A Kuroda sárgarépa magas hozamú fajtája, hosszú eltarthatósággal
Manapság sokféle sárgarépát árulnak a piacon. A kertész csak preferenciái és a régió éghajlati jellemzői alapján választhat.
A cikk a Kuroda fajtát - egy szerény, produktív és ízletes zöldséget, annak előnyeit és termesztési jellemzőit - tárgyalja.
A Kuroda sárgarépa fajta leírása
A Kuroda sárgarépa stabil népszerűségnek örvend a zöldségtermesztők körében - korán érik, a magvak jól csíráznak, szerények és jók tárolva hosszú ideje.
Eredet és fejlődés
A Kuroda fajta hazája Japán, ahol 2004-ben a Sakata cég nemesítői a népszerű francia Chantane fajta alapján fejlesztették ki.
2007 óta a Kuroda Shantane teljes név alatti fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok
A Kuroda összetételében gazdag zöldség. A kémiai összetétel különféle vitaminokat és hasznos anyagokat tartalmaz, amelyek csodálatos gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, sebgyógyító és köptető hatásúvá teszik a növényt. A gyökérzöldség fogyasztása vérszegénység, hörghurut és egyéb betegségek esetén javasolt.
A sárgarépa rendszeres fogyasztása megkönnyíti a fáradtság, a törékeny körmök, a rossz látás és a gyenge immunitás elleni küzdelmet.
100 g Kuroda sárgarépa tartalmaz:
- karotin - legfeljebb 20 mg;
- cukor - legfeljebb 5 g;
- szárazanyag - legfeljebb 10 g.
Ezenkívül a sárgarépát nagyra értékelik magas vitamin- és mikroelem-tartalma miatt.
100 g nyers sárgarépa vitaminokat tartalmaz:
- béta-karotin - 9 mg;
- E-vitamin - 0,63 mg;
- C-vitamin - 5 mg;
- piridoxin - 0,13 mg;
- biotin - 0,60 mg;
- niacin - 1 mg;
- folsav - 9 mcg;
- pantoténsav - 0,26 mg;
- riboflavin - 0,07 mg;
- tiamin - 0,06 mg.
Ha a sárgarépában található mikro- és makroelemekről beszélünk, akkor 100 g-ban vannak:
- bór - 200 mg;
- alumínium - 325 mg;
- kálium - 199 mg;
- vanádium - 99,5 mg;
- klór - 63,3 mg;
- foszfor - 56 mg;
- réz - 81 mg;
- fluor - 54 mg;
- magnézium - 38,3 mg;
- kalcium - 34 mg;
- nátrium - 40 mg.
A sárgarépa tápértéke 100 grammonként:
Tartalom adagonként | A napi érték %-a | ||
Kalória | 35 kcal | 2,23% | |
Mókusok | 1,3 g | 1,38% | |
Zsírok | 0,1 g | 0,14% | |
Szénhidrát | 6,9 g | 4,83% | |
Táplálkozási rost | 2,4 g | 12% | |
Víz | 88 g | 3,16% |
Érési időszak
A Kuroda egy korai érésű fajta. A palánták megjelenésétől az első betakarításig körülbelül két hónap vagy kicsit több telik el, minden az időjárási viszonyoktól függ. Három hónap elteltével készen áll a teljes tisztításra.
Termelékenység
A rövid érési idő ellenére a fajta magas hozamú. Normál termesztési körülmények között 1 hektárról 23-42 tonna sárgarépa takarítható be.
Betegségrezisztencia
A Kuroda fajtát a legtöbb betegséggel szembeni stabil immunitás jellemzi. A növény különösen jól ellenáll a különböző típusú rothadásoknak.
Jellemzők, megjelenés, íz leírása
A Kuroda sárgarépát jó magcsírázás és jó értékesíthetőség jellemzi. A minőségi termékek aránya a termésből 85-96 százalék között mozog. A gyökérnövények nem repednek, és nem mennek bele a nyilakba. Bár a fajta a korai érésű fajták közé tartozik, eltarthatósága magas.
A zöldségtermesztők nagyra értékelik a fajtát a termesztési feltételekkel és a környezettel szembeni igénytelensége miatt.
A gyökértermés átlagos mérete 15-18 cm, súlya - 90-160 g. A gyümölcsök kúpos alakúak, tompa hegyű, élénk narancssárga színű.A sárgarépapép sűrű, lágy és lédús, kis maggal.
A Kuroda fajta kiváló ízű.
Mely régiókra a legalkalmasabb, és mik az éghajlati követelmények?
A Kuroda sárgarépa termesztésének földrajzi területe kiterjedt. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartása szerint a fajta az Észak-Kaukázusban termesztésre engedélyezett. A kultúra jól bevált az északi régiókban, a moszkvai és leningrádi régiókban. Ukrajnában és Moldovában is tenyésztésre alkalmas.
A fajta bármilyen termesztési körülményhez alkalmazkodik, és meglehetősen hidegálló, Oroszország egész területén vethető.
Fő előnyei és hátrányai
A Kuroda fajta viszonylag fiatal, de előnyeinek köszönhetően már elnyerte a szeretetet és a bizalmat:
- magas termelékenység;
- édes íz;
- magas ellenállás a betegségek túlnyomó többségével és különösen a rothadással szemben;
- hosszú eltarthatóság;
- tolerancia a növekedési körülményekkel szemben: hőmérséklet-változások, hőség, szárazság.
Nemcsak a szakértők, hanem az amatőr kertészek szerint sem találtak jelentős hiányosságokat a fajtában.
Mi a különbség a többi fajtától
Az összes többi sárgarépafajtához képest a Kuroda számos tulajdonsággal tűnik ki:
- magas cukor- és A-provitamin-tartalom;
- lédús, széles mag;
- jelentős méret és egyenes forma;
- nincs hajlam a szolanin felhalmozódására;
- kis számú oldalgyökér.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A Kuroda a termesztésben meglehetősen szerény, a vetés és a gondozás folyamata nem különbözik a többi növényfajtától.
Referencia! A fajta tolerálja a könnyű fagyokat, ezért nincs értelme üvegházban vetni.
Felkészülés a leszállásra
Körülbelül egy héttel az ültetés előtt a magokat nedves ruhára helyezzük, és meleg helyen tároljuk, időnként megnedvesítve. Ez a művelet felgyorsítja a gyökerek megjelenését, a magvak 2-3 napon belül kicsíráznak.
A magokat 12 órán át áztathatja könnyű kálium-permanganát oldatban. Ez a módszer a csírázási arányukat is növeli.
Talajkövetelmények
A Kuroda bármilyen semleges pH-jú (6-7) talajon nő.. De a humuszban gazdag vályogot tartják a legjobbnak a sárgarépa termesztésére. Ha a területen túlsúlyban van a nehéz talaj, akkor azt előkezeljük, azaz alaposan meglazítjuk, anélkül, hogy a csomók és tömörödések áthatolnának, mélyszántással a gyomok eltávolítására és lehetséges kártevők.
Elődök
A tapasztalt zöldségtermesztők javasolják, hogy olyan helyeken készítsenek ágyakat a sárgarépának előtte nőtt fel paradicsom, hagyma, fokhagyma, saláta vagy korai burgonya.
Ezzel szemben az olyan területek, ahol korábban esernyőket vagy zöldeket ültettek, legkorábban négy évszak után alkalmasak sárgarépára.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A Kurodát ugyanúgy vetik, mint a többi sárgarépafajtát. Jobb ezt jól megnedvesített talajban megtenni.
Az ajánlott ültetési minta így néz ki:
- a medrek iránya észak-déli;
- a sorok közötti távolság legalább 20 cm;
- a szomszédos gyökérnövények közötti intervallum 6-8 cm;
- a mag mélysége 1-2 cm.
Ha a sárgarépát áprilisban vetik, akkor nyár közepén már lehet betakarítani. A meleg vidékeken két sárgarépa termést lehet betakarítani, ha július közepén újra elveti a magokat.
A Kuroda tél előtt vethető, hogy korábban betakarítást érjen el.
A termesztés sajátosságai
Válasszon napos helyet az ültetéshez, és az előkészített magokat közvetlenül a talajba vetjük.Bármilyen kényelmes módon vethet - kézzel sorban, papírra, speciális vetőmag adagoló eszközökkel stb.
Fontos! Óvatosan öntözzük, kis lyukú öntözőkannával, nehogy kimosódjon a talaj.
Az ellátás árnyalatai
E sárgarépa gondozása nem különösebben nehéz.
Víz szükség szerint. Esős évszakban öntözés nélkül is megteheti. Ha a nyár száraz, hetente egyszer öntözzön.
A fajta szárazságtűrő, vízhiány miatt nem reped.
Ritkítás és gyomirtás
A sárgarépa kihajtása után ritkítjuk. A sűrű telepítések befolyásolják a jövőbeni betakarítás minőségét és megjelenését. A szezon során két ritkítás végezhető - amikor két levél jelenik meg, és amikor a gyökérnövények már kialakultak, de még nem érték el a kívánt méretet.
A gyommentesítést és a gyomok tisztítását szükség szerint végezzük.
Felső öltözködés
Jobb a trágyázás a szerves és ásványi műtrágyák cseréjével. A szezon során legfeljebb négy etetést végeznek 2-3 hetes szünettel.
Az első műtrágyázást három héttel a kelés után végezzük. 20 g kálium-szulfátot és 30 g szuperfoszfátot 5 g karbamiddal elegyítünk egy vödör vízben.
További két hét elteltével egy komplex zöldségműtrágyát használnak a műtrágyázáshoz, például „Biohumus” (2 evőkanál műtrágya 10 liter vízhez). Hamuval is lehet etetni, azt a sorok közé szórjuk és óvatosan lazítjuk.
Fontos! A szerves trágyákat szezononként legfeljebb kétszer lehet használni.
További két hét elteltével kálium- és foszforműtrágyákat alkalmaznak.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A sárgarépa kártevők és betegségek rontják a növény megjelenését és ízét.
Sárgarépa betegségek:
- korhadás - barna foltok formájában nyilvánul meg a gyökérnövényen, amelyek nőnek, üregeket képezve;
- fehér rothadás - a gomba fehéres bevonattal borítja a gyökérnövényt, az érintett területek fellazulnak, a zöldség vizesedik;
- fekete rothadás — a csúcsok elsötétednek, felkunkorodnak és kiszáradnak, a fiatal hajtások tömegesen elpusztulhatnak;
- lisztharmat - rontja a gyökérnövények megjelenését.
A fertőzés elkerülése érdekében a tenyészidő korai szakaszában gombaölő biológiai készítményekkel kezelik, mint például a TNTD vagy az Abita-PIK.
A betegségek mellett a növényi kártevők is nagy károkat okoznak a sárgarépában.
A sárgarépa fő ellensége a sárgarépalégy.. Erre utal a felsők bronz árnyalata. A legyek elleni küzdelemben a „Decis”, „Arrivo” vagy „Aklelic” vegyszereket használják. Vetés előtt a magokat speciális eszközökkel kezelik: „Azoto-fit”, „Trichdermin” vagy „Phytocid-r”. A mélyszántást megelőző intézkedésként használják. Elpusztítja a talajban áttelelő kártevő lárvákat.
Betakarítás és tárolás
A tapasztalt kertészek nem javasolják a sárgarépát a vártnál hosszabb ideig a földben hagyni, a zöldség túlnőhet és elveszítheti kiváló tulajdonságait.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A Kuroda egész nyáron betakarítható friss fogyasztásra, a szükséges érési idő (90 nap) után pedig téli tárolásra.
A betakarítás száraz időben történik. Az ásott sárgarépát nem szabad sokáig a napon hagyni, néhány óra alatt megpuhul. A tetejét nem lehet elhagyni, teljesen eltávolítják a gyökérnövényből.
Tárolási jellemzők és eltarthatóság
Kuroda fajta jó tárolva. A fajta számára optimális tárolási feltételek: páratartalom - 85-95% és hőmérséklet - 0...+2°C. Jobb, ha dobozokban vagy kosarakban tároljuk, nedves homokkal megszórva.
Alternatív tárolási recept is létezik: a gyökérzöldségek tetejét levágjuk, a zöldségeket megmossuk és megszárítjuk, majd a sárgarépát műanyag zacskókba adagoljuk, szorosan megkötjük és hűvös helyen – pincében, pincében vagy hűtőben – tároljuk.
Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során
A Kurodat szerénysége miatt értékelik, és nem okoz különösebb problémát a kertészeknek. A legfontosabb a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása, és annak biztosítása, hogy a növényt ne támadják meg a kártevők és a betegségek.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Tapasztalt zöldségtermesztők, akik több mint egy éve termesztenek Kuroda sárgarépát, a következőket javasolják:
- A sárgarépa megrepedésének elkerülése érdekében száraz időben rendszeresen 20-25 cm mélyre szórjuk.
- Annak érdekében, hogy a gyökérnövények nagyok és egyenletesek legyenek, a palántákat kétszer ritkítják. Az első alkalommal legfeljebb 3 cm-es intervallumot hagynak a palánták között, a másodikban - 5 cm-t.
- A sárgarépa sárgarépa legyek elleni védelme érdekében körömvirágot vagy körömvirágot ültetnek az ágyás kerületére.
- Szezononként néhány alkalommal a sárgarépát növényi hamuval etetik.
- Időnként óvatosan lazítsa meg a talajt, nehogy megérintse a gyökérnövényeket.
Vélemények a Kuroda sárgarépáról
Szinte minden fogyasztó megjegyzi a fajta kiváló ízét, a magas hozamot és a jó eltarthatóságot.
Olga, Kazan: «Nem először vetek Kuroda sárgarépát, mindig kiváló termést szüretelek, pincében tárolom, tavaszig jól eláll.”
Natalja, Kirov: „Kedvenc sárgarépafajtám a Kuroda. Szeretem az eltarthatóságát és a zamatosságát. Sárgarépa igazítva. Egyik nap véletlenül a kerti ágyásban maradtam télen, és az is durranva elment. Az összes többi sárgarépát egy zacskóba ültetem, ezt pedig – egyszerre hármat.”
Következtetés
Nem csak egy tapasztalt zöldségtermesztő, hanem egy kezdő amatőr kertész is termeszthet és kiváló Kuroda sárgarépa termést kaphat.A fajta korai, szárazság- és fagyálló. Tél előtt ültesse a korai betakarítás érdekében, vagy tavasszal, és két hónapon belül szüretelje be az első sárgarépát. Kövesse ajánlásainkat, és az eredmény nem fog csalódást okozni.