Mikor kell petrezselymet és kaprot vetni tél előtt, és lehetséges-e?

A petrezselymet és a kaprot széles körben használják a főzéshez. Salátákban, előételekben, pácokban, első és második fogásokban szerepelnek. A zöldeket könnyen lehet nő személyes telken vagy nyaralóban. A korai betakarítás érdekében sok kertész téli vetőmag-ültetési módszert alkalmaz.

Ennek a vetési lehetőségnek megvannak a maga sajátosságai, amelyeket a cikkben tárgyalunk.

Lehet-e petrezselymet és kaprot vetni tél előtt?

A petrezselyem és a kapor magas fagyállóságú növényi kultúrák. Őszi vetéskor a zöldek a hóolvadás után azonnal gyorsan és barátságosan kihajtanak. Ha tavasszal vetik el a magokat, csírázási arányuk lényegesen alacsonyabb lesz.

Ez a jelenség két okkal magyarázható:

1. A magvak illóolajokat tartalmaznak, amelyek késleltetik a csírázást és megakadályozzák a csírázáshoz szükséges nedvesség felszívódását.
2. Tavasszal előfordulhat, hogy a talaj nem kellően nedves.

A tél előtt elültetett vetőmag nemcsak -4°C-ig tűri a fagyokat, hanem a hó olvadásakor is sok nedvességet kap. A talajban lévő nagy mennyiségű víz elősegíti az illóolajok kimosódását, ami biztosítja a magvak gyors duzzadását és csírázását.

A legjobb fajták téli termesztésre

Kerti telkeken és nyaralókon nő gyökér és levél típusú petrezselyem. Az ültetésre szánt fajtát a növényi termés céljától függően választják ki.

A következő fajtákat leggyakrabban tél előtt ültetik:

1. Cukor. Magas levelű rozettája és kúpos gyökértermése van. Korán érik.Gyökerének és levelének kiváló íze van.
2. Orosz méret. Gyökérfajokra utal. A föld alatti rész hossza eléri a 30 cm-t, a pép fehér, kellemes illatú és kiváló ízű.
3. Sas A gyökérfajta igénytelen a növekedési körülményekre. Buja zölddel és markáns aromával rendelkezik.
4. Közönséges levél. Kellemes íze van. Jól tűri az alacsony hőmérsékletet, tavasszal gyorsan csírázik.
5. olasz óriás. Szezonközi fajtákra vonatkozik. Buja és illatos növényzetet hoz létre, amely vágás után gyorsan visszanő.
6. Esmeralda. A növény levelei hullámos alakúak. Dekoratív megjelenésük miatt gyakran használják különféle ételek díszítésére.

A tél előtti kapor ültetésekor válasszon zónás fajtákat, amelyek megfelelnek az adott éghajlati övezetnek.

A kertészek körében a legnépszerűbbek:

1. Gribovszkij. Kb 30 cm magas kis rozettájú, szétterülő bokor.A levelek hossza eléri a 20 cm-t.A fajta termesztésre alkalmas nyílt terepen. Nagy mennyiségű vitamint és illóolajat tartalmaz. Pozitívan befolyásolja az emésztést.
2. Kibray. A későn érő és nagy termőképességű fajtákra utal. Egy bokorból legfeljebb 80 g zöldet gyűjtenek. Nagy, világoszöld színű levelei finom aromájúak. Kiváló ízű, gondozást nem igényel.

Mikor a legalkalmasabb az ültetésre

A vetőmagok vetésének időpontja a különböző éghajlati övezetekben eltérő lehet. Az időjárástól függően a zöldeket októberben-december elején ültetik. A téli vetés szükséges feltétele a stabil hűtés. A levegő hőmérséklete 0°C körül legyen. Válasszon olyan időpontot, amikor a talaj éjszaka megfagy, nappal pedig felolvad.

Referencia! Ha már esik a hó, ez nem lesz akadálya a vetésnek. A havat egyszerűen lesöprik a kerti ágyról, és elültetik a magokat.

Az ültetés jellemzői a hideg évszakban

A tél előtti növényzet telepítésének megvannak a maga sajátosságai és előnyei. A betakarítás a lehető legkorábban lesz. A növények aktívan csíráznak, erős és erős hajtások jelennek meg. A hó elolvadása után azonnal ehetőek.

Figyelem! A növényzet korai betakarítása lehetővé teszi a terület újrahasznosítását.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő helyet

A vetőmagok vetéséhez olyan nyílt területeket válasszunk, amelyek jól felmelegszenek a napon, és ahol tavasszal gyorsan elolvad a hó. A kerti ágy jó választása a déli lejtők.

Kiválaszthatja az ültetés helyét egy fa koronája alatt - nincs árnyékolás veszélye, mivel a zöld növény sokkal korábban jelenik meg, mint a rügyek virágzanak.

Nem ajánlott a helyszínt épületek és kerítések árnyékában használni. A petrezselyem és kapor télen történő vetésekor a síkvidéket is kerülni kell.

A hely kiválasztásakor ne feledje, hogy a növényzet igényes a talaj összetételére. A növényi kultúrák szeretik a termékeny, szerves anyagokban gazdag, könnyű és laza szerkezetű talajt. Termesztésük legjobb módja a semleges savasságú talaj.

Referencia. A kapor és a petrezselyem nem terem jól savanyú talajban. A túlzott meszezés azonban szintén nem javasolt, hiszen ha túl sok mész van a kerti ágyásban, a kapor zöldről pirosra változtatja a színét.

Hasznos a magvakat olyan területekre ültetni, ahol korábban termesztették:

• Fejes káposzta;
• burgonya;
• uborka;
• cékla;
• sárgarépa.

Ültetési és termesztési technológia

A petrezselyem és a kapor ugyan nem igényel gondozást, de ezen növények termesztése során érdemes figyelembe venni a mezőgazdasági technológia sajátosságait.

Vetőmag előkészítése

A zöldek téli vetéséhez nem szükséges az ültetési anyag áztatása, csávázása vagy csíráztatása.

Figyelem! Tél előtt a magokat szárazon a földbe helyezzük.

Az ültetés alatt és utána ne öntözze a talajt, mivel a vetőmag csírázásának serkentésére irányuló minden intézkedés a növény elpusztulásához vezethet.

A sérült és rossz minőségű magvakat ellenőrzéskor eldobják.

Talaj előkészítés

A petrezselyem és a kapor talaját néhány héttel korábban elkezdik előkészíteni. A kiválasztott területen a gyomokat gondosan kiválasztják, gondosan eltávolítva gyökérrendszerüket.

Az ásás során komposztot vagy humuszt adnak hozzá, és kis mennyiségű ásványi műtrágyát adnak hozzá. 1 négyzetméterre m földterületen ajánlott olyan összetételt használni, amely tartalmazza:

• ammónium-nitrát (15 g);
• szuperfoszfát (10 g);
• káliumsó (10 g).

Az ágyat jól meglazítjuk és gereblyével kiegyenlítjük. A gyomok csírázásának és a talaj vizesedésének megakadályozása érdekében az előkészített területet palával, tetőfedővel, kartonpapírral vagy fenyőágakkal borítják.

Leszállás

A kapor és a petrezselyem vetésekor tartsa be a következő szabályokat:

1. A maganyagot barázdákba helyezzük 5 cm mélységig, 10-15 cm távolságot hagyva a sorok között.
2. A magvakat sűrűbben helyezzük el, mivel a hideg időszakban az ültetési anyagok egy része megfagyhat.
3. Az egyenletesebb vetés érdekében használjon száraz folyami homokot. Előkeverik zöld magvakkal.
4. Töltse fel a barázdákat talaj, tőzeg, humusz és homok keverékével. Ez a készítmény nemcsak fagyban véd jól, hanem elősegíti a maganyag gyors csírázását is tavasszal.

Ezután az ágyást talajtakaróval borítják (lehullott levelek, széna, szalma, fenyőmancsok).

Figyelem! Zöldnövények termesztésekor ajánlatos a sorokat északról délre helyezni, hogy a nap egyenletesen melegítse őket egész nap.

Tél előtt a kaprot más séma szerint is el lehet vetni. A magokat a területre kiszórják, és kis mennyiségű humuszt és talajtakarót szórnak a tetejére. Ezzel a módszerrel nagyobb zöldtermés érhető el.

Az ellátás jellemzői

A növényzet gondozása során a következő agrotechnikai intézkedéseket hajtják végre:

1. Locsolás. Tavasszal a talajt szükség szerint hetente többször meg kell nedvesíteni. Víz este. A forró időszakban az öntözés mennyiségét növeljük, hogy a növények ne képezzenek virágszárat.
2. Felső öltözködés. Ha ősszel, a hely előkészítésekor a talajt ásványi és szerves trágyákkal dúsították, a zöldeknek a következő szezonban nincs szükségük további etetésre.
3. Gyomlálás és lazítás. Rendszeresen távolítsa el a gyomokat és lazítsa meg a talajt. Ez havonta 1-2 alkalommal történik.
4. Menedék a hőség elől. Meleg időben a zöldeket célszerű árnyékolni, hogy ne fonnyadjanak ki. Ehhez használjon átlátszatlan anyagot, amelyet speciális állványokra rögzítenek.
5. Kártevő írtás. A növények védelmére a szervezetre ártalmatlan dohányport használnak. Egyenlő arányban homokkal keverjük össze, és a bokrok körüli ágyra szórjuk.
6. Kezelés betegségek. Bemutatjuk az egészségre biztonságos modern biológiai szerek használatát.

Következtetés

A növények őszi ültetése számos előnnyel jár a tavaszi vetéssel szemben. Ezzel a módszerrel kora tavasszal vitamindús zöldeket nyernek a parcelláról, amikor más zöldségféléket még csak most kezdenek ültetni.

A helyesen kiválasztott fajta és az ajánlott mezőgazdasági gyakorlat betartása gazdag kapor- és petrezselyemtermést garantál.