Ízletes és fényes „Kapitoshka” sütőtök: ismerkedés a fajtával és a kertészek véleményével a termesztéséről

A sütőtök ízletes és egészséges zöldségtermés, nem igényes termesztésre, és termékeny. Szerecsendió-fajtái mézes aromájukkal a legigényesebb ínyenceket és szakácsokat is lekötik. A legérdekesebbek között fajták Kapitoshkára utal.

A cikkből megtudhatja, hogy a Kapitoshka miben különbözik a többi fajtától, hogyan kell termeszteni és tárolni ezt a terményt, milyen előnyei és hátrányai vannak, és mit mondanak a gazdák.

A sütőtök fajta leírása

A Kapitoshka a muskotálytök fajták közül a leglédúsabb és legédesebb.. Kellemes mézes aromájú, ezért kapta a Honey Princess második nevet.

Megkülönböztető jellegzetességek

Dekoratív szegmentált formája és élénk narancssárga színe miatt szokatlan megjelenése otthoni kertek díszévé teszi, és megkülönbözteti a szerecsendió sütőtök többi fajtájától.

A kultúra szerény és nem igényel gondozást, magas immunitású a dinnye leggyakoribb és legveszélyesebb betegségeivel szemben.

A gyümölcs jellemzői

Ez egy kúszónövény kerek, enyhén lapított gyümölcsökkel, tiszta szegmensekre osztva. A héj vékony. A kocsány ötszögletű, az alap felé szélesedik. A magvak sárgásbarna színűek.

A pép sűrű, cukros, élénksárga vagy narancssárga színű, magas karotintartalommal. A gyümölcsök kifejezett édes, mézes ízűek.

Egy szabványos gyümölcs súlya 3-4 kg, de elérheti a 10 kg-ot is.Az érés 4-4,5 hónapig tart, ezalatt felhalmozódik a szükséges mennyiségű édesség és vitamin.

Termelékenység

A fajta szezonközi, magas hozamú, ha betartják az összes gondozási és termesztési szabályt. Jól fekszik, és sokáig nem veszíti el megjelenését. Tárolás közben a sütőtök megbarnul.

Hogyan nőj

A növekedést és a termelékenységet befolyásolja az ültetési anyag minősége, a helyes ültetés és az összes gondozási követelmény teljesítése.

Ültetés magvakkal vagy palántákkal

Ültetéshez célszerű a frissen gyűjtött magokat választani. Az alkalmasság úgy határozható meg, hogy 1 órára vízzel teli edénybe helyezzük – a felszínre úszó magvakat eldobjuk. Azok a magvak, amelyek mechanikai sérülést, penészesedést, sárgulást vagy betegséget mutatnak, szintén nem alkalmasak.

A kórokozó mikroflóra elpusztítása érdekében az ültetés előtt a magokat 9 órán át 40 °C-on melegítjük, majd fél órán át pácoljuk gyenge kálium-permanganát-oldatban.

Az ültetés módja a terület éghajlatától függ. A déli régiókban a magvakat azonnal elvetik nyílt terep. A középső és középső zónában, valamint az északi régiókban használják palántanevelési módszer.

A vetőmagok nyílt terepen történő ültetésének technológiája:

• 2 héttel a magok vetése előtt a talajt humusszal megtermékenyítik (1 vödör / 1 m² talaj), kiássák és kiegyenlítik;
• 4-6 cm mély lyukakat ásnak 100-150 cm távolságra egymástól;
• Minden lyukat öntözzük, és 2-3 magot helyezünk el, talajjal borítjuk és öntözzük, fóliával letakarhatjuk, amíg a hajtások megjelennek;
• a hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják;
• A legerősebb hajtásokból 1-2 darabot hagyunk meg, ha 2 palántát hagyunk meg, akkor azok hajtásait ellentétes irányba irányítjuk.

A magvak vetésének idejét a palántaneveléshez egyedileg határozzák meg, az adott terület éghajlata alapján. A szükséges feltételek a szabadföld felmelegedése ültetéskor legalább 12 °C-ra 10 cm mélységben, a palánták életkora nem haladhatja meg a 25-30 napot.

A palántanevelési technológia:

• az üledékes tartályokat tápanyag-összetétellel töltik fel (lehetőleg komposzttal vagy humusszal kevert kerti talaj);
• helyezzük el a magokat, szórjuk meg földdel, enyhén törjük össze, öntözzük, fedjük le fóliával vagy üveggel és tegyük meleg helyre;
• a fejlesztési folyamat során a palántákat 23-25 ​​° C-os stabil hőmérséklettel, mérsékelt páratartalommal, rendszeres szellőztetéssel és öntözéssel kell biztosítani;
• az első hajtások 14-20 nap múlva jelennek meg, majd a menedéket eltávolítják, és a palántákat rendszeresen öntözik.

A nyílt talajba történő átültetést a tavaszi fagyok vége után hajtják végre. A csíráknak 3 levéllel kell rendelkezniük - ez az átültetés előfeltétele.

Gondoskodás

A Kapitoshka sütőtök szerény termés, de szereti az időben történő ellátást.
A növény rendszeres öntözése elősegíti az intenzív fejlődést, a buja virágzást és a gazdag termést. Öntözzük, amint a talaj kiszárad, hetente legfeljebb kétszer. A rügyek és petefészkek kialakulása során az öntözés gyakorisága megnövekszik.

Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a földes kéreg kialakulását a növény körül, minden öntözés után lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat.

A bokor úgy alakul ki, hogy figyelembe veszik azokat az éghajlati viszonyokat, amelyekben fejlődik. Kíméletlen körülmények között egy növényen legfeljebb két petefészket hagynak, a középső és középső zóna régióiban három vagy négy gyümölcs maradhat egy szőlőben. A déli szélességi körökben bokrok nem képződnek.Annak érdekében, hogy a termő hajtások ne veszítsenek erejükből, minden petefészek nélküli ágat teljesen eltávolítanak.

Referencia. Annak érdekében, hogy a meglévők felett ne képződjenek új gyümölcsök, a hajtásokat az ötödik levél mögé csípjük.

A bokrok további táplálásához és a talaj kiszáradásának megakadályozásához adjon hozzá tőzeget vagy humuszt a központi szár alá. A sütőtök nem igényel trágyázást, elég, ha vízzel hígított ökörfarkkóróval trágyázzuk meg. Ezt egyszer a levelek megjelenése előtt és virágzás közben, majd még kétszer vagy háromszor kell megtenni.

Ha a sütőtök homokos vályog talajon nő, akkor szuperfoszfátok, fahamu és humusz keverékével trágyázzák meg. Agyagos talajban a kálium, szuperfoszfát, fahamu és ammónium-nitrát keverékéből műtrágyákat adnak a lyukakba (200 g hamura 20 g foszfort és 10 g nitrátot kell venni).

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A mézes tökfajták nem szeretik az agyagos talajt – ezt vegyük figyelembe az ültetési hely kiválasztásakor.

A növény gyökérrendszerét nem szabad megzavarni, ezért a palántákat külön tartályból egy földdarabbal együtt szabad talajba ültetik át.

A bokrok kialakulása nehézségeket okozhat, mivel a fajta nagyon mászó. Ha nagy és ízletes gyümölcsöket szeretne kapni, ügyeljen arra, hogy legfeljebb három petefészek maradjon a hajtáson.

Termesztési tippek tapasztalt kertészektől

Néhány fontos ajánlás:

• a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy csak frissen betakarított tökmagot vegyenek ültetésre;
• ha a nyár rövid, akkor a tököt palántákban termesztik;
• az érési időszakban jobb, ha teljesen abbahagyja a növény öntözését, különben fennáll a gyümölcs rothadásának veszélye;
• Ne lazítsa meg a talajt túl mélyen, hogy károsítsa a gyökereket;
• A még zöld gyümölcsöket szedheti - a fajta 1-1,5 hónap alatt érik be és édesebbé válik otthon.

Betegségek és kártevők

A fajta ellenáll a betegségeknek, de ha a gondozási szabályokat nem tartják be, a sütőtök lisztharmatot, fuzáriumot és mozaikokat szenvedhet. Ennek elkerülése érdekében rendszeresen ellenőrizze a bokrot a fertőzés jeleire, kerülje a sűrű ültetéseket, és távolítsa el a napfényt eltakaró leveleket.

A beteg növényeket réz-szulfáttal vagy bordeaux-i keverékkel kezelik, a megelőzés érdekében fahamuval megszórhatja.

Levéltetvek, takácsatkák és hernyók esetén használjon fokhagyma infúziót, szappan és hamu oldatát, valamint csípős paprika tinktúráját.

Betakarítás és kijuttatás

A betakarítást azután végezzük, hogy a növény szárai elkezdenek kiszáradni. A sütőtököt levágjuk, legalább 10 cm hosszú farkat hagyva.. Ha ideiglenesen a szabadban van, a vágott sütőtök védje a napfénytől. A gyümölcsök rothadásának elkerülése érdekében ne engedje, hogy érintkezzenek egymással.

A sütőtököt télen tárolják hűvös, jól szellőző, alacsony páratartalmú helyeken, 5 és 15 ° C közötti hőmérsékleten. Az optimális feltételek betartása hozzájárul a gyümölcsök 5-7 hónapig tartó megőrzéséhez.

A Kapitoshka sütőtököt pürésített levesek, zabkások és rakott ételek készítésére, valamint lepények töltelékére használják. Nyersen salátákba és gyümölcslevek, száraz és elszárad. Jótékony hatással van az emésztésre, javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, segít megbirkózni az álmatlansággal és a depresszióval. Diétás tulajdonságokkal rendelkezik, és alkalmas csecsemők kiegészítő táplálására.

A fajta előnyei és hátrányai

A Kapitoshka számos előnnyel rendelkezik:

• édes és lédús pép;
• szokatlan bordázott forma;
• nagy gyümölcsök;
• szerénység és könnyű termesztés;
• jó eltarthatóság, jótékony tulajdonságok hosszú távú megőrzése;
• betegségekkel szembeni ellenállás.

A fajta hátrányai:

• a bokrok nagyok, hosszan másznak, sok helyet igényelnek;
• gyenge tolerancia a közvetlen napsugárzással szemben;
• A mérsékelt övben a teljes érés ideje meglehetősen hosszú, a maximális édességet csak késő ősszel lehet elérni.

Gazdálkodói vélemények

A gazdálkodók szerint a tökfajták termesztése nem nehéz, az egyszerű gondozási szabályok betartása mindig garantálja a jó termést.

Larisa, Novorossiysk: „Nagyon szeretem a sütőtököt: gyönyörűek a gyümölcsök, mint a képen, tagolt. Hangerőt tekintve könnyebb tököt ígérnek. Valójában a gyümölcsök nehézek. A pépréteg vastag és édes. A bőr könnyen tisztítható, vékony.”

Leonyid, Mitiscsi:„Tárolás közben nem szárad ki, nem rothad, májusig eltarthat. Kevés mag van a fajtában. Kifejezetten azért hagytam, hogy leszálláshoz gyűjtsem.”

Következtetés

Mind a tapasztalt kertészek, mind a kezdők termeszthetik a Kapitoshka fajtát. A jó tök betakarítás a teljes téli időszak vitaminellátásának garanciája. Ez a hasznos mikroelemek tárháza, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.