Mikor érik a görögdinnye és hogyan határozható meg az érettségi foka?

A görögdinnyét egyedülálló íze és egészséges tulajdonságai miatt szeretik. Rendszeres használata pozitív hatással van a szív és az erek egészségére, normalizálja a vérnyomást, javítja az emésztést, javítja a bőr és a haj állapotát, enyhíti a gyulladásokat, támogatja az immunrendszert, segíti a szervezet tisztítását.

Annak érdekében, hogy a görögdinnye maximális hasznot hozzon, tudnia kell helyesen kiválasztani. Tudva, hogy mikor érik a görögdinnye és hogyan néznek ki az érett gyümölcsök, teljes mértékben élvezheti a bogyót. Tovább fogjuk érteni a bonyodalmakat.

Mikor nő a görögdinnye?

A görögdinnye melegkedvelő növény. A legtöbb fajtákA növekedéshez melegre és napra van szüksége. A hideg és bőséges csapadék, a fényhiány nem teszi lehetővé a gyümölcsök megfelelő kialakulását és érését, édesebbé és a fajtára jellemző méret eléréséhez.

Meddig érik?

A görögdinnye vegetációs időszaka átlagosan 120-150 nap. A korai fajták kelésétől az érésig 60-65 napig tartanak. A középszezonbeli fajták 60-80 napon belül érnek. A késői fajtáknak legalább 90 napra van szükségük.

A petefészkek megjelenésétől a teljes érésig általában 30-35 napig tart.

Mi befolyásolja az érési időt

Az érési idő nem csak a fajtától, hanem a termőhelytől is függ. Oroszország déli részén a csíkos bogyók éghajlata optimális: hosszú nyár, sok nap, mérsékelt páratartalom, meleg. A gyümölcsök megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges hőmérséklet +25-32°C, bár csíráznak magvak +15-17°C-on.

A középső zónában célszerűbb a korai és középérésű fajtákat választani, hogy a növénynek legyen ideje termést képezni, nekik pedig érni. Egy másik módszer az üvegházakban történő termesztés.

A gyümölcs mérete fajtától függően 1 kg és 10-12 kg között változik. A középső zónában található görögdinnye jellemzően kisebb, mint a déli régióban termesztett görögdinnye.

Referencia. Határozza meg nitrátok jelenléte a görögdinnyében Nem nehéz. Helyezzen egy darab pépet egy pohár tiszta vízbe. Ha a vízben fekvés után nem színezi el a folyadékot, és finom rózsaszínes árnyalatú, akkor minden rendben van. Ha a szín telített, a görögdinnye károsíthatja a testet.

Milyen időszakban érnek?

Érett görögdinnye szinte minden nyári hónapban megtalálható. Mára számos korai és ultrakorai fajta jelent meg, amelyek jelentősen megnövelhetik a görögdinnye szezonját. De a választás során figyelembe kell vennie néhány funkciót.

Mikor érik a görögdinnye délen?

Például a nyílt terepen termesztett krasznodari görögdinnye érési ideje augusztus eleje. A középszezon fajták júliusban fogyasztásra készek. Vannak szuperkorai fajták is, amelyek ezeken a helyeken június végén érik el az érést. A nyár elején kiváló minőségű asztrakhani görögdinnyék találhatók, korai érésű fajtákból.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ne rohanjanak a dinnye vásárlásával. A legfinomabbnak azokat a későn érő fajtákat tartják, amelyeket természetes körülmények között, minimális vegyszerhasználattal vagy egyáltalán nem használnak fel. Az ilyen gyümölcsök augusztus elején vagy közepén érik el az érettséget, még a meleg régiókban is.

A középső zóna gyümölcsei

A középső zónában a nyílt terepen termesztett görögdinnye néha július végén éri el az érettséget. Főleg, ha az időjárás megfelelő volt, és korán vagy ultrakorán választották a fajtát.Utóbbi optimális körülmények között június végén érik. De leggyakrabban a dinnye érik a nyár vége felé augusztus-szeptemberben.

A görögdinnye érési ideje fajtánként

Mennyi idő alatt érik meg a gyümölcsök? A fajtától függően a petefészkek érésének ideje eltérő lesz:

• a korai érésűek 30-35 napot igényelnek;
• a szezonközi fajták 40-45 napon belül érnek;
• a későbbieknek 50-60 napra lesz szükségük.

Hogyan határozzuk meg a bogyók érettségi fokát a kertben

Jelek, amelyek az érettséget meghatározzák csíkos bogyó a kertben több:

• a gyümölcs leállt - általában a dinnye elérheti a 20 kg-ot, de ha a görögdinnye mérete leállt, akkor 20 nap múlva eltávolítják a kertből;
• a héj fénye - az érő gyümölcsben matt, mintha bársonyos bevonattal lenne, az érett gyümölcsben a bőr fényes lesz;
• a héjon lévő csíkok tisztasága és fényessége - az érett sárgadinnyében az elmosódott csíkok tisztábbá és világosabbá válnak;
• az inda szárítása, amely ugyanabban a kebelben található, mint a farok: az inda szárítása - a gyümölcs vágható;
• száraz, de nem kiszáradt farok - a teljesen száraz farok azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett, a zöld azt jelzi, hogy éretlen;
• hang - érett bogyó préselésekor enyhe recsegő hangot fog hallani, és ha egy görögdinnyét kopogtat, a hang tompa lesz, nem csengő;
• Az érett gyümölcsnek sárga oldala van, ahol a földön fekszik.

Vásárláskor válasszon érett gyümölcsöt

Görögdinnye vásárlásakor a piacon vagy a boltban szinte ugyanazokra a kritériumokra figyelnek, mint a kerti bogyó kiválasztásakor:

• a hely, ahol feküdt, túl nagy, világos folt formájában, azt jelzi, hogy a körülmények nem voltak túl megfelelőek, egy kis sárga folt az érettség bizonyítéka;
• ha megütögeti a bogyót, hangos a hang, és összenyomva a gyümölcs enyhén megreped;
• a héj fényes és rugalmas, nem sérülhet könnyen;
• a csíkok világosak és tiszták.

Kiválasztáskor a lófarok szárazságára hagyatkozni kétes vállalkozás. Gyakran száraz, és ha mechanikusan vágják le a bokorról a tervezett időpont előtt. Szó szerint három nap alatt megszárad. De ha odafigyel a legvégére, akkor megérti, hogy le van-e vágva, vagy kiszáradt és magától letört. Bár a rossz minőségű termék választásának veszélye is van. A túlérett gyümölcsökön gyakran megjelenik a száraz farok.

Ez érdekes. Népi jel az érett görögdinnye kiválasztásához: ha a héját a madarak megsértik, a gyümölcs biztosan érett. Megállapították, hogy a varjak és más madarak nem próbálják meg kinyitni az íztelen és éretlen bogyókat.

Fiú lány

Sok kertész úgy véli, hogy a lány görögdinnye édesebb és lédúsabb, mint a fiú görögdinnye. Hogyan lehet megkülönböztetni őket, ha a gyümölcsök nemi megoszlása ​​feltételes? Gondosan vizsgálja meg a foltot azon a helyen, ahol korábban egy virág volt, amelyből a gyümölcs keletkezett.

A nagy és lapos folt a „női nemre”, míg a kicsi és domború folt a „férfi nemre” jellemző.

Érdekes. Úgy gondolják, hogy a görögdinnye, mint a sárgadinnye, könnyen érik a vágás után, de a tapasztalt zöldségtermesztők nem javasolják ezt. Az éretlen görögdinnye emberre káros anyagokat tartalmaz, és könnyen mérgezhető. A vágott gyümölcsök nem „érkeznek meg” túl könnyen, különösen, ha jóval az érés előtt szedték őket.

Ilyen különböző súlyok

Mekkora súlyra nő a görögdinnye? A tartomány meglehetősen nagy - 10-100 kg. Oroszország legnagyobb gyümölcse 61 kg súlyú. A világcsúcs 159 kg.

Fajta szerint a bogyók súlya így néz ki:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Madera fajta – 6-8 kg;
• a középső zónában kedvelt Ogonyok 2 kg-ra nő;
• A Sugar Baby fajta átlagosan 4 kg súlyú;
• Charleston Gray, átlagos súlya - 12 kg.

Olvassa el még:

A görögdinnye vizelethajtó vagy nem?

A görögdinnye jót tesz a májnak, és ehető-e, ha májbetegsége van?

Következtetés

Most már tudja, hogyan kell meghatározni a görögdinnye érettségét. Ahhoz, hogy jó minőségű gyümölcsöt válasszon, és teljes mértékben élvezze ízét és előnyeit, ügyeljen a főbb jellemzőire: folt, hang, héj és csíkok.

Jobb, ha megbízható eladóktól vásárol görögdinnyét, más esetekben ne habozzon igazolást vagy dokumentációt kérni az egészségügyi és járványügyi állomástól.