Hogyan neveljünk Gribovskaya bokor tököt: a mezőgazdasági technológia titkai
Az emberek 5 ezer éve termesztenek tököt. Ez idő alatt több száz fajta, fajta és alfaj jött létre. A jól bevált Gribovskaya bokorfajta népszerű a kertészek körében a pép kiváló íze, a magas hozam, a könnyű gondozás és a gyümölcsök hosszú távú tárolása miatt.
A fajta leírása
1964-ben a szovjet tenyésztők különféle bokornövényeket fejlesztettek ki - Gribovskaya bokor. A fajta termesztésre ajánlott Oroszország minden régiójában.
189. alfaj
A Gribovskaya bush 189 az egyik legrégebbi és leghíresebb növényfajta a zöldségtermesztők körében.. A 189. alfajt az északnyugati régióban, az Urálban és Szibériában termesztik. Kerti parcellákon és szántóföldeken termesztik.
Korai érésű fajta: 86-98 nap telik el a keléstől a gyümölcs betakarításáig.
Tájékoztatásul. Később, 1972-ben egy másik rokon fajtát tenyésztettek ki - a nagy gyümölcsű Gribovskaya télt.
Megkülönböztető jellegzetességek
189-es alfaj - ízletes és szerény sütőtök. A növények szeretik a meleget, a könnyű, termékeny talajt, ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek. Maguk a bokrok erősek, de nem mászósak, kompaktak. A levelek nagyok.
A nyílt terepen történő vetés május elején történik., 2-3 héttel az állandó helyre ültetés előtt palántanevelésbe kezdenek.
Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama
A Gribovskaya bokor tökének nagy gyümölcsei vannak: 3-5 kg. Alakjukban cukkinire hasonlítanak, hosszúkás, a száránál elvékonyodnak. Felülete sima vagy enyhén bordázott, kemény kéreg.Az érett sütőtök színe világos narancssárga, sötétzöld csíkokkal.
A pép sűrű, édes, sok magot tartalmaz, és a főzés során univerzális. A gyümölcs 5-ször több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa.
Termő termés: 1 m-től2 akár 8 kg-ot is felszedhet (30–40 t/ha).
Hogyan nőj
A fajta mezőgazdasági technológiája gyakorlatilag megegyezik más tökfajták termesztéséből.
A többi tökfajtáról:
Növekvő szezonközi sütőtök „gitár”
Magok és palánták ültetése
Az éghajlattól függően a termesztési módot választják: magvak ágyásnak vagy palántának. Hideg területeken a palántázási módszer előnyösebb. Ültetési minta - 60x60 cm.
Palánták termesztése:
- A magvakat gyenge mangánoldattal fertőtlenítik, hogy megvédjék a jövőbeni csírákat a betegségektől.
- Válasszon meleg, megvilágított helyet, ahol a levegő hőmérséklete körülbelül +20...+25 °C.
- A magokat egyedi tartályokba vagy tőzegcserepekbe ültetik, amelyeket félig megtöltenek humusz, tőzeg és gyepföld keverékével (2:1:1). Ugyanazt a szubsztrátumot öntik a tetejére, de 10–15 g hamu és ökörfarkkóró infúzió hozzáadásával.
- A talajt megnedvesítik és fóliával borítják, hogy üvegházhatást hozzon létre és megtartsa a szükséges nedvességet.
- A palántákat mérsékelten öntözzük, és kétszer etessük ásványi műtrágyákkal.
- Egy héttel a szedés előtt a növényeket megkeményítjük: kivesszük a friss levegőre, fokozatosan növelve az időt a nappali órák hosszáig.
- Nyílt földre ültetik, amikor az idő meleg (május vége - június eleje).
Vetés előtt az ültetési anyagot közvetlenül az ágyásokra készítik:
- A magvakat több napig melegítik sütőben vagy radiátor közelében.
- Sóoldatban (1 teáskanál só 1 evőkanál.víz) ellenőrizze a minták alkalmatlanságát. A lebegő szemeket kidobjuk, a többit megmossuk.
- Ezután a magokat csíráztatjuk: nedves gézbe tesszük és meleg helyre tesszük, amíg a palánták megjelennek.
A vetés akkor történik, amikor a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben +12…+15 °C-ra melegszik fel.. Válasszon széltől védett, jól megvilágított területeket, ahol korábban burgonya, hagyma és hüvelyesek nőttek.
Magát a talajt ősz óta ásták ki., gyomok eltávolítása, műtrágya kijuttatása (5 kg humusz, 30 g szuperfoszfát, 15 g kálium-klorid per m2). Ha a talaj savanyú, adjunk hozzá krétát vagy dolomitlisztet. A tőzeg és a homok javítja a talaj szerkezetét.
Ültetés előtt az ágyásokat ismét meglazítjuk, gyommentes, adjunk hozzá 20 g ammónium-nitrátot 1 m-enként2. A magokat 5-8 cm-re eltemetjük, és a talajt megnedvesítjük. A sorok közötti távolság legalább 1 m. A termést először takaróanyag alatt csíráztatják.
Gondoskodás
A sütőtököt rendszeresen, hetente legalább kétszer öntözzük meleg vízzel. (ha a nyár forró volt, az öntözés gyakorisága 4-szeresére nő). A nitrogéntrágyázás javítja a termésfejlődést. A gyümölcsképződés során foszfor-kálium műtrágyákat használnak.
Ha a talaj kimerült, tegye a következőket::
- 10 nappal az ültetés után adjunk a talajhoz 1 liter trágyát vödör vízenként vagy 10 g nitrophoska per 10 liter folyadékot;
- A termés során ugyanazt az összetételt használják.
A zöldségeket szezononként 3-4 alkalommal trágyázzuk. Trágya helyett almot vagy gyógynövény infúziót használhat.
A Gribovskaya sütőtök bokrokat megcsípjükhogy a tápanyagok a gyümölcsnövekedéshez menjenek. A felesleges petefészkeket, amint megjelennek, eltávolítják. Hagyjon 2-3 petefészket. Minden öntözés után lazítsa meg a talajt a gyökerek jobb oxigénellátása érdekében; ezt óvatosan tegye, hogy ne károsítsa a növényeket.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A megfelelő leszállóhely - a termesztés egyik fő pontja. A területet nem szabad árnyékolni. A hideg éghajlatú régiókban üvegházakat építenek.
Habár a növénynek rendszeres öntözésre van szüksége, amelyet a petefészkek kialakulásáig csökkentenek, különben a levelek lesznek húsosak, és nem a leendő gyümölcsök. Csak meleg, leülepedett vízzel öntözze, hogy elkerülje a gyökerek rothadását és növelje a zöldségek eltarthatóságát.
A gyümölcs érésének időszakában az öntözés leáll. Ettől a pép édesebb lesz.
Olvassa el még:
Termesztési tippek
Nyári lakosok öntsünk egy kevés forró vizet a lyukakba a magok elültetése előtt a talaj felmelegítésére és fertőtlenítésére.
A tök palánta termesztése során ügyeljen a levegő hőmérsékletére: kelés előtt az optimális értékek +20 °C nappal és +16 °C éjszaka. A következő 6 nap során a hőmérséklet +15 °C-ra, illetve +12 °C-ra csökken, majd visszaáll az eredeti jellemzőkre. Ez megakadályozza, hogy a palánták megnyúljanak. Magukat a palántákat nem öntözzük, hanem permetezzük.
A napfénynek való jobb kitettség érdekében Ahogy a gyümölcs elkezd érni, a felesleges zöld leveleket eltávolítják a növényekről. A termés fagy elleni védelme érdekében vágott aljú műanyag edényeket (5 liter) helyeznek a kutakba.
Betegségek és kártevők
A Gribovskaya bokor viszonylag ellenáll a rothadásnak, de gyakran lisztharmatban és bakteriózisban szenved:
Bakteriózis
Sötétzöld foltokként jelenik meg a levélerek között. A tányérok alsó része olajos. Egy idő után a foltok elsötétülnek, a szárított töredékek leesnek, és lyukak jelennek meg a leveleken. A bokrok érintett területeit eltávolítják.
Lisztharmat
A leveleken fehér, kerek foltok jelennek meg, a szárak érintettek, a növények elsorvadnak. A betegség leküzdésére a termést kéntartalmú szerekkel permetezzük.
Fehér rothadás
A légi részeket sötét foltok és nyálka borítja.. A gyümölcstermő bokrok először pusztulnak el. A beteg területeket eltávolítják, a bokrokat réz-szulfáttal kezelik.
Gyökérrothadás
A gyökerek barnásszürkévé válnak és megrepednek. Az alsó levelek megsárgulnak, és a sütőtök fejlődése leáll. Megelőző intézkedésként kerülje a talaj túlnedvesítését; ha túl sok folyadék van, adjon hozzá száraz talajt.
A betegségek nyirkos időben és hideg vízzel történő öntözéskor jelentkeznek.. A gyomlálás és a gyomok eltávolítása megakadályozza a gombák megjelenését.
Kártevők
A dinnye levéltetvek és a takácsatkák a fő növénykártevők. Leküzdésére használjon fokhagyma, kolloid kén és szódabikarbóna tinktúrát vagy speciális készítményeket.
Betakarítás és kijuttatás
A 189-es Gribovskaya bokrot az ültetés után 80–90 nappal betakarítják. Az érett gyümölcsök narancssárga színűek, zöld szárral, amely kiszáradt, és úgy nézett ki, mint egy parafa. Vágja le a zöldségeket a szárával együtt, hosszú farkat hagyva.
A betakarítás után a termést meleg, száraz helyiségben tárolják. (kb. +10 °C), napsütésben lehetséges. Ha a levegő páratartalma magas, a gyümölcsöket nem tárolják 2 hónapnál tovább.
A pincében speciális állványok készülnek a zöldségeknek. A sütőtök farkukkal felfelé, közel egymáshoz, de nem egymáshoz. Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcsöket, és dobja ki azokat, amelyek rothadni kezdtek. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a kéreg sérült területeit fertőtlenítőszerrel kenik be, és ragasztószalaggal zárják le.
A zöldségeket használják friss fogyasztás, különféle ételekhez adva, diétás táplálkozás.
A fajta előnyei és hátrányai
A Gribovskaya bokor tök előnyei:
- hosszú távú tárolás lehetősége;
- relatív ellenállás a gyümölcsrothadás ellen;
- alkalmas terápiás és diétás táplálkozásra;
- kellemes ízű pép magas cukortartalommal;
- szerénység az időjárási viszonyokhoz;
- a bokrok tömörsége;
- magas hozam.
Mint olyan a kultúrának nincsenek hátrányai.
Gazdálkodói vélemények
Zöldségtermelők vegye figyelembe a gyümölcs jó ízét, főzéshez való felhasználhatóságuk, a termény könnyű gondozása és időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képessége:
Ekaterina, Cseljabinszk régió: „Régóta termesztem ezt a fajtát. Gyermekkorom óta emlékszem, hogyan nőtt fel a nagymamám kertjében. A Gribovskaya bokor gondozása szerény, és jól gyökerezik Cseljabinszk éghajlatán. Akkor ültetem, ha a talaj jól felmelegszik. Szabadföldön termesztem, nem üvegházban. Imádom a pörköltet és a lekvárt Gribovskaya sütőtökből".
Tatiana, Volgograd: „Tetszettek a gyümölcsökről készült fényképek és leírásuk, ami késztetett a fajta megvásárlására. 11 mag van a zacskóban, de csak 2 csírázott.Júniusban ültettem el. A csapások erősödtek. 2 bokorból 5 termés lett a betakarítás. Két nagy, egyenként 5-6 kg-os és három közepes. A pép nagyon édes, de sajnos kissé száraz. A sütőtök kiváló kása lett, sima és rostmentes.”.
Szergej, Nyizsnyij Novgorod: „Gribovszkaja tökre emlékszem gyerekkoromból, húsa lédús és édes volt. Amikor megláttam a magokat a boltban, vettem egy zacskót. 4 mag van benne, egy sérült, a többiből 3 palántabokor nőtt ki. A tököt árnyékba ültettem, és ritkán jelent meg a dachában. A növénygondozás minden normája és szabálya alapján nem kellett betakarításra számítani. Meglepetésemre ősszel 6 db 2-3 kg súlyú sütőtököt találtam a fűben.Decemberig otthon tárolták, és felvágva a hús édes volt, de nem olyan lédús, mint gyermekkorban.".
Következtetés
A Gribovskaya bush 189 az egyik legjobb tökfajta. Megkülönböztethető szerénységétől, a főbb betegségekkel szembeni immunitásától és a nagy lédús gyümölcsök magas hozamától. A kultúra jótékony tulajdonságai és alacsony kalóriatartalma miatt főzéshez használják, valamint gyógyászati és diétás étrendekhez adják.
A gyümölcsöket hosszú ideig tárolják az íz és a kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül.