Szerény sárgarépafajta 6-os vitamin

Az 50 éve nemesített 6-os vitaminfajta sárgarépa iránt stabil kereslet van a gazdálkodók körében. Könnyű gondozása, magas hozama és jó eltarthatósága jellemzi. A kertészek nagyra értékelik az íze, a gyökérnövények édessége és a magas karotin tartalma miatt.

A sárgarépa fajta leírása 6-vitamin

A 6-vitaminos sárgarépa szezonközi fajták. Egy-egy gyökérnövény tömege 100-170 g, esetenként 200 g tömegű példányok is előfordulnak.A gyökérnövények termesztéskor nem emelkednek a talaj fölé, így felső részük nem zöldell.

A zöldségek jól tolerálják a hosszú távú tárolást.

A termény egyéb fajtái közül a 6-os vitamin édes ízével, magas karotin- és tápanyag-tartalmával tűnik ki.

Eredet és fejlődés

A fajtát 1969-ben hozták létre a Zöldséggazdálkodási Kutatóintézetben az Amsterdam, Nantes és Touchon fajták keresztezése eredményeként.

Az így kapott fajta termesztésére az ország szinte minden régiójában ajánlott.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok

100 g sárgarépa fruktózt tartalmaz - 17-22 mg, karotint - 7-10%.

100 g termékben 23,5 kcal van. A sárgarépa előnyei a vitaminok, makro- és mikroelemek tartalmában rejlenek.

Makrotápanyagok:

• kálium - 207 mg;
• kalcium - 24,7 mg;
• foszfor - 46 mg;
• magnézium – 35,3 mg;
• nátrium - 17,2 mg;
• kén - 4,4 mg.

Mikroelemek:

• vas - 0,8 mg;
• cink - 0,3 mg;
• alumínium - 0,21 mg;
• mangán - 0,23 mg;
• bór – 0,24 mg;
• réz - 0,7 mg;
• fluor - 0,5 mg.

Vitaminok:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

A sárgarépa jótékony hatással van látomás, megelőzi a bélrendszeri diszbiózist, megelőzi az érrendszeri betegségeket, javítja a gyomor-bél traktus működését, megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban és a vesében.

Az alkalmazás jellemzői

Sárgarépa Vitamin 6 – univerzális fajta: használják Megőrzés, fagy, téli tárolás. A fajta nyersen fogyasztható, babalevek, zöldségpürék készítéséhez ajánlott.

Érési időszak

A 6-os vitamin a szezonközi fajtákra vonatkozik. A tenyészidőszak 75-100 nap.

Termelékenység

A fajta magas hozamú. A mezőgazdasági technológiai feltételektől függően minden m² területről 3,6-7,7 kg kerül begyűjtésre.

Betegségrezisztencia

A fajta jellemző növényi betegségek és kártevők támadásai. Megelőzés céljából a talajt és a magvakat vetés előtt fertőtlenítjük.

Jellemzők, megjelenés, íz leírása

A rozetta félig felálló, 8-12 szétvágott élénkzöld levelet hoz. A gyümölcsök hosszúkásak, simaak, hengeres alakúak, lekerekített hegyükkel. A sárgarépa színe vörös-narancssárga, magja vékony, csillag alakú. Gyümölcs hossza 18-20 cm, súlya 100-170 g.

A fajta kiváló ízű, húsa lédús, ropogós, édes.

Mely régiókra a legalkalmasabb, és mik az éghajlati követelmények?

Az Észak-Kaukázus kivételével Oroszország minden régiójában termeszthető. Kedvezőtlen körülmények között is sikeresen fejlődik.

A fajta fő előnyei és hátrányai

Ennek a fajtának számos előnye van:

• szerénység az éghajlati viszonyokhoz;
• magas terméshozam;
• jó tartási minőség;
• lövéssel szembeni ellenállás;
• kiváló íz;
• magas fruktóz és béta-karotin tartalma.

A fajta hátrányai:

• alacsony ellenállás a betegségekkel szemben;
• kis százalékban van gyümölcsrepedés;
• A vetéshez friss magokra van szükség, mivel a vetőmag két év után elveszíti életképességét.

Mi a különbség a többi fajtától

A 6-vitamin különbözik a többi fajtától:

• csavarozással és virágzással szembeni ellenállás;
• a fajta jól tolerálja a száraz időjárást és a fagyot;
• a gyümölcsök körülbelül 22 mg béta-karotint tartalmaznak, ami magasabb, mint más fajták vegyülettartalma.

Az ültetés és termesztés jellemzői

Mivel a fajta jól tolerálja a fagyot, a gazdálkodók azt tanácsolják, hogy a magvakat közvetlenül a hó elolvadása után, amikor a talaj +8 °C-ra felmelegszik, elültessék a korai betakarítás érdekében. Ültetés előtt a talajt szerves anyagokkal dúsítják: komposzt, korhadt trágya, fahamu.

Felkészülés a leszállásra

A 6-vitamin tartalmú sárgarépa magok szalagon és granulátumban is kaphatók. Kényelmesebb ilyen magokat ültetni, mivel kevesebb figyelmet fordítanak a ritkításra. A granulátum feloldásához azonban fokozott öntözésre van szükség.

Ha saját betakarítású magokat használ, azokat elő kell készíteni. A magokat szétválogatják, a sérülteket pedig eldobják. A kiválasztottakat 1-1,5 órára vízbe áztatjuk. A jó minőségű magvak a tartály aljára süllyednek, az üresek a felszínen lebegnek.

A kiválasztott magokat rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban vagy Fitosporin-M oldatban 50-60 percig fertőtlenítjük. Ezután a magokat nedves ruhában 5-7 napig csíráztatjuk. Ültetés előtt a csíráztatott magokat "Epin" növekedési stimulátorral permetezzük (4 csepp 1 liter vízben).

Talajkövetelmények

Az ásványi, tőzeges talajok a legkedvezőbbek e fajta termesztésére. A savasságnak semlegesnek kell lennie. Jó a sárgarépa növekvő lecsapolt, laza, könnyű talajokon. A telephely előkészítése ősszel történik szerves és ásványi műtrágyákkal történő felásással.

Elődök

A vetésforgó szabályainak betartása közvetlenül befolyásolja a fajta termését. A termést nem szabad hüvelyesek, petrezselyem, kapor vagy édeskömény után ültetni.

Fontos! A sárgarépa legjobb elődje a burgonya.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A magvak nyílt terepen történő ültetése április végén - május elején történik, amikor a talaj +7...+8°C-ra melegszik. Előre előkészített területen 2 cm mély barázdákat készítünk A sorok között 18-20 cm távolságot hagyunk A magok lerakása előtt a barázdákat meleg vízzel öntözzük. A magvakat 2 cm-es időközönként elhelyezzük, a barázdákat földdel megszórjuk és enyhén tömörítjük.

A termesztés sajátosságai

A magvak vetésének kényelme érdekében egyes kertészek egyenlő arányban keverik össze őket tiszta homokkal. A kelő hajtások könnyebben ritkulnak.

Annak érdekében, hogy ne mossák ki a magokat a talajból, először csepegtető öntözést végeznek.

Az ellátás árnyalatai

Az ágyások talaját jól ásni kell. Nehéz talajban a sárgarépa deformálódik. Javasoljuk a talaj rendszeres lazítását, mivel a talajkéreg negatívan befolyásolja a sárgarépa ízét.

Öntözési mód

A kelő palántákat hetente kétszer öntözzük. Száraz időben és csapadék hiányában az öntözést hetente 3-4 alkalommal végezzük. A termést reggel ajánlott öntözni. Ahogy a növények nőnek, az öntözés gyakorisága heti egyszerire csökken, miközben növeli a folyadék mennyiségét.

Figyelem! A talajt a gyökérnövények hosszával megegyező mélységig nedvesítik, átlagosan 18-22 cm.

A betakarítás előtt 2-3 héttel ajánlatos az öntözést abbahagyni.

Ritkítás és gyomirtás

Ahogy a palánták nőnek, ritkításra kerül sor. Az első alkalom, amikor két pár levél nő a palántákon. Távolítsa el a gyenge példányokat, növelje a távolságot a fennmaradó hajtások között.

A második alkalommal a sárgarépát a gyökérnövények kialakulása során ritkítják, 3-4 cm távolságot hagyva a növények között.

A termés növekedésével és az ültetések sűrűsödésével egy harmadik ritkítást hajtanak végre, eltávolítva a kevésbé fejlett növényeket.

Figyelem! A felnőtt növények közötti távolságnak legalább 6-7 cm-nek kell lennie.

A ritkítás során a gyomok egyidejűleg gyomirtásra kerülnek. A gyomok gyorsabban nőnek, mint a sárgarépa hajtásai, tápanyagot vesznek fel a talajból, ezért gyomlálás szükséges.

Felső öltözködés

A növekedési időszak elején karbamiddal trágyáznak, ehhez 20 g gyógyszert 10 liter vízben hígítanak.

A második etetést 20-25 nap elteltével, a gyümölcsök kialakulása során hajtják végre. A káliumot és a foszfort a következő összetételben adják hozzá: 20 g kálium-nitrát, 20-25 g szuperfoszfát 10 liter vízhez.

A harmadik etetés júliusban történik, 3 héttel a második után. Ebben az időben a gyökérzöldségek kezdenek megtelni lével, ezért bórra és mangánra van szükségük. Az ágyakat a következő keverékkel öntözzük: 2 g kálium-permanganátot és 4 g bórsavat 10 liter vízben hígítunk.

A vegetációs időszakban szerves anyagokat használnak fel: 200 g fahamut 10 liter vízbe öntünk, 2-3 napig állni hagyjuk, és a gyökérnél öntözzük.

Fontos! A nitrogén műtrágyákat csak a vegetációs időszak elején használják.

Összesen 3-4 etetést végeznek szezononként.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A 6-os vitamin fajta leggyakoribb betegségei:

1. Fomoz (száraz rothadás) egy gombás betegség, amely a sárgarépát a tenyészidőszakban és a gyümölcsök tárolásában érinti. A tetején szürkésbarna megnyúlt foltok képződnek. Fokozatosan a betegség átterjed a gyökérnövényekre, rothadást okozva.Az első jelekre használja a „Maxim” gyógyszer vizes oldatát (1: 1). A megelőzés érdekében foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak a talajra.
2. Rhizoctoniosis – „érzésbetegség”, ólomfoltok formájában nyilvánul meg a gyümölcsökön, amelyek rothadást okoznak. Az érintett bokrokat réz-szulfát oldattal öntözik. A betegségek megelőzése érdekében az ültetés előtt a talajt meszezni kell.
3. Bakteriózis – nedves bakteriális rothadás. A betegség az alsó leveleken kezdődik, sárga foltok formájában, amelyek nőnek és sötétednek. Ezután a szárakat sötétbarna foltok borítják. A gyökérnövényeken nedves, sötét területek jelennek meg, és kellemetlen rothadásszag jelenik meg. A betegség megelőzése érdekében a palántákat „HOM” készítménnyel permetezzük 30-35 g anyag/10 liter víz arányban.

A fajta gyakori kártevői:

1. sárgarépa psyllid - levelekkel táplálkozik, amitől azok „göndörödnek”. A bokor lassan növekszik, a gyökerek keserűvé válnak. A védekezésre „Borey”, „Vantex”, „Alatar” rovarölő szereket használnak.
2. Csigák Aktívan táplálkoznak a tetején, és nagy területeket fogyasztanak el a gyökérnövények tövében. Megelőzés és védekezés céljából a zúzott tojáshéjat szétszórják a növények körül – a meztelen csigák teste nem tolerálja a karcolást. Este a növényeket sóoldattal permetezzük: 100 g sót 10 liter vízhez.

Betakarítás és tárolás

Az áprilisban ültetett sárgarépa augusztusban éri el a teljes érettséget. A tisztítás száraz időben történik. Az összegyűjtött gyökérnövényeket megszárítják, válogatják és téli tárolásra helyezik.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A sárgarépa érettségi fokát a tetejének állapota alapján ítélik meg. Amikor a szár alsó levelei megsárgulnak, megkezdődik a betakarítás.

A sárgarépát kézzel szüreteljük, a tetejénél fogva húzva. Ha nehéz eltávolítani a gyümölcsöt, használjon vasvillát.A zöldségeket lerázzuk a földről, a leveleket levágjuk vagy felgöndörítjük.

Ezután a gyökérzöldségeket szétválogatják: a mechanikai sérülésekkel rendelkező zöldségeket kiválasztják a feldolgozásra, az egészeket egy rétegben száraz, szellőztetett helyiségbe helyezik szárításra. Egy hét elteltével a zöldségeket áthelyezik a zöldségtárolóba.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

A hosszú távú tároláshoz +2...+4°C léghőmérséklet, 85-90% közötti páratartalom a tárolóban teremtenek feltételeket. A helyiségben állandó légáramlásnak kell lennie. Megfelelő körülmények között a sárgarépa eltarthatósága eléri a 98%-ot.

Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során

Egyenetlen és túlzott öntözés esetén a gyökérnövények megrepedése figyelhető meg.

Ha a talajban túl sok hamu és nitrogén van, a sárgarépa többfarkúvá válik.

Ha túl sokat öntözik, sok szőrszál jelenik meg a gyümölcsökön - állítsa be a felvitt folyadék mennyiségét.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a fajtát a lehető legkorábban telepítsék, hogy az olvadt hó nedvességéből ne legyen ideje elpárologni. Ugyanakkor a talajnak +8 ° C-ra kell felmelegednie.

A kertészek rendszeres öntözést javasolnak. A rendszertelen öntözés a gyökérnövények megrepedéséhez vezet.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a betakarítás előtt 25-30 nappal hagyják abba a műtrágyázást és az öntözést.

Vélemények a 6-os vitamin sárgarépa fajtájáról

Sok fogyasztó véleménye a sárgarépa ízéről és kereskedelmi tulajdonságairól ugyanaz.

Olga, Tula: «Több éve termesztem a 6-os vitamin fajtát, mely könnyen gondozható. Gyümölcsei 14-17 cm-re nőnek. Nagyon finom és édes.”

Elena, Szaratov: „Megpróbáltam 6-os vitaminos sárgarépát termeszteni, nem volt probléma a termesztéssel. A gyerekek imádták a sárgarépa édes ízét. Mindenkinek ízlett a frissen facsart gyümölcslé is.”

Igor, Perm: „Egy szomszéd megosztott néhány 6-vitaminos magot, májusban ültettem el a magokat, és mindegyik kikelt. Augusztusban betakarították. A gyökerek simaak, nem repedtek. A pép lédús és édes. Meg voltam elégedve a változatossággal."

Következtetés

A Vitaminnaya 6 sárgarépa fajta szerény, sikeresen fejlődik és jó termést ad Oroszország szinte minden régiójában. A fajta jól tolerálja a könnyű fagyokat és a szárazságot. A kiváló íz vonzza a gazdákat. A gyökérzöldségekben található nagy mennyiségű vitamin egészségessé teszi őket.