Sárgarépa termesztése a középső zónában: a legjobb fajták áttekintése

A sárgarépa ízletes és egészséges zöldség, amelyet minden kertész termeszt a telkén. Ez egy univerzális termék salátákhoz, első és második fogásokhoz.

A sárgarépa karotintartalmában felülmúlja a többi zöldséget és gyümölcsöt. Szüksége van vitamin-, ásványianyag- és rostforrásra? Ültess sárgarépát. Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogyan kell ezt helyesen megtenni.

Közép-Oroszország éghajlatának jellemzői

Közép-Oroszország mérsékelt kontinentális éghajlatú terület. A telet mérsékelt fagyok és heves havazások jellemzik. A régióban a nyár párás és viszonylag meleg. A tavaszi és őszi időszakok hangsúlyosak.

A március még mindig téli hónapnak számít, amikor a hó elolvad. Áprilisban és májusban száraz és meleg idő uralkodik. Ez elősegíti a talaj kiszáradását. Ebben az időszakban kezdődnek a kertészeti munkák.

A középső zónát hosszú fagyos időszak jellemzi. Május utolsó napjaiig folytatódnak.

A nyári hónapokban a levegő maximumhőmérséklete +36-39°C-ra emelkedik, időnként szárazság is előfordul. A nyári időszak sajátossága a mérsékelten meleg, párás és változékony időjárás.

Az ősz szeptemberben a levegő hőmérsékletének fokozatos csökkenésével és a csapadék mennyiségének növekedésével kezdődik. Az év legcsapadékosabb hónapjai október és november. Az első hóesések gyakran októberben fordulnak elő. Novemberben állandó eső vagy fagy lehet.

A tél a régióban hosszú.Decemberben van az év legmagasabb páratartalma, így enyhe fagyok esetén is hideg lehet. Az év leghidegebb hónapja a január, a leghavasabb hónap a február.

A sárgarépa ültetésének technológiája és időzítése a középső zónában

Közép-Oroszországban a sárgarépát áprilisban és májusban ültetik nyílt terepen. Összpontosítson a talaj hőmérsékletére - legalább 4-6 °C. A magvak ültetése a déli régiókban április elején lehetséges, az északi régiókban - május közepén.

Nem ajánlott a sárgarépa magvakat 4 évente többször, illetve paszternák vagy zeller után ugyanarra a helyre ültetni. Kedvező elődje a paradicsom, a burgonya, a cukkini vagy az uborka.

A sárgarépa szereti a laza vályogos és homokos talajt, amely könnyen áteresztő. Jobb, ha enyhén savas, pH = 5-6. A gazdag termés eléréséhez termékeny talajra van szükség - a humusztartalom teszi azzá. Optimális koncentrációja a talajban a sárgarépa számára legalább 4%. A medret jobb olyan helyen elhelyezni, ahol a talajvíz mély és a talaj nedvessége mérsékelt.

A sárgarépa termésének másik feltétele a jó világítás. Előtt leszállás magvakat, a talajt felássák, a gyomokat kigyomlálják és műtrágyákat alkalmaznak. Megfelelő komposzt vagy humusz, csontliszt, kálium-szulfát, szuperfoszfát. A műtrágya kijuttatása után az ágyat 20-30 cm mélységig újra felássák és alaposan meglazítják. Két héttel a vetés előtt ismét meglazítják.

A betegségek megelőzése érdekében egy héttel a vetés előtt az ágyat Fitosporinnal öntözzük és fóliával fedjük le. A sárgarépa magokat előre elkészített, 2-3 cm mély barázdákba ültetjük, a köztük lévő távolság legalább 15-20 cm.

A kész hornyokat először Fitosporin oldattal öntik le.A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy eltaszítsák őket dohányporral vagy fahamuval. kártevők.

Ezután a magokat elültetik. Az optimális távolság közöttük 2-3 cm.Az ültetés után a magokat termékeny talajjal fedjük be, és a barázdákban kissé tömörödik a talaj. Annak érdekében, hogy gyorsabban csírázzanak, az ágyat agroszálas borítja. Ez megtartja a hőt és a nedvességet a talajban.

Fontos! A magcsírázás után 1-2 héttel a fedőanyagot eltávolítjuk, hogy a hajtások ne rothadjanak el a film alatt.

Homokkal bevetett sárgarépa. Ehhez keverjen össze ½ vödör száraz folyami homokot és 2 evőkanál. l. magvak A kapott keveréket a barázdákba szórjuk, egy kis talajréteggel borítjuk és öntözzük.

A sárgarépa ültetésének másik módja a papírszalag. Vágjon vékony papírcsíkokat, vagy használjon szokásos WC-papírt. Először készítse el a pasztát: adjon 1 tk forrásban lévő vízhez. keményítő 1 evőkanál. víz. Keverjük össze és hűtsük le.

A barázdák aljára papírcsíkot helyezünk, megkenjük pasztával, és egymástól 3-4 cm távolságra répamagokat helyezünk rá. A barázdákat talaj borítja és bőségesen öntözi.

Mi a különbség a sárgarépa között a középső zónában?

Mivel Közép-Oroszország éghajlata mérsékelten meleg, különös figyelmet fordítanak a sárgarépafajták kiválasztására. Termékenynek és alacsony hőmérsékletnek ellenállónak kell lenniük.

A ritkítást jobb később elvégezni. Ha már júliusban kiveszi az első gyökérnövényeket, akkor a szomszédosak csapgyökere letörhet. Ekkor a tömeg növekszik, és nő az elágazás veszélye. Ennek eredményeként a betakarításkor az elágazó gyökérnövények nagy százaléka jön ki.

A sárgarépa korai betakarítása a középső zónában nem ajánlott. Szeptember elején a gyökérnövények tömegének fő növekedése következik be, ezért jobb a betakarítást a hónap végére halasztani.

A legjobb sárgarépafajták a középső zónában

Minden sárgarépafajtát két típusra osztanak a gyökértermés alakja szerint: hengeres és kúp alakú, alul keskenyedő. A fajták színükben is különböznek: a sárgától és a narancstól a liláig.

A középső zónában termeszthető sárgarépa legtöbb fajtáját magas hozam és íz jellemzi. A földrajzi terület korai, késői és középszezonbeli fajták termesztését teszi lehetővé.

Korai

A korai fajták a kelés után 85-100 nappal érnek. Közülük a legnépszerűbbek:

1. Carotel Parisian. A legkorábban érő fajta. A gyökérnövények rövidek, narancssárga, kerek-tojás alakúak.
2. Sárkány. A gyökérzöldségek színe élénk lila, magja narancssárga. Sajátos szaguk van, amely hőkezelés után eltűnik.
3. Lagúna F1. A legkorábbi érésű hibrid. A gyökérzöldségek maximális tömege 200 g, színe élénk narancssárga, forma hengeres.
4. Tündér. Univerzális korai érésű fajta. A gyökérzöldségek hengeresek. Télre jó tárolás.
5. Bangor F1. Keskeny, hosszú, akár 200 g-os gyökérzöldségekkel rendelkezik, télen jól eltartható.

A nedves talajból kiásott sárgarépát alaposan meg kell szárítani, különben lerövidül az eltarthatóság.

Évad közepe

A szezonközi fajták érési ideje 105-120 nap.

A legjobb szezonközi fajták:

1. Viking. Magas karotintartalmú fajta. A gyökérzöldség kúpos alakú, lédús, puha pépű. A fajta jó eltarthatósággal rendelkezik.
2. Losinoostrovskaya 13. Magas hozamú, magas karotintartalmú fajta. A gyökérzöldségek hengeres alakúak, vörös-narancssárga héjúak.
3. Nantes 4. A legnépszerűbb sárgarépafajta Oroszországban, kiváló ízzel. A gyökérzöldségek alakja hengeres, húsa vörös-narancssárga.Tél közepéig jól tárolható.
4. Nektár F1. Magas hozamú hibrid hosszú hengeres gyökerekkel, amelyek ellenállnak a repedésnek. Élénk narancssárga színűek és édes ízük van.
5. Moszkvai tél. Közönséges, termő, hosszú eltarthatóságú fajta, amely egészen tavaszig kitart. A gyökérzöldségek kúposak, lédúsak, édes ízzel.

Késő

A késői fajták 125 napon belül vagy még tovább érnek.

Termő késői fajták:

1. Válassz egy. Magas karotintartalmú fajta. Legfeljebb 15 cm hosszú hengeres gyökérnövényekkel rendelkezik.
2. Vita longa. A gyökérzöldségek lédúsak és édesek, és sok karotint tartalmaznak. Gyümölcslé előállítására alkalmas.
3. Olympus. Közönséges nagy hozamú fajta. A gyökérzöldségek lédúsak, édesek és tavaszig tárolhatók.
4. Valeria 5. Kúpos, hosszú gyökerei vannak, sárga maggal és vörös húsú. Jó termést ad.

A magas karotintartalmú sárgarépafajták alkalmasak bébiételekhez.

Vélemények a legjobb oroszországi fajtákról

A tapasztalt kertészek kiválasztják a legjobb fajtákat, és szívesen osztják meg véleményüket.

Gennagyij, Tula: «Mindenkinek ajánlom a Nantes sárgarépát. Tavaszig jól kitart, nem petyhüdt, nem romlik. A fajta szerény és jól növekszik. Amikor káposztát sózunk, ne adjunk hozzá cukrot, mert ennél a sárgarépánál nincs rá szükség.”

Valentina, Vologda: „Minden évben több fajta sárgarépát ültetek, és szeretek kísérletezni. De mindig a Karotel fajtát ültetem, mivel kiváló termést ad. Szeretjük a frissen reszelt sárgarépát, a Karotel pedig édes és lédús.”

Natalya, Rybinsk: „Késői fajtájú sárgarépát ültetek, nagyon lédús. Kedvenc fajtám az Olympus. Mindig sok erős, jó sárgarépát gyűjtök. Tavaszig van elég termésünk, és a sárgarépa lédús marad.”

Következtetés

Közép-Oroszország éghajlata lehetővé teszi a korai, középső és késői fajták termesztését. Kiválasztásnál ügyeljen a hozamra, az eltarthatóságra és a vitamintartalomra. Ha betartja a termesztési szabályokat, bármelyik fajta bőséges terméssel örvendezteti meg Önt, és a hosszú távú tárolás során is megőrzi tulajdonságait.