Nagyon ízletes és aromás Alligátor uborka friss fogyasztásra

A nyári lakosok minden évben különféle zöldségnövényeket termesztenek a kertjükben. A szezon legelejétől az a fő feladat, hogy kiválasszuk, mely fajtákat ültessük idén, mert mindenki szeretne valami szokatlant kipróbálni és jobban begyűjteni, mint tavaly.

A szokatlan formájú, érdekes ízű és magas hozamú új növények közé tartozik az Alligator uborka hibrid.

Leírás

Méhbeporzású hibrid, amely körülbelül 45 nappal a csírázás után hoz termést, és hosszú termés jellemzi. 2010-ben szerepel a Fajtatermesztések Állami Nyilvántartásában.

Az aligátor termesztése üvegházakban, melegágyakban vagy nyílt terepen ajánlott. Jól ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek és az időjárási változásoknak.

Megkülönböztető jellegzetességek

Magas terméshozam: 1 négyzetméteren akár 16 kg uborka is teremhet. Egy növényen egyszerre 6-8 gyümölcs képződik. Könnyen szállíthatók és nem veszítik el megjelenésüket. A hibrid ellenáll a termesztés során fellépő nagyobb igénybevételeknek.

Összetétel, tulajdonságai, előnyei

Az uborka kalóriatartalma 100 grammonként megközelítőleg 14 kcal, A-, K-, C-vitamint, valamint a szív- és veseműködést javító fluor-, réz-, magnézium- és kalcium-ásványi anyagokat tartalmaz.

Jellemzők

Az ilyen uborka bokrainak jól fejlett gyökérrendszere van. A levelek mélyzöldek, kis méretűek és ötszögletűek. Az Alligator hibrid magas termést ad.

A gyümölcsök szokatlan alakúak - hosszúkás, hengeres, ami sok kertészt vonz.40-45 cm hosszúra is megnőhetnek, ugyanakkor kis átmérőjűek, átlagos tömegük 300 g, pép világos színű, egyenletes állagú.

A magok felszínén rövid tüskék és kis gumók láthatók, amitől ez az uborka krokodilra hasonlít. Ez a tulajdonság adta a fajta nevét. De a tövis ellenére a gyümölcsök finom és puha bőrrel rendelkeznek. Íze kifejezetten uborkás, enyhe édességgel.

A képen aligátor uborka látható.

Hogyan termeszthetsz saját

Az aligátor uborka palánták és magvak felhasználásával termeszthető.

Ültetés palántákkal és magvakkal

Javasoljuk a magvak előzetes felmelegítését, ehhez az anyagot 30 napig hőforrás közelében tárolják, ahol a hőmérséklet nem esik +25°C alá.

Ültetés előtt érdemes a maganyagot fertőtleníteni. A fokhagymás keverék különösen hatékony ebből a szempontból. Elkészítéséhez adjunk hozzá 30 g fokhagymát 100 g vízhez, keverjük össze az egészet, és adjuk hozzá a magokat. Tartsa 60 percig. Vegyük ki, mossuk le vízzel és tegyük egy nedves ruhára, és hagyjuk állni két napig.

Fontos! A magokat nem szabad hagyni, hogy kikeljenek, csak megduzzadjanak.

Ezután a magokat 24 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Az uborkát áprilisban javasolt előkészített edényekbe ültetni. A legjobb, ha a talajt előzetesen előkészíti úgy, hogy egyenlő arányban vegyen fűrészport, tőzeget és humuszt. Ennek a keveréknek minden 10 kg-jához adjunk hozzá két evőkanál nitrophoskát.

Töltsük meg a tartályokat előkészített talajjal, és helyezzük el a magokat anélkül, hogy túl mélyre mélyítené őket. Öntözze meg a talajt permetezőpalackkal. A palánták egy hónapon belül készen állnak a talajba ültetésre.

Egyes nyári lakosok nem palántákkal termesztenek uborkát, hanem közvetlenül a földbe vetik el a magokat. Érdemes ezt legkorábban május közepén megtenni, hogy a talajnak ideje legyen felmelegedni. Először is, a magokat kálium-permanganátba áztatják, majd szárítják.

A talajba kis lyukakat készítenek, ahová 2-3 magot helyeznek. Ezután, amikor a hajtások megjelennek, el kell távolítani a gyenge hajtásokat. A magvak ültetési mélysége nem haladhatja meg a 3-4 cm-t, a lyukak legalább fél méter távolságra helyezkednek el.

Figyelem! A gyenge hajtásokat nem szabad kihúzni. Csak csípéssel távolítják el őket, hogy ne sértsék meg egy erős növény gyökereit.

Lépésről lépésre történő termesztés és gondozás

A gondozásban a legfontosabb dolog a meleg vízzel való öntözés. A bokrokat hetente kétszer öntözik, a leveleket rendszeresen öntözik tiszta vízzel. Táplálkoznak szezononként kétszer, ez jelentősen növeli a termést.

Az uborka szőlőtőkéi erősen nőnek és felkunkorodnak, a legjobb, ha erős rácsokhoz rögzítjük.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Az aligátor uborka termesztésének sajátosságai vannak:

1. A növénynek felfelé kell nőnie, ezért jó, stabil alátámasztásra van szüksége, különben a termések csúnya horgokká deformálódnak.
2. A hibridnek gyakori öntözésre és rendszeres etetésre van szüksége.

Ahogy a növény nő, a levelek megsárgulhatnak, vagy lisztharmat alakulhat ki. Ennek elkerülése érdekében a palántákat éjszakára letakarják, és a műtrágyához káliumot adnak.

Tipikus betegségek és kártevők

A lisztharmat leggyakrabban a növény levelein, ritkábban magukon a gyümölcsökön jelenik meg. Fertőzés után több szőlő is lehullhat a bokrokról. Egy ilyen növény lassan elpusztul, és ha növekszik, a gyümölcsök alacsony minőségűek és kis mennyiségben lesznek.

Megelőzés céljából betegségek Nem szabad megengedni a magas páratartalmat, a gyakori hőmérséklet-változásokat és a gyomokat.

Figyelem! Ha minden évben ugyanarra a helyre ültet uborkát, az betegségekhez vezethet.

Ha a peronosporózist (peronoszpórást) nem észlelik időben, és nem segítik a növényeket, egész táblák pusztulhatnak el. A leveleken világoszöld bevonattal borított sárga-zöld foltok jelennek meg. Megtámadják a levél felső részét, és gyorsan átterjednek más növényekre.

A peronoszpóra a magas páratartalom és a hideg vizes öntözés miatt terjed. Gyorsan érinti az uborkát, mivel még a szél is átterjedheti a betegséget más uborkákra.

A fehér rothadás az egész növényt beborítja, fehér virággal és úgynevezett nyálkával borítja. Üvegházakban különösen gyorsan terjed, mivel magas a páratartalom és sok a szorosan ültetett növény.

A meztelen csigák leggyakrabban sötétben másznak ki, amikor az uborka héja akadálytalanul elfogyasztható, így a gyümölcsök étkezésre alkalmatlanná válnak, és a betakarítás minősége romlik.

Betakarítás és kijuttatás

Az uborkát óvatosan szüreteljük. A zöldségtermést a szár egy részével együtt „le kell csavarni”.hogy magát a gyümölcsöt ne sértse meg.

A betakarítás után célszerű az uborkát papírral kibélelt fa- vagy műanyagdobozokba tenni, és ebben a formában szállítani. Azonban nem számíthat hosszú távú tárolásra - a legjobb, ha a lehető leghamarabb elfogyasztja az uborkát.

Figyelem! Mivel ez egy salátafajta, az uborkát nem dolgozzák fel, hanem frissen fogyasztják.

Előnyök és hátrányok

Az Alligator hibrid előnyei:

1. Szokatlanság. A pattanások jelenléte miatt az uborka aligátornak tűnik, ami meglepő, különösen, ha összehasonlítja más fajtákkal.
2. Frissen fogyasztható mert édes ízük van keserűség nélkül.Vágáskor látható a lédús pép, amelyből azonnal kifolyik a lé.
3. Friss, ragyogó és hosszantartó illata van. Az ilyen uborkával készített étel elkészítésekor az aroma nagyon gyorsan elterjed a helyiségben.
4. Pácoláshoz kiváló. Nem kell sokáig babrálni velük, csak kell helyezze az edényt és megtöltjük sóoldattal. Jól áthatol a pattanásokon, és néhány nap alatt finom sózott uborka.
5. Magas hozam. A termés csúcsán egy növényen egyszerre 6-8 termés is kialakulhat.

A hibridnek nagyon kevés hátránya van:

1. Tüskés. Ez könnyen korrigálható, ha többször fel-le húzzuk a kezünket, letörjük a töviseket.
2. Nagy méretű. Mivel a gyümölcsök elérhetik a 40-45 centimétert, kényelmetlenek só. Ahhoz, hogy beleférjenek az üvegbe, szeletekre vagy kockákra kell vágni őket.

Vélemények

A nyári lakosok beleszerettek az Alligator hibridbe szokatlansága és magas terméshozama miatt.

Valentina és Igor, Nyizsnyij Novgorod: „Régóta keresünk sokféle uborkát szabadföldre a dachában. Érdekelt minket az Alligator fajta, és elkezdtük tanulmányozni az ültetés bonyolultságát. Kollégáink tanácsát követve néhány héttel később betakarítottuk az első uborkatermést. Elégedettek vagyunk az eredménnyel."

Alexandra, Belgorod: „A férjemmel találtunk egy jó módot arra, hogy kipihenjük a városi nyüzsgést, és elkezdtünk uborkát termeszteni a vidéken. Barátaim azt tanácsolták, hogy figyeljek a kínai uborkafajtákra, amelyeket aligátornak és kínai csodának nevezhetnek. Továbbra is köszönjük nekik ezt az értékes tanácsot, és készen állunk mindenkinek ajánlani, aki gazdálkodni szeretne.”

Timofey Alekseevich, Uslan: „Számomra fontos, hogy minimális erőfeszítéssel és időráfordítással a kertben jó eredményt érjek el.Az Alligator uborka hibrid teljes mértékben megfelel a követelményeknek. A gyümölcsök nagyra nőnek, sokáig tárolódnak, salátákba is jó. Mindenkinek ajánlom."

Következtetés

Hibrid aligátor - az uborka nagy, korán érő és szokatlan, ezért sok nyári lakos figyelmét felkelti. Édes ízűek, keserűség nélkül, és frissen salátákhoz használják.

Ha betartja az egyszerű szabályokat, nem lesz nehéz uborkát termeszteni a telkén, amely a vetés után 45 napon belül meghozza gyümölcsét, és nagy, ízletes gyümölcsöt hoz.