Milyen sárgarépafajták a legalkalmasabbak az Urálban való termesztésre
A sárgarépa minden konyhában keresett zöldség. Szükséges az első és második fogásokhoz, salátákhoz, téli készítmények, lecho és szószok elkészítéséhez. Egyetlen földterület sem teljes e növény elültetése nélkül. Az ország szinte minden régiója, beleértve az Urált is, alkalmas sárgarépa termesztésére. A gazdag termés eléréséhez azonban a zord éghajlatnak megfelelő fajtát kell kiválasztani, és kedvező feltételeket kell teremteni a termesztéshez.
Az uráli éghajlat jellemzői
Az Urálban az időjárási viszonyok meglehetősen változatosak. Az Urál-hegység hossza több mint 2300 km, északról délre húzódik Oroszország középső részén. Ezért Az Urál különböző részein az éghajlat jelentősen eltér.
A középső és déli régiókban a sárgarépát a szokásos minta szerint termesztik, amely eltér az északi részének telepítési szabályaitól.
Sok gazdálkodót érdekli a sárgarépa termesztésének lehetősége az Urál északi részén. Az Urál északi részét kemény éghajlat jellemzi, súlyos fagyokkal, hideg szél és néhány napsütéses nap.
A legjobb eredmény elérése érdekében először olyan fajtát kell választani, amely fagyálló és alkalmazkodik a hirtelen hőmérséklet-változásokhoz. És ami a legfontosabb, a fajtának még a fagy beállta előtt ideje legyen betakarításra, vagyis korai érésűnek kell lennie.
A kiváló minőségű növénygondozás elősegíti a növény növekedését és érését kedvezőtlen időjárási viszonyok között ebben a régióban.
Sárgarépa ültetési technológia az Urálban
A régiótól függetlenül a talaj előkészítése ősszel kezdődik. Ha a helyszínen nehéz a talaj, ősszel homokkal és semleges tőzeggel ássák ki négyzetméterenként 2,5-3 kg tőzeggel. m. A táplálkozási tulajdonságok javítása érdekében ásáskor fahamut adnak a talajhoz. Ha a talaj erősen savas, akkor mész, dolomitliszt hozzáadásával ássák ki, négyzetméterenként 0,5 kg-mal. m.
Ásáskor távolítson el minden növényi törmeléket, amelyet a rovarkártevők téli menedékként használnak. A fertőtlenítéshez hasznos a talajt rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntözni. A talaj télen történő táplálására ásványi műtrágyákat adnak hozzá. Készítsen oldatot 30 g szuperfoszfátból, 20 g karbamidból, 20 g kálium-szulfátból 10 liter vízben, és öntse ki a talajt. A területet gereblyével egyengetjük és tavaszig hagyjuk.
Tavasszal, a sárgarépa vetése előtt, a talajt meglazítják, ezáltal megszűnik a tél folyamán kialakult talajkéreg. Lazításkor komposztot vagy humuszt adnak a talajhoz.
A sárgarépa termesztésének szabályai az Urálban
A növényt akkor ültetjük el, amikor a talaj 8-10 °C-ra melegszik.. Az Urál középső és déli részén az ültetés április végén kezdődik. Az északi részen az ültetés időpontja május közepéig csúszik. A levegő hőmérséklete napközben +10...+15°С-on belül legyen, éjszaka - +5...+7°С-nál.
Ebben az időben az éjszakai fagyok valószínűsége minimális.
Ősszel ritkán ültetnek az Urál északi részén, mivel télen ezeken a területeken a levegő hőmérséklete -35°C-ra csökken. Nem minden fajta képes ellenállni az ilyen fagyoknak.
A sárgarépafajta kiválasztásakor vegye figyelembe az Urál mely területeire ajánlott magokat ültetni.
Fontos! Az Urál északi részén gyorsan beköszönt az ősz, ezért olyan fajtát válasszunk, amelynek a rövid nyár folyamán lesz ideje beérni.
Válasszon napos helyet a növények ültetéséhez, ami különösen fontos az Urál északi részén, ahol ritkák a napsütéses napok. A telephelyet nem szabad síkságon elhelyezni, mert esők után ott felgyülemlik a víz. Válasszon a makrorégióra jellemző erős széltől védett helyet.
A sárgarépa magokat előre elkészítik. Először az erős magvakat választják ki, a deformált magokat eldobják. Ezután két órára víztartályba merítjük. Ezalatt az üres magvak a felszínre úsznak, és kidobják őket. A fennmaradó magokat „Fitosporin” oldatban fertőtlenítjük: 2 g száraz készítmény 1 liter vízhez. Ezután nedves ruhába csomagolva csíráztatják. Csíráztathatod az Epin oldatban: 4 csepp 1 liter vízhez. 5-6 nap elteltével a magokat a földbe ültetik.
Az előkészített területen 2-2,5 cm mély hornyokat készítsen. A csíráztatott magvakat 2-3 cm távolságra helyezzük el bennük.A sorok között 20 cm-t hagyunk.A magokat gondosan megszórjuk földdel, az ágyást öntözőkannával meglocsoljuk, hogy a vízsugár ne mossa meg. el a talajt. Ezután a talaj felszínét enyhén tömörítik, hogy növeljék a magok érintkezését a nedves talajjal.
A hajtások megjelennek, amint a talaj felmelegszik 8-10°C. Az Urál északi részén ez június elején történik.
Először az ágyásokat kis mennyiségű vízzel öntözzük. az időjárási viszonyoktól függően háromnaponta. Amint a palánták 15-20 cm-re nőnek, az öntözést heti egyszerire csökkentik, de bőségesebbé teszik.
Amikor a palántáknak két pár levele van, ritkítást végeznek, a gyenge példányok eltávolítása. A palánták növekedésével további ritkítást végeznek. A felnőtt növények között 6-7 cm távolságot kell hagyni.
A gyomok eltávolítása a ritkítással egyidejűleg történik és lazítsa meg a talajt, hogy javítsa az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
A termés növekedése során három etetést végeznek. Az elsőt a megjelenés után 20 nappal hajtják végre. Ehhez használja a következő megoldásokat:
- 10 g nitrophoska és 10 liter víz;
- 15 g kálium-szulfát, 15 g szuperfoszfát, 10 g karbamid egy vödör vízhez.
Figyelem! A műtrágyázást csak előre megnedvesített talajon végezzük.
A gyökereket reggel ajánlott műtrágyával öntözni.
A második etetést az első után 14-20 nappal végezzük. Ebben az esetben a fő összetevőket adják hozzá: kálium, nitrogén, foszfor. Készítsünk oldatot 10 g kálium-szulfátból, 10 g ammófoszfátból és 10 liter vízből.
A harmadik etetés során a nitrogént fahamu oldattal öntözve adják hozzá: 200 g hamut meleg vízzel leöntünk, egy napig állni hagyjuk és a gyökerénél meglocsoljuk. Az etetést három héttel a második után végezzük.
Referencia! A harmadik etetés során nem használnak nitrogénműtrágyát.
A betakarítás ideje a régiótól és fajtától függ. Az Urál északi részein a termést később ültetik el, így a betakarítás időpontja is annyival tolódik el, amennyivel későbbre ültették a fajtát.
Az Urálra azok a fajták a legalkalmasabbak, amelyek a hideg időjárás beköszönte előtt érnek. Ebből a célból a biológusok olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek korai éréssel és alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállással rendelkeznek.
Olvassa el még:
Korai fajták az Urálra
Az Urál zord éghajlati viszonyai között történő termesztésre tenyésztették sárgarépafajták, amelyeknek van ideje beérni egy rövid nyáron:
- Amszterdam – érési idő 90 nap. A gyökérzöldségek hengeres alakúak, lekerekített hegyükkel. Zöldség hossza – 15-17 cm, tömege – 120-150 g A pép édes, ropogós. A fajta nem veszíti el külső és ízbeli tulajdonságait a felesleges nedvességgel.Termelékenység – 6-7 kg négyzetméterenként. m.
- Hibrid Victoria F1 (a képen) – érési ideje 80 nap. A gyökérzöldségek piros-narancssárga színűek, hengeres alakúak, a végén lekerekítettek, a zöldségek hossza 18-20 cm A fajta minden talajtípusban termeszthető.
- Alenka – 70-80 napon belül érik. Termése kúp alakú, tompa hegyű, sima, 12-16 cm hosszú, a zöldségek tömege eléri a 300-400 g-ot, a pép édes, kellemes illatú. Kiváló tartási minőség.
- Boltex – érési idő – 80-88 nap. A gyökérnövények rövidek -11-15 cm, kúp alakúak. A pép lédús és édes. A fajta termése négyzetméterenként 8-10 kg. m. Téli vetésre használható.
Középszezonbeli fajták az uráli régióban
Ezek a fajták közepes érési idővel rendelkeznek:
- 6-os vitamin – érési ideje 120-130 nap. Termése henger alakú, lekerekített hegyű, vörös-narancssárga színű, hossza 14-15 cm, tömege 100-160 g. A zöldség felülete sima, szeme kicsi, magja vékony. A fajta téli vetésre alkalmas.
- Altáj megrövidült - az uráli éghajlatnak megfelelő ellenálló fajta. Az érés a magok elvetése után 120 nappal következik be. Hengeres gyökérzöldségek, súlya 140-150 g. Édes íz, bármilyen ételhez illik. A fajta jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Ipari méretű termesztés lehetséges.
- Callisto F1 – érési ideje 90-110 nap. A gyökérnövények hengeres alakúak, hossza 20-22 cm, súlya 80-130 g, felszínén kis szemek. A pép vöröses színű. A fajta termése négyzetméterenként 2,5-4 kg. m. Hosszú távú tárolásra alkalmas.
- Nantes 4 – 95-110 napon belül érik. A gyökérnövények hossza 16-17 cm, tömege 160-170 g, termőképessége 6-6,5 kg négyzetméterenként. m. A pép édes, lédús. Jó tartási minőséggel rendelkezik.
Késői fajták
Késő a sárgarépa fajtákat és hibrideket hosszú távú tárolásra tervezték:
- Totem F1 – érési ideje 130-140 nap. A gyökérnövény kúp alakú, hegyes hegyű, hossza 20-25 cm, tömege 115-140 g, a héja és a pépje vöröses színű. A pép lédús és ropogós. Termelékenység – 5-6,5 kg négyzetméterenként. m.
- Shantanay 2461 – 130-145 nap alatt érik. Gyümölcsei simák, hegye felé elvékonyodnak. A zöldségek hossza 13-15 cm, tömege 190-240 g, magja sárga, vastag, sűrű. Termőképesség 4-8 kg négyzetméterenként. m. Jó tartási minőség.
- Tinga F1 – érési idő 135 nap. Gyökértermése hosszú, hegyes kúp alakú, héja vörös-narancssárga, húsa sűrű. A zöldségek tömege 105-125 g, a hozam 4,5-5,5 kg négyzetméterenként. m. Az íze kiváló.
Egyéb sárgarépafajták:
Tárolási funkciók
Az észak-uráli rövid és hűvös nyár körülményei között a késői fajtáknak nem mindig van idejük beérni, így A korai érésű növények alkalmasabbak az uráli termesztésre. Ne feledje azonban, hogy a korai sárgarépa rövid ideig eltartható. Ezért a megnövekedett eltarthatósággal jellemezhető szezonközép fajtákat téli tárolásra vetik.
A gyökérzöldségek tárolás közbeni megromlásának elkerülése érdekében megfelelnek az alapvető követelményeknek:
- Az ültetéshez zónás fajtákat választanak, azaz speciális éghajlati viszonyokhoz ajánlják.
- A betakarítás után a zöldségeket szétválogatjuk, a tetejüket levágjuk. A sérült gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, rothadni kezdenek és elrontják a szomszédos gyökérnövényeket.
- A gyökérnövényeket a tárolás előtt szárítják.
- A tárolóhelyet fertőtlenítő oldatokkal és antiszeptikumokkal javasolt előmosni.
- A sárgarépát legjobb homokkal töltött tartályokban tárolni.
- A helyiséget jól szellőztetni kell.
- A hőmérséklet 1-4°C, a páratartalom 85-90%.
A tárolt zöldségeket szisztematikusan ellenőrzik. A rothadásos területű gyökérzöldségeket azonnal eltávolítjuk, hogy a szomszédos zöldségek ne romoljanak meg.
Ha minden feltétel teljesül, a sárgarépát az új szezonig tárolják.
Következtetés
A sárgarépa ültetése az Urál középső és déli régiójában szinte nem különbözik más régiók termesztésétől. A makrorégió északi részén történő növénytermesztéshez olyan sárgarépafajták kiválasztása javasolt, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak, hirtelen hőmérséklet-változásokkal, visszatérő tavaszi fagyokkal, hideg széllel és rövid nyarakkal. Ha betartja az Urálra ajánlott ültetési dátumokat és termesztési feltételeket, tisztességes termést kap egészséges zöldségekből.