsága 7-9 mm.
Olenka
A bokor kompakt, eléri a 45-50 cm magasságot. Az édes paprika korai érésű fajták. Egy paprika tömege 90-100 g.Fóliatakaró alatti zöldségtermesztésnél 1 négyzetméterről akár 9 kg termést is betakarítanak. m. A termések lapos kerekek, markáns bordázattal.
Édesem
Az alacsony növekedésű bokor eléri a 40-60 cm-t. A cukorka kivételnek számít más fajták között, és a korai érésű fajták közé tartozik. A csírázástól a biológiai érettségig 115-125 nap telik el. Egy paprika tömege 40-50 g, a zöldség gömb alakú. 1 négyzetmétertől m betakarítás akár 5 kg termést. A fajtát üvegházakban javasolt termeszteni.
Hogyan nőj
A Gogoshar fajták könnyen beporozhatókEzért a tiszta betakarítás érdekében a termést más édes és keserű paprikától távol ültetik. Válasszon olyan helyet a zöldségtermesztéshez, amelyet jól megvilágít a nap és véd a széltől. A vetésforgó fontos szerepet játszik.
A termés jól növekszik az ilyen zöldségek után:
- Fejes káposzta;
- cukorrépa;
- hagyma;
- sárgarépa;
- uborka.
A betegségek megbetegedésének esélyének csökkentése érdekében, a nadálytő családra jellemző, a paprikát a burgonya és a paradicsom után nem termesztik.
Olvassa el a többi paprikafajtát:
Magas hozamú és korán érő „Morozko” paprikafajta
A lila paprika legjobb fajtái és tulajdonságaik
Mi az a Dungan paprika és hogyan használható?
Talaj- és vetőmag előkészítés
Palántaneveléshez Szubsztrátumot vásárolhat egy szaküzletben, vagy saját maga is elkészítheti gyepföld, tőzeg és humusz 2:2:1 arányú összekeverésével.Fűrészport vagy durva homokot is adunk a keverékhez.
A paprikát palántákon termesztik. Vetés előtt hagyja, hogy a talaj jól felmelegedjen. A talajt fertőtleníteni kell 10-15 perces kemencében történő égetéssel, vagy 1%-os kálium-permanganát oldattal öntözve.
A magvakat is fertőtlenítik, 1%-os kálium-permanganát oldatba helyezve 20-30 percre, majd tiszta vízzel leöblíteni. A csírázáshoz a maganyagot nedves pamutszövetbe csomagolják 2-3 napig. Ahogy a géz megszárad, a magokat megnedvesítik.
A vetés nedves talajba történik. A talajt permetezővel megnedvesítjük. Az üvegházhatású körülmények megteremtése érdekében a magokkal ellátott tartályt üveggel vagy fóliával borítják. A palántákat meleg, megvilágított ablakpárkányra helyezzük, mielőtt állandó növekedési helyre ültetnénk.
Tájékoztatásképpen. A palánták nem tolerálják a hely, a hőmérséklet és a fény változását.
Borsvetés február végén mutatták be.
A palántagondozás
A fiatal növények gondozása magában foglalja:
- locsolás;
- lazítás;
- merülés;
- keményedés;
- optimális hőmérséklet és világítás biztosítása.
Fontos! A palántákat rendszeresen, de mérsékelten öntözzük, mivel a talaj kiszárad.
Amikor a palánták 2 cm-rel megemelkednek, végezzük el az első lazítást. Ezt óvatosan tegye, hogy ne sértse meg a gyökeret és a szárat. Amikor a palántáknak 2-3 valódi levele van, merülést hajtanak végre. Ebben a tekintetben a paprika szeszélyes növény. Az átültetést különös gonddal végezzük.
Két héttel a megjelenés után a termést komplex műtrágyákkal táplálják:
- "Foscamide";
- "Kemira-Lux";
- "Szuperfoszfát".
Az éles hőmérséklet-csökkenés jelentősen lelassítja a palánták növekedését. A növények számára a legkedvezőbb hőmérséklet +18…+22°С.Ha a természetes fény nem elegendő, mesterséges fényt kell beépíteni.
Állandó helyre ültetés előtt 10-14 nappal a növényeket kikeményítjük. Ehhez a kultúrát minden nap kiviszik az utcára vagy az erkélyre, először 1-2 órára, majd 2-3 órára. Idővel a növények friss levegőnek való kitettsége növekszik.
Paprika ültetése állandó helyre
A palántákat csak jól felmelegített talajba ültetik át. A levegő hőmérséklete éjjel-nappal legalább +16°C legyen. A palánták nem képeznek oldalgyökereket, ezért nem mélyülnek el túlságosan. Ellenkező esetben a növény fejlődése lelassul.
A bokrokat úgy ültetik, hogy a jövőben a növények ne zavarják egymást. A zsúfoltság a lombozat növekedéséhez és a szárak vastagságának csökkenéséhez vezet, ami gyengíti és törékennyé teszi őket. A palántákat sorokba ültetik, körülbelül 5-6 hajtás sűrűséggel 1 négyzetméterenként. m. Hagyjon 60 cm-t a sorok között.
Hasznos lehet:
Levéltetvek jelentek meg a paprikán egy üvegházban: mit kell tenni
Az érett növények gondozása
A termés nem jól tűri a szárazságot, ezért a paprikát rendszeresen öntözik. A száraz talaj szintén rossz hatással van a növényekre, és a virágok és a petefészkek lehullásához vezet, ami jelentősen csökkenti a hozamot. Nedvesítse meg a növényeket meleg vízzel, és csak a gyökerénél. Az öntözés mértékkel történik.
A magas páratartalom nem kevésbé fontos a paprika számára. Ehhez öntözze meg a sorokat és az utakat. Ügyeljen arra is, hogy lazítsa meg a talajt. Ezt rendkívül óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert, különben a növények rosszul fejlődnek, vagy akár el is pusztulnak. A paprika számára veszélyes lazulás elkerülése érdekében a talajt szalmával vagy fűrészporral talajtakarják. 2-3 cm-es talajtakaró réteget készítsen.
Mint minden kerti növénynek, a Gogosharnak is szüksége van műtrágyára. A teljes vegetációs időszak alatt a műtrágyázást háromszor végezzük. 10-14 nappal a palánták kiültetése után - nitrogén műtrágyákkal, virágzás alatt - komplex termékekkel, gyümölcsök megjelenésével - foszfor műtrágyákkal.
Fontos! A műtrágyákat szigorúan a termék csomagolásán feltüntetett utasítások szerint alkalmazzuk.
Betegségek és kártevők megelőzése
A Gogoshary paprika átlagosan ellenáll a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. A növényeket különböző típusú rothadás és gombák érintik. Ezenkívül a termést gyakran megtámadják a csigák, a Colorado burgonyabogarak és a levéltetvek. Ezek miatt a paprika rossz termést hoz, vagy akár el is pusztul.
A krétát és a hamut szerves eszközként használják a kártevők megszabadulására.. Időnként a növényekre szórják. A fokhagyma forrázata is segít a rovarok ellen: 200 g reszelt fokhagymát vagy hagymát 10 liter vízben elkeverünk, és egy napig hagyjuk főni, majd a növényeket permetezni. Permetezzen rovarölő szerekkel. A szezonban 2-3 kezelést végeznek 21 napos időközönként.
A gombáktól való megszabaduláshoz használjon 1% Bordeaux keveréket. Még virágzás előtt a paprikát Oxyx-szal permetezzük (2 tabletta 10 liter vízben elkeverve). Az érintett gyümölcsöket elégetik vagy elássák.
Kertészek véleménye
Sok nyári lakos választja a Gogoshar csoport fajtáit. A vélemények csak pozitívak: a termés jó termést hoz, és a gondozása nem nehéz.
Vjacseszlav, Taganrog: „Néhány évvel ezelőtt a dacha szomszédai adtak néhány érett Gogoshary paprikát, hogy kipróbáljam. Nagyon megtetszett a fajta íze, és úgy döntöttem, hagyom a szemeket az ültetésre. Február elején elvetettem a magokat. Egyszerre keltek ki, és már márciusban a fiatal növényeket üvegházba ültették. A paprika gazdagon virágzik.Az érett zöldségek gazdag vörös színűek, falvastagsága megközelítőleg 1 cm, a paprika édes, lédús ízű. Mivel ez a fajta nagyon húsos, a feleségemmel sokféle ételt és előkészületet készítünk belőle a téli időszakra. A bors mindig bőséges és jó minőségű termést hoz. Mindenkinek ajánlom a Gogoshar termesztését".
Szvetlana, Nyizsnyij Novgorod: „Több mint 10 éve termesztek Gogoshar borsot. Amint megláttam a fotót, rögtön megtetszett a zöldség a szokatlan gyümölcsformája miatt. Számomra ez a legjobb édes paprika fajta. Más fajtákat csak összehasonlítás és változatosság kedvéért ültetek. Ennek a zöldségnek a fő előnye a sokoldalú felhasználás. A gyerekek szívesen fogyasztják frissen, én sok aromás ételt készítek belőle, télire csavarom, fagyasztom. Paprikát a szabvány szerint gondozok. Időben végzek öntözést, lazítást és műtrágyázást. Nagyon finom a fajta, tovább fogom termeszteni.".
Sándor, Csebokszári: „Régóta termesztem a Gogoshar fajtát. Már az első alkalomtól kezdve nagyon megszerettem a paprikát, igazi kedvenc lett a családunkban. Most minden évben termesztem ezt az édes zöldséget. A Gogoshar borsom mindig olyan mennyiségben terem, hogy megosztom barátaimmal, rokonaimmal. Ez a fajta zöldség kevés kalóriát, de sok vitamint tartalmaz. Ebből a paprikából lecsót készítek, olajat és kevés fűszert teszek hozzá, finom és aromás lesz. Mindenkinek azt tanácsolom, hogy termesszen Gogoshary édes paprikát.".
Következtetés
A nyári lakosok nemcsak szokatlan megjelenése, hanem kiváló íze és húsossága miatt is beleszerettek a Gogoshar fajtába. Ezekre a tulajdonságokra képes megbékélni a kultúra néhány szeszélyével, és jobban odafigyelni rá.Ezenkívül a zöldség sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára. Kívánt esetben még egy kezdő is megbirkózik a Gogoshar paprika termesztésével, ha egy kis erőfeszítést tesz.
A videóból többet megtudhat a Gogoshar paprika termesztéséről: