A búzacsíra előállításának és felhasználásának jellemzői

A csíráztatott búza egyre népszerűbb az egészséges táplálkozás szerelmesei körében. Ezek az élő gabonák rendszeres használat mellett számos vitaminnal és mikroelemmel telíthetik a szervezetet, egészséget és energiát adva. A cikkből megtudhatja, hogyan hasznos a csíráztatott búza és hogyan kell használni.

Hogyan csíráztassuk a búzát étkezési célra

Ez a hasznos termék megvásárolható speciális üzletekben, de jobb csíráztassa a gabonaféléket otthon magad – így biztos leszel a frissességében.

A 2-3 mm hosszú hajtásokat a leghasznosabbnak tekintik, mivel bennük a tápanyagok koncentrációja sokkal magasabb. 20 óra elegendő a fogyasztásra való csíráztatásukhoz.

Több lehetőség is van búza csírázása:

1. Egy konténerben. A tartály lehet üveg, műanyag vagy kerámia. Az aljára egy nedves ruhadarabot, 1-2 rétegben búzaszemeket helyezünk, a tetejét szintén nedves ruhával takarjuk le. Fontos, hogy rendszeresen hidratálja, nehogy kiszáradjon.
2. Egy üvegedényben. Egy 0,5-0,7 literes edényt egy edénybe ferdén helyezünk. Töltsük meg 1/3-át szemekkel. A tálba vizet öntünk, az edény nyakát gézzel fedjük le, melynek egyik végét a vízbe mártjuk. Az első hajtások néhány órán belül megjelennek.

A csírázás előtt a magokat többször megmossuk. A felszínen lebegve maradó szemeket kidobjuk, mert nem fognak kicsírázni.

Búzacsíra: előnyök és károk

A búzafüvet az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai miatt hívják élő tápláléknak. Gyógyulást és megújulást serkentő anyagokat tartalmaznak:

• normalizálja az emésztést;
• javítja a bőr és a haj állapotát;
• erősíti az immunrendszert;
• a teljesítmény növelése, a mentális képességek javítása;
• visszaállítani az erőt a betegség után.

Nőknek és férfiaknak

Csíráztatott búza állandó fogyasztásával:

• nő a libidó, javul a megjelenés;
• a hormonális egyensúly normalizálódik, a megtermékenyítési képesség nő;
• csökken a káros élelmiszerek, a dohányzás és az alkohol iránti vágy;
• javul az életminőség, eltűnik a fáradtság és az izzadás;
• a rák kialakulásának kockázata csökken;
• a test megtisztul;
• a sejtregeneráció (megújulás) fokozódik;
• a koncentráció javul.

Gyerekeknek

Nincs egyértelmű konszenzus az élő spermát fogyasztó gyermekek biztonságát illetően. Egyesek úgy vélik, hogy ez korai pubertást vált ki. Magas szellemi és fizikai aktivitás mellett a csíráztatott búza segít elkerülni a gyakori megfázást, erősíti a gyermek immunitását és idegrendszerét.

Figyelem! Mielőtt búzacsírát adna gyermekeknek, konzultáljon gyermekorvosával.

Időseknek

Az idősebbek számára a csíráztatott búzaszemek igazi fiatalságelixírré válhatnak. Tisztító és regeneráló tulajdonságaiknak köszönhetően segítenek helyreállítani az aktivitást és az életörömöt. A búzaszemekben található antioxidánsok hasznosak ízületi gyulladás, szívelégtelenség és érelmeszesedés esetén.

A búzacsírát nem szabad fogyasztani:

• tejtermékekkel együtt - ez puffadást és puffadást okoz;
• 12 év alatti gyermekek orvosi engedély nélkül;
• gyomor- és bélfekély súlyosbodásával;
• allergiára, valamint lektin- és glutén intoleranciára.

Hogyan kell otthon venni

A csíráztatott szemeket étkezés előtt 30 perccel fogyasztják. Elég ezt naponta egyszer, reggel megtenni. 1 evőkanál kell kezdeni. l., fokozatosan növelve a mennyiséget napi 100 g-ra.

Fogyáshoz

100 g termék kalóriatartalma 198 kcal.

Ha fogyni szeretne, jó, ha a megfelelő táplálkozást a csíráztatott búza fogyasztásával kombinálja. Étkezések között, de legkésőbb étkezés előtt 30 perccel egyél 1 evőkanál búzaszemet. l. Ugyanakkor alaposan megrágjuk és 1 evőkanál lemossuk. tiszta víz. Ez segít csökkenteni a liszt, édességek és sült ételek iránti vágyat.

Referencia. Ha a kemény szemeket nehéz rágni, ledarálhatja őket.

Gyógyászati ​​célokra

Használati útmutató:

1. A gabonák nemcsak megtisztítják a testet, hanem megszabadulnak tőle parazitáktól. Ehhez adjunk hozzá 1/3 tk. fahéj, rendszeresen éhgyomorra fogyasztva.
2. A csontritkulás megelőzésére búzatej készül. Ehhez 100 g csíráztatott szemeket összetörünk, és 1 evőkanálnyival felöntjük. meleg víz. Hagyja hatni körülbelül egy órát, szűrje le és igya meg kétszer, reggel és este.
3. Vérszegénységre A csíráztatott szemeket húsdarálóban őröljük dióval, szárított sárgabarackkal és datolyával. Ezt a keveréket hűtőszekrényben tárolják, és naponta kétszer éhgyomorra fogyasztják.
4. A látás javítására A csíráztatott és őrölt csírákat összekeverjük ghível és citromlével. Hűtőszekrényben tárolandó. Használjon 1 tk. reszelt sárgarépával együtt.

A kozmetológiában

Az őrölt és szárított csírákból készült bozót kiváló hatással van a bőrre. Használat előtt a port összekeverjük tusfürdővel.

A frissen csíráztatott szemeket tartalmazó maszkokat 20 percig az arcra és a testre kell felvinni.A hatás fokozása érdekében gyógyító agyaggal, olajokkal vagy más összetevőkkel kombinálják.

Hogyan készítsünk csíráztatott búzát kezelésre

Az igazán egészséges gabonák elkészítéséhez több szabályt kell követnie:

1. A búzaszemeket gyógyszertárakban vagy szaküzletekben vásárolják.
2. A vegyszerektől való megszabadulás érdekében a magokat egy éjszakán át tiszta vízbe áztatják.
3. A lebegő szemeket kidobják.
4. A csírák mérete nem haladhatja meg a 3 mm-t: minél nagyobbak, annál kevesebb hasznos anyag marad bennük.
5. A csírákat nem szabad későbbi felhasználásra tárolni, mindig frissnek kell lenniük.

Vélemények

A csíráztatott búzáról szóló vélemények csak pozitívak.

Elena, 53 éves: „Tél végén – tavasz elején érdemes fogyasztani, amikor nincs honnan beszerezni a vitaminokat, nincsenek jó minőségű és friss zöldségek, gyümölcsök, a szervezet pedig kifejezetten legyengült. A férjemmel összeházasodtunk, amikor 39 éves volt; úgy tűnt neki, hogy telnek az évek, és elszáll a férfias ereje, de nem akart csalódást okozni. Megette ezeket a csírákat, és ötször gyakrabban teljesítette házastársi kötelességét, mint amire számítottam. Szóval ajánlom, nagyon hatásos!”

Olga, 32 éves: „Mindig két étel volt az asztalon. Amíg az egyik adagot ettem, a második kikelt. Nem mindenkinek van türelme rendszeresen és hosszú ideig használni őket. De az eredmény nyilvánvaló volt: a bőr és a haj kiváló lett, a hemoglobin emelkedett, és az általános közérzet javult.”

Irina, 45 éves: „Hormonális egyensúlyhiány miatt meredek súlygyarapodást jósoltak nekem, és kategorikusan nem akartam gyógyszert szedni. Csíráztatott búzaszemeket kezdtem enni, és a súlyom a szinten maradt. Most olyan gyógyszereket írnak fel nekem, amelyek anyagtartalma hasonló a csíráztatott búzában lévőkhöz.”

Ez érdekes:

Milyen előnyei vannak a csíráztatott búzalisztnek, hogyan kell helyesen elkészíteni és hol kell felhasználni

A legnépszerűbb gabonafélék fotókkal és névvel

Maximális előnyök egy pohárban: készítse elő és igya megfelelően a búzafűlevet

Következtetés

A csíráztatott búzaszemek napi étrendjébe való hozzáadásával elősegíti, hogy szervezete minden fontos elemet megkapjon, megvédje magát a káros környezeti hatásoktól, és javítja életminőségét is. A stabilitás és rendszeresség megfelelő táplálkozással és mérsékelt fizikai aktivitással párosulva jó eredményeket hoz.