A chili paprika káros hatásai és előnyei a szervezet számára, használatának normái

A fűszeres chili paprika arról ismert, hogy szinte minden ételt finomsággá varázsol. A paprika jótékony tulajdonságait azonban nem mindenki ismeri. De ez a hasznos anyagok igazi tárháza férfiak és nők számára egyaránt. A bors segít a fogyásban, megbirkózni a krónikus betegségekkel, és széles körben használják a népi gyógyászatban.

De fontos ismerni az adagolást, a fogyasztás szabályait és az eltarthatóságot. Erről és még sok másról - cikkünkben.

Chili

Tudtad, hogy chili - ez egy bogyó, és egyáltalán nem zöldség? Meghívjuk Önt, hogy nézze meg közelebbről összetételét és tulajdonságait.

Összetétel és tulajdonságok

A kis paprika számos hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára.

A paprika a vitaminokon kívül mikro- és makroelemeket is tartalmaz. Közöttük:

• cink;
• Vas;
• kalcium;
• magnézium;
• foszfor.

A tápérték

Tekintsük a KBZHU összetételét 100 g termékre:

A tápérték fontos azoknak, akiknek a következő céljaik vannak:

• hízás;
• fogyás, fogyás;
• kiegyensúlyozott táplálkozás, az eredmények stabilizálása és fenntartása.

Kár és haszon

Íme egy rövid áttekintés a gyümölcs tulajdonságairól. A chili paprika előnyökkel és károkkal is jár.

Tehát a bors hasznos:

• gyakori hangulatváltozásokkal;
• reproduktív rendellenességek esetén;
• az élelmiszerek emésztésére;
• az immunitás javítására;
• álmatlanságra;
• idegrendszeri rendellenességek esetén;
• magas vérnyomás esetén;
• ha túlsúlyos;
• túlzott mentális stressz esetén;
• radiculitis és ízületi gyulladás esetén;
• székrekedésre.

De a bors kárt is okozhat:

• túlzott fogyasztása emésztési zavarokat és gyomorégést okozhat;
• légúti megbetegedések esetén torokfájást és viszketést okoz;
• bőrirritációt okozhat;
• hasmenés esetén nem ajánlott.

Hatás a nők és férfiak testére

A női test megköszöni a borsnak a fiatalság és a szépség megőrzését. A forró paprika erősíti a hajat és a körmöket. A készítményben található mikroelemek fiatalon tartják a bőrt.

Azok számára, akik hamarosan teherbe szeretnének esni, a bors jótékony hatással lesz a reproduktív rendszer egészségére.

Figyelem! A terhesség kezdetével jobb, ha abbahagyja a bors fogyasztását.

A nők nagyobb valószínűséggel figyelik az alakjukat, mint a férfiak. Ezért megosztunk egy titkot: a paprika fogyasztása segít a fogyásban.

Ami az erősebb nemet illeti, a paprika felelős a stabil és magabiztos potenciáért. Nem fél az életkorral összefüggő változásoktól, ha az étrendjében forró bogyók vannak. Azoknak a férfiaknak, akik sportolnak, a bors segít növelni a csontok szilárdságát. Így megvédheti magát az esetleges sérülésektől, törésektől, repedésektől.

Chili különféle betegségekre

A bors helyes fogyasztása esetén felgyorsíthatja a szervezet felépülését. Azonban ne hagyatkozzon egyedül - kombinálja a fő kezeléssel.

Fontolja meg azoknak a betegségeknek a listáját, amelyekre chilit fogyasztanak:

1. Magas vérnyomás. A stabilizálás érdekében vegyen be a borsot az étrendjébe.
2. Migrén. A fejfájás, a hang- és fényintolerancia olyan tünetek, amelyekkel a chili fogyasztása szintén segíthet megbirkózni.
3. Ízületi gyulladás. A bors nemcsak szájon át szedve gyógyítja az ízületek és a csontok megbetegedését, hanem külsőleg dörzsölés formájában is. Ehhez alkoholtinktúrát kell készítenie 1 pohár alkohol 50 g borsra vonatkoztatva. Adjunk hozzá egy kanál napraforgóolajat, és hagyjuk állni két hétig. Dörzsölje be az ízületbe.
4. Elhízottság. Az égő anyagok lebontják a zsírlerakódásokat. De ne ragadjon el: ez a gyomorhurut súlyosbodásához és a gyomornyálkahártya károsodásához vezethet.
5. Álmatlanság. Ha egy éjszakát nem tud aludni, ez átmeneti jelenség. Ha hetekig-hónapokig szenvedsz, az már betegség. Általában a stressz okozza. Tested és elméd még éjszaka sem hajlandó pihenni. A chiliben található vitaminok a jó hangulatért felelős hormont termelnek. Az idegrendszer ellenállóbbá válik a külső ingerekkel szemben.
6. Csökkent potencia. Ha nincs elég tesztoszteronod, a chili paprikában megtalálhatod.
7. Gyengült immunitás. Gyakran betegeskedik, évszaktól függetlenül? Semmilyen védőoltás nem segít, és megint tüsszent, és hőmérőt tart a hóna alatt? A paprika aszkorbinsavat tartalmaz, amely segít megerősíteni az immunrendszert, és kevesebbet lesz beteg. A paprika antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy könnyen legyőzi a mikrobák által okozott betegséget.

Hatás a test szerveire és rendszereire

Az alábbiakban egy táblázatot mutatunk be, melynek köszönhetően megtudhatja, hogyan és melyik szervre van hatással a chili fogyasztása.

Használati szabványok

A csípős paprika ellenőrizetlen fogyasztása súlyosbító következményekkel járhat. Ezért fontos tudni az adagolást. Itt minden egyszerű. Napi egy evőkanál felnőtteknek - férfiaknak és nőknek egyaránt. Ha többet eszik, gyomorfájásra számítson.

Jegyzet! Az egészségért folytatott küzdelemben nem szabad túllépnie a megengedett adagot. A bors súlyosan károsíthatja a gyomornyálkahártyát. A helyreállítás több hétig is eltarthat.

Alkalmazás

A chili paprikát főzésben, gyógyászatban és kozmetológiában használják. A recepteket tapasztalt háziasszonyok és kezdő szakácsok egyaránt megosztják.

A főzésben

Vendégei minden bizonnyal értékelni fogják az ízletes, lédús ételt – a sertéssültet chilipaprikával.

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertéshús;
• 0,5 kg burgonya;
• két chili paprika;
• egy sárgarépa;
• négy érett paradicsom;
• egy hagyma;
• három gerezd fokhagyma;
• 200 ml húsleves vagy víz;
• Babérlevél;
• só;
• növényi olaj.

Főzési mód:

1. Először pácolnia kell a húst.A sertéshúst kockákra vágjuk és a serpenyőbe tesszük. Öntsön öt evőkanál növényi olajat, apróra vágott fokhagymát és hagymát. Adjunk hozzá egy kis sót. Kívánság szerint adhatunk hozzá paprikát. A húst 20-30 percig pácoljuk. Ne hagyja egy éjszakán át.
2. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy szeletekre vágjuk.
4. Vágja a burgonyát tetszés szerint: kockákra vagy karikákra.
5. A chili paprikát apró kockákra vágjuk.
6. Mindezt addig tesszük, amíg a hús pácolódik. 20-30 perc elteltével tegyük tűzre.
7. Amikor a hús kezd barnulni, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
8. Körülbelül hét perc múlva adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát és babérlevelet.
9. Töltsük fel húslével vagy vízzel.
10. Fedjük le fedéllel.
11. Lassú tűzön készre pároljuk.

Ez az étel ideális a vendégek szórakoztatására. Tápláló és lédúsnak bizonyul.

Fűszeres burgonya chili paprikával

Hozzávalók:

• 1,5 kg burgonya;
• 1 chili paprika;
• Babérlevél;
• paprika;
• kaliforniai paprika (2-3);
• só;
• növényi olaj;
• kömény;
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy hagyma;
• petrezselyem;
• Almaecet.

Hogyan kell főzni:

1. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. Forraljuk, amíg majdnem teljesen megfő.
3. Az összes zöldséget apróra vágjuk.
4. Az összes fűszert külön-külön összekeverjük.
5. Melegítsen fel egy serpenyőt, és használjon növényi olajat a sütéshez.
6. A burgonyával egyidőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát.
7. Ezután adjunk hozzá kaliforniai paprikát.
8. Öt perccel a főzés előtt adjunk hozzá chili paprikát és az összes többi fűszert. Keverjük össze alaposan.
9. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Ez az étel jó köretként zöldségekhez vagy sovány húsokhoz.

Könnyen találhat más recepteket, beleértve a leveseket is. Az összetevők általában egyszerűek. Az étel íze a főzési módtól függ: párolás, sütés vagy forralás.A fűszerek is szerepet játszanak, amelyekkel a chilit párosítod.

A népi gyógyászatban

Az ízületek kezelése dörzsöléssel történik.

Hozzávalók:

• 50 g apróra vágott erős paprika;
• egy pohár vodka vagy alkohol;
• növényi olaj.

Főzési mód:

1. Hígítson fel egy pohár alkoholt vagy vodkát egy kanál növényi olajjal. Keverjük össze alaposan.
2. A kapott keveréket öntsük 50 g apróra vágott borsra.
3. Szorosan zárja le a fedelet.
4. Hagyja két hétig sötét helyen.
5. Naponta egyszer törölje át ízületeit.

Parazitáktól (beleértve a férgeket is)

Hozzávalók:

• 30 g bors;
• 100 ml tiszta orvosi alkohol;
• 400 ml víz.

Főzési mód:

1. A borsot apróra vágjuk.
2. Töltse fel alkohollal.
3. Adjuk hozzá az egész adag vizet.
4. Három órára hűtőbe tesszük.
5. Szűrd le.
6. Vegyünk tíz cseppet naponta egyszer egy héten keresztül.

Fontos! A férgek kezelésére gyermekeknél forduljon szakemberhez! Az alkoholos tinktúra károsíthatja a gyermek testét.

A kozmetológiában

A chili bizonyította legjobbnak a hajnövekedést. Otthon készíthet gyógyító maszkot.

Hozzávalók:

• 20 ml olívaolaj;
• 1 sárgája;
• 20 ml konyak;
• 2-3 g apróra vágott paprika;
• 50 ml citromlé.

Keverje össze az összes összetevőt, és vigye fel a fejbőrre. A maszk expozíciós időtartama nem haladja meg a 15 percet, különben égési sérülést okozhat. Ezt a maszkot hetente kétszer két hónapig.

Fogyáshoz

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják mindenkinek, aki fogy, ne éhezzen, hanem étkezzen helyesen. A leves a könnyen emészthető diétás termékek közé tartozik. Folyadékkal minden hasznos anyag gyorsabban felszívódik. Fogyás érdekében javasoljuk, hogy készítsen paradicsomlevest chilivel.

Hozzávalók:

• öt paradicsom;
• két piros chili paprika;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só;
• fűszerek tetszés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Hámozzuk meg a paradicsomot.
2. A paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát turmixgépben őröljük.
3. Töltse fel a keveréket vízzel, és tegye tűzre.
4. Forralás után sózzuk és 10 percig főzzük.
5. Adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket a kész leveshez.

Ellenjavallatok

Nem mindenki fogyaszthat chilipaprikát még kis mennyiségben sem.

• angina;
• gyomorfekély;
• vesebetegségek;
• májbetegségek;
• aranyér;
• alacsony vérnyomás.

Hogyan válasszunk chilit

Vásárláskor vegye figyelembe a következőket:

• a gyümölcsökön nem lehetnek repedések vagy sötét foltok
• egységes szín - a szín nem folyhat narancsról sárgára;
• A bőr legyen rugalmas, nem laza.

Tárolási feltételek

Nézzük a fő tárolási módokat.

A friss paprikát nejlonzacskóban a hűtőszekrényben legfeljebb két hétig tárolhatja. 10 nap elteltével célszerű a készleteket feltölteni.

Egy másik módszer a hosszú távú tárolás. De előzetes felkészülés szükséges. A paprikát le kell vágni és a magokat eltávolítani. A meghámozott és szárított paprikát meleg olajjal leöntjük. Az edényt hűtőszekrényben tárolják. Fokhagymát is adhat hozzá, mint a képen.

A chilit a sütőben lehet szárítani. Még a gyümölcsöt sem kell levágni. Kapcsolja be a sütőt 50 °C-ra, és nyissa ki kissé az ajtót. Szárítson körülbelül öt órán át. Csak száraz helyen tárolja körülbelül hat hónapig.

Vélemények

Figyelmébe ajánljuk azoknak az embereknek a véleményét, akik főzéshez és gyógyászati ​​célokra használták a chili paprikát.

Anna: «Imádom a fűszeres ételeket. A chilipaprikát csak frissen tárolom. A húst és a burgonyát bors hozzáadásával főzöm. De ez csak a szórakozás kedvéért. Jótékony célokra borsos és mézes hajmaszkot használok. Két hónapig csinálom, majd két hónap szünetet tartok. Megvan az eredmény, a haj vastagabb és erősebb.De hiába csináltam a borsos pakolást, megégettem a bőrt a combomon. Légy óvatos".

Péter: „Szégyellem bevallanom, de 50 éves koromra problémáim voltak a potenciával. Nem tartottam magam öregembernek, ezért úgy döntöttem, nekivágok. Hetente háromszor-négyszer megkértem a feleségemet, hogy főzzön borsos ételt. Isten megkönyörült, nincs ellenjavallatam. Hat hét után a helyzet javult. A feleségem pedig támogatott, azt mondja, hogy chilis ételek után jobban alszik.”

Olga: „Eluralkodott rajtam a migrén. És iskolai tanárként dolgozom, a terhelés kolosszális, az idegeim tönkremennek. A kollégák azt tanácsolták, hogy vegyem be az étrendembe a csípős chili paprikát. Kiválogattam a recepteket – és meg is van az eredmény. A fejfájás enyhült, az idegrendszer stabilabbá vált. Nem értem, hogyan bosszankodhattak korábban a saját tanítványaim.”

Eredmények

A chili paprika hasznos termék a főzéshez és a gyógyászathoz. Képes leküzdeni a fejfájást, erősíti az ereket és az idegrendszert. Hasznos törékeny csontozatú és traumatikus munkát végző személyek számára. Normalizálja az alvást és csökkenti a vérnyomást. A biztonságos használat érdekében fontos tudni, hogy a napi bevitel egy evőkanál.

Az ellenjavallatok közé tartoznak a fekélyek, aranyér, alacsony vérnyomás, valamint vese- és májbetegségek. A borsot ételekhez adva, tinktúrák és kozmetikai maszkok készítésével használhatja. Kényelmes a bors tárolása, többféle mód van, beleértve a szárítást is. Jó egészséget kívánunk!