Mennyire kalóriatartalmúak a „királyi bogyók”, és lehet-e egrest enni fogyás közben?
Az édes-savanyú, lédús egres nemcsak a szomjat oltja, hanem segít a súlyfeleslegben is. Ebben a cikkben a növény előnyös tulajdonságairól és a használat ellenjavallatairól fogunk beszélni. Megtudhatja, hogy jobb-e az egres, és hogyan válasszon érett gyümölcsök.
Lehet egrest enni fogyás közben?
A bogyók ideálisak azok számára, akik fogyni szeretnének, mert 100 g egres mindössze 43 kcal-t tartalmaz. 0,7 g fehérjét, 0,2 g zsírt és 9,1 g szénhidrátot is tartalmaz. Magas élelmi rost- és rosttartalma miatt az egres ideális a fogyáshoz, emellett vizelethajtó és choleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik.
A „királyi bogyó” gazdag B-, E-, A- és C-vitaminban, mikro- és makroelemekben: jód, molibdén, fluor, vas, réz, magnézium, kalcium, cink, stb. Fogyasztáskor keletkező szerotonin egres, megakadályozza a rákos daganatok kialakulását, a kumarin csökkenti a vérrögképződés kockázatát.
A bogyó segít a szervezetnek fenntartani a sav-bázis egyensúlyt, normalizálja a vérnyomást és csökkenti a koleszterinszintet. A készítményben lévő pektin antioxidáns hatású. A káros anyagok és méreganyagok távoznak a szervezetből, ami viszont lassítja az öregedést.
Az egres gyulladáscsökkentő, helyreállító, vérzéscsillapító, daganatellenes és tonizáló hatású.Segít még bélbetegségek, székrekedés, vitaminhiány, bőr- és szívbetegségek kezelésében is.
Fontos! Magas savtartalmuk miatt a bogyókat nem szabad fogyasztani enterocolitis, peptikus fekély, hasnyálmirigy- vagy epehólyag-gyulladás, gyomorhurut vagy fokozott gyomorsav esetén. A cukorbetegek, valamint a hólyag- és vesebetegségben szenvedők mértékkel egres fogyaszthatnak.
A friss gyümölcsök fogyasztása adalékanyagok nélkül segít a fogyásban. A cukorral kevert savanyú bogyók nem hoznak hasznot, de a kalória növekedése miatt hízhat.
Lehet-e egrest enni éjszaka vagy éhgyomorra?
A vizelethajtó hatás miatt a gyümölcsök éjszaka is fogyaszthatók kis adagokban - legfeljebb egy marékkal.
Nem ehet bogyót éhgyomorra. A gyomornedv fokozott savassága miatt gyomorégés léphet fel. A nyálkahártya károsodása gyomorhurut kialakulásához és fekélyek megjelenéséhez vezet.
Milyen előnyei vannak az egresnek a férfiak és a nők számára?
Nagyon nehéz túlbecsülni az egres előnyeit a nők egészségére:
- A hormonális egyensúlyhiányban szenvedő nőknek bogyókat kell fogyasztaniuk.
- A gyümölcsök képesek szabályozni a menstruációs ciklust és csökkentik a fájdalmat, növelik a termékenységet, ami elősegíti a fogantatást.
- Immunerősítő tulajdonságai miatt az egres kismamáknak ajánlott. Segíti a magzat megfelelő kialakulását is.
- A bogyók vizelethajtó tulajdonsága a terhesség alatt segít megbirkózni a duzzanattal.
- A természetes antioxidánsoknak köszönhetően javulnak az anyagcsere-folyamatok a szövetekben, és felgyorsul a bőrsejtek regenerációja.
- A tanninok gyulladáscsökkentő hatásúak.
- A bogyók nyugtatják és javítják az alvást.
- A gyümölcsfogyasztás serkenti a hajnövekedést és megakadályozza a hajhullást.
Mindez együtt lassítja az öregedési folyamatokat és javítja a megjelenést.
Az egres előnyei a férfiak számára:
- Erősíti a szív- és érrendszert, megelőzi a szívinfarktust és az agyvérzést.
- Segít helyreállítani az erőt nehéz fizikai megterhelés után.
- Pozitív hatással van a reproduktív funkcióra és növeli a libidót.
- Eltávolítja a cigarettafüstből nyert rákkeltő anyagokat, tisztítja a tüdőt, köptető hatású.
Hogyan válasszunk egrest
A legjobb az egres szupermarketekben vásárolni - ez garantálja, hogy az illetékes hatóságok ellenőrizték a biztonságot. De nem lesz olyan magabiztos, ha a piacon vásárolta meg a bogyókat. Nem fogja tudni, mivel permetezték vagy trágyázták a gyümölcsöket, vagy hogy a bokrok nőttek-e a forgalmas autópályák közelében.
Az egresnek világosnak kell lennie, sérülés és folt nélkül. Szín - élénk sárgától majdnem feketéig.
Hogyan kell tárolni
Jobb, ha nem tárolja a gyümölcsöket szobahőmérsékleten, legfeljebb 6 órán keresztül - gyorsan romlanak.
Hűtőszekrényben:
- válogatni és ne mosni;
- tárolja papírzacskóban kis adagokban;
- légnyílásokkal ellátott műanyag tartályban;
- rendszeresen végezzen válogatást, távolítsa el a romlott bogyókat;
- vákuumtasakokban - ez növeli az eltarthatóságot.
A fagyasztóban:
- csak teljesen érett bogyókat vegyen be;
- válogatni, eltávolítani a szárat, megmosni és szárítani;
- Helyezze a bogyókat egyenletes rétegben egy vágódeszkára vagy sütőlapra, és tegye a fagyasztóba;
- Ha teljesen megdermedt, az egreseket egy zacskóba helyezzük, és visszatesszük a fagyasztóba.
Hogyan együnk bogyókat a túlsúly elleni küzdelem során
Fogyáshoz fogyasszon naponta 2-3 evőkanálot. bogyók és tartsák be a megfelelő táplálkozást. A gyümölcs teljes mennyisége 4 étkezésre oszlik.
Az ételek nem lehetnek zsírosak vagy magas kalóriatartalmúak. Az édességek kizárva.Az erjesztett tejtermékeket bevezetik az étrendbe: alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú kefir, túró. Főtt csirke, marhahús és sovány sertéshús is szerepeljen az étlapon.
Fontos! Cukorbetegeknek nem ajánlott 1/2 evőkanálnál többet fogyasztani. egres naponta.
Receptek egressel a fogyásért
Smoothie recept:
- A bogyókat turmixgépben pürésítjük.
- Hígítsuk fel a kapott készítményt tiszta vízzel, alacsony kalóriatartalmú joghurttal, kefirrel vagy verjük túróval.
- Ha nem elég édes, adjunk hozzá 0,5 tk. kanál mézet.
Alacsony kalóriatartalmú szósz húshoz:
- 2 evőkanál. turmixgépben pürésítsd a friss egrest.
- Adjunk hozzá 3 gerezd fokhagymát, 0,5 tk. só és 1 tk. cukor, fekete vagy piros bors.
- Cukor és só - ízlés szerint.
A hőkezelés hiánya megőrzi a bogyók összes előnyös tulajdonságát.
A nyári melegben a következő koktél tökéletes a szomjúság csillapítására, az éhség csillapítására és a fogyás elősegítésére:
- 100 g egrest, 100 g kivit, mentaszirupot, 2-3 levél citromfűt vagy mentát turmixgépben ledarálunk.
- Az összes hozzávalót összekeverjük, és ha szükséges, adjunk hozzá jeget.
Sertés egressel:
- Hagyja a felaprított sertéshúst (700 g) 2 órán át 100 ml konyakban és 2 evőkanál. l. citromlé.
- Felaprítjuk és megpirítjuk 2 apróra vágott lilahagymát és néhány gerezd fokhagymát.
- Hozzáadjuk a húst, és pár percig pirítjuk.
- A serpenyő teljes tartalmát egy tepsibe öntjük, összekeverjük 1 evőkanál. egres, menta és kakukkfű, borsozzuk és sózzuk az ételt.
- Ízlés szerint megszórjuk citromhéjjal. Fedjük le fóliával és tegyük a sütőbe 50 percre.
Diéta egressel
Csak csirkemellet, egrest, rozslisztből készült kenyeret, zabpelyhet, túrót és sajtot kell enni.
Menü:
- reggeli: sajt rozskenyérrel és 100 g bogyós gyümölcs vagy bogyókompót zabpehellyel;
- ebéd: csirkemell és 200 g egres vagy túró és bogyók (200 g egyenként);
- délutáni uzsonna: 1 evőkanál. egres;
- vacsora: 2 ek. kefir vagy túró és kompót.
Ezt a diétát 7 napra tervezték.
Az egres diéta másik lehetősége, hogy 2 menüt váltogatunk. Nagyon hasonlít az előző diétához, de szigorúbb.
1. nap:
- reggeli: egy kis darab rozsliszt kenyér, 150 g kemény sajt, 100 g bogyós gyümölcsök;
- ebéd: 200 g egres és alacsony zsírtartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú túró;
- délutáni snack: 200 g bogyó;
- vacsora: 2 ek. natúr joghurt vagy kefir.
2. nap:
- reggeli: zabpehely sovány tejjel;
- ebéd: csirkemell és 200 g bogyó;
- délutáni snack: 200 g egres;
- vacsora: 200 g natúr joghurt vagy túró és egy pohár egres befőtt.
Ezt a diétát 8 napig kell követni, váltakozva az étlapon.
Referencia. Ezen diéták alatt igyon szénsavmentes ásványvizet, és zárja ki a kávét és a teát.
Böjti nap egresen
A böjti nap megszervezése egyáltalán nem nehéz. Napközben együnk 1 kg egrest, igyunk sok folyadékot: szénsavmentes vizet, zöld teát és cukormentes gyümölcsleveket, zöldségekből.
Vélemények
Az egres diétával kapcsolatos vélemények pozitívak. Akár 5 kg-ot is leadhatsz egy hét alatt.
Anna, 38 éves: „A szülési szabadság után meghíztam. És hogy ne szégyelljem a munkatársaim szemébe nézni, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az egres diétát. Megszokásból kicsit nehezen tudtam betartani, de kitartottam, amire nagyon büszke vagyok! Az eredmény elégedett volt - egy hét alatt majdnem 4 kg-ot fogytam. Ez egy csodálatos eredmény számomra."
Marina, 25 éves: „A legjobb ebben a diétában, hogy 7-8 nap alatt jó eredményeket érhet el. Nyáron pedig ezt könnyű megtenni - a hőség miatt kevesebbet szeretne enni, gyorsabban jóllakik, és mindig van egres a kertben vagy a piacon.Ha valakinek nehéz betartani a diétát, hetente egyszer rendezhet böjtnapot – ez egyáltalán nem nehéz, mint kiderült.”
Ez érdekes:
Lehet-e enni sárgabarackot fogyáskor és hogyan kell használni a diétákban
Hogyan lehet fogyni hajdinán? Eredmények és vélemények azokról, akik lefogytak a hajdina diéta után
Milyen előnyei vannak a mangónak a fogyásban, és hogyan kell helyesen enni
Következtetés
Az egres számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, így az egész szervezetre pozitív hatással van. A készítmény alacsony kalóriatartalma és rosttartalma miatt az egres nem hizlal. Kiváló azok számára, akik szeretnének fogyni, javítani az egészségükön és jól néznek ki.